第2章
月牙儿心里一喜，循着声音往人群里一探。却见是吴勉，一手提着果篮，一手递过来五文钱。她愣了一刹，立刻回过神，用油纸包了一个，递给他。
吴勉接过，咬了一口，面无表情道：“味道不错。”
说完，转身就走了。
卖花婆倾过身，笑道：“那个哥儿我认识，从不说假话。小娘子，给我也拿一个。”
有一就有二，有二就有三。等到日晒三竿时，月牙儿挑来的两扇花卷都卖完了。
月牙儿掀开盒盖，看着剩下的一扇花卷，盘算着何时才能卖出去。
这时候走来一个梳着双环的丫鬟，问也不问，只说：“给我拿六个。”
月牙儿看她一身布衣，瞧着不像富贵人家的家人，不知怎得出手这样阔绰。但她也不是好打听之人，老老实实包了六个花卷给她。
这下子，只剩下四个了。
一时没有客来，月牙儿在小板凳上坐下，心里想着，若是没人过来买，她索性将这四个花卷当作午饭，早些回去算了。
她坐了一会儿，因为起的太早，睡意上头，只能强打精神守着摊子。
一双绣花鞋，停在担子前。
是一个二十来岁的女人，穿着白罗裙，鬓上戴着一只钗。她是薛家的陪嫁丫头絮因，穿戴却比寻常小家碧玉的闺女都讲究。
絮因盯着那副画儿，瞧了一阵子，才问：“你这画卖不卖？”
月牙儿顿时睡意全无，睁大了眼问：“您想买画？”
这姑娘的审美真是超脱了时代的桎梏啊。
絮因微微收了收下颚，说：“多少钱。”
月牙儿还真不知道，她愣了一下，说：“您看着给，比五文钱多就成。”
五文钱，是买纸借墨的成本价。
絮因的眉尖若蹙，心想这丫头怎么做的生意？她思量片刻，取出一钱银子——这是她荷包里最小的碎银了。
“给我包起来。”
“哎。”月牙儿也不知道那一小粒银子值多少，但总比五文钱价贵吧？便喜笑颜开的替絮因将熊猫图卷起来，用绳子捆了，递给她。
絮因接过话，随口问：“你这卖的什么点心？”
月牙儿揭开盖子：“翡翠花卷和金玉花卷，就剩四个了。”
“多少钱一个？”
月牙儿摊开手掌：“五文。”
絮因瞧着那花卷漂亮，便又拿出一钱银子。
望着那粒银子，月牙儿有些发愁。
“这位姑娘，我这也找不开呀。”
她见过掌柜的用银子找钱，那都是用一种特殊的工具，将银子绞开，放在小秤杆上一一量，差多少找多少。
可月牙儿没有那玩意儿，怎么用银子找钱？何况她连银子换算铜钱的数都不是很熟悉，莫非用牙齿咬吗？
絮因又蹙了蹙眉：“不必找了，你给我就是。”
说完，她接过花卷，转身就走。
月牙儿连声道谢，看着她的身影消失在高墙深院里。
第4章
臭豆腐
絮因进府的时候，已是正午。丫鬟婆子们忙着摆饭、传菜，花厅的楠木桌上，满满的都是菜肴。
她的主子薛令姜倚在靠山上，侧身望着庭院里的花树。
花叶早就落了。
絮因将手里的东西塞给小丫鬟，从席上端起一碗当归生姜羊肉汤，劝道：“三娘子好歹吃一口，身子要紧。”
薛令姜耳边的明珠轻轻晃，转过身来：“一股子药味，我吃不下。”
是了，本就是药膳，如何没有药味呢。两月前，薛令姜与赵三爷争执一场，竟然落了胎。缠绵病榻整整一月，连病也去了半条。许是心中有愧，赵三爷命厨房备了好些珍贵药材，日日送药膳来清萱阁。起先薛令姜还吃两口，如今却是再不肯动了。
絮因叹了口气：“三娘子，您就是不为自己想，也要为老夫人想想。她若泉下有知，知道您这样糟践自己，不知怎样心疼呢。”
她口中的老夫人，乃是薛令姜的祖母张氏，要汤药吊着最后一口气，风风光光的将孙女儿出嫁。却没撑到薛令姜回门，便撒手人寰。
听絮因说起祖母，薛令姜眉心微动：“我不吃这些难闻的东西，你叫厨房熬一锅清粥来。”
