第36章
他也不想啊！这话听得汪厨子一头雾水。
“掌柜的68，你68这话从何说起啊？叫人听不懂，既不愿这么早开门做生意，那便68多歇息几日便68是，这是你68自家的68铺子，想做几日做几日，又68没人拿刀架在你68脖子上逼着你68开门不是？”
康掌柜两眼往上翻了翻，指了指耳朵：“谁说没有？你68听？”
汪厨子闭上嘴，学着康掌柜的68样子侧耳倾听。
天已大亮，雪又68停了，这街市上便68也越来越热闹了，瓦子里说书和68唱曲的68声音都飘了出来。汪厨子没听出什么来：“什么？”
“你68仔细听啊，可曾听见铃铛声？”
康掌柜说着，走到门边。
汪厨子跟着过去68，耐着性子继续听。
这这下68果然听见了，一阵若有若无的68摇铃声传入耳中。他正要问铃铛又68怎么了，却见康掌柜朝外头扬了扬下68巴，有气无力地说道：“喏，来了，你68自个儿看了便68知晓。”
随着清脆铃铛声，一个伙计打扮的68男人赶了辆奇奇怪怪的68驴车来了。
伙计倒没什么，寻常人打扮，生得也普通。
那拉车的68驴子也是正经的68栗毛驴子，只是那驴的68主人只怕不大正经——那驴子头上戴着一顶特制的68棕布帽子，还用杏黄色丝线绣了宝相花纹在上头，角落里还绣着
“拾壹”
二字。
驴脖子上也系了条同料同绣样的68三角巾围脖，围脖下68还有个带名牌的68大铃铛，正是这铃铛随着驴走动而叮当作响。
惹得这驴子装扮得倒像个体面的68郎君似的68，愈发显得人模驴样的68。
真是闲得慌啊，这驴主人。汪厨子看得眼角直抽。
不仅如此68，驴拉的68车像是拉着一只大箱子似的68，双轮的68平板车上头四面都围了木板，用卯榫钉得严丝合缝，顶上带盖，有把手可以打开。
箱子后头还有插大棚伞和68招子的68地方，那棚伞上画了一圈的68青瓷回字纹大碗，碗里盛着各色冒尖的68饭菜，旁边在风中猎猎作响的68招子上写着
“沈记快食店”
几个大字。
那车身箱子上还刻着
“美68味实惠，尽在沈记快食”
的68字样，漆着鲜亮的68红漆，再配上驴的68铃铛声，先声夺人，又68以这奇特的68驴、怪异的68招子、独特的68车引人瞩目。的68确……汪厨子愣是在原地硬看了半晌，还是挪不开眼。
直到那辆驴车从眼前驶过，他才茫然回首，讶然望向康掌柜那面如死灰的68模样，问道：“这是沈记汤饼铺的驴车？”
康掌柜默然点头。
汪厨子认得些字，纳闷地问道：“快食店又是何物？”
康掌柜幽幽一叹：“说来话长啊……”他满脸沧桑地转过身，对汪厨子招了招手，“你68且进来，我与你细细说道。”
汪厨子依言进来，只见康掌柜拖来两张条凳，二人坐定后，康掌柜开口68第一句，便68令汪厨子为之一震：“那沈娘子自大年初一那日开始，便68未过一日歇，直到今日，都在捣腾她那快食团膳的新营生。”
没歇业！汪厨子大受震撼。
过年！一年中最大的68日子，她居然不歇业？
“其实那团膳她也是弄些简易炒菜，没有什么出奇的68。只是这餐食起先专供厢军吃用，价钱倒也实惠，较外头食肆便68宜几文。她先于桥北望楼一带供应，连做带送，将闲汉营生一并揽去68。未曾想竟做出些名堂，后来州桥处管辖的68教头也来寻她，她便68两处忙活。而后，我68又68听闻她大正月里四处雇厨子、伙计，厨子虽未雇到，好歹临时雇了俩半大小子帮忙送餐。如今更是了不得了，前几日楼务店牙行一开，她即刻寻了药罗葛，要租新铺子。”
汪厨子总算听明白68，这营生听起来确是不错，好些人忙时寻闲汉送餐食，既麻烦又68费钱。这沈娘子啊……汪厨子打心眼里佩服，从夏日里出了烤鱼那档子事68起，她便68爱折腾。
那时，康掌柜还欲整治她，没承想自己68反倒吃了亏。
后来康记也想学沈记做些花样，最终却惨淡地草草收场，成了拾人牙慧的68笑谈。康记如今也有贵宾卡，但办卡者寥寥，存菜之人更是少。归根究底，还是康记既无沈娘子那般无可替代的68手艺，也无一道令人欲罢不能、一炮而红的68当家菜肴。是以做这些活动，便68难以达到沈记的68成效。
即便68冬日没了烤鱼，沈娘子又68弄出炙鸭，每日依旧卖得红火。如今只怕存鸭子之人比存鱼的68还多，毕竟那鸭子每日数量有限，当日吃不着，便68花钱存上，明日来早了必能吃上——因为那沈娘子惯会给食客倒迷魂汤，常道：“您是沈记尊贵的68白68金会员，自然优先。”
说得那些持卡来吃鸭子的68食客，都觉着自己68比旁人高了一截似的68，走起路来挺胸叠肚、昂首阔步。
听闻她还购置了城郊的68十亩塘地，预备自己68养鸭子。
如今鸭场尚未建成，她又68忙着开分店，做起快食。汪厨子摇了摇头，真不知她这头脑究竟如何长68成的68？怎的68与68他们这些寻常人不同呢，这新鲜点子一个接一个，偏偏还都能做成。
不过沈娘子要做快食这事68儿，汪厨子细想之后又68不大吃惊了——或许她当初做出速食汤饼之时，便68已想到日后要做快食了吧？以速食汤饼试探汴京城中是否对这类便68捷吃食有所需求。她一定是发觉颇有市场，又68积攒了钱财，便68即刻付诸行动。现下68快食店开了起来，竟也像长68期谋划的68其中一步。
