第56章
周长城深吸一口气，见桂春生坚持，也只好答应了。而万云在周一那日去报道，除了资料册和学员证，还有?一个新?买的塑料水杯，其他的东西她都没?有?带。
她出门早，跟这城市里最忙碌的上班时间段错开，没?有?迟到，曾老师写的教室号门口已经到了几个人，全是男的，或蹲或站，大家年纪看起来都不大，这帮男的看到万云来，好奇地看了她一眼，也有?上前来搭话的。
万云还是第一次这样上学，又没?有?熟人，全是生面?孔，她感觉自己还没?有?完全准备好，只好跑到楼下的树荫底下去站着，等教室开门。
等了大概有?五分钟，有?个短发齐耳的女孩儿走过来，笑?起来很温顺的样子?，声音小小的，口音很重?，听?起?*?
来是广东人，她似乎鼓起很大的勇气，才来跟万云打招呼：“你?好，你?也是来学厨的吗？”
万云点点头，面?对陌生人，她始终有?种警惕感，那种车站混乱，女子?被拐被抢的新?闻让她心有?余悸。
女孩儿似乎找到了同类，笑?：“我也是！你?是粤菜班的吧？我刚刚在楼上看到你?的学员证了。”看万云似乎对自己有?防备，她忙拿出自己的学员证，跟万云是同一期的，上头贴了她的半身照，写着名字，“我叫林彩虹，跟住在番禺亲戚家，我是广东人，你?呢？”
看到那张红色的证件，万云才稍稍卸下一点心房，这是她今早见到唯一的一个女孩儿：“你?好，我叫万云。”
“那以后我们就?是同学了！”林彩虹的声音体现出性格，应该是个颇为软和的人，笑?的时候也是收着，像是不敢大笑?，手掌粗糙有?纹路，看来自小也是农家出身，“我叔叔跟我讲，学厨的大都是男人，很少女的。幸好还有?你?这个同学，也不知道还有?没?有?其他女仔。”
万云手上握着自己的包带，笑?笑?，擦擦额头上的汗，摇头：“不知道呢。”
两个女孩儿在小心翼翼地朝着对方?伸出自己的橄榄枝，努力交流着，忽然从楼梯上跳下来一个粗壮的胖子?，身手灵活得跟他的身材全然不符。
“我丢，哩班蛋散！系楼梯口食烟，仲乱甘掉，将我条裤烧左个窿！”那胖子?见万云和林彩虹在一棵树荫下，立即也窜了过来，叽哩哇啦说了一串粤语。
万云勉强听?懂这胖子?是说有?人在抽烟，烫穿了他的裤子?，往他说的地方?去看，短裤边缘果然烫了个洞，似乎肉都被烫黑了，又抬头去看楼上那帮一同等开门的同学，皱眉：“规定不是说不许在教学楼附近抽烟吗？抽烟有?安全隐患。”
那胖子?看来也是他们的同学，肥头大耳的样子?，不知道年纪，一听?万云开口，哎哟一声：“是外省同胞啊？不怪得皮肤这么?好！”
万云皱眉，瞪这胖子?一眼，往后退了两步。
林彩虹在和万云一起，都离这胖子?远了点。
被两双眼睛不友善地盯着，胖子?也不好意思起来，大概是天热，他的头发贴在额头，分不出是油还是汗水，伸出一张肥手，想和她们认识，换了普通话：“我叫袁东海，是广西人，广西北海，你?们知道吗？我们老家好多海鲜的！”
不论是万云还是林彩虹，都没?有?去握他的手。
袁东海收回自己的手，只好唱独角戏：“刚刚你?们都上去了吧？我看到你?们了，我也是这期的学员，我们是同学。我以前在东莞的酒楼后厨打过杂，不过那师傅只带自己的徒弟，不肯收我。我存了点钱，就?跑到广州来学厨了，住在后面?的宿舍里。你?们呢？”
见他说得详细，又给出学员证来看，万云和林彩虹才说了自己的名字，其他的则是无可?奉告。
袁胖子?脑子?简单，也没?有?再?多问，大概是在后厨待久了，打交道的都是同类的男的，三句话中都要带一两句粤语粗口，万云和林彩虹对他的印象不是很好，几乎不说话。
