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第36章

    他也不想啊!

    这话听得汪厨子一头雾水。

    “掌柜的68,你68这话从何说起啊?叫人听不懂,既不愿这么早开门做生意,那便68多歇息几日便68是,这是你68自家的68铺子,想做几日做几日,又68没人拿刀架在你68脖子上逼着你68开门不是?”

    康掌柜两眼往上翻了翻,指了指耳朵:“谁说没有?你68听?”

    汪厨子闭上嘴,学着康掌柜的68样子侧耳倾听。

    天已大亮,雪又68停了,这街市上便68也越来越热闹了,瓦子里说书和68唱曲的68声音都飘了出来。汪厨子没听出什么来:“什么?”

    “你68仔细听啊,可曾听见铃铛声?”

    康掌柜说着,走到门边。

    汪厨子跟着过去68,耐着性子继续听。

    这这下68果然听见了,一阵若有若无的68摇铃声传入耳中。他正要问铃铛又68怎么了,却见康掌柜朝外头扬了扬下68巴,有气无力地说道:“喏,来了,你68自个儿看了便68知晓。”

    随着清脆铃铛声,一个伙计打扮的68男人赶了辆奇奇怪怪的68驴车来了。

    伙计倒没什么,寻常人打扮,生得也普通。

    那拉车的68驴子也是正经的68栗毛驴子,只是那驴的68主人只怕不大正经——那驴子头上戴着一顶特制的68棕布帽子,还用杏黄色丝线绣了宝相花纹在上头,角落里还绣着

    “拾壹”

    二字。

    驴脖子上也系了条同料同绣样的68三角巾围脖,围脖下68还有个带名牌的68大铃铛,正是这铃铛随着驴走动而叮当作响。

    惹得这驴子装扮得倒像个体面的68郎君似的68,愈发显得人模驴样的68。

    真是闲得慌啊,这驴主人。汪厨子看得眼角直抽。

    不仅如此68,驴拉的68车像是拉着一只大箱子似的68,双轮的68平板车上头四面都围了木板,用卯榫钉得严丝合缝,顶上带盖,有把手可以打开。

    箱子后头还有插大棚伞和68招子的68地方,那棚伞上画了一圈的68青瓷回字纹大碗,碗里盛着各色冒尖的68饭菜,旁边在风中猎猎作响的68招子上写着

    “沈记快食店”

    几个大字。

    那车身箱子上还刻着

    “美68味实惠,尽在沈记快食”

    的68字样,漆着鲜亮的68红漆,再配上驴的68铃铛声,先声夺人,又68以这奇特的68驴、怪异的68招子、独特的68车引人瞩目。的68确……汪厨子愣是在原地硬看了半晌,还是挪不开眼。

    直到那辆驴车从眼前驶过,他才茫然回首,讶然望向康掌柜那面如死灰的68模样,问道:“这是沈记汤饼铺的驴车?”

    康掌柜默然点头。

    汪厨子认得些字,纳闷地问道:“快食店又是何物?”

    康掌柜幽幽一叹:“说来话长啊……”他满脸沧桑地转过身,对汪厨子招了招手,“你68且进来,我与你细细说道。”

    汪厨子依言进来,只见康掌柜拖来两张条凳,二人坐定后,康掌柜开口68第一句,便68令汪厨子为之一震:“那沈娘子自大年初一那日开始,便68未过一日歇,直到今日,都在捣腾她那快食团膳的新营生。”

    没歇业!汪厨子大受震撼。

    过年!一年中最大的68日子,她居然不歇业?

    “其实那团膳她也是弄些简易炒菜,没有什么出奇的68。只是这餐食起先专供厢军吃用,价钱倒也实惠,较外头食肆便68宜几文。她先于桥北望楼一带供应,连做带送,将闲汉营生一并揽去68。未曾想竟做出些名堂,后来州桥处管辖的68教头也来寻她,她便68两处忙活。而后,我68又68听闻她大正月里四处雇厨子、伙计,厨子虽未雇到,好歹临时雇了俩半大小子帮忙送餐。如今更是了不得了,前几日楼务店牙行一开,她即刻寻了药罗葛,要租新铺子。”

    汪厨子总算听明白68,这营生听起来确是不错,好些人忙时寻闲汉送餐食,既麻烦又68费钱。这沈娘子啊……汪厨子打心眼里佩服,从夏日里出了烤鱼那档子事68起,她便68爱折腾。

    那时,康掌柜还欲整治她,没承想自己68反倒吃了亏。

    后来康记也想学沈记做些花样,最终却惨淡地草草收场,成了拾人牙慧的68笑谈。康记如今也有贵宾卡,但办卡者寥寥,存菜之人更是少。归根究底,还是康记既无沈娘子那般无可替代的68手艺,也无一道令人欲罢不能、一炮而红的68当家菜肴。是以做这些活动,便68难以达到沈记的68成效。

    即便68冬日没了烤鱼,沈娘子又68弄出炙鸭,每日依旧卖得红火。如今只怕存鸭子之人比存鱼的68还多,毕竟那鸭子每日数量有限,当日吃不着,便68花钱存上,明日来早了必能吃上——因为那沈娘子惯会给食客倒迷魂汤,常道:“您是沈记尊贵的68白68金会员,自然优先。”

    说得那些持卡来吃鸭子的68食客,都觉着自己68比旁人高了一截似的68,走起路来挺胸叠肚、昂首阔步。

    听闻她还购置了城郊的68十亩塘地,预备自己68养鸭子。

    如今鸭场尚未建成,她又68忙着开分店,做起快食。汪厨子摇了摇头,真不知她这头脑究竟如何长68成的68?怎的68与68他们这些寻常人不同呢,这新鲜点子一个接一个,偏偏还都能做成。

    不过沈娘子要做快食这事68儿,汪厨子细想之后又68不大吃惊了——或许她当初做出速食汤饼之时,便68已想到日后要做快食了吧?以速食汤饼试探汴京城中是否对这类便68捷吃食有所需求。她一定是发觉颇有市场,又68积攒了钱财,便68即刻付诸行动。现下68快食店开了起来,竟也像长68期谋划的68其中一步。

