南美白对虾亲虾的培育与管理

　　我国对南美白对虾的养殖在近年来进展顺利,成功完成了催熟培育,这对于我国虾养殖行业来说是一个突破性的进展.亲虾催熟培育是培养健康虾苗的关键,催熟技术的掌握不仅能够增加虾产量,更能够获得高质量的幼体,南美白对虾是养殖产量最高的对虾之一,也是我国养殖行业的支柱之一,本文将对南美白对虾亲虾的培育与管理进行阐述,以帮助人们了解其培育与管理过程.

 

　　一、南美白对虾的养殖现状

 

　　近年我国的南美白对虾的养殖规模越来越大,尤其是南方地区,但其亲虾却依赖国外进口,难以自给自足,不仅要耗费大量的金钱引入新亲虾,还要受到进口的限制问题,严重地制约了南美白对虾的养殖.所以在南美白对虾培育与管理过程中,重要的是催熟技术,掌握了催熟技术才能够让我国虾养殖行业完全发展起来.但我国的南美白对虾亲虾培育存在很多问题.就调查数据显示,我国的南美白对虾养殖已经占据我国对虾养殖的八成,但其质量却在数年下降,优良的南美白对虾逐渐减少,但需求却依旧增加,这就造成了供应关系的脱轨.若是依赖国外的进口,则对于养殖业发展就会产生负面作用.

 

　　南美白对虾原产于太平洋,自二十世纪八十年代引入我国养殖,至今成为我国对虾养殖最大的养殖物,在我国已经繁殖了多代,由于亲代繁殖现象十分广泛,加之受到爆发性病害影响,品质早就不如之前引入的原虾了,而再从国外引进南美白对虾就会一直受到国外的影响,我国的南美白对虾养殖业就无法真正起步.所以要完成亲虾培育,不仅要再次选择优良性状的原虾,还要进行亲虾的幼体培育与管理,催熟技术是提升我国亲虾质量的必要手段.近年来亲虾的催熟技术已经取得了突破性的进展,能够完成自主亲虾的培育,实现真正意义上的南美白对虾养殖,也能够解决供需脱轨的现象.本文接下来将对南美白亲虾的培育进行详细的阐述,以便于研究者或是养殖者的理解.不过就现在的养殖现状而言,南美白对虾养殖愈发受到养殖户的欢迎,比以往更加的具有养殖潜力,这是不容置喙的实事.

 

　　二、南美白对虾亲虾培育

 

　　( 一) 亲虾的选择.就亲虾的品种优良来说,夏威夷的亲虾培养技术最为成熟,所以其品种质量最高,故而选择的是夏威夷的亲虾进行培育.选择要求有以下几点,一是健康健壮,无病无害,二是体表光,因为选定的培育时间天气并不炎热,主要是为了减少温度的影响而导致的亲虾不适,为以防万一应该备增氧机,解决可能出现的氧气缺失问题.雌雄比例为一比二,同池培养,密度为 20 到 25 尾每平方米,性腺都未发育成熟.

 

　　( 二) 亲虾的培育.

 

　　1. 温度及环境控制.冬季培育时格外注意温度,所以应用热水锅提前将所要换的海水进行加热,以便于亲虾的生存,温差控制在 0. 5℃以内,室内培养时应该用保鲜膜覆盖进行保温,就南美白对虾的需求来说,总体培育温度应在 19℃到 25℃,便于亲虾的生长.秋季由于热带风暴台风的影响,应该用增氧机进行增氧,避免由于低气压而导致的缺氧现象出现,保证南美白对虾亲虾的培育处于优良环境下,尽可能地减少因环境不适而导致的亲虾培育失误.

 

　　2. 海水控制.海水控制主要体现在盐度及水质调节中,海水质量的好坏直接影响着亲虾的培育,所以要格外小心.

 

　　海水盐度应该控制在 27% ~32%左右,才利于亲虾的性腺发育,冬季时不用太过于操心,但夏季要额外注意,海水盐分变化快,故而要定时进行观测,调整盐分.根据以往水质调控的主要数据所示,过滤海水与亲虾池内海水的检测物质及 ph值存在差异,所以要勤于换水,一日三次的换水量是基本的.还有排污与充气工作也要做好.水质的调节是影响亲虾培育能否成功的决定性因素之一,水位的高低对亲虾发育有一定影响,一般的水位应保持在 1. 2m 左右,除却清洗、排污等操作外,必须时刻保持充气状态.