絮因有些为难，赵府的规矩和薛府不同，只有一个大厨房。各房吃食都是由厨房烹饪，而后送来的。前两天她亲去大厨房问了，人家说赵三爷发了话还定了食谱，不肯给除食谱之外的东西。
这群狗眼看人低的小人。絮因心里恨起来，不就是看老爷太太都不待见自家小姐吗？给了根鸡毛令箭，还真抖起来了。
但这话又不能直说，免得伤了小姐的心，絮因柔声劝：“这一来一回，不知道要耗费多少功夫，娘子岂不饿坏了？还是略微用些吧，这薏仁粥如何？”
薛令姜直皱眉，冷笑道：“好好好，如今我想吃点什么都不行了！”
听了这话，一屋子人垂下头，大气不敢出。
絮因忽然想起带回来的花卷，心想死马当活马医罢，说：“娘子别急，我在外头买了些新鲜点心，您要不要试试？”
静了一会，薛令姜长吸一口气，往后靠在椅子上：“拿出来看看。”
絮因出去向丫鬟讨了一个青瓷盘，将买回来的花卷摆好，再掀帘子进来。
“那卖的人是个小姑娘，长得清婉灵秀，心思也巧。您看这花卷，不像点心，倒像真花。”
青瓷盘捧上来，叫阳光一照，衬得花卷更小巧玲珑。碧玉与雪白重重叠叠，一瓣一瓣舒展开来，真像娇贵的花儿。
旁边的小丫鬟用碟子盛了一朵，呈给薛令则。
薛令姜轻轻咬了一口，软而劲道，比寻常馒头多一丝清香。
还成。
见她终于用膳，絮因长吁一口气，逗趣道：“那丫头还画了张怪模怪样的画，贴着作招牌，我瞧着好玩，买了回来。”
说完，一个才留头的小丫鬟将画展开来。
“噗嗤”一声，薛令姜竟笑出声来。
这是这几个月来，她第一次这样笑。
絮因看了眼那怪模怪样的狼，心里有些欣慰。
如果月牙儿在这儿，就会告诉她们，这才不是狼。
这是比狼更神奇的——水墨哈士奇。
众人一齐笑起来，引得看门的小丫头都好奇的往里探。过了一会儿，笑声方停了。
薛令姜又尝了口金玉花卷，品味道：“样子好看，味道也算清冽。只可惜用的材料一般，损失了一些滋味。她该多放些糖。”
絮因端着盏茉莉花茶，上前道：“娘子不知道，他们外头的人家，糖是稀罕物。家里有几个钱，恨不得饭上都撒一层糖。”
“原来如此。”薛令姜接过青瓷盏，浅呷一口：“你寻两瓶上好的玫瑰蜜，再拿些蔗糖，给那卖点心的丫头送去。对了，再带些今年新收的面粉，要上好的，叫她重新做一份送来。价格上，也别亏待她。一个小姑娘，抛头露面的做生意，怪不容易的。”
主子发了话，自然得漂漂亮亮办好。絮因一口应承下来，待伺候完薛令姜午睡，出府寻人的时候，却有些发愁。
热热闹闹的长乐街，哪里还有那个小姑娘的身影？
风吹下来几片树叶，有一片正打在月牙儿身上。她把小板凳拖出来，放在屋檐下坐着，午后的阳光被秋叶剪裁成破碎的金黄，将小院照得很亮。
在月牙儿面前，摆着一只装满水的木盆，和一只大陶罐。陶罐原本的用途是腌咸菜，例如豆角盐鸭蛋之类的，月牙儿家的这只腌得是咸鸭蛋。咸鸭蛋早就被她取出来了，列在灶台上，总共有七八个。
月牙儿拿着丝瓜瓤，里里外外将陶罐刷干净。好不容易洗完了，她站起来，扭动扭动身子，开始腌豆腐。
准确的说，是腌制臭豆腐生胚。
豆腐是才买来的。她方才回来的时候，路过一家豆腐坊，听见一阵打骂声。看了一眼，原来是一个男人在打她女儿。
挨打的小姑娘瘦瘦小小的，一声也不肯，只用手护着脸，任凭他爹打。
打得疼了，身子会颤抖一下，然后缩得像刺猬一样。
月牙儿看见了，有些心疼。
看热闹的人多，却没谁去劝的。大概心里想着，爹教训女儿，天经地义。
月牙儿本想就这样走去，毕竟她现在孤女一个，自身难保，实在没有逞英雄的本钱。
一双脚已经走过那家豆腐坊，却又停了下来。
她叹一口气，心想，穿越到这年头，她迟早会被这心软的毛病害死。