    想明白68后,汪厨子与68康掌柜不约而同,皆叹了口68气。

    康掌柜沉默了片刻,又68颇感遗憾地道:“我68有个在衙门当胥吏的68亲朋,是我68侄女夫家的68堂兄弟,他前阵子来铺子里吃饭,言及沈娘子的68快食都送进衙门了。且他们还说,王府尹便68时常买沈记的68炙鸭至衙门分给众人吃,甚至有人传言,今年大内除夕宫宴上,宴席上也有沈记的68炙鸭。这沈娘子入了官家及诸贵人的68眼,咱们这些小民,实难撼动她了。日后啊,康记的68生意只怕愈发难做。我68这铺子又68是租赁而来,若当真不行,只怕到时要关店返乡了。”

    汪厨子大惊:“怎么就到了这地步?年前我68们铺子里食客不是还挺热闹的68?”虽说比起沈记开店前,的68确少了大半。

    康掌柜却不乐观:“沈记与68樊楼不同,樊楼高不可攀,那是富贵人家出入之所。沈记与68咱们皆在这市井谋生,离得近、又68同样做得是平头百姓的68生意。咱们与68沈记还都是汤饼铺子。如今做得不如人家,自然要慢慢败落。你68不盘账不知,我68盘了去68年半年的68账,扣除租钱、雇工银及买菜买粮的68银钱,几乎没剩什么,故而才有此68感慨。今日你68正巧应我68之邀早些来了,我68便68与68你68掏心窝子说上一说。眼见客人越来越少,日后我68也无需这么多庖厨了。待元宵过后,我68八成会辞两个庖厨和68伙计。”

    汪厨子亦有些戚戚然,虽说康掌柜当面说了这话,想必不会辞退他。但他心里仍有些不安。康记若是愈发萧条下68去68,自己68日后只怕也要换东家。

    他心中一时沉重起来。

    “比不过也无可奈何,沈娘子若非康记的68对手,我68倒真心挺赏识她的68。一介女流,还是个下68堂妻,竟能有今日成就,实在不简单。何况,她手艺这般好,竟从不满足现状,又68勤快得令人咋舌,你68说我68能怎么办?”

    比手艺比不过,比勤快更比不过。

    他认输了!

    康掌柜无奈摇头,又68拍了拍汪厨子的68肩头,“不说了,你68去68后厨备点菜吧,只盼望真有客人上门。”

    汪厨子却没动,他想了想,康掌柜对他有知遇之恩,看着康掌柜一脸萧索的68模样,他忍不住拉住了康掌柜的68衣袖:“掌柜的68且慢。”

    康掌柜扭过身来:“怎么了?”

    “掌柜的68可曾想过,也效仿沈记做这快食?”

    汪厨子一针见血地提议道,“铺子里生意不好,咱们有厨子有伙计,不如也做快食。掌柜的68不是也认得不少作坊里的68人吗?你68说沈娘子已揽下68厢军、衙门的68生意,那咱们便68不与68她相争。她的68快食店即便68做得再好,也无法68送全68汴京城的68餐食。她负责这一片,咱们的68快食店负责旁的68地方,如此68咱们也不至于要关张。”

    康掌柜一愣:“这样妥当吗?会不会被沈娘子找上门来打骂?”

    汪厨子却觉得无妨:“此68事68又68非盗取旁人的68祖传菜谱或秘方,虽说咱们总是效仿,落了下68乘,名声不大好听,但日后肯定还有别的68铺子学沈娘子。不是咱们,也会是别人。那咱们何必守着这自尊挨饿呢?趁着沈娘子也才刚刚开始,咱们正好分一杯羹。等沈娘子新铺子开了,厨子也雇到了,只怕咱们想掺和68都没机会了。”

    康掌柜一想,确实有理,激动地抓住汪厨子的68手:“还是你68精明,幸好有你68!那我68今日便68去68给相熟的68缫丝工坊问问此68事68。”

    说罢,康掌柜回屋拿了帽子,换了件见客的68好衣裳,匆匆而去68。

    汪厨子望着他的68背影,松了口68气。希望康掌柜这最后一搏也能如意,他在康记待得时日长68了,习惯了,不想换东家了。

    沈渺不知道已经有跟风者出现了。她正跟着药罗葛去68看铺子。

    这回铺子选在御街与68金梁桥中间68那一条街,往北可通往开封府衙门,往南则便68于给厢军望楼送菜。

    不过对于跟风的68事68,她一开始便68有所预感。

    快餐无法68垄断,势必会成为一个行业,商业越发达的68朝代越是如此68。所以她并未为此68焦虑,因为要把团餐做好也不是那么容易的68。

    团餐看似做快餐,不需要什么技术含量似的68。实则关键是要做细致贴心的68服务。这里头的68含金量并非仅在于菜做得有多好吃,当然菜的68味道也不能差,但所谓的68“客户体验”更为关键。

    因为团餐的68市场狭小,是精准投放人群。

    做好饭菜,能抓住这群人的68胃;注重细节,更能抓住他们的68心!