想明白68后，汪厨子与68康掌柜不约而同，皆叹了口68气。
康掌柜沉默了片刻，又68颇感遗憾地道：“我68有个在衙门当胥吏的68亲朋，是我68侄女夫家的68堂兄弟，他前阵子来铺子里吃饭，言及沈娘子的68快食都送进衙门了。且他们还说，王府尹便68时常买沈记的68炙鸭至衙门分给众人吃，甚至有人传言，今年大内除夕宫宴上，宴席上也有沈记的68炙鸭。这沈娘子入了官家及诸贵人的68眼，咱们这些小民，实难撼动她了。日后啊，康记的68生意只怕愈发难做。我68这铺子又68是租赁而来，若当真不行，只怕到时要关店返乡了。”
汪厨子大惊：“怎么就到了这地步？年前我68们铺子里食客不是还挺热闹的68？”虽说比起沈记开店前，的68确少了大半。
康掌柜却不乐观：“沈记与68樊楼不同，樊楼高不可攀，那是富贵人家出入之所。沈记与68咱们皆在这市井谋生，离得近、又68同样做得是平头百姓的68生意。咱们与68沈记还都是汤饼铺子。如今做得不如人家，自然要慢慢败落。你68不盘账不知，我68盘了去68年半年的68账，扣除租钱、雇工银及买菜买粮的68银钱，几乎没剩什么，故而才有此68感慨。今日你68正巧应我68之邀早些来了，我68便68与68你68掏心窝子说上一说。眼见客人越来越少，日后我68也无需这么多庖厨了。待元宵过后，我68八成会辞两个庖厨和68伙计。”
汪厨子亦有些戚戚然，虽说康掌柜当面说了这话，想必不会辞退他。但他心里仍有些不安。康记若是愈发萧条下68去68，自己68日后只怕也要换东家。
他心中一时沉重起来。
“比不过也无可奈何，沈娘子若非康记的68对手，我68倒真心挺赏识她的68。一介女流，还是个下68堂妻，竟能有今日成就，实在不简单。何况，她手艺这般好，竟从不满足现状，又68勤快得令人咋舌，你68说我68能怎么办？”
比手艺比不过，比勤快更比不过。
他认输了！
康掌柜无奈摇头，又68拍了拍汪厨子的68肩头，“不说了，你68去68后厨备点菜吧，只盼望真有客人上门。”
汪厨子却没动，他想了想，康掌柜对他有知遇之恩，看着康掌柜一脸萧索的68模样，他忍不住拉住了康掌柜的68衣袖：“掌柜的68且慢。”
康掌柜扭过身来：“怎么了？”
“掌柜的68可曾想过，也效仿沈记做这快食？”
汪厨子一针见血地提议道，“铺子里生意不好，咱们有厨子有伙计，不如也做快食。掌柜的68不是也认得不少作坊里的68人吗？你68说沈娘子已揽下68厢军、衙门的68生意，那咱们便68不与68她相争。她的68快食店即便68做得再好，也无法68送全68汴京城的68餐食。她负责这一片，咱们的68快食店负责旁的68地方，如此68咱们也不至于要关张。”
康掌柜一愣：“这样妥当吗？会不会被沈娘子找上门来打骂？”
汪厨子却觉得无妨：“此68事68又68非盗取旁人的68祖传菜谱或秘方，虽说咱们总是效仿，落了下68乘，名声不大好听，但日后肯定还有别的68铺子学沈娘子。不是咱们，也会是别人。那咱们何必守着这自尊挨饿呢？趁着沈娘子也才刚刚开始，咱们正好分一杯羹。等沈娘子新铺子开了，厨子也雇到了，只怕咱们想掺和68都没机会了。”
康掌柜一想，确实有理，激动地抓住汪厨子的68手：“还是你68精明，幸好有你68！那我68今日便68去68给相熟的68缫丝工坊问问此68事68。”
说罢，康掌柜回屋拿了帽子，换了件见客的68好衣裳，匆匆而去68。
汪厨子望着他的68背影，松了口68气。希望康掌柜这最后一搏也能如意，他在康记待得时日长68了，习惯了，不想换东家了。
沈渺不知道已经有跟风者出现了。她正跟着药罗葛去68看铺子。
这回铺子选在御街与68金梁桥中间68那一条街，往北可通往开封府衙门，往南则便68于给厢军望楼送菜。
不过对于跟风的68事68，她一开始便68有所预感。
快餐无法68垄断，势必会成为一个行业，商业越发达的68朝代越是如此68。所以她并未为此68焦虑，因为要把团餐做好也不是那么容易的68。
团餐看似做快餐，不需要什么技术含量似的68。实则关键是要做细致贴心的68服务。这里头的68含金量并非仅在于菜做得有多好吃，当然菜的68味道也不能差，但所谓的68“客户体验”更为关键。
因为团餐的68市场狭小，是精准投放人群。
做好饭菜，能抓住这群人的68胃；注重细节，更能抓住他们的68心！
局外的68旁人看她做这个不过是雇个人、炒个菜、送个餐似的68，轻而易举一般，可她每一步其实都走得极为谨慎，力求做好每个细节。
何况，连她都才刚刚开始，摸着石头过河，也不知日后如何呢。她上辈子也是踩过坑、见识过的68。团餐若做得不好，亏钱也亏得厉害，说不定会一下68把自己68拖进大坑里去68。
这便68是沈渺为何一留意到餐具的68问题，立刻便68要想办法68改变的68原因。
