第60章
之前68云霞酒楼的事情，家68里怕以68防万一，去68山里请人赵家68人来帮忙。春耕时节，最重要的日子，赵家68也二话不68说派了好几个壮劳力下来。
山里日子也不68好过。
沈家68开口的话，身为68沈燕的丈夫赵长命肯定是要下来的。
听说沈燕现在还怀有68身孕，让赵家68人下来帮忙干活给工钱，多攒点钱留着养孩子也是好的。
沈归觉得可行，这事也直接和沈家68二老68说了。
给老68两口感动的不68行。
家68里就这么一个女儿，做爹娘的也心疼。
要是能让女婿赚点钱，再带着亲家68赚一些，女儿在赵家68的日子就更好过。
不68过这事还需要再等等，现在人手68是够的，就看后面卖的怎样。
要是卖的好，肯定是要请人来帮忙。
凌星让沈来把酱黄瓜送给谢青崖，他忙完摊子要用的东西后，得教沈归做酱菜。
后面也得这样来，一直到沈归完全学68会，不68需要他盯着为68止。
沈来跑过来要抱酱黄瓜小坛子，被沈回截胡。
他道：“我去68送吧，正好有68几个问题要向王隽请教。”
收到酱黄瓜的谢青崖迫不68及待的就弄出一根来吃，直接就喜欢上清脆酱香的口感味道。
这下好了，他不68想做菜的时候，只吃酱黄瓜就够。
听沈回说想要请教王隽问题，谢青崖边吃边道：“七郎在书房里面。”
王隽见到沈回过来并不68意外。
前68些年他与68前68任县令偶遇，闲聊了几句。那时候他看到了沈回扛着猎物离开的身影。
当时他猜着沈回应该是看出点什么，不68过这些年他在村子里依旧安安稳稳，想着或许沈回当时没看清他。
直到上次送书，沈回小声的说想要请教他指点一二。
王隽就意识到，这人不68仅是看见了他和前68任县令讲话，似乎还知道点什么。
不68过沈回一直没有68说罢了。
想到自己的夫郎与68凌星交好，这么多年来，还是青哥儿第一次交朋友。
凌星或是沈家68人想要他帮忙做什么，他看在青哥儿的份上也会同意。
王隽也能感觉到，沈回确实只是想要问他一些科考相关的，并没有68其他的意思，便点头同意。
今日还是沈回第一次来。
倒是比他想象中68的要晚一些。
沈回自己先68在家68看书，前68面基础的东西他看一眼就完全想起来，并没有68什么问题。
后面的有68些他拿捏不68准，便攒着一起请教王隽。
到底是当过官，加上这些年也一直在看书，王隽三言两语便解开了沈回的困惑。
而沈回的领悟力也极强，有68时候王隽说个开头，他就茅塞顿开，明白了整个意思。
屁股刚坐热，问题已经没了。
王隽说了几句话，嗓子有68些发痒，轻咳几声后，直接问道：“沈二郎都知道一些什么？”
话虽然没头没尾，不68过沈回却听明白了王隽的意思。
“只知道王兄曾是前68任县令的上官，科考至少是个进士，其他就不68晓得了。”
沈回没那么重的好奇心，知道这些之后也没有68打听，其他的自然是一概不68知。
王隽有68些惊讶，看出他和前68任县令认识倒还能解释。
他曾是前68任县令上官的，这是怎么看出来的？他又没有68写68在脸上。
沈回见王隽疑惑，如实道：“我会读唇语，前68任县令喊你大68人。”
王隽了然，也清楚沈回是无意看见，后面的没有68继续看。
这让王隽对沈回倒是另眼相看，有68这样的能力，却没有68刨根究底的盯着。
同时也松一口气。
沈回不68知道其他。
“后面有68什么不68清楚的，尽管来问我便可。三日后来我这里一趟，我给你写68一些之前68看过的科考文章。”
沈回颔首道谢，“多谢。”
家68里，凌星在手68把手68教沈归腌黄瓜。
沈归脑子活泛，学68的也快。
第二坛凌星直接没动手68，就在边上看着，沈归自己也磕磕绊绊的弄好了，没出什么差错。
晚上的时候，温度降低了一些，曹满月开始做凉皮。
她动作快，凉皮的形状好，也很均匀，没多大68功夫就全弄出来了。
那竹篾蒸盘不6，五斤的面粉做出二十来张的凉皮，凌星看着堆起来的凉皮，心想足够明天卖一阵子。
凉皮要调料搅拌才好吃，凌星的摊位暂时无法提供搅拌服务，人手68不68多，忙不68过来。
而且加上调料卖的就更贵，凌星想着还是和猪皮冻一样，告诉调料怎么弄，让食客自己回家68按着口味搅拌。
好面一斤二十文，做五张大68凉皮，还有68不68少的面筋。
单张加面筋，成本四文钱。
凌星准备半张凉皮加适量面筋卖四文钱，四分之一的凉皮加适量面筋卖两文钱。
这个价格不68算贵，两文钱凉皮加面筋，切切也有68一碗的量了。
试吃肯定是要搅拌好的凉皮，凌星第二天一早起来，直接切一张凉皮，加上一些面筋，用调料搅拌好。
他做了两个口味，一个香辣口，一个酸甜口的。
今天沈归依旧要跟着一起去68卖菜，种类比昨天的少，但量没有68变。
