摘要
目的 将精准化设计方法运用到糖果类食品包装设计，提升糖果类食品包装的设计品位。方法 通过数据收集、信息反馈和移植重组，从糖果类食品包装的再设计出发，搭建出糖果类包装精准化设计方法的基本架构。结论 突破了包装设计偏技术论的传统思维，识别和确定了糖果类食品包装设计的影响因子，对设计方案进行了精准化评估，为糖果类食品包装设计提供了新的设计模式。
关键词：糖果类；精准化方法；包装设计；框架
目录
摘要
关键词
1糖果类食品包装的发展现状
1.1糖果类食品包装的低水平发展
1.2从精准化设计理论把握消费者对糖果食品包装的个性化需求
2精准化设计方法在糖果类食品包装中的运用
2.1数据收集的精准化
2.2信息反馈的精准化
2.3移植重组的精准化
2.3.1色彩精准化表达
2.3.2图形精准化表达
2.3.3文字精准化表达
3结语
参考文献
糖果，是以糖类为主要成分的一种小吃。糖果口感丰富，随着口感和功能的不断挖掘，糖果类食品成为消费者热衷的休闲食品之一。糖果类食品包装生命周期不断缩短，糖果包装逐渐成为销售的重要组成部分，包装的功能也随着销售形式的多样化和消费者心理情感的满足而逐步得到延伸。本文通过精准化设计框架的搭构，不断挖掘糖果类食品包装中新的设计因素，以吸引更多潜在消费者，带动糖果类食品的销售。
1糖果类食品包装的发展现状
1.1糖果类食品包装的低水平发展
当前市场上大量糖果类食品包装设计雷同，糖果品牌包装单一，大量依赖于品牌名称、形象代言人等视觉效果[1].糖果类食品包装应跟随受众群体的不同而决定设计因素和格局的变化，以创新的形式与方法寻找最优的设计定位点。当前市场上的糖果类食品包装大同小异，新意不足，无法抓住消费者眼球以促进消费，从而导致消费群体的流失甚至相关食品的滞销。
以消费为导向的现代社会，单纯的设计已无法满足市场对于糖果包装的需求，未经市场调研分析下的糖果包装设计将缺乏精准化的数据统计，与市场联系信息的不足可能产生盲目设计的不良影响，过分夸大包装的功能，侵害消费者利益。企业依靠过度包装对自身形象的塑造不利，使企业丧失核心竞争力，最终影响企业的长期发展[2].
1.2从精准化设计理论把握消费者对糖果食品包装的个性化需求
在杂乱无章的信息面前，精准化设计方法成为糖果类食品包装设计的有效方法。精准化理论源于工学，在其运用过程中，积淀、交融设计学的同时也转换纯设计的部分结构方法，同时融合了统计学、营销学、心理学等诸多学科的合理内核[3].精准化理论中的“精”有多种含义：（1）质量“精”,是指糖果类食品包装不断追求高质量与高品位的设计，拒绝雷同化；（2）控制“精”,能把握设计过程中的各个环节与关键控制点；（3）标准“精”,是指对糖果类食品包装设计过程管理的要求细致、明确，杜绝漏洞，为糖果类食品包装设计提供妥善完整的解决方案。
精准化设计中的“准”也有多重解释：（1）数据“准”,能对糖果类食品包装中的各控制点实现有效计量，为包装设计的管理和分析提供准确的依据；（2）评价“准”,严格按照糖果类食品包装的质量目标，根据设计表现与消费者体验对糖果类食品包装相关分析结果进行精准评估，以检验包装设计方案的精准化程度[4].
市场随着消费大众的供不应求而发展，要保持市场稳健持久的发展则需要因势引导。然而针对人群需要的个性化糖果类食品包装设计并未跟上发展步伐，市场上出现了大量“次”包装，消费者对糖果类食品包装提出了个性化的需求，精准化设计方法必将得到推广和运用。
2精准化设计方法在糖果类食品包装中的运用
2.1数据收集的精准化
首先，将糖果类食品包装的市场调研数据进行分类和筛选，有针对性地提炼文字、图形和色彩等平面元素。其次，根据语义分析法和阶层类别分析法的设计原理，并结合头脑风暴法等技法，对文字、图形和色彩进行形容词的描述和选择，让受测者根据个人感觉进行评估。最后，针对文字、图形和色彩的量表分别进行汇总，以此用数值的方式来表示人们对糖果包装各元素的感觉程度，得出精准化的数据信息。在设计包装之前必须进行充分的市场调研，对糖果类食品包装市场中的食品特性、消费者喜好等方面进行深入调查分析，通过准确把握糖果类食品包装设计中的感性信息，提高包装设计的针对性与定位的精准性，杜绝盲目设计，提高糖果类食品包装的整体水准。精准化设计流程框架见图1.