可?偏偏这人是个话痨，别人不开口，他自己就?能找出一箩筐的话来：“我看厨房几乎没?有?女的，你?们有?没?有?报错班啊？做厨子?是要抡锅的，你?们力气够大吗？厨房也是排辈论资的，不过当到总厨，好的酒楼，一个月能有?一千五的工资！发达咯！对了，你?们以前学过吗？”说完了这些，又开始抱怨刚刚乱丢烟头的人，“在厨房这样的地方?还敢抽烟，简直找死！罚款也罚死他们！”
万云一直抱着自己的包和材料，焦急地等着楼上教室的开门，她有?点烦袁胖子?的聒噪。
林彩虹老家和袁胖子?老家离得近，说起来，发现竟才隔了三百多公里，说话口音也像，倒是能说几句，不过她也是话少的人，看万云没?动静，她下意识和同性站在一起，说两句也没?了声响。
好不容易等到开教室门了，学员们都没?有?迟到，这次的班有?三十四人，还是超了人数，好在不挤。
新?学员，还不能站在锅台面?前，第一天上的课，讲的是校规、就?业方?向、课程安排这些，到了后面?，重?中之重?的，说的是厨房的安全，果然如袁东海说是那样，厨房内抽烟是要罚款的，情节恶劣的，直接开除学籍，学费也不退，损坏了东西，甚至还要照价赔偿。
万云、林彩虹、袁东海三人是一起进?教室的，被老师安排成了同一排的同桌，正式开启了厨师培训中心短暂的两个月学习。
第097章
第
97
章
周长城学车的事情排上日?程，
本来他是想低调进?行，潜意?识认为这个任务不可能完成，因此刚开始也没有抱很大的希望。
不过在?让公司帮忙开学车证明的时?候，
让王忠良给知道了，
王忠良开过这个证明，陪他一起去了，问他：“怎么突然想起来要学车？”
周长城下意?识不愿意?让人知道桂老师生活宽裕，家中有车的事，
现在?学车的机会是非常难得的，若是看到谁家里有车，其他人会想着法子钻上来，问能不能跟着学，
当然也会给车主人或者教开车的师傅一些烟酒，
时?不时?请客吃饭之?类的。
这段时?间相处下来，
周长城和万云都明白了桂老师身上的一些特质，
他是一个绝对心高气傲、要求严格的人，不论是对自己?，
还是对他人，有种无形的规范约束，看他热心，其实很有分寸。从前总觉得他脾气软和，
完全是因为距离太远了。
吃喝玩乐的东西，桂老师是不缺的，他大方?给出去，是因为他想给，
但若是他不想做的事，是绝不愿意?让人黏上身的。
说好听了是一个极度有原则的人，
说不好听了是个冷情的人。
周长城和万云私底下曾说过，难怪桂老师没有再?成家，伴侣若是这样的泾渭分明，又需要保持自身空间的人，落实到细节相处上，确实要用很大的耐心去克服。
面对王忠良的疑问，周长城只能摆出一副腼腆的样子：“忠良哥，我看你们都在?学新东西，我也想学。但现在?也没个什么门路，向你学习，去试着学开车。”
王忠良对周长城的话没有怀疑，确实现在?大家都在?上进?，跟海绵一样学习新事物，带着他去找管盖章的人开了这个学车证明，私营厂的好处就是在?这里，只要申请合理，盖章效率很高，也没人多为难。
“开是开好了，就是没什么用。学校的教练十天半个月都不让你上一节课，都不知道什么时?候能真正会开车。”王忠良把证明给到周长城，不免有些抱怨。
周长城也装出一副一筹莫展的样子：“一步步来吧。”
桂春生看了周长城的学车证明，还算满意?这小子把自己?的话放在?心上，至于去学车的驾驶学校报名，他让其再?缓缓：“那?里的车辆也少，你去到练习的机会不多，不用着急去报名。你在?我这里先练熟手，到时?候再?去交钱，按着驾驶的要求，按部就班去考证，只要过关了就能拿证。期间给教练一点小甜头，他也不会太过刁难你。”
周长城能说什么，只能连连点头。
这个决定?做下来后，周长城每晚下班后的休息时?间和一个月四日?的休息时?间，全都贡献出来了，跟着桂春生学车去了。
刚开始，他是有一点抵触桂春生这种强势安排的，周长城本来想找人打听打听，能不能去报个夜校班，跟葛宝生一样，学习工业设计，当不成大学生，至少摸个学习门路也好，谁知计划赶不上变化，被桂春生给“截胡”了。