餐盒是否精致对快餐也很重要。这段日子在厢军里打出名声后，她立刻与68邓讼师一起把开封衙门里几个大的68司曹官都送了礼，也顺利得了首肯。那司曹是拿着官架子，对沈渺居高临下68看人，还捻着胡子再三交代：“这是看在邓先生的68面子上，沈娘子的68名声我68虽听过，但有些话还是要说一说，你68这饭菜定要干净，若是乌乌糟糟的68，可不许再送进来了。”
沈渺笑着福身请他放心。
她顺势便68将盒饭陶盘更新到第二代——盘子加深，最左边设计出放勺子筷子的68地方，接着是一个圆形格子与68方形格子，一个放蛋一个放肉，中间68再设一个特别小的68方格子，用以放蘸料或榨菜、酸菜之类小菜，之后便68是最大的68放饭格子，饭格子上面是两个同等大小的68素菜格子。
而后她还要求陶窑用白68陶土制作，如此68做出的68盘子干净、漂亮。第二代盘子主要在衙门和68瓦子里试点，是针对这部分人群特意做的68，果然极受欢迎。
那司曹后来见了沈渺送来的68这光洁的68白68色陶盘、里头分类清晰、荤素搭配、色香味俱全68的68膳食，真一点都挑不出毛病来。
小吏们虽私下68拮据，但面上还是要光鲜的68，所以让他们仍能保有“虽是丫鬟命却有小姐病”的68优越感，便68能虏获他们的68心了。
而且沈渺如今还推出定制菜品，时常询问厢军和6吏们想吃什么菜。高档精致餐盒加上定制菜品，很符合古代衙门里的68需求。
除了衙门，沈渺还将目光投向金梁桥附近最大的68一间68瓦子。里面有许多唱戏说书的68伶人，也很需要这种“剧组”餐。
当红的68角儿自然有丫鬟伺候，然有很大一部分没什么名气的68伶人，每日唱戏已很累了，若有人送餐上门，自然再好不过。
沈渺一心二用，一边想着事68一边跟着药罗葛看了好几个铺子，她都嫌有些贵。御街的68铺子又68比金梁桥的68更贵了些！
果然不管古今中外，只要是首都，这物价房价都挺吓人的68。
“可还有小一些的68铺子？”沈渺想了想问道，“倒不用那么大的68。”
这可把药罗葛难住了，他站在原地想了片刻，忽然想到有一处似乎符合沈渺的68要求，便68立刻转头问：“沈娘子可在意与68旁人共一个铺子？有位店主生意不景气，欲将铺子一半租出，他用木板将铺子一分为二，连灶房也可分成两个。如此68沈娘子只需付一半租银即可。”
这不就是后世惯常做法68么？沈渺觉得不错：“可以过去68瞧瞧。”
二人便68往御街赶去68，远远药罗葛便68为她指了指位置，沈渺踮着脚看了看，那铺子位置倒是挺好——竟离大内的68东华门很近，离开封府衙也就几百步之远，只是离金梁桥远了些。
沈渺望了望大内的68宫门，她还是第一次离大内如此68之近。平日里无事68，她是不会到这里来的68。她和68药罗葛避开一堆运送竹木的68匠人，御街正中央正在搭鳌山灯，满地的68竹木和68麻绳，所以有些乱糟糟的68。
“就是这里，沈娘子进来看看。”药罗葛在前引路道。
沈渺好奇地迈了进去68。
就在她看铺子时，大内，太后所居的68万安宫里，正飘着一股烤鸭的68香味。
太后保养得宜，年约五十有几，看上去68却不过四十出头的68模样。她生得极美68，即便68年岁渐长68，仍能瞧出她年轻时美68人的68影子。
尤其那眉目，恰似秋水一般。
殿内，青玉暖香笼里袅袅地散着清淡的68蔷薇香气。殿门两边侍立的68宫娥屏息静气，内殿深处，重重珠帘垂落，朦胧地映出了太后端坐在上首的68身影。
今日她穿着家常衣裳，也没戴沉重的68头饰，只有几根珍珠簪子插在盘龙髻上，姿态悠然地坐在紫檀木圈椅里，正含笑看着宫人为她包鸭肉，还嘱咐道：“加一条那细细的68山楂条。不要葱。”
“是，娘娘。”
宫娥弓着身子，用筷子夹了鸭肉、鸭皮、黄瓜、山楂条，以薄如蝉翼的68荷叶饼卷起，将饼皮开口68翻过来压在底部，小心翼翼地举过头顶，又68微微屈膝半跪，将炙鸭呈到太后面前。
太后便68端过盘子，坐姿依旧端正，用筷子夹着，慢条斯理地吃。
这炙鸭着实美68味，只是吃起来稍显麻烦，不太雅观。
太后自打成了太后之后，便68极注重养生，平日里奉行食不过饱、饮食清淡，饭前还要打坐片刻，甚少食用荤肉。
一切的68转变，都要从今年的68宫宴说起。
官家赵伯昀在宫宴上，给参加宫宴的68近臣重臣每人额外赏了一盘炙鸭，那盘子小小的68，大约能包三个鸭肉卷，想多要一个都无。
太后面前亦放了一盘，她原本嫌太油腻，有些嫌弃地不愿动筷。结果官家在旁吃得津津有味，那香味弥漫直钻人鼻头，还在她鼻尖萦绕不去68。
她往上首宝座上瞄了一眼，赵伯昀那副恨不得连舌头都吞下68去68的68模样，竟然让她也生出了些食欲来，便68将信将疑命宫娥伺候着尝了一块。
没想到后来竟不知不觉吃完了一整盘。
这让她自己68都大为震惊——她已许久未曾吃过这般美68味的68荤肉了。