2.2信息反馈的精准化
在糖果包装众多设计元素里面，全部堆积到一个包装中是不可取的，需要明确和糖果类食品包装本身的相关度，并确定最终使用的设计元素。设计好问卷之后，选取20名儿童，年龄为8~12岁；10名青少年，年龄为15~18岁，其中男性13名，女性17名。通过调查、回收问卷，并对数据进行统计，见表1.
2.3移植重组的精准化
经过市场调研和数据收集等步骤，得出文字、图形和色彩等精准性的市场数据，去除相关度在4.2以下的元素信息，并通过饼状图、条形统计图和折线图等不同形式的表格汇总以提供设计思路。
2.3.1色彩精准化
表达通过一系列垂直状条形柱体表现若干不同类别的多组具体数据（见图2），可以看出色彩直接影响到人们的主观看法[5].从消费者偏好来看，消费者对于彩色为主的糖果包装的青睐度高，如绿色、橘色等色彩鲜艳的颜色能较大程度地刺激消费者的视觉感官，黑色等暗色系给消费者的视觉冲击力较弱。
由此得出，设计者在糖果包装时应多采用亮色为主的明色系，并且多使用近似色，适当采用一些对比色以突显画面层次，使主格调的一致，逼真地反映糖果特点，这样的包装色彩设计符合消费者的审美情趣[6].
《橙子味果汁软糖》采用橘色为主色调的色彩设计（见图3），包装设计图分为两个部分，上半部分主要采用和底色橙色互补色多一些的用色，突出画面层次，下半部分则少量使用对比色的色彩，以突显文字信息的醒目，不仅没有削弱糖果的食品属性，反而给人以独特感。
2.3.2图形精准化表达
通过过去几年内糖果食品销售变化，可以了解到消费者是否渐渐对这类食品包装中的元素产生视觉疲劳，需要进行新的设计改进。同时，也可以发现糖果包装图形元素的发展趋势和推广度的变化，把握变化规律，探寻新的市场发展前景（见图4）。从图4可以看出，图形元素中的插画图形与辅助装饰图形受欢迎程度较高，由于受调查对象年龄限制，对抽象图形和原材料形象图形青睐程度较低。
图形是食品特色的放大镜，具有极强的直观效果。在针对儿童及年轻群体的糖果类食品包装的图形以及辅助装饰形象图形，以便较好地吸引消费者，照图案形态的不同种类根据市场调研结果进行分析排列，尽可能少地使用抽象图形和原材料图形。
《蓝莓味果汁软糖》和《葡萄味果汁软糖》针对近些年来图形的趋势变化，选择了偏爱程度较高的插画图形作为图形设计元素，辅助以装饰形象图形进行搭配点缀，根据受众群体的个性特点，使整个包装中的图形设计看起来轻松活泼，具有一定的童趣感。《蓝莓味果汁软糖》包装设计见图5.《葡萄味果汁软糖》包装设计见图6.
2.3.3文字精准化表达
通过不同文字元素显示糖果包装的百分比，可以了解到糖果包装的各个元素应如何分配，比例最高的元素作为糖果包装设计的首要选择（见图7）。从图7中可以看出，柔和字体与图形文字在文字元素中所占比例较高，人们对于文字的视觉感受较深，对于书法文字和拉丁文字这两类文字的感知力较低。
文字是传递食品信息的主要部分，也是包装中记忆强度最大的元素[7].在糖果类食品包装设计中，字体的合理选择和编排是增强个性化的首要条件，是宣传美化食品的重要因素。装饰性文字将书体以面的形式展示，体现文化艺术韵味，同时也兼顾了画面的疏密层次，增强了糖果类食品包装的空间度[8].