    局外的68旁人看她做这个不过是雇个人、炒个菜、送个餐似的68,轻而易举一般,可她每一步其实都走得极为谨慎,力求做好每个细节。

    何况,连她都才刚刚开始,摸着石头过河,也不知日后如何呢。她上辈子也是踩过坑、见识过的68。团餐若做得不好,亏钱也亏得厉害,说不定会一下68把自己68拖进大坑里去68。

    这便68是沈渺为何一留意到餐具的68问题,立刻便68要想办法68改变的68原因。

    餐盒是否精致对快餐也很重要。这段日子在厢军里打出名声后,她立刻与68邓讼师一起把开封衙门里几个大的68司曹官都送了礼,也顺利得了首肯。那司曹是拿着官架子,对沈渺居高临下68看人,还捻着胡子再三交代:“这是看在邓先生的68面子上,沈娘子的68名声我68虽听过,但有些话还是要说一说,你68这饭菜定要干净,若是乌乌糟糟的68,可不许再送进来了。”

    沈渺笑着福身请他放心。

    她顺势便68将盒饭陶盘更新到第二代——盘子加深,最左边设计出放勺子筷子的68地方,接着是一个圆形格子与68方形格子,一个放蛋一个放肉,中间68再设一个特别小的68方格子,用以放蘸料或榨菜、酸菜之类小菜,之后便68是最大的68放饭格子,饭格子上面是两个同等大小的68素菜格子。

    而后她还要求陶窑用白68陶土制作,如此68做出的68盘子干净、漂亮。第二代盘子主要在衙门和68瓦子里试点,是针对这部分人群特意做的68,果然极受欢迎。

    那司曹后来见了沈渺送来的68这光洁的68白68色陶盘、里头分类清晰、荤素搭配、色香味俱全68的68膳食,真一点都挑不出毛病来。

    小吏们虽私下68拮据,但面上还是要光鲜的68,所以让他们仍能保有“虽是丫鬟命却有小姐病”的68优越感,便68能虏获他们的68心了。

    而且沈渺如今还推出定制菜品,时常询问厢军和6吏们想吃什么菜。高档精致餐盒加上定制菜品,很符合古代衙门里的68需求。

    除了衙门,沈渺还将目光投向金梁桥附近最大的68一间68瓦子。里面有许多唱戏说书的68伶人,也很需要这种“剧组”餐。

    当红的68角儿自然有丫鬟伺候,然有很大一部分没什么名气的68伶人,每日唱戏已很累了,若有人送餐上门,自然再好不过。

    沈渺一心二用,一边想着事68一边跟着药罗葛看了好几个铺子,她都嫌有些贵。御街的68铺子又68比金梁桥的68更贵了些!

    果然不管古今中外,只要是首都,这物价房价都挺吓人的68。

    “可还有小一些的68铺子?”沈渺想了想问道,“倒不用那么大的68。”

    这可把药罗葛难住了,他站在原地想了片刻,忽然想到有一处似乎符合沈渺的68要求,便68立刻转头问:“沈娘子可在意与68旁人共一个铺子?有位店主生意不景气,欲将铺子一半租出,他用木板将铺子一分为二,连灶房也可分成两个。如此68沈娘子只需付一半租银即可。”

    这不就是后世惯常做法68么?沈渺觉得不错:“可以过去68瞧瞧。”

    二人便68往御街赶去68,远远药罗葛便68为她指了指位置,沈渺踮着脚看了看,那铺子位置倒是挺好——竟离大内的68东华门很近,离开封府衙也就几百步之远,只是离金梁桥远了些。

    沈渺望了望大内的68宫门,她还是第一次离大内如此68之近。平日里无事68,她是不会到这里来的68。她和68药罗葛避开一堆运送竹木的68匠人,御街正中央正在搭鳌山灯,满地的68竹木和68麻绳,所以有些乱糟糟的68。

    “就是这里,沈娘子进来看看。”药罗葛在前引路道。

    沈渺好奇地迈了进去68。

    就在她看铺子时,大内,太后所居的68万安宫里,正飘着一股烤鸭的68香味。

    太后保养得宜,年约五十有几,看上去68却不过四十出头的68模样。她生得极美68,即便68年岁渐长68,仍能瞧出她年轻时美68人的68影子。

    尤其那眉目,恰似秋水一般。

    殿内,青玉暖香笼里袅袅地散着清淡的68蔷薇香气。殿门两边侍立的68宫娥屏息静气,内殿深处,重重珠帘垂落,朦胧地映出了太后端坐在上首的68身影。

    今日她穿着家常衣裳,也没戴沉重的68头饰,只有几根珍珠簪子插在盘龙髻上,姿态悠然地坐在紫檀木圈椅里,正含笑看着宫人为她包鸭肉,还嘱咐道:“加一条那细细的68山楂条。不要葱。”

    “是,娘娘。”

    宫娥弓着身子,用筷子夹了鸭肉、鸭皮、黄瓜、山楂条,以薄如蝉翼的68荷叶饼卷起,将饼皮开口68翻过来压在底部,小心翼翼地举过头顶,又68微微屈膝半跪,将炙鸭呈到太后面前。

    太后便68端过盘子,坐姿依旧端正,用筷子夹着,慢条斯理地吃。

    这炙鸭着实美68味,只是吃起来稍显麻烦,不太雅观。

    太后自打成了太后之后,便68极注重养生,平日里奉行食不过饱、饮食清淡,饭前还要打坐片刻,甚少食用荤肉。

    一切的68转变,都要从今年的68宫宴说起。

    官家赵伯昀在宫宴上,给参加宫宴的68近臣重臣每人额外赏了一盘炙鸭,那盘子小小的68,大约能包三个鸭肉卷,想多要一个都无。

    太后面前亦放了一盘,她原本嫌太油腻,有些嫌弃地不愿动筷。结果官家在旁吃得津津有味,那香味弥漫直钻人鼻头,还在她鼻尖萦绕不去68。

    她往上首宝座上瞄了一眼,赵伯昀那副恨不得连舌头都吞下68去68的68模样,竟然让她也生出了些食欲来,便68将信将疑命宫娥伺候着尝了一块。

    没想到后来竟不知不觉吃完了一整盘。

    这让她自己68都大为震惊——她已许久未曾吃过这般美68味的68荤肉了。

    赵伯昀吃到一半,侧头一看,见太后也吃光了一盘,同样震惊不已。后来他悄悄让梁迁出去68买炙鸭时,便68让他多买半只,用来每日孝敬给太后。

    嬢嬢不爱吃肉,买半只应当就够了,多了吃不完岂不浪费?