不由自主的，月牙儿上前挡住男人即将落下来的巴掌。
男人愣了一愣，恶狠狠道：“哪来的臭丫头，给爷滚开。”
月牙儿有些发憷，但转念一想，我好歹是巴西柔术黑带，硬是没松手。
“她做错什么了？被你这样打？”
男人见她是个小姑娘，语气很不客气：“老子自家的事，要你管？走开，不然连你一起打。”
见月牙儿不让，男人气得上手来拽她。
他的手碰到月牙儿的时候，月牙儿反手用手肘勾住他的脖子，紧接着就地一带。
借着月牙儿自身的重力，男人竟然该她摔在地上！
月牙儿叹了口气，心想这样总可以好好说话了。
果然，男人爬起来，拍拍手上的泥，虽然嘴里仍是骂骂咧咧的，却不敢和月牙儿动手了。
“你们看我丫头做的好事！老子好好的豆腐，叫她祸害的，都发霉了！”
男人说的乱七八糟，讲几句事，又骂几句娘。月牙儿好不容易听明白了。
原来这男人叫辜大，他女儿辜瓶儿昨天没把豆腐卖完，剩了一些，今年就发霉了。
这么点儿事，至于这么毒打自己女儿吗？
月牙儿眉头紧锁，拦在辜瓶儿身前：“你别打她，这坏了的豆腐，我就买了。”
“当真？”
“当真。”
商议之下，月牙儿今天卖花卷的钱，全给出去大半，买回来一缸霉豆腐和好几斤好豆腐。
看热闹的人啧啧称奇。
“这丫头真败家，花钱卖坏豆腐。”
任凭人家怎样风言风语，月牙儿都没放在心里。
你们懂什么，她心想。要知道，后世闻名的青方腐乳，相传就是源自一缸坏豆腐呢。
月牙儿以前拍寻访美食VLOG的时候，听说了这个故事。
说是康熙年间，有一个落榜的考生王致和，一边读书，一边靠家传的做豆腐手艺谋生，有一天疏忽了，剩下一担豆腐没卖完。等回过神来一瞧，好家伙，全坏了，雪白的豆腐竟然成了青黑色。坏了的豆腐，该丢掉。可王致和穷呀，他心疼钱，变着法儿的想怎么吃这样的豆腐。最后他用盐把豆腐腌起来，过了几天，硬是顶着臭气吃了一口，味道竟然还成，人也没吃死。后来逐渐改良，就做成了名小吃臭豆腐。此臭豆腐非长沙火宫殿的臭豆腐，而是更像一种青黑色腐乳，曾在四九城风靡一时，据说连慈禧太后都喜欢，赐个了文雅的名儿，青方。
陶罐洗好了，月牙儿先把臭豆腐上的一层绒毛剃干净，过了一遍水，整整齐齐的码在罐子里，放盐腌着。就算大功告成。
这时她看了一眼天，时辰已经不早了，邻居家有炊烟升起。月牙儿吃力的将罐子挪到阴凉的角落，走进厨房准备晚饭。
饭早就煮上了，蒸在灶上，嘶嘶冒着白烟。米柴火烧出来的饭，有一种独特的香气。时间刚刚好，月牙儿揭开盖子盛出来一瞧，锅底还有焦黄的锅巴呢！
她忙着将买回来的猪肥膘切成小块，而后下锅。白色的猪肥膘块遇火炙烤，体积渐渐缩小，染上一层焦黄，脂肪的香气顿时充盈于室。
等猪肥膘缩成油渣，月牙儿才不紧不慢的装了出来。油渣和熬出来的猪油分别放在两个小碗里。
滚烫的猪油往柴火饭一浇，刺啦啦的响，香的要命。
再倒一勺酱油，细细拌好，就到了油渣该出场的时候。金黄酥软的油渣盖在猪油拌饭上，勾得人食指大动。
月牙儿甚至觉得，她能吃三碗！
她正打算就锅吃，好少洗一个碗，忽听见外头有人喊：
“月牙儿姑娘在家吗？”
第5章
猪油拌饭
如同洞房花烛夜被无辜打扰的官人，月牙儿不得不暂离一锅猪油拌饭，恋恋不舍的走出厨房。
门外一前一后站着两个人，竟是絮因和勉哥。
这两人怎么会掺和在一起？
月牙儿腹诽着，开了门：“有什么事。”
絮因舒了口气：“幸好你在。”她朝外头喊了声：“把东西拿进来。”
门边挤过来一个小厮，怀里抱着一堆玩意儿，笑说：“絮因姑娘，你看我这兄弟靠谱不？”
能被他称为兄弟的，在场只有一个。
勉哥提着小半篮山楂，掀起眼帘瞧了他一眼：“没别的事，我就走了。”