糖果类食品包装中的文字部分是介绍糖果食材成分及生产信息的重要传播方式。例如，糖果类食品的原材料产地与糖果食品的安全信息都需要通过文字来传达，在设计的过程中应选用消费者看重的字体柔和度与文字的图形化表达作为文字设计的重要参考标准，如《葡萄味果汁软糖》包装在大的界面设计中就选用了柔和偏圆形字体，在介绍食品信息部分则选用了另一种风格迥异的字体风格，切合了图形、色彩的设计风格，使整个画面生动协调[9].
此外，根据不同规格的包装袋容量，糖果类食品的外携式包装也不尽相同。包装设计强调视觉冲击力的的表现，《春田花花果汁软糖系列包装设计》包装（见图8）没有繁琐的装饰，包装上的图形表现可爱有趣。系列包装的用色以彩色为主，合理选用区别同类产品包装的材料，把握消费者需求，灵活运用材料属性的不同，在视觉形象中，给人以品质感和个性化[10].
3结语
通过阶层类别分析法和语意分析法等情感量化的技术，打破传统设计师单方面的设计模式，将色彩、图形和文字以柱状图、折线图和饼状图的形式进行精准化表达，再将图形、色彩和文字等元素进行移植重组到糖果类食品包装设计中，识别和确定糖果类食品包装设计的各项影响因子，以此总结评估设计方案的精准化程度，准确地得出糖果类食品包装设计的精准化模式。糖果类食品包装设计的精准化设计方法是符合现代设计发展的一种先进方法，在今后的研究与应用中可发挥更大的作用。
参考文献：
[1]段怡馨。互动理念下的趣味性包装[D].株洲：湖南工业大学，2015.
DUAN Yi-xin. Interesting Packaging under the Conceptof Interaction[D]. Zhuzhou: Hunan University of Tech-nology, 2015.
[2]孟思源。设计学角度下的过度包装研究[D].株洲：湖南工业大学， 2008.
MENG Si-yuan. Study on Excessive Packaging from thePerspective of Design[D]. Zhuzhou: Hunan Universityof Technology, 2008.
[3]罗滔。大数据时代基于叙事性理论的农产品品牌包装设计研究[J].包装工程， 2015（9）： 5-8.
LUO Tao. Big Data Era Based on Narrative Theory ofAgricultural Products Brand Packaging Design Re-search[J]. Packaging Engineering, 2015（9）： 5-8.
[4]钟周。包装图文的精准化设计方法研究[J].包装工程， 2015（3）： 32-36.
ZHONG Zhou. Study on the Precision Design Methodof Packaging Graphic and Text[J]. Packaging Engi-neering, 2015（3）： 32-36.
[5]张艺璇。色彩在包装中的应用研究[D].合肥：合肥工业大学， 2013.
ZHANG Yi-xuan. The Application of Color in Packag-ing[D]. Hefei: Hefei University of Technology, 2013.
[6]王少阳。旅游地纪念性礼品茶包装设计研究[D].株洲：湖南工业大学， 2013.
WANG Shao-yang. Tourism Souvenir Gift Tea Packag-ing Design Research[D]. Zhuzhou: Hunan University ofTechnology, 2013.
[7]彭姗姗。食品包装的图案与文字设计[J].包装工程，2003（12）： 87-89.
PENG Shan-shan. Food Packaging Design and Text De-sign[J]. Packaging Engineering, 2003（12）： 87-89.
[8]柯萱璐。谈书体字在食品包装设计中的应用[D].杭州：杭州师范大学， 2013.
KE Xuan-lu. Talk about the Style of Words in the FoodPackaging Design in the Application[D]. Hangzhou:Hangzhou Normal University, 2013.
[9]刘泱泱。趣味性儿童食品包装设计[D].长沙：中南大学， 2013.
LIU Yang-yang. Interesting Children's Food PackagingDesign[D]. Changsha: Central South University, 2013.
[10]李卓。系列包装个性化设计研究[D].成都：西南交通大学， 2013.
LI Zhuo. Research on Personalized Design of SeriesPackaging[D]. Chengdu: Southwest Jiao Tong Univer-sity, 2013.