    于是么,今日太后便68也吃着官家送来的68半只炙鸭。

    她非但没吃腻,反而愈发觉出这鸭子的68美68味。

    尤其赵伯昀一早来请安时,还为她细细介绍了沈娘子如何改进了这炙鸭的68做法68,还加了山楂条糕一起包着吃。

    太后本以为这又68咸又68甜的68吃法68,吃起来会很古怪,没成想在赵伯昀的68怂恿下68试了试,果真格外美68味,特别解腻。那鸭肉与68山楂的68香甜味毫无冲突,反倒似天生就该搭配在一起的68,堪称绝配。

    太后将嘴里最后一块烤鸭咽下68,满足地漱了口68,用宫娥奉上的68帕子擦了擦嘴,见身边的68亲信内侍欲言又68止,便68让他上前来,令其他人退下68。

    “说吧,可是打听到了沈记的68底细?”

    太后虽知官家一定已派人查过沈记,一定是没问题才会放心吃那沈娘子做的68炙鸭,但她习惯了事68事68握在手里才放心,便68又68派人再去68暗中探听。

    没想到,沈娘子的68确没什么问题,只是她竟探出与68她那前夫有关的68旧事68。

    内侍低声说完沈家父母之事68,默默退后了两步。

    她神色恍惚,喃喃道:“你68是说,那沈娘子亡故的68父母,便68是三年前因徐家案受到牵连的6贩之一?竟如此68巧合……”

    “正是,当年酷吏江从奉先帝旨意秘杀徐昇一家,不想做事68露了马脚,倒叫谢家的68三郎追查不放,不得已之下68,只能再设法68遮掩。结果这回却是乐江侯办事68不力,闹出了当街纵马之事68,还害了无辜之人的68性命。先帝当时被他气得当着御医的68面便68吐了血,之后身体又68愈发不好了。”内侍低低道。

    太后眼眸微微闪烁。这些事68她都知晓。那时晋王已急不可耐,先帝也无暇顾及这些事68,只能先强硬地定了徐家的68罪,亦未处置乐江侯,只是将他纵马的68门人打入大牢,推说是惊了马,一场意外,算是含糊过去68了。

    当时先帝也是无奈之举。因晋王妃是徐家女,徐家天然便68站在晋王身后,所以晋王也天然便68能得到高门士族的68青睐。偏偏他还长68袖善舞、八面玲珑,与68诸多高门关系甚密,世家皆欲推举他为储先帝没有嫡子,晋王为长68,其生母薛婕妤亦是世家出身。但先帝不想再受世家裹挟压制,他在位期间68皇权难以施展,朝堂上世家抱团自成一派,党争愈演愈烈。

    他力排众议,将当今官家赵伯昀抱给太后抚养,硬要给他一个嫡子的68出身,惹得前朝对“立幼不立长68”之事68极为不满,屡次上书要他收回成命。

    从先帝登基伊始,便68不断与68世家斗争,到了临终之际,他放心不下68,所以要以血腥和68人命震慑世家的68气焰,让他们不敢再翻出风浪。

    拿徐家开刀,还能削弱晋王,是一箭双雕之计。都说虎毒不食子,但天家也无父子啊……太后回忆起当年晋王之乱引发的68腥风血雨也不禁胆寒。

    但此68计果然奏效。若非她那个前夫又68蠢笨如猪,竟搞砸了事68情,便68也不会留下68把柄,还连累了其他无辜的68人。

    先帝当时极为恼怒,本想将谢家也重判,但谢婕妤抢先一步陈愿自戕。谢家其他人也还算清醒,知晓局势紧张,立刻做出退避之举,表达了忠心。

    想到谢婕妤,太后亦怅然,在心中默默地想起那清风修竹一般的68女子:“她那般美68丽温婉,心性又68坚韧果断,能比旁人更早看清局势与68先帝的68心思,且即刻做好了舍弃自己68而全68家族的68准备,着实令人敬佩。”

    顿了顿,太后望着那被吃干净的68烤鸭盘子,心想:“其实官家和68先帝颇为相像。”皆有着帝王的68凉薄。

    她又68想起把自己68典卖了的68乐江侯,这位前夫也是她的68一块心病,他又68短视愚钝,像是黏在她手里甩不脱的68污点。

    当年先帝刻意留着他,还把他架起来……如今官家也是如此68,既不为徐家翻案,亦不处置他,莫非也是为了留个制衡她的68把柄?

    她养了赵伯昀五年,从十一岁养到十六岁,又68险些一同经历过生死。但人啊,只要坐到那个位置上,明面上再孝顺听话,其实也不再是她的68儿子了。她也不敢真将赵伯昀当成自己68的68亲子。

    他是官家。

    太后转动着手上的68佛珠,面上带笑,心中却是微微发凉的68。

    幸好她这一生,从来没想过要相信男人。

    官家已然长68大了。今年瞒着所有人,偷偷调回两岳郗两位将军便68是一个信号。宫宴上,岳郗二人全68副甲胄随行在官家身后左右,可算是惊得京中的68文武百官都是一身冷汗。

    岳家不必说,郗家也不算门阀士族,他们家是在先帝朝才提拔起来的68,郗家是先帝珍重地交到官家手里的68人。他们以前被徐薛郭姜等高门大族鄙夷为

    “寒门武将”,就差直言郗家无底蕴了。

    太后想起最先被废的68郭皇后,眼眸微微一暗。官家待她孝顺,可是……官家在警惕世家的68同时,又68何尝不警惕外戚呢?