“真是多谢这位哥儿。”絮因忙道，转头对月牙儿说：“我家娘子吃了你做的花卷，觉得滋味很好，想请你用一些好材料再做些，不知方不方便。”
月牙儿很想说，有银子就方便。但觉得还是要含蓄些，便说：“什么材料？单做几个倒挺费事的。”
絮因见状，知道有门，笑着从袖子里摸出一个小荷包，递给她：“这是辛苦费，劳烦你费神了。”
挺漂亮的一个小荷包，像是缎做的，还绣着梅花。最重要的是，分量不轻。
月牙儿一边说着“客气客气”，一边将荷包收了起来，引着两人进厨房。
东西挨着灶放下，月牙儿看了一眼，大概是些糖、蜜和面粉之类的，品相不错。絮因先同她说了一会儿要求，约定明日送到府上。说着说着话，一双眼却被香气勾着，不自觉地往灶台上瞅。
等该说的话交代完了，絮因好奇的问：“你这煮的什么？这样香？我还没进屋就闻见了。”
“猪油拌饭。”
月牙儿客气客气道：“姑娘还没吃吧？要不要尝一尝。”
按照常理，这大户人家的婢女估计会礼貌拒绝吧？毕竟她比寻常人家的小姐也不差什么，不知吃了多少美食。
絮因的确想推辞，可鬼使神差的，话出口竟然变成：“那我尝一尝。”
月牙儿愣了一瞬，心想这人怎么不按套路来？
但好歹这也是她目前最大的客户，月牙儿忍痛装了一小碗，双手奉上。
粗陶瓷碗里，猪油拌饭直冒热气，絮因不自觉的咽了口唾沫。她用筷子尖拨了一点儿，心想我就试一试味道，谁知猪油拌饭才入口，她竟霸着碗不放了。满脑子只一个念头：真香！
这米算不得什么良品，还有一股子放久了的涩味，只是堪堪可入口而已。奈何油脂的香气将米本身的缺点全部掩盖住，加上掺和在饭里、煎至恰到好处的油渣，更是为口感增添一份嚼劲。焦而香，妙不可言。
絮因虽然吃相斯文，但吃的速度却一点儿不慢。不多时，一碗猪油拌饭就被她吃了个干干净净。等她抬起头，看见月牙儿和小厮都目瞪口呆的望着自己，方才为美食失去的神志终于回来，絮因有些不好意思。
“的确是美味呢。”
月牙儿笑说：“姑娘是没吃过这样的做法，要不我写张食谱，明个儿下午一起送到府上。你要想吃，叫厨房做就是。但有一样，不要多吃，不然会胖。”
“那就劳烦你了。”
絮因用手绢掩着嘴，轻声道。
她忽然想起什么，又道：“你若是还会做什么点心，一起做了送来。”
互相说了几句客套话，送上门来的金主终于走了。月牙儿才目送两人远去，就忙不迭的冲到厨房里，将剩下的猪油拌饭一口气吃完。吃完时，她摸一摸圆滚滚的小肚皮，心满意足的去查看絮因送来的食材。
一罐白砂糖，但从其如雪般洁白的颜色就知，这一定是上等的糖。还有一大包红糖并一瓶玫瑰花蜜。面粉装在袋子里，揭开口一瞧，细腻白皙，端得是不凡，估计比月牙儿自己的料贵上一倍。
月牙儿用絮因送来的食材做了一笼至尊版花卷，而后又做了两扇普通版的，预备明晨出去卖。蒸笼上气，她终于可以休息片刻。从壶里倒了一杯水，月牙儿喝了几口，忽想起答应给絮因的食谱。
差点儿把这事给忘了。月牙儿看了看家里，倒还有一小张黄纸，只是没有笔墨。少不得又要麻烦吴勉了。她看了眼窗外还不算太晚的天色，心里想着。
既然是麻烦人家，总不能空手去，月牙儿带了四个新出炉的花卷，径直往隔壁巷子走去。
吴勉家里果然还亮着灯，只是光很熹微，看样子用的也是油灯。隔着土墙，月牙儿瞧见他家庭院里竟然种了一株梧桐树，被月光朦胧着，树影婆娑。
怪不得叫勉哥呢，她心想。
月牙儿上前，轻轻叩门，唤道：“勉哥，我是月牙儿，你睡了吗？”
不一会儿，有人来开门，正是吴勉。
吴勉挡在门边，皱眉道：“有事？”