虽然一开头有情绪，可等真正摸着方?向盘的时?候，那?种兴奋和刺激是压也压不住的，周长城摸着皮质柔滑的方?向盘，额头两侧沁出汗，随着桂春生在?旁边一句句讲解教导，刹车、油门、换挡、看着前方?，他松开油门，车子龟速前进?半米，立即就咧开嘴，无声地笑起来。
我在?开车！我掌控着方?向盘！我驱动了车子！
随着练习越来越多，周长城对桂春生这部手动挡的日?本车性?能越来越熟悉，夜里开车也不怕，方?向盘在?他手上，那?种澎湃的掌控感让他欲罢不能，原来自由是这么一回事，油门一踩，想去哪里就去哪里，好像这个广州城，甚至这个世界都困不住他了一样！
一周后，再?不用桂春生喊，他自己?就老实站在?说好的路口等桂老师过来接，两人找块大空地练车，等练习一个月有余了，桂春生就放手让周长城一路开回家。
坐在?车里，看着周长城换挡给油，桂春生不无得意?地说：“怎么样？让你学开车，桂老师没有害你吧？”别?以为他不知道刚开始这孩子的排斥。
周长城只嘿嘿笑，不好意?思起来：“桂老师，您的意?见和建议一直都是宝贵的。”
桂春生笑得尾巴都要翘起来了，阿城和阿云的确不是两个大胆的人，可好好培养，也不全是木头人，也不要紧，大家都长久住一起了，往后再?磨合磨合就好。
万云这一头，则是每日?都去上课，她的课时?是一天八小时?，中间有两个小时的休息时间，不过因为培训中心距离珠贝村远，每天早上和下午都要花很长的时间在路上。
好在?她不会晕车，花两三个小时坐车也不是多碍事。
跟万云同一个组的林彩虹就不行，她晕车，每次都要从番禺坐车过来上课，天天往返都吐得晕晕乎乎的，可袁胖子叫她住在?宿舍，她又掏不出那几十块钱的住宿费，天天都带个黑乎乎的塑料水杯，装着姜蒜水，晕了就灌一口。
学点东西，真不容易啊。
万云和林彩虹渐渐混熟了，看她晕，还会给她带点自己?种的薄荷叶，可惜收效甚微。
日?渐相处，袁胖子和她们两个女同学也走得近一些，不过他有自己?的交际方?法，整个班的人都跟他称兄道弟的。
刚开始，大家都以为，报名学厨，学校一上来就教如何炒菜，可没想到，其中就洗菜这一项，就讲了三?天，接着是切菜，切菜也是一大难关，如何把青瓜切得大小均匀，连在?一起还不间断，就让没有经验的同学练了十多天，万云也是其中一个。
而后续各种食材的处理，如何切，用什么角度切入，刀法如何，力度如何，根据烹饪方?法选择切法等等，都要经过细心的处理和耐心的学习。
教他们刀工的师傅在?开始上课，就狠狠地展示了一把自己?强悍的基本功，把学员们给震撼了一把，他一板一眼地说：“学厨没有捷径，也没有天才?，你想学好，就老老实实，一天一天地练习，只有熟练，才?能生巧！”
刚开始万云还以为自己?切得不错，可一旦见识了这积年老师傅的功夫，才?发现自己?连入门都不算，没办法，不会的东西只能硬着头皮学，看在?钱的份上，也不能不努力。
不论是她，还是在?厨房待了快三?年的袁胖子也没有办法避免掉这一部分的课程。
开学那?一日?之?后，万云、林彩虹、袁胖子三?人，不知道为什么，就莫名其妙分在?一起了，一起上课、谈笑、练刀工。
上学的日?子过得很单纯，也很快，每一个人在?这个方?面都是新手，因此每天都有进?步，慢慢地那?层焦躁逐渐平复下去，万云越来越投入这种学习中。
教他们做粤式小炒的贺师傅对万云的认真态度很是满意?，其实他对两个女孩子的态度都很欣赏，上课时?也有很多细节上的指导，两人勉强能碰着锅边沿了。
两个月课程快结束的时?候，贺师傅私下问两人在?结业后是否有地方?可去，两个女孩儿?都摇头，他就说，若是考核通过的话，可以由他引荐去一个有名的宾馆后厨，他有个师兄在?那?里当二厨，有招新人进?去的权利。