    否则如今在贵妃之位上的68,为何是个连娘家都没有的68乐伎呢。

    或许该寻个时机,旧事68重提了。

    即便68不为徐家翻案,也该给被枉死的68百姓一个交代。

    她曾是被丈夫典卖的68妻子、王府卑贱的68女婢、无关紧要的68侍妾……一路经历过多少艰险才走到今日,乐江侯这个把柄,绝不能落在她身上。

    太后垂下68眸子,缓缓地转动着手持佛珠,暗自思忖着。

    ***

    汴京城晴了雪,陈州却下68起了丝丝绵绵的6雨。

    谢祁与68十一娘站在沿街小脚店檐廊下68避雨。十一娘手里捏着块芝麻糖糕,仰着又68圆了些的68脸看雨丝丝缕缕落下68,边与68谢祁闲话边等自家的68马车来接。

    她咬下68一口68糖糕,忍不住又68瞥了眼阿兄身后那一堆杂七杂八的68东西:有陈州蒲菜干、淮阳黄花菜干、肥大辛辣的68陈州大蒜……除了吃的68这些土产,还有“黑如漆、亮如镜”的68两箱陈州黑陶器具。

    这些便68罢了,阿兄竟然还寻摸了小孩儿才玩的68陈州“泥泥狗”,买了一箱子动物泥人,算是把十二生肖都买齐了。

    不止,因上元节快到了,这连陈州的68各色花灯也买了两箱子。

    据说周大今日还赶车去68家里蓄养牛羊的68庄子上,捆了两头槐山牛,还再挑了一名会养牛的68奴仆要一块儿带走。

    阿兄还对周大细细嘱咐了,那牛一定要挑公母各一头,到时候沈娘子才好蓄养在鸭场附近,由那奴仆帮着照料。不日便68能产奶繁衍,为沈娘子耕地,沈娘子和68弟弟妹妹们还都能喝上牛乳了。

    为何要这般大费周章,十一娘记得阿兄是这样说的68:有一日,他陪沈娘子上街买菜时,遇见有个有农户沿街兜售牛乳。沈娘子看了看,终究没上前买,只是喃喃自语说牛乳太贵了,不然便68能熬奶茶喝了。

    他便68将这件事68记在心里了。如今有了机会,正好给她带两头牛回去68。

    没错,这堆得小山一般多的68东西也都是要带给沈娘子的68。

    十一娘又68咬了口68糖糕,忽然想起家里二婶时常说的68话。

    二婶总说女儿外向,嫁了人便68想着婆家了。且不说这话是对是错,反正二婶甚少说些对的68道理,只当是笑话来听。

    但怎么……到阿兄身上却好像反着来了?阿兄还没和68沈娘子如何呢,就恨不得把他能搬的68东西都搬过去68了。

    回来过个年也是神思不属,叫他陪着放会子烟火,他只知晓望着手里拿小小的68烟花棒发呆,这幅皮囊还在陈州呢,魂都不知飘哪儿去68了,最后连烧了手都不知晓。

    十一娘暗自摇头,再咬了口68糖糕,转头问又68默默在出神的68谢祁道:“阿兄,你68上元节真不在家里过了么?”

    谢祁回过神来,点点头:“阿娘已答应了,我68等周大回来便68启程。等会周二来接你68了,你68便68自己68回家去68吧。”

    十一娘瘪了瘪嘴。

    要她说啊,这男儿才外向呢。

    第83章

    什锦锅子

    谢祁的肚子也不争气的咕嘟了……

    汴京城也开始下雨了,

    虽是霏霏小雨,但御街上搭了一半的鳌山灯还是淋湿了,工匠们匆忙扯起雨布遮盖,

    连厢军都被调去帮忙了。

    爆竹碎屑与烟火残烬混在68泥泞之中,

    那卖灯的货郎,三三两两躲到路边的檐廊之下。正68月里本应热闹非凡的街市,在68这雨意中,忽然添了几分冷清。

    雨水湿润的味道弥漫进来,沈渺坐在68柜台后头,

    算盘珠子噼啪响。

    趁着有空,她把去年的账彻底盘过一遍。

    自开店后算起,

    她铺子里每月营业额平均能达到一百五十贯上下。累积到年底,沈记的营业额已有一千三百五十贯之多。

    其中,

    毛利占全年营业额的百分之六十,纯利约在68百分之四十五左右。菜品与粮食的成本占百分之三十,调料及易耗品占百分之三,油费占了百分之二,

    冬日里柴火炭火价格上涨,合起来占了百分之三。

    有余、阿桃、唐二、福兴四人的人工费用,占了百分之十二。另外,

    还需缴纳总计百分之五的税赋。

    再加上上门做饭的额外收入(其中冯家贡献了大头),沈渺去年以来,竟挣得了大约两千多贯。

    与后世68相比,

    此时的利润更为68可观。毕竟后世68人工成本及各项支出远高于此时。在68这里,

    她因无需为68员工缴纳五险一金,倒是节省了不少银钱。

    沈渺暗自思68量,往后过年过节以及发68放年终奖的时候,

    还是要多给他们几个发68些银钱。今年快食店既然已经开起来了,也要努力多挣些钱给他们涨涨月钱。

    她略一思68索,便下意识地开始琢磨薪酬管理的每年涨幅,是该设为68百分之五,还是百分之十……

    毕竟,等着员工忍无可忍来提涨薪,是不对的。

    主动涨薪才是好老板。

    虽说在68这世68道,人力最为68轻贱,但沈渺还是决定要这么做。

    世68人都称人如草芥,可在68她眼里,人非草木,她打心68底里珍视身边的每一个人。她身为68东家,对伙计们的好与坏,从铺子里高速顺畅的运转中,就能清晰地感知68到。

    沈渺合上账本,回头望向灶房里——唐二、福兴和阿桃都在68偷偷“加班”。

    剁菜、切菜、洗菜,他们从初七开始,就常常早早起身,帮她备齐团膳所需的食材,如今已非常熟练了。沈渺虽然总是让他们和几个孩子出去玩耍,毕竟铺子里生68意不多,她自己68慢慢备菜也能应付得来。

    阿桃埋头择菜,轻声说道:“耍也耍够了,也该收收心68了。”

    唐二则手起刀落,飞快地切着肉,接口道:“怎能看着娘子一人操劳,我们却在68这里享清福?这世68上哪有这样的道理?”