月牙儿扬了扬手里提着的食盒：“那个，谢谢你借我笔墨啊。我蒸了点花卷，你别嫌弃。”
吴勉正要回绝，忽闻里屋他爹问：“勉哥，是谁啊？”
“隔壁巷的邻居。”
他回头喊，而后转过身来，手搭在门上，一副闭门送客的样子。
“哎，等等。”月牙儿伸出一只脚，挡着门，可怜兮兮的说：“能再借我用一次笔墨吗？我发誓，是最后一次。”
月光照到她身上，衬托得她越发楚楚可怜。吴勉将目光移开，道：“又要做什么？”
“我答应了絮因姐，就是今天你领来的那位娘子，给她写一份食谱。”
“你还会写字？”
月牙儿一愣，才意识到自己无法解释，一个卖炊饼人家的女儿，会画画可以说天赋异禀，但会写字算怎么回事。
她正支支吾吾呢，听见一个温和的男声：“别板着一张脸，你吓着人小姑娘了。”
是一个中年人，身材瘦长。他穿着一袭长衫，虽然打了两个补丁，却很整洁。眉眼同吴勉有些相似，应该是吴勉他爹。看着比月牙儿爹爹年轻，她该叫吴叔。
但令人惊奇的事，他竟然驻着一副拐杖，右裤腿空空荡荡。
吴勉急道：“爹，你出来做什么，仔细腿疼。”
吴叔笑道：“有客人来了，迎进门吃茶，是礼数。我没教过你？”
吴勉看了看他，又看了看月牙儿，心想说：她一个未嫁的小姑娘，冒冒失失到男人家里，没得招人闲话，败坏她名节。但这话不能说出口，又不好在外人面前不给爹面子，吴勉只好将门敞开：“进来坐，我去给你找笔。”
月牙儿很是乖巧，往前走了两步，在院子里的梧桐树下驻足，道：“吴叔好，我是隔壁巷的萧月，都叫我月牙儿。我这两天外出做生意，勉哥帮了我大忙。我做了些花卷，礼轻情意重，你们不要嫌弃。”
她一边说，一边把手中用油纸包着的花卷递给吴叔。
吴叔笑着接过，揭开看了眼，称赞道：“我好久没见过这样漂亮的点心了，挺好。”
月牙儿谦虚道：“哪里哪里。”
吴叔扶着拐杖，往墙边走，从一个竹篮里抓出来一把山楂：“你吃，挺甜的。”
月牙儿忙接过，笑问：“这时候出山楂吗？”
“今年山楂熟的晚，这是最后一批了。”吴叔解释道：“原本上个月勉哥就要去收山楂，但下了好久的雨，山路不好走，山楂也运不出来。耽搁到这时候，你瞧这半框山楂，都熟透了。”
“那不是要赶紧卖了。”
吴叔叹了口气：“勉哥主要是给长乐街的人家送果子，这品质的，人家不收。你等会儿带些家去吧，反正我爷俩也吃不完。”
听到这儿，月牙儿忽想起才到手的糖，不由得眉心一动。
山楂有了，糖和蜜也有了，不正好能做糖葫芦吗？
她笑眯眯道：“我倒是想起一个用山楂做的点心，要不您把这些卖给我？”
吴勉刚拿了笔墨出来，听了这句，剑眉微皱：“不必如此。”
月牙儿反应过来，他莫不是以为自己是因为感谢他，才接手这些卖不出去的山楂吧？
她方想解释，吴叔便笑眯眯道：“一点子山楂而已，你想拿多少就拿多少，提钱就见外了。”
他使唤吴勉：“你给月牙儿装点好的，天这样黑了，你送她家去。”
“不用不用。”月牙儿忙道：“又没几步路，不必麻烦了。”
吴叔点燃一盏灯笼，说：“要他给你打灯，这黑黢黢的，别崴了脚。”
“真的不用了。”
两人言语间，吴勉已将笔墨同好些山楂放在月牙儿的食盒里，一手提着，另一只手接过灯笼。
“行了，走吧。”
一盏灯笼，火光虽熹微，但也足以照亮脚下的路。
月牙儿走在小巷里，吴勉在她左边，离得不远。
这里的夜，是很纯粹的。仰望夜空，能瞧见明灭万点的星光，不知那一颗是牵牛星，哪一颗是织女星。
月牙儿想找些话说，又不知该说什么，正构思着，忽听见吴勉的声音：
“你能合赵三夫人的眼缘，是件好事。只是赵家规矩多，名堂大，你别跟他们多牵连。听说赵家四爷，是个花花太岁，你别冲着他。”