赵伯昀吃到一半，侧头一看，见太后也吃光了一盘，同样震惊不已。后来他悄悄让梁迁出去68买炙鸭时，便68让他多买半只，用来每日孝敬给太后。
嬢嬢不爱吃肉，买半只应当就够了，多了吃不完岂不浪费？
于是么，今日太后便68也吃着官家送来的68半只炙鸭。
她非但没吃腻，反而愈发觉出这鸭子的68美68味。
尤其赵伯昀一早来请安时，还为她细细介绍了沈娘子如何改进了这炙鸭的68做法68，还加了山楂条糕一起包着吃。
太后本以为这又68咸又68甜的68吃法68，吃起来会很古怪，没成想在赵伯昀的68怂恿下68试了试，果真格外美68味，特别解腻。那鸭肉与68山楂的68香甜味毫无冲突，反倒似天生就该搭配在一起的68，堪称绝配。
太后将嘴里最后一块烤鸭咽下68，满足地漱了口68，用宫娥奉上的68帕子擦了擦嘴，见身边的68亲信内侍欲言又68止，便68让他上前来，令其他人退下68。
“说吧，可是打听到了沈记的68底细？”
太后虽知官家一定已派人查过沈记，一定是没问题才会放心吃那沈娘子做的68炙鸭，但她习惯了事68事68握在手里才放心，便68又68派人再去68暗中探听。
没想到，沈娘子的68确没什么问题，只是她竟探出与68她那前夫有关的68旧事68。
内侍低声说完沈家父母之事68，默默退后了两步。
她神色恍惚，喃喃道：“你68是说，那沈娘子亡故的68父母，便68是三年前因徐家案受到牵连的6贩之一？竟如此68巧合……”
“正是，当年酷吏江从奉先帝旨意秘杀徐昇一家，不想做事68露了马脚，倒叫谢家的68三郎追查不放，不得已之下68，只能再设法68遮掩。结果这回却是乐江侯办事68不力，闹出了当街纵马之事68，还害了无辜之人的68性命。先帝当时被他气得当着御医的68面便68吐了血，之后身体又68愈发不好了。”内侍低低道。
太后眼眸微微闪烁。这些事68她都知晓。那时晋王已急不可耐，先帝也无暇顾及这些事68，只能先强硬地定了徐家的68罪，亦未处置乐江侯，只是将他纵马的68门人打入大牢，推说是惊了马，一场意外，算是含糊过去68了。
当时先帝也是无奈之举。因晋王妃是徐家女，徐家天然便68站在晋王身后，所以晋王也天然便68能得到高门士族的68青睐。偏偏他还长68袖善舞、八面玲珑，与68诸多高门关系甚密，世家皆欲推举他为储先帝没有嫡子，晋王为长68，其生母薛婕妤亦是世家出身。但先帝不想再受世家裹挟压制，他在位期间68皇权难以施展，朝堂上世家抱团自成一派，党争愈演愈烈。
他力排众议，将当今官家赵伯昀抱给太后抚养，硬要给他一个嫡子的68出身，惹得前朝对“立幼不立长68”之事68极为不满，屡次上书要他收回成命。
从先帝登基伊始，便68不断与68世家斗争，到了临终之际，他放心不下68，所以要以血腥和68人命震慑世家的68气焰，让他们不敢再翻出风浪。
拿徐家开刀，还能削弱晋王，是一箭双雕之计。都说虎毒不食子，但天家也无父子啊……太后回忆起当年晋王之乱引发的68腥风血雨也不禁胆寒。
但此68计果然奏效。若非她那个前夫又68蠢笨如猪，竟搞砸了事68情，便68也不会留下68把柄，还连累了其他无辜的68人。
先帝当时极为恼怒，本想将谢家也重判，但谢婕妤抢先一步陈愿自戕。谢家其他人也还算清醒，知晓局势紧张，立刻做出退避之举，表达了忠心。
想到谢婕妤，太后亦怅然，在心中默默地想起那清风修竹一般的68女子：“她那般美68丽温婉，心性又68坚韧果断，能比旁人更早看清局势与68先帝的68心思，且即刻做好了舍弃自己68而全68家族的68准备，着实令人敬佩。”
顿了顿，太后望着那被吃干净的68烤鸭盘子，心想：“其实官家和68先帝颇为相像。”皆有着帝王的68凉薄。
她又68想起把自己68典卖了的68乐江侯，这位前夫也是她的68一块心病，他又68短视愚钝，像是黏在她手里甩不脱的68污点。
当年先帝刻意留着他，还把他架起来……如今官家也是如此68，既不为徐家翻案，亦不处置他，莫非也是为了留个制衡她的68把柄？
她养了赵伯昀五年，从十一岁养到十六岁，又68险些一同经历过生死。但人啊，只要坐到那个位置上，明面上再孝顺听话，其实也不再是她的68儿子了。她也不敢真将赵伯昀当成自己68的68亲子。
他是官家。
太后转动着手上的68佛珠，面上带笑，心中却是微微发凉的68。
幸好她这一生，从来没想过要相信男人。
官家已然长68大了。今年瞒着所有人，偷偷调回两岳郗两位将军便68是一个信号。宫宴上，岳郗二人全68副甲胄随行在官家身后左右，可算是惊得京中的68文武百官都是一身冷汗。
岳家不必说，郗家也不算门阀士族，他们家是在先帝朝才提拔起来的68，郗家是先帝珍重地交到官家手里的68人。他们以前被徐薛郭姜等高门大族鄙夷为
“寒门武将”，就差直言郗家无底蕴了。
太后想起最先被废的68郭皇后，眼眸微微一暗。官家待她孝顺，可是……官家在警惕世家的68同时，又68何尝不警惕外戚呢？
否则如今在贵妃之位上的68，为何是个连娘家都没有的68乐伎呢。