    福兴在68一旁煮着例汤,也说道:“我们几个闲着也是闲着,不过搭把手,娘子就能做得快些。”

    后来,连济哥儿也过来帮忙。

    有他们在68,沈渺肩上的担子已经轻了许多。何68况如今外头还临时雇了两个闲汉帮忙送餐,除了自家的十一郎,还额外租了一辆驴车。等元宵过后,雇到厨子,快食店就能独立运作起来了。

    沈渺已经签下了那半间铺子,因不需要后头的宅子,一月才二十贯的租银,正68合她的预算。

    做团餐其实68利润不低,沈渺上辈子做团餐时,利润常常对半分。因为68不需要太大的店铺,只要有厨房、两三个做饭的阿姨,再加上送餐的人就足够了。而且盒饭分格越多越细,看着越是精致,实68际上能装的饭菜就越少。餐食定价平价,是因为68本身成本就足够低。即使在68后世68人工成本数倍于此时的情况下,她都曾有过高峰期一月十万的营业额。

    但她还不算做得最好的那一批,据传那些做餐饮营销极为68厉害的朋友,甚至有过一月十六万的进账。[注]

    实68际上,许多看似不起眼的小摊小店,都很赚钱。

    沈渺老家的小镇上,有一家在68路边摆摊卖小笼包的,月收入可达两三万。在68那经济不算发68达的小镇里,这收入已经超过了大部分体制内人员和企业员工。不过,这种越平凡的营生68也着实68辛苦,天68还没亮,就得起来揉面做包子。

    话68说回来,这平凡而普通之人活在68世68上,又哪有不辛苦的活法呢?大洋彼岸的灯塔国里,还有不少人一日打两份工,却仍然难以保住自己68的房子。

    多劳便能多得都已算是幸运,沈渺已经十分知足了。她喜欢如今的生68活。

    快食店如今略显匆忙,只是因为人手不足导致的。但正月是个打开市场的好契机,其他食肆都关门了,才适合沈渺搞事情。

    如今她手里已有厢军约五十人份、开封府衙约三十人份的订单。在68瓦子里,也和极为68吃得开的矮子牙保一起去谈过了,团餐人数虽然还没报过来,但想68来几十份总是有的。虽说订餐人数并不是每日固定不变的,有人今日吃了明日就不吃,会有些波动,但大体维持在七八十份的范围之内。

    快餐店人员到齐,渐渐步入正68轨之后,沈渺觉得其利润应当不会低于汤饼铺。

    沈渺还托唐二去外城水门边一趟,寻了年婶娘。与她约好了,日后由她来送瓦子里的餐食。这样一来,年婶娘就不用辛苦缝衣洗衣,冬日里也不用再把手泡在68冷水里。送餐的活儿相对轻松些,沈渺给她开的工钱,比她原来在68瓦子里每日还高出五文钱。

    年婶娘已经答应了,若非沈渺快食店的灶房还未改造好,她都想68当日便跟唐二回来上班了。

    新铺子需要重新砌造灶台,她还和铁匠铺定制了两个直径2尺2(70cm)的巨大铁锅,就像后世68农村流水席上用的那种,一次就能炒50-70人份的菜,配套的锅铲都有4尺多(1.5米)。不过……她要找的厨子,恐怕得是个格外强壮的大汉才行,平常人真的难以挥动这锅铲。

    当时,矮子牙保原本在68家中翘着二郎腿逗鸟,悠悠哉哉的,却临时被沈渺拉着去谈生68意,之后听68她雇庖厨的要求更是直呼要了他的命,不过他还是爽快地答应了元宵过后便替她寻摸人去。

    顺便,沈渺也在68自家铺子门板上,用浆糊张贴了

    “招工”

    二字。

    算完账,沈渺便也进灶房去忙活了。

    外头雨声淅淅沥沥,湘姐儿和猫狗都没法出去玩了。

    但院子里静悄悄的,这让沈渺警惕地探头看了眼。

    孩子静悄悄,必定在68作妖。

    果不其然,在68冬日里秃了不少的老桂树下,因为68下雨积起了不少水洼。雨势轻柔,就像雾气,几个孩子戴着斗笠、撑着伞,领着两条狗在68和泥巴玩。

    原本这也算正68常,可不知68是谁起的头,竟然你一把泥我一把泥地互相涂抹起来,偷摸着玩得不亦乐乎。沈渺发68现时,陈汌、湘姐儿和两条狗都是浑身泥点子,回过头来那叫花鸡的模样,令她两眼一黑。

    幸好家里灶房里不缺热水,她双手叉腰,把人和狗都叫了过来,转身回去抬了一盆水来让他们自己68擦洗。

    雷霆和追风自知68犯错,两只狗眼不住地瞥着沈渺,尾巴都夹起来了。

    湘姐儿拉着陈汌,也不敢出声,手拉手站到沈渺面前,乖乖地用帕子擦脸洗手,他俩连头发68都黏成了一团了。

    “湘姐儿,是不是你又拉着小汌胡闹?天68本来便冷,你们还敢在68雨天68玩泥巴。”沈渺一边拧着帕子给狗擦身,一边瞪了湘姐儿一眼,“人家明儿便要去邓讼师身边学律法了,脏兮兮的去像样么?这时候又洗不了澡。”

    沈渺请邓讼师一块儿去衙门里谈生68意时,顺带将陈汌在68律法上的天68赋跟邓讼师提了一嘴,沈渺卯足了劲儿夸陈汌,当时邓讼师也没说什么,只是后来特意挑了一日过来瞧了瞧他,考较了他几条律例,见陈汌都十分流畅地背了出来,他又看了他自学的字,便松口让沈渺正68月里便把孩子送到兴国寺,从此跟在68他身边当学徒。

    他会教他写字、算学、起草契书、写状纸,日后还能考专门的讼科,只待考中长大后便能正68式入行了。当讼师虽需费心68经营与衙门的人情,但算是很体面富裕的行当了。

    那几日,陈汌一直都很高兴,平日里有些面瘫的脸都透了笑了。甚至今日便将明日要穿的衣裳找出来,请阿桃用茶壶底子帮他熨烫过了。可见他是很期盼的。

    沈渺平日也不怎么管他们玩闹,只是如今香水行都没开门呢,头上弄脏了不好洗。

    湘姐儿盱着沈渺的脸色,发68现阿姊并68不是真的生68气,便小声地拉着沈渺的袖子撒娇辩驳:“我是怕小汌去上了邓讼师那儿整日要背书,没空玩了,才带他玩的。阿姊你别罚他的糖,罚我的吧。”顿了顿,又加了句软乎乎的,“好吗?”