 

　　3. 健康控制.为保证亲虾的健康成长,预防病毒很重要,主要措施是增加亲虾的微量元素摄入及建立暂样系统,微量元素的摄入主要是利用饵料,在饵料中掺杂粉末状的微量元素后,再进行投喂.还有就是要时刻进行观察记录,一旦发现不健康的虾尾,立刻进行暂养处理,隔离开来,以防扩大感染.暂养体系的建立应该培育初期就考虑进来,以防治病害,减少对虾的损失,提高培养质量.

 

　　三、南美白对虾的管理

 

　　( 一) 南美白对虾的催熟培育.南美白对虾的管理主要是催熟培育及日常管理,当亲虾进行催熟培育时,要先调整密度,一般情况下是 15 ~18 尾/m3,雌雄比例依旧是一比二.方法是采用镊烫法将雌性虾的单侧眼柄进行摘除催熟,现实将手术刀用酒精灯灭菌消毒后,迅速地从虾眼后柄处将眼球摘除.为便于观察,雌虾摘除的是左眼,雄虾摘除的是右眼.促熟培育后,要时刻进行观察记录,一旦发现不适应的虾要进行暂养处理,以助于对虾培育.

 

　　( 二) 日常管理.南美白对虾的日常管理主要体现在饵料投喂,换水,充气这三个操作中,不过也要注意日照的控制.光照强度应按照自然节律进行调整,强度控制在 100LX以下,最好是做好记录,以便于日后的观察分析.饵料投喂时要注意饵料的配比及日常的投喂量.一般饵料选用的是新鲜鱿鱼,新鲜牡蛎肉,活沙蚕等,体积是小块,大块的投喂前一定要进行处理.每天的投喂次数是三到四次,每次总量不超过亲虾质量的 20%.具体投喂时若发现投喂后两小时内饵料剩余较多,那就要减少投喂次数及投喂量,若是一小时内就已经消耗完,就要增加次数及投喂量,所以每次投喂后都要进行观察记录.换水时要先进行检测,水质要检测合格后才能够进行换水操作,所以换水前十五分钟就要进行全面检测,每次的检测数据最好要有记录.另外在吸出粪便与残饵时要注意观察虾的情况,若是有蜕壳与死虾时,也要及时处理掉,出现死虾时要全面进行检查,并及时记录,分析具体情况,以便于日后的培养减少失误.充气时要注意充气量,开始的充气量应控制在中等程度,之后随着时间再逐步增大.每次停止充气后或是充气前都要注意充气机的运作,一旦发现问题就要立即进行处理,以防由于充气机的运转或操作失误导致对虾培育的不成功.还有就是充气要均匀,不能出现死角,冬季的加热管处一定要设气石或是气排,充气的状态也要随着环境的转变进行调整,尤其是换水后,若是水位降低就要减小充气量,水位增高就要增大,最好是进行定时监控以便于观察.

 

　　( 三) 特殊管理.特殊管理指的是特殊时期的管理,在交配与产卵时,南美白对虾的培育环境要进行一些特殊的操作.在南美虾的交配时期,由于采用的是雌雄同池培养所以不需要进行挑选工作,但是要额外注意其交配状态,保证对虾能够进行自然交配,正确的自然交配方式是雄虾追逐雌虾,雄虾从雌虾尾部靠近头部,两者平行游动,雄虾排出精荚,精荚贴附在雌虾的 4 ~ 5 对步足中.产卵的环境要保持安静,黑暗,水质要良好,保证充足日照后应将黑布覆盖在水池上方,当发现雄虾的第 4 ~5 对步足出现一对白色精荚后,就要将雄虾投入产卵池中培育,可用抄网进行捕捞,整个过程应该尽可能减少雄虾的离水时间.

 

　　四、结语

 

　　在南美白对虾的培育中与管理中,催熟技术与日常管理都是十分重要的,一切应根据实际情况进行调整,不能照本宣科.根据季节的不同,要对水温进行不同的控制处理,换水与投喂时都要注意观察对虾的状况,一旦发现任何问题都要及时进行处理.数据记录要做好,这是今后观察研究的基础.

 

　　【参考文献】

 

　　[1]彭昌迪,郑建民,周光明,彭文国,刘悦周. 南美白对虾亲虾培育技术初探[J]. 水产科技情报,2000

　　[2]黄明哲. 南美白对虾亲虾的培育与管理[J]. 渔业致富指南,2016