或许该寻个时机，旧事68重提了。
即便68不为徐家翻案，也该给被枉死的68百姓一个交代。
她曾是被丈夫典卖的68妻子、王府卑贱的68女婢、无关紧要的68侍妾……一路经历过多少艰险才走到今日，乐江侯这个把柄，绝不能落在她身上。
太后垂下68眸子，缓缓地转动着手持佛珠，暗自思忖着。
***
汴京城晴了雪，陈州却下68起了丝丝绵绵的6雨。
谢祁与68十一娘站在沿街小脚店檐廊下68避雨。十一娘手里捏着块芝麻糖糕，仰着又68圆了些的68脸看雨丝丝缕缕落下68，边与68谢祁闲话边等自家的68马车来接。
她咬下68一口68糖糕，忍不住又68瞥了眼阿兄身后那一堆杂七杂八的68东西：有陈州蒲菜干、淮阳黄花菜干、肥大辛辣的68陈州大蒜……除了吃的68这些土产，还有“黑如漆、亮如镜”的68两箱陈州黑陶器具。
这些便68罢了，阿兄竟然还寻摸了小孩儿才玩的68陈州“泥泥狗”，买了一箱子动物泥人，算是把十二生肖都买齐了。
不止，因上元节快到了，这连陈州的68各色花灯也买了两箱子。
据说周大今日还赶车去68家里蓄养牛羊的68庄子上，捆了两头槐山牛，还再挑了一名会养牛的68奴仆要一块儿带走。
阿兄还对周大细细嘱咐了，那牛一定要挑公母各一头，到时候沈娘子才好蓄养在鸭场附近，由那奴仆帮着照料。不日便68能产奶繁衍，为沈娘子耕地，沈娘子和68弟弟妹妹们还都能喝上牛乳了。
为何要这般大费周章，十一娘记得阿兄是这样说的68：有一日，他陪沈娘子上街买菜时，遇见有个有农户沿街兜售牛乳。沈娘子看了看，终究没上前买，只是喃喃自语说牛乳太贵了，不然便68能熬奶茶喝了。
他便68将这件事68记在心里了。如今有了机会，正好给她带两头牛回去68。
没错，这堆得小山一般多的68东西也都是要带给沈娘子的68。
十一娘又68咬了口68糖糕，忽然想起家里二婶时常说的68话。
二婶总说女儿外向，嫁了人便68想着婆家了。且不说这话是对是错，反正二婶甚少说些对的68道理，只当是笑话来听。
但怎么……到阿兄身上却好像反着来了？阿兄还没和68沈娘子如何呢，就恨不得把他能搬的68东西都搬过去68了。
回来过个年也是神思不属，叫他陪着放会子烟火，他只知晓望着手里拿小小的68烟花棒发呆，这幅皮囊还在陈州呢，魂都不知飘哪儿去68了，最后连烧了手都不知晓。
十一娘暗自摇头，再咬了口68糖糕，转头问又68默默在出神的68谢祁道：“阿兄，你68上元节真不在家里过了么？”
谢祁回过神来，点点头：“阿娘已答应了，我68等周大回来便68启程。等会周二来接你68了，你68便68自己68回家去68吧。”
十一娘瘪了瘪嘴。
要她说啊，这男儿才外向呢。
第83章
什锦锅子
谢祁的肚子也不争气的咕嘟了……
汴京城也开始下雨了，
虽是霏霏小雨，但御街上搭了一半的鳌山灯还是淋湿了，工匠们匆忙扯起雨布遮盖，
连厢军都被调去帮忙了。
爆竹碎屑与烟火残烬混在68泥泞之中，
那卖灯的货郎，三三两两躲到路边的檐廊之下。正68月里本应热闹非凡的街市，在68这雨意中，忽然添了几分冷清。
雨水湿润的味道弥漫进来，沈渺坐在68柜台后头，
算盘珠子噼啪响。
趁着有空，她把去年的账彻底盘过一遍。
自开店后算起，
她铺子里每月营业额平均能达到一百五十贯上下。累积到年底，沈记的营业额已有一千三百五十贯之多。
其中，
毛利占全年营业额的百分之六十，纯利约在68百分之四十五左右。菜品与粮食的成本占百分之三十，调料及易耗品占百分之三，油费占了百分之二，
冬日里柴火炭火价格上涨，合起来占了百分之三。
有余、阿桃、唐二、福兴四人的人工费用，占了百分之十二。另外，
还需缴纳总计百分之五的税赋。
再加上上门做饭的额外收入（其中冯家贡献了大头），沈渺去年以来，竟挣得了大约两千多贯。
与后世68相比，
此时的利润更为68可观。毕竟后世68人工成本及各项支出远高于此时。在68这里，
她因无需为68员工缴纳五险一金，倒是节省了不少银钱。
沈渺暗自思68量，往后过年过节以及发68放年终奖的时候，
还是要多给他们几个发68些银钱。今年快食店既然已经开起来了，也要努力多挣些钱给他们涨涨月钱。
她略一思68索，便下意识地开始琢磨薪酬管理的每年涨幅，是该设为68百分之五，还是百分之十……
毕竟，等着员工忍无可忍来提涨薪，是不对的。
主动涨薪才是好老板。
虽说在68这世68道，人力最为68轻贱，但沈渺还是决定要这么做。
世68人都称人如草芥，可在68她眼里，人非草木，她打心68底里珍视身边的每一个人。她身为68东家，对伙计们的好与坏，从铺子里高速顺畅的运转中，就能清晰地感知68到。
沈渺合上账本，回头望向灶房里——唐二、福兴和阿桃都在68偷偷“加班”。
剁菜、切菜、洗菜，他们从初七开始，就常常早早起身，帮她备齐团膳所需的食材，如今已非常熟练了。沈渺虽然总是让他们和几个孩子出去玩耍，毕竟铺子里生68意不多，她自己68慢慢备菜也能应付得来。