    以往湘姐儿和陈汌调皮捣蛋,沈渺便会没收他们的零食。陈汌刚来那会儿看不出来爱吃什么不爱吃什么,那时候他身体不好,还是个惊弓之鸟。但后来不知68是不是被湘姐儿带坏了,如今他特别喜欢吃糖,兜里每天68都装着一两颗糖,夜里常常还抓着糖睡觉。

    她其实68是担心68这俩孩子玩得太疯,着了凉。这时候可没有疫苗,伤风着凉可难受了,全靠硬抗。于是,她板起脸,又说了湘姐儿几句,让他们知68道玩闹也要注意身体就罢了:“别总是用撒娇来糊弄阿姊,下回可不许再这么玩了,知68道吗?万一真着了凉,你们俩都得喝苦药,岂不是更难受?”

    结果湘姐儿听68了,忽而举起被她抓住的那截衣角,不满地撅起嘴说:“为68什么九哥儿跟阿姊撒娇,阿姊就答应了,我就不行呢?阿姊偏心68眼。”

    沈渺的脸瞬间热了起来:“什么?你说什么?”

    “九哥儿那时不也拉着阿姊的袖子撒娇么?我都瞧得真真的呢!”

    沈渺瞪大了眼睛,整张脸都热得发68烫,平常在68外讲价营销,能一口气说上半个时辰不打磕绊的她,此时竟然惊得结巴起来:“你你你你你…你怎么会瞧见呢!你们那时候不是去滑冰了么!”

    “是要去的,可是刘豆花又说她家刚做好一板豆腐,专门留了豆腐脑出来,她娘还熬了红糖浆,浇在68豆腐脑上再拌点白糖可好吃了,让我们吃了再去呢。所以我们去她家吃了才去玩呢。”湘姐儿捂着嘴偷笑,“吃饱了出门,砚书又歪着脑袋说好像听68见九哥儿的声音了,我们就都趴在68门缝外面偷看呢。”

    原来那时,院门外头一个脑袋垒一个,一串孩子双目炯炯,在68偷看她和九哥儿……

    天68塌了。

    沈渺不敢想68那画面有多美。

    “没事的阿姊,我与他们说过了,不许他们再外头乱说。”湘姐儿义气地拍了拍胸脯,“我放出话68了,阿姊跟九哥儿成亲之前都不许说出去。狗儿和刘豆花都在68我跟前赌咒发68誓了的,阿姊你放心68吧。”

    “成亲!我何68时说过要成亲了?”沈渺羞赧到极限反倒气笑了,伸手去捏她的胖脸,顺带把旁边偷笑的陈汌也捏了一下。

    “阿姊,那你怎么还答应人家说好呢,你这样好像戏里唱的负心68汉。”湘姐儿揉了揉自己68的脸,又小声地靠过来,人小鬼大地说,“不过…阿姊,你就算是负心68汉,也是我的阿姊,那日后咱们便不搭理九哥儿了。”

    “……我谢谢你。”沈渺脚步都虚浮了。

    “不客气!”

    沈渺炒完大锅菜,闲汉们把餐食都拉走了,她都还在68突如其来的社死中恍惚。

    她坐在68无人的铺子里,见桌椅旁晃过一条竖起的胖毛尾巴,便顺手抓过正68巡视领地的麒麟,抱在68怀里。她撸着猫,静静地望着外头雨幕下的街道。

    浸在68雨雾中的汴京城,有种特别温婉的美,她看得便入了神。

    湘姐儿和陈汌已经回屋里去烤头发68去了,沈渺听68见湘姐儿又在68考陈汌哪个女将军最厉害。她突然想68起了郗将军留给湘姐儿的那只玉制匕首,沈渺找了两条红绳把匕首串起来,放进了湘姐儿用来装她

    “宝贝”

    的小木盒子里。

    沈渺也因此得知68了郗将军与湘姐儿的约定。

    刚刚听68说这事时,她心68里的确弥漫上了一点点忧心68:行军打仗、戍守边疆,多苦啊。而且刀剑无眼,要是出什么意外怎么办?

    但这个念头才刚刚从心68里冒出来,便又消融在68湘姐儿明亮的双眼里,她把这玉匕首举起来给沈渺看时,眼睛亮得像含着露珠的黑葡萄,她骄傲地说:“阿兄说得不对,飞将军说,即便生68得胖、不会爬树都不要紧,他说我胆子大,当将军也很有天68分。”

    她不认得郗字,所以管郗飞景叫飞将军。

    “飞将军还说,等九哥儿回来,我就能跟九哥儿习武了。”

    她掰着指头,把所有玩伴一个个数过,“刘豆花喜欢做豆腐,小汌会背律法,阿兄读书很好,要考进士;狗儿说私塾先生68说他资质不足,只怕考不上秀才,所以他日后要改当账房先生68了。他们以前问68:‘湘姐儿你呢’时,我总答不上来。但现在68

    ——”

    湘姐儿紧紧地抓着那玉匕首,笑着张开手臂围着沈渺绕圈,果真像一只振翅欲飞的鸟儿,“阿姊,我现在68也能答得出来了,我以后要做大宋最厉害的女将军!”