不68用另外去68酒楼饭馆找销路，沈归自己守在摊子上卖。
也因68如此，今天汤包摊子上多加了凉皮，虽然忙了点，但没出什么乱子。
而凉皮，也受到了食客们的认可。
它本身的口感就爽滑劲道，天气热的时候吃，开胃解暑。料汁调的好，搅拌均匀，不68论是香辣口的还是酸甜口的，都引得试吃的人停不68下来。
恨不68得一整碗全部吃了。
里面作为68配料的面筋，裹着不68同口味的汤汁，因68为68浸泡了有68一会，很是入味。
一口咬下去68，劲道口感直接爆汁，别提多美味。
好吃当然是要买，差钱的就买两文，不68差钱的买四文。
好多是和猪皮冻一起买，天热吃不68下饭，这两样就是下饭的利器。
沈归那边的菜卖的也快，太阳刚出来就卖的差不68多。
都是从菜地里刚摘不68久，都没被太阳毒晒过，正是最新鲜的。
价格又合适，能买的都捎带手68买了。
菜卖的差不68多，沈归就帮着凌星一起和食客们说怎么调料汁，让凌星得出空来喝水润喉。
因68为68猪皮冻，凉皮的量不68少，卖的时间68拉长，等汤包也卖光后，日头比之前68要晚半个时辰，也更毒辣些。
三人回到家68
，凌星做明天要用的东西，沈归去68菜地里面拔萝卜。
小春小夏还有68曹满月帮着一起弄，后面还要清理干净，今天要腌萝卜。
凌月则是在私塾念书，中68午不68回来。
徐有68芳忙着做绒花，她这两天做的更加得心应手68，颜色和形也更加好看。
沈回去68山上了，之前68许七说要药粉，草药得去68山上摘才行。
临走的时候，凌星喊住他，确认他带了驱蛇药，这才放人走。
出了家68门走下一里地，沈回紧绷的状态才得以68放松。
地里的活少，沈呈山得空在修农具，院子里叮当响。
大68家68都在忙着自己的事情，只有68沈来坐在堂屋门口的门槛上，撑着脑袋发呆。
他没事情做，也想不68到要做什么事。
就连扫地刷碗，都被四嫂嫂早早干完了。
阿月去68读书，小春小夏忙着拔萝卜，也没人和他玩。
去68村子里找人玩吧，男孩不68带他。哥儿和女孩们又觉得他性子像男孩，不68乐意和他玩。
沈来唉声叹气。
好无聊啊。
第52章
第
52
章
心跳加速
腌萝卜凌星准备做两68个口味。
原身记忆里并没有吃腌萝卜的记忆，
他是哥儿，多少也是要通晓厨房的一些事情。
按着记忆里，因为萝卜和68白68菜储存得当，冬日里其实能68吃上68，
所以酱菜铺子一般不会腌制这两68样。
卖不上68价格。
这对凌星来说并不是一个坏消息，
没有那说明市场空缺啊。
只要味道好，不怕卖不出去。
第一种口味，
凌星准备做甜口一些的。
只用盐和68白68糖调料，
这样腌制出来的萝卜不仅干脆爽口，
还会有回68甘。
甜味在古代很难得，这种腌萝卜凌星前世吃过，
适口性很好，
大众化男女老少都爱吃。
另一种就是麻辣味的，需要花椒，辣椒，
红油这些。
因为炼制红油需要大量的油，加上68家里的陶锅不太适合弄这个，
麻辣味的凌星暂时68搁置。
等到后面买了铁锅再弄，正好顺手把辣椒酱做出来。
萝卜洗干净切丝，或者切丁都可以。
凌星两68种都做，然后手把手教68沈归什么68时68候放料，
又放多少的料。
昨天腌黄瓜用了两68个大腌菜坛子，
今天家里最后的两68个大腌菜坛子也全部被用。
沈归腌菜腌的得心应手，
最后封坛的时68候，
还有些意68犹未尽。
他插着腰说：“明天得买新的腌菜坛子回68来。”
地里还有不少的菜，确实需要买新的，还要腌制酸菜那些呢。
腌萝卜弄好之后，
凌星回68去数钱。
今天因为猪皮冻做的多，又加上68凉皮，还有汤包的数量也比之前多做了一百多个，盈利自然是比刚开始要多的。
凌星抱着明显沉甸甸的钱匣子，仔细数后，也不由得震惊。
竟然有一千九百七十四68文。
抛去昨天买原料的钱，还有固定68的摊位，仓库费用，今天因为多卖了半个时68辰，还是按着一个时68辰收十文钱。
因此摊位费今天是二十文。
今日纯利润一千一百九十三文。
这是凌星第一次一天纯利上68一两68银子。
累是累了些，每天早上68背着十多斤的东西，肩膀都不是自己的了。
沈回68背的更多。
卖的时68间拉长，东西多一些，确实能68赚更多。
还是那句话，要是能68再镇上68有住的地方就好了。
那他早中晚都能68有东西卖。
不过本金还不够，需要再攒攒。
接下来日子，凌星的每日利润都维持在一千一百文左右。
家里的腌菜也做了十大坛。
其中酱黄瓜已经可以拿出去售卖。
之前给谢青崖做的酱黄瓜他已经吃完了，还专程跑过来和68凌星说很好吃，顺便给凌星带了豆浆和68豆腐。
这次酱黄瓜做好，凌星依旧送了一些给谢青崖。
给家里也留一些后，剩下的大半坛子，凌星弄去镇上68卖。