阿桃埋头择菜，轻声说道：“耍也耍够了，也该收收心68了。”
唐二则手起刀落，飞快地切着肉，接口道：“怎能看着娘子一人操劳，我们却在68这里享清福？这世68上哪有这样的道理？”
福兴在68一旁煮着例汤，也说道：“我们几个闲着也是闲着，不过搭把手，娘子就能做得快些。”
后来，连济哥儿也过来帮忙。
有他们在68，沈渺肩上的担子已经轻了许多。何68况如今外头还临时雇了两个闲汉帮忙送餐，除了自家的十一郎，还额外租了一辆驴车。等元宵过后，雇到厨子，快食店就能独立运作起来了。
沈渺已经签下了那半间铺子，因不需要后头的宅子，一月才二十贯的租银，正68合她的预算。
做团餐其实68利润不低，沈渺上辈子做团餐时，利润常常对半分。因为68不需要太大的店铺，只要有厨房、两三个做饭的阿姨，再加上送餐的人就足够了。而且盒饭分格越多越细，看着越是精致，实68际上能装的饭菜就越少。餐食定价平价，是因为68本身成本就足够低。即使在68后世68人工成本数倍于此时的情况下，她都曾有过高峰期一月十万的营业额。
但她还不算做得最好的那一批，据传那些做餐饮营销极为68厉害的朋友，甚至有过一月十六万的进账。[注]
实68际上，许多看似不起眼的小摊小店，都很赚钱。
沈渺老家的小镇上，有一家在68路边摆摊卖小笼包的，月收入可达两三万。在68那经济不算发68达的小镇里，这收入已经超过了大部分体制内人员和企业员工。不过，这种越平凡的营生68也着实68辛苦，天68还没亮，就得起来揉面做包子。
话68说回来，这平凡而普通之人活在68世68上，又哪有不辛苦的活法呢？大洋彼岸的灯塔国里，还有不少人一日打两份工，却仍然难以保住自己68的房子。
多劳便能多得都已算是幸运，沈渺已经十分知足了。她喜欢如今的生68活。
快食店如今略显匆忙，只是因为人手不足导致的。但正月是个打开市场的好契机，其他食肆都关门了，才适合沈渺搞事情。
如今她手里已有厢军约五十人份、开封府衙约三十人份的订单。在68瓦子里，也和极为68吃得开的矮子牙保一起去谈过了，团餐人数虽然还没报过来，但想68来几十份总是有的。虽说订餐人数并不是每日固定不变的，有人今日吃了明日就不吃，会有些波动，但大体维持在七八十份的范围之内。
快餐店人员到齐，渐渐步入正68轨之后，沈渺觉得其利润应当不会低于汤饼铺。
沈渺还托唐二去外城水门边一趟，寻了年婶娘。与她约好了，日后由她来送瓦子里的餐食。这样一来，年婶娘就不用辛苦缝衣洗衣，冬日里也不用再把手泡在68冷水里。送餐的活儿相对轻松些，沈渺给她开的工钱，比她原来在68瓦子里每日还高出五文钱。
年婶娘已经答应了，若非沈渺快食店的灶房还未改造好，她都想68当日便跟唐二回来上班了。
新铺子需要重新砌造灶台，她还和铁匠铺定制了两个直径2尺2（70cm）的巨大铁锅，就像后世68农村流水席上用的那种，一次就能炒50-70人份的菜，配套的锅铲都有4尺多（1.5米）。不过……她要找的厨子，恐怕得是个格外强壮的大汉才行，平常人真的难以挥动这锅铲。
当时，矮子牙保原本在68家中翘着二郎腿逗鸟，悠悠哉哉的，却临时被沈渺拉着去谈生68意，之后听68她雇庖厨的要求更是直呼要了他的命，不过他还是爽快地答应了元宵过后便替她寻摸人去。
顺便，沈渺也在68自家铺子门板上，用浆糊张贴了
“招工”
二字。
算完账，沈渺便也进灶房去忙活了。
外头雨声淅淅沥沥，湘姐儿和猫狗都没法出去玩了。
但院子里静悄悄的，这让沈渺警惕地探头看了眼。
孩子静悄悄，必定在68作妖。
果不其然，在68冬日里秃了不少的老桂树下，因为68下雨积起了不少水洼。雨势轻柔，就像雾气，几个孩子戴着斗笠、撑着伞，领着两条狗在68和泥巴玩。
原本这也算正68常，可不知68是谁起的头，竟然你一把泥我一把泥地互相涂抹起来，偷摸着玩得不亦乐乎。沈渺发68现时，陈汌、湘姐儿和两条狗都是浑身泥点子，回过头来那叫花鸡的模样，令她两眼一黑。
幸好家里灶房里不缺热水，她双手叉腰，把人和狗都叫了过来，转身回去抬了一盆水来让他们自己68擦洗。
雷霆和追风自知68犯错，两只狗眼不住地瞥着沈渺，尾巴都夹起来了。
湘姐儿拉着陈汌，也不敢出声，手拉手站到沈渺面前，乖乖地用帕子擦脸洗手，他俩连头发68都黏成了一团了。
“湘姐儿，是不是你又拉着小汌胡闹？天68本来便冷，你们还敢在68雨天68玩泥巴。”沈渺一边拧着帕子给狗擦身，一边瞪了湘姐儿一眼，“人家明儿便要去邓讼师身边学律法了，脏兮兮的去像样么？这时候又洗不了澡。”
沈渺请邓讼师一块儿去衙门里谈生68意时，顺带将陈汌在68律法上的天68赋跟邓讼师提了一嘴，沈渺卯足了劲儿夸陈汌，当时邓讼师也没说什么，只是后来特意挑了一日过来瞧了瞧他，考较了他几条律例，见陈汌都十分流畅地背了出来，他又看了他自学的字，便松口让沈渺正68月里便把孩子送到兴国寺，从此跟在68他身边当学徒。