林彩虹自然很高兴，她出来学厨，就是为了找工作。
万云高兴，则是被肯定?的高兴，但她不确定?是否真的要去厨房上班。
不过两人都没来得及高兴过三?天，贺师傅就过来一脸遗憾地通知她们：“我师兄那?里只要男的，不要女的。”
林彩虹一脸失落，万云也不知道是松了口气还是堵着口气，总之?心里也是不舒服的。
贺师傅也可惜，这两个女孩儿?的细致他是看在?眼里的，只好从花名册上挑了两个平日?表现过得去的男学员。
不过，相比于两个女孩儿?的情绪起伏，袁胖子这个人就比较无所谓，他觉得能去厨房就去厨房待着，如果不能去，就想办法混到其他地方?去，反正总有一口饭吃。
至于班上其他的男同学们，泰半没有袁胖子潇洒，基本上都想让师傅和负责就业的老师们帮忙引荐安排，当然也有说结业后就回老家去做小厨师的，或是已经有去处的。
每个集合到这个班里的学生，茫然有之?，热血有之?，都是想寻找一条出路的普通人。
还有三?天，课程就要结业了，那?日?中午，万云、林彩虹和袁胖子聚在?树荫地下吃午饭。
万云的午饭是自己?提早起来做的，林彩虹刚开始跟着袁胖子在?中心的食堂里吃，后来他们开始做小炒，炒完后，就留着学员们自己?吃。
说到结业后的退路，袁胖子还是一脸无所谓：“中心给我引荐我就去，不引荐我就自己?找。”
而林彩虹却很不乐观，为此还悄悄哭了几?天。
万云和袁胖子这时?候才?知道，林彩虹家中穷困，老家家中，连两间像样的房子都没有，为了拼个儿?子，她妈生了九个女儿?，她排行第五，根本不受重?视，是爹不亲娘不爱的孩子。
她最小的叔叔从老家出来，在?番禺给果农帮忙种果树、养鱼、挖田地，后来又结婚生孩子，连着生了三?个，实在?顾不过来了，就想从林彩虹家里拉个人过来帮忙。
林彩虹三?年级都没有读完，就开始忙农活，家里的活计都会干，到她十四岁时?已经是个完全的劳动力了。她的婶婶只比她大五岁，心地不坏，把林彩虹从老家带出来后，便?让她带孩子，也让她吃饱饭，还叫她在?采摘忙碌的时?候，帮着附近的果农摘果子赚点钱。
有时?候他们也会和老乡们见面，吃吃饭，听说有个好厉害的老乡在?做白云厨师，一个月能赚三?百块，林彩虹的婶婶就让她把钱存起来，至少去学门手艺，好过成日?在?田地里施肥、照顾果树。这回她来上课，婶婶还劝叔叔掏了三?百块作为资助。
“当初我来报名，就是冲着能就业来的。贺师傅没办法带我去那?个宾馆，我就求曾老师帮我想办法，我交钱的时?候，她就说一定?会有工作的。”没想到一向略软弱的林彩虹，也有这样强硬的一面，就是不知道这种强硬能支撑她多久。
“天无绝人之?路，你也别?太悲观。”袁胖子听完林彩虹的话，劝她别?想左了，“我们有本事，又年轻，肯定?能找到出路的。”
也不知道他哪里来的自信？
“阿云，你呢？如果没有后厨要你，你怎么办？”林彩虹问。
她知道万云是寄住在?亲戚家里的，林彩虹想，既然是在?亲戚家里住，必定?是寄人篱下，地方?肯定?又小有窄，人叠人地住在?一起，万云想必也不好过。
万云吞下饭菜，喝一口水，摇摇头：“我还没有完全想好。我爱人说…”
“停停停，什么我爱人？文?绉绉的，耳朵听得不舒服！”袁胖子作势挖挖耳朵，一副很嫌弃的样子，“你比我还小，真的结婚了吗？”
万云白了这大老粗一眼：“我就是结婚了！骗你做什么！”
“啧啧，真可惜，你不知道那?个谁，还有那?个谁，都想跟你交朋友吗？”袁胖子一副神秘兮兮的样子，样子看起来又滑稽又贱，挤眉弄眼的，“他们看我跟你们走得近，都想问你们要不要谈男女朋友。”
“黐线！”
“发神经！”
两女声一起爆在?袁胖子耳边，男女关系哪是这么轻易说出口的！？
袁胖子立即举手投降：“好好好，当我没说！”
被这么一打岔，话题就偏了，林彩虹依旧惶恐。