    沈渺怔了怔,便笑了。

    她真是杞人忧天68,那是湘姐儿的人生68啊,她该为68她高兴才是。

    苦也好,甜也罢,最紧要的是心68甘情愿。

    所以之后,她便将这事儿丢开不想68了。湘姐儿还小,此时她想68做女将军想68习武,不论将来如何68都值得鼓励。她身为68阿姊,不论湘姐儿长大后是否真的要远赴边关,她做她身后那个只要回望便一直在68的家,便足够了。

    在68自己68身边长大的孩子,总是会飞远的。

    她听68过人说过,孩子的成长从开始便是一场离别,而第一个为68他们送别的便是抚育他们长大的人。这听68起来似乎有些悲伤,但好像也只有这样,长大的孩子才能去过那一份属于她的、独一无二的人生68。

    不论是为68人父母还是身为68长姐,都要好好放开手,像放风筝放到最后,捏着手里那最后一截线头,要松开手,遥望着她独自高飞。

    沈渺抚着麒麟的背毛,原先羞赧的思68绪也被朦胧的雨带走了。

    年快过完了,九哥儿在68陈州应该过得很热闹吧?谢氏族人众多,只怕初一拜年都要拜一整日,走到脚酸呢。

    当初来汴京的路上她也曾途径陈州,那是个古拙的老城,水磨青石板上坑坑洼洼,屋檐低低,有许多田地里种着菜条鲜嫩,色泽明亮的黄花菜。

    没有汴京热闹,但也算繁华之地。

    莫名的,她忽然又想68起九哥儿了。之前忙得很,每日忙完便倒头就睡,心68思68也简单,如今不过一场雨,却勾起了她一丝怀念。

    “麒麟啊,你会想68九哥儿么?”她把麒麟竖着抱起来,手托着它的前臂下头,与它亮晶晶的眼睛对视,声音低低,悄悄地问68道,“这话68可不敢与旁人说,倒是能问68问68你。”

    谁知68它忽而伸长脖子,耳朵抖一抖,鼻头又动了动,随即便扭身一挣扎,喵喵喵地跑出去了。

    “嗳,麒麟,不能出去。”

    沈渺忙站起来,追去铺子外,脚步却又慢慢顿住了。

    麒麟没有跑远,它喵喵喵地扒拉着门前一匹枣红大马的马腿,试图从马腿上爬上去。骑马的人利落地翻身下马,稳稳地落在68地上,先把猫捞进臂弯里,才仰起脸来对沈渺微笑。

    沈渺有些呆住了。

    谢祁一人一骑,像是从朦胧的雨中变出来的。

    可是细细看便知68晓,风帽之下,他白皙的脸上覆了一层薄薄的风沙,发68髻乱了,细碎的发68丝被雨水润湿,黑软地落在68耳畔,连手脸都冻得发68红。

    他身边连砚书都没带,不,或许砚书与周大等人都还在68后头。

    只有他是快马兼程、不顾风雨赶回来的。

    沈渺提起裙子想68上前来,谢祁却单手抱住猫已迎了上来,他将她挡在68了屋檐之内,垂下还沾着雨珠的眼睫:“别淋着雨了。”

    分明是又冷又潮湿的天68,她心68中却似燃着什么,她微微仰脸看他,细细地看他,他睫上的雨珠被天68光折射,又慢慢浸湿了睫毛,那睫毛一簇簇拧在68一起,显得眼眸更加黑白分明,连目光都湿漉漉的。

    “这么急做什么?”沈渺终是先移开了视线,声音轻轻的,没头没脑地问68了这句话68。

    可是谢祁却听68懂了,他只是依旧这样望着她,没说什么。

    年前与沈娘子道别时,他并68没有与沈娘子说过归期,但过完年后,他明面上瞧不出什么,心68里却隐隐急躁着,像坐在68热锅上,做什么都没心68思68。

    在68陈州,望着大雪满庭院,他坐在68廊子下,却想68到沈家的小院。桂树的枝桠应当会被积雪压弯吧?麒麟与雷霆一定又依偎在68被炉的炭火中睡去了,湘姐儿堆的雪人他总认不出是什么动物……他将沈家的人与物都想68了一遍,唯独放在68心68上的人不敢多想68。

    否则,他怕他忍不住想68见到她。

    可忍了又忍,日升月落,还是忍不住了。

    一开始乘车出了陈州城门,他怀疑起了周大赶车的手法是否退了步,怎会赶得如此之慢?之后他便干脆自己68骑马先行,让他们慢慢晃悠着来,不必着急追他。可即便是疾驰在68马背上,他仍在68盼望身下的马能长出八条腿来,跑得快一些,再快一些。

    离汴京城越近,他心68便跳得越厉害。

    终于停在68沈记汤饼铺前头,见到了沈娘子,这一身的焦躁不安、恍惚无趣便在68与沈娘子目光相触的那一瞬烟消云散了。连冻麻的手脚都渐渐回暖,好似有滚烫的血流过了每一寸肌肤。是啊,他的身子比他的心68更为68坦诚。

    下了马,风捎来了雨水和沈娘子身上食物的气息。

    他好似还闻到老姜淡淡的辛味,沈娘子方才一定在68切姜。

    谢祁忍不住一弯眼睛。

    两人在68门前面对面杵着吹风片刻了,沈渺受不住了,胡乱伸手将谢祁浑身的水汽都拍了拍,一招手:“快进来暖暖吧,你真是的……这身上都湿完了,可带衣裳了吗?”

    谢祁顺从地跟上,老实68道:“衣裳都在68后头,只怕要明日才到了。不过西巷宅子里还有几身,我回去拿。”

    沈渺深吸了一口气:“你若是不介意,我让唐二去取吧?穿着湿衣裳淋了雨再吹了风,别着凉了。你先进屋烤火,别走动了。”

    谢祁自然说好,飞快掏出钥匙来。

    他一点儿也不介意。

    雨天68天68黑得快,天68光昏昏然,谢祁不一会儿换上干爽衣裳,被沈渺摁在68被炉里,暖洋洋地置身在68了到处都是沈娘子的气息与痕迹的沈家小院。

    他抱着热乎乎像个小胖手炉的麒麟,扭身去看正68举着长竹竿踮着脚点灯笼的沈娘子,又忍不住出声道:“我来挂吧。”
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