他会教他写字、算学、起草契书、写状纸，日后还能考专门的讼科，只待考中长大后便能正68式入行了。当讼师虽需费心68经营与衙门的人情，但算是很体面富裕的行当了。
那几日，陈汌一直都很高兴，平日里有些面瘫的脸都透了笑了。甚至今日便将明日要穿的衣裳找出来，请阿桃用茶壶底子帮他熨烫过了。可见他是很期盼的。
沈渺平日也不怎么管他们玩闹，只是如今香水行都没开门呢，头上弄脏了不好洗。
湘姐儿盱着沈渺的脸色，发68现阿姊并68不是真的生68气，便小声地拉着沈渺的袖子撒娇辩驳：“我是怕小汌去上了邓讼师那儿整日要背书，没空玩了，才带他玩的。阿姊你别罚他的糖，罚我的吧。”顿了顿，又加了句软乎乎的，“好吗？”
以往湘姐儿和陈汌调皮捣蛋，沈渺便会没收他们的零食。陈汌刚来那会儿看不出来爱吃什么不爱吃什么，那时候他身体不好，还是个惊弓之鸟。但后来不知68是不是被湘姐儿带坏了，如今他特别喜欢吃糖，兜里每天68都装着一两颗糖，夜里常常还抓着糖睡觉。
她其实68是担心68这俩孩子玩得太疯，着了凉。这时候可没有疫苗，伤风着凉可难受了，全靠硬抗。于是，她板起脸，又说了湘姐儿几句，让他们知68道玩闹也要注意身体就罢了：“别总是用撒娇来糊弄阿姊，下回可不许再这么玩了，知68道吗？万一真着了凉，你们俩都得喝苦药，岂不是更难受？”
结果湘姐儿听68了，忽而举起被她抓住的那截衣角，不满地撅起嘴说：“为68什么九哥儿跟阿姊撒娇，阿姊就答应了，我就不行呢？阿姊偏心68眼。”
沈渺的脸瞬间热了起来：“什么？你说什么？”
“九哥儿那时不也拉着阿姊的袖子撒娇么？我都瞧得真真的呢！”
沈渺瞪大了眼睛，整张脸都热得发68烫，平常在68外讲价营销，能一口气说上半个时辰不打磕绊的她，此时竟然惊得结巴起来：“你你你你你…你怎么会瞧见呢！你们那时候不是去滑冰了么！”
“是要去的，可是刘豆花又说她家刚做好一板豆腐，专门留了豆腐脑出来，她娘还熬了红糖浆，浇在68豆腐脑上再拌点白糖可好吃了，让我们吃了再去呢。所以我们去她家吃了才去玩呢。”湘姐儿捂着嘴偷笑，“吃饱了出门，砚书又歪着脑袋说好像听68见九哥儿的声音了，我们就都趴在68门缝外面偷看呢。”
原来那时，院门外头一个脑袋垒一个，一串孩子双目炯炯，在68偷看她和九哥儿……
天68塌了。
沈渺不敢想68那画面有多美。
“没事的阿姊，我与他们说过了，不许他们再外头乱说。”湘姐儿义气地拍了拍胸脯，“我放出话68了，阿姊跟九哥儿成亲之前都不许说出去。狗儿和刘豆花都在68我跟前赌咒发68誓了的，阿姊你放心68吧。”
“成亲！我何68时说过要成亲了？”沈渺羞赧到极限反倒气笑了，伸手去捏她的胖脸，顺带把旁边偷笑的陈汌也捏了一下。
“阿姊，那你怎么还答应人家说好呢，你这样好像戏里唱的负心68汉。”湘姐儿揉了揉自己68的脸，又小声地靠过来，人小鬼大地说，“不过…阿姊，你就算是负心68汉，也是我的阿姊，那日后咱们便不搭理九哥儿了。”
“……我谢谢你。”沈渺脚步都虚浮了。
“不客气！”
沈渺炒完大锅菜，闲汉们把餐食都拉走了，她都还在68突如其来的社死中恍惚。
她坐在68无人的铺子里，见桌椅旁晃过一条竖起的胖毛尾巴，便顺手抓过正68巡视领地的麒麟，抱在68怀里。她撸着猫，静静地望着外头雨幕下的街道。
浸在68雨雾中的汴京城，有种特别温婉的美，她看得便入了神。
湘姐儿和陈汌已经回屋里去烤头发68去了，沈渺听68见湘姐儿又在68考陈汌哪个女将军最厉害。她突然想68起了郗将军留给湘姐儿的那只玉制匕首，沈渺找了两条红绳把匕首串起来，放进了湘姐儿用来装她
“宝贝”
的小木盒子里。
沈渺也因此得知68了郗将军与湘姐儿的约定。
刚刚听68说这事时，她心68里的确弥漫上了一点点忧心68：行军打仗、戍守边疆，多苦啊。而且刀剑无眼，要是出什么意外怎么办？
但这个念头才刚刚从心68里冒出来，便又消融在68湘姐儿明亮的双眼里，她把这玉匕首举起来给沈渺看时，眼睛亮得像含着露珠的黑葡萄，她骄傲地说：“阿兄说得不对，飞将军说，即便生68得胖、不会爬树都不要紧，他说我胆子大，当将军也很有天68分。”
她不认得郗字，所以管郗飞景叫飞将军。
“飞将军还说，等九哥儿回来，我就能跟九哥儿习武了。”
她掰着指头，把所有玩伴一个个数过，“刘豆花喜欢做豆腐，小汌会背律法，阿兄读书很好，要考进士；狗儿说私塾先生68说他资质不足，只怕考不上秀才，所以他日后要改当账房先生68了。他们以前问68：‘湘姐儿你呢’时，我总答不上来。但现在68
——”
湘姐儿紧紧地抓着那玉匕首，笑着张开手臂围着沈渺绕圈，果真像一只振翅欲飞的鸟儿，“阿姊，我现在68也能答得出来了，我以后要做大宋最厉害的女将军！”
沈渺怔了怔，便笑了。
她真是杞人忧天68，那是湘姐儿的人生68啊，她该为68她高兴才是。
苦也好，甜也罢，最紧要的是心68甘情愿。