万云说：“不如你做了盒饭，挑着担子到处去卖盒饭，也是一笔收入。”
没想到林彩虹摇头：“我三?个堂弟妹年纪都小，婶婶带不过来，我肯定?是要帮忙的。如果是正规上班还说得过去，如果是去卖盒饭，还要住在?我叔叔家，他肯定?是不许的，本来他带我出来就是为了让我在?家里帮忙，哪是让我去其他地方?做事的。”
袁胖子说：“那?你就跑啊！广州那?么大，你还怕跑不掉？”
“那?我婶婶怎么办？”林彩虹记着婶婶的恩，“我要是跑了，叔叔会打婶婶的。”
况且，林彩虹本来就不是擅长与人说话的人，更遑论和陌生人讲话，当初跟万云搭话，都是她积攒了好久的勇气才?开的口。
林彩虹的种种顾忌，让袁胖子和万云都沉默了。
“彩虹妹妹，反正你别?急，有哥哥一口饭吃，就有你一口汤喝！”袁东海是个讲义气的胖子，“咱们也是同学了，还是老乡，”尽管这个“老乡”隔了有三?百公里，但仍是老乡，“中心没有办法给你引荐就业，我去帮你问那?些小餐馆，总可以了吧？”
林彩虹泪眼汪汪地看着袁东海：“那?谢谢你了！”
“客气什么！我们是老乡嘛！”袁东海大手一挥，“别?放心上。”
课程正式结束后，班里的每个学员都通过考核，拿到了结业证书，就业和继续学习两条路在?众位同学面前摊开，几?乎没有人继续学更高级别?的厨师证，都选择了就业。
果然，女学员的去处非常难，林彩虹和万云的表现不错，可因为性?别?，都被卡下来了。
林彩虹的强硬是有时?限的，她本来就不是心志坚定?的人，花了几?年的积蓄学了个不上不下的初级厨师，却没有一条出路，招生的曾老师也替她跑了好几?家后厨，可都没有下文?，只能不停安抚她，让她再?等等，说不定?过阵子会有转机，可林彩虹等不起，叔叔一直催她回去帮忙，花钱学习却没工作，这个结果让她沮丧万分，拿了结业证后，万云就再?没见过她了。
至于袁东海，课程一结束，随着就业引荐，他去了越秀的一个酒楼，分开时?还长吁短叹：“彩虹妹妹走得太急了，不然去个小餐厅打打下手，从头做起也好啊。”
原来在?这样的城市里，人与人的缘分如同海上的泡沫这样脆弱，交集总是一段长一段短，联系不便?，很难长久积累，上完课的万云又回到了珠贝村的那?个小院儿?。
跟周长城说起这两个月的经历和学到的东西时?，万云自嘲：“当初奔着学整个菜系去，没想到练得最多的是刀工。我有个同学还说担心我力气小不能颠锅，结果根本没几?次机会。”
林彩虹说学费打水漂了，万云现在?也有这种感觉，不过她稍微好一些，是因为还有周长城在?给她兜底儿?。
“城哥，我是不是走错路了？费钱又费时?间？”万云心中发堵，还不如直接去卖盒饭呢！
周长城劝慰她：“至少你现在?的菜都切得很有章法，桂老师都夸你呢。”
面对丈夫的包容，万云只好笑纳：“不能再?这样混下去了，我要动起来。”
“城哥，放心吧，我不会成为你的拖累的！”
周长城摸摸她毛茸茸的脑袋，老气横秋地学桂老师说话：“路是要一步步走的。”
第098章
第
98
章
培训中心的课程结束还不到三天，
万云就开始准备去卖盒饭的事情了?，不能再拖拉下去，她总得?动起来，
在此之?前，
万云先是在外头跑了?一趟，把万雪和师娘这个中秋节要的东西，狠狠买了?三个大蛇皮袋，以一人之?力扛到邮局，
寄回去。
因为中秋节周长城只有一天的假期，大家回不去平水县，所以万云也委托万雪给娘家和师父师娘家都送了?礼，他们夫妇亲朋不多，
这些都是少不掉的人情礼节。
等?做完这些事，
万云才?有功夫去找好久没见的丹燕嫂，
想?找她请教在工地边上?卖盒饭的事情。前两个月天天跑来找自己消遣的丹燕嫂，
没想?到今天却不在家，万云扑了?个空，
不过却是见到了?朱哥的老娘，丹燕嫂的婆婆。
老太太姓施，瘦巴巴的，一点儿也不圆润，