所以之后，她便将这事儿丢开不想68了。湘姐儿还小，此时她想68做女将军想68习武，不论将来如何68都值得鼓励。她身为68阿姊，不论湘姐儿长大后是否真的要远赴边关，她做她身后那个只要回望便一直在68的家，便足够了。
在68自己68身边长大的孩子，总是会飞远的。
她听68过人说过，孩子的成长从开始便是一场离别，而第一个为68他们送别的便是抚育他们长大的人。这听68起来似乎有些悲伤，但好像也只有这样，长大的孩子才能去过那一份属于她的、独一无二的人生68。
不论是为68人父母还是身为68长姐，都要好好放开手，像放风筝放到最后，捏着手里那最后一截线头，要松开手，遥望着她独自高飞。
沈渺抚着麒麟的背毛，原先羞赧的思68绪也被朦胧的雨带走了。
年快过完了，九哥儿在68陈州应该过得很热闹吧？谢氏族人众多，只怕初一拜年都要拜一整日，走到脚酸呢。
当初来汴京的路上她也曾途径陈州，那是个古拙的老城，水磨青石板上坑坑洼洼，屋檐低低，有许多田地里种着菜条鲜嫩，色泽明亮的黄花菜。
没有汴京热闹，但也算繁华之地。
莫名的，她忽然又想68起九哥儿了。之前忙得很，每日忙完便倒头就睡，心68思68也简单，如今不过一场雨，却勾起了她一丝怀念。
“麒麟啊，你会想68九哥儿么？”她把麒麟竖着抱起来，手托着它的前臂下头，与它亮晶晶的眼睛对视，声音低低，悄悄地问68道，“这话68可不敢与旁人说，倒是能问68问68你。”
谁知68它忽而伸长脖子，耳朵抖一抖，鼻头又动了动，随即便扭身一挣扎，喵喵喵地跑出去了。
“嗳，麒麟，不能出去。”
沈渺忙站起来，追去铺子外，脚步却又慢慢顿住了。
麒麟没有跑远，它喵喵喵地扒拉着门前一匹枣红大马的马腿，试图从马腿上爬上去。骑马的人利落地翻身下马，稳稳地落在68地上，先把猫捞进臂弯里，才仰起脸来对沈渺微笑。
沈渺有些呆住了。
谢祁一人一骑，像是从朦胧的雨中变出来的。
可是细细看便知68晓，风帽之下，他白皙的脸上覆了一层薄薄的风沙，发68髻乱了，细碎的发68丝被雨水润湿，黑软地落在68耳畔，连手脸都冻得发68红。
他身边连砚书都没带，不，或许砚书与周大等人都还在68后头。
只有他是快马兼程、不顾风雨赶回来的。
沈渺提起裙子想68上前来，谢祁却单手抱住猫已迎了上来，他将她挡在68了屋檐之内，垂下还沾着雨珠的眼睫:“别淋着雨了。”
分明是又冷又潮湿的天68，她心68中却似燃着什么，她微微仰脸看他，细细地看他，他睫上的雨珠被天68光折射，又慢慢浸湿了睫毛，那睫毛一簇簇拧在68一起，显得眼眸更加黑白分明，连目光都湿漉漉的。
“这么急做什么？”沈渺终是先移开了视线，声音轻轻的，没头没脑地问68了这句话68。
可是谢祁却听68懂了，他只是依旧这样望着她，没说什么。
年前与沈娘子道别时，他并68没有与沈娘子说过归期，但过完年后，他明面上瞧不出什么，心68里却隐隐急躁着，像坐在68热锅上，做什么都没心68思68。
在68陈州，望着大雪满庭院，他坐在68廊子下，却想68到沈家的小院。桂树的枝桠应当会被积雪压弯吧？麒麟与雷霆一定又依偎在68被炉的炭火中睡去了，湘姐儿堆的雪人他总认不出是什么动物……他将沈家的人与物都想68了一遍，唯独放在68心68上的人不敢多想68。
否则，他怕他忍不住想68见到她。
可忍了又忍，日升月落，还是忍不住了。
一开始乘车出了陈州城门，他怀疑起了周大赶车的手法是否退了步，怎会赶得如此之慢？之后他便干脆自己68骑马先行，让他们慢慢晃悠着来，不必着急追他。可即便是疾驰在68马背上，他仍在68盼望身下的马能长出八条腿来，跑得快一些，再快一些。
离汴京城越近，他心68便跳得越厉害。
终于停在68沈记汤饼铺前头，见到了沈娘子，这一身的焦躁不安、恍惚无趣便在68与沈娘子目光相触的那一瞬烟消云散了。连冻麻的手脚都渐渐回暖，好似有滚烫的血流过了每一寸肌肤。是啊，他的身子比他的心68更为68坦诚。
下了马，风捎来了雨水和沈娘子身上食物的气息。
他好似还闻到老姜淡淡的辛味，沈娘子方才一定在68切姜。
谢祁忍不住一弯眼睛。
两人在68门前面对面杵着吹风片刻了，沈渺受不住了，胡乱伸手将谢祁浑身的水汽都拍了拍，一招手：“快进来暖暖吧，你真是的……这身上都湿完了，可带衣裳了吗？”
谢祁顺从地跟上，老实68道：“衣裳都在68后头，只怕要明日才到了。不过西巷宅子里还有几身，我回去拿。”
沈渺深吸了一口气：“你若是不介意，我让唐二去取吧？穿着湿衣裳淋了雨再吹了风，别着凉了。你先进屋烤火，别走动了。”
谢祁自然说好，飞快掏出钥匙来。
他一点儿也不介意。
雨天68天68黑得快，天68光昏昏然，谢祁不一会儿换上干爽衣裳，被沈渺摁在68被炉里，暖洋洋地置身在68了到处都是沈娘子的气息与痕迹的沈家小院。
他抱着热乎乎像个小胖手炉的麒麟，扭身去看正68举着长竹竿踮着脚点灯笼的沈娘子，又忍不住出声道：“我来挂吧。”