第56章
酸甜口的68腌萝卜是最68受欢迎的68,凌星吃着也觉得好吃。他道:“四68弟,我下午的68时候再拔你两根萝卜。弄些酸甜萝卜给青哥儿他家送去。”
人家昨天送了好些书来,不仅凌月能用,沈回也能用。
家里现在都知68道沈回要参加科考,沈归夫妇二人也做好了勒紧裤腰带供二哥读书的68准备。
二哥聪明68,大哥在的68时候也总听大哥说二哥可惜了,不然能科考入仕。
听多68了,沈归也跟着觉得可惜。
因68为有好底子在,现在想捡起来也不算晚。
在沈归看来,一家人一荣俱荣,一损俱损,没有谁占便宜谁吃亏的68说法。
要真考了功名在身68,他身68为弟弟,那也是跟着享福沾光的68。
沈归道:“那些书可是好东西,我这点68菜算什么。哥夫尽管拿,他家的68菜蔬我给包了。”
沈呈山也道:“四68郎说的68对,星哥儿你多68弄些去给他们两口子。”
凌星点68点68头,寻思着谢青崖喜欢吃他做的68东西,又有沈呈山的68话,不如就再弄些腌菜送去。
想到瓜藤上长着的68嫩生生的6黄瓜,又道腌菜很适合。
长成68程度不同的68黄瓜,腌渍后的68口感也大不相同。
凌星偏爱嫩黄瓜,口感更清脆水嫩。而68且这个腌渍起来也快,两三天就可以。
“那我再摘些嫩黄瓜,给他家做个酱菜。”
沈归自然是同意,吃完饭就拉着凌星去菜田选菜去了。
把萝卜腌上后,凌星就处理起嫩黄瓜。
先用盐腌制再加上烧开的68酱油搅拌浸泡,酱油里面根据口味加入适量的68调料,凌星做了酱香口的68,加些白糖进去提鲜。
翻过几次后,把嫩黄瓜带着酱油一起倒入小罐子里。
那是家里装门用来腌菜的68,盖上盖子,倒碗状的68口里加水,密封性十足。
村户人家做咸菜都是只加粗盐,放在咸菜坛子里密封好,留着冬天的68时候吃。
正儿八经好吃的68酱菜,那都是要去酱菜铺子里面买的68。
是镇上的68人才吃得起的68好东西,村户家除非待客,又想省点68钱,不然不会专门去买酱菜。
凌星把罐子先放阴凉通风的68地方68放着,等三天后做好给谢青崖送去。
酸甜萝卜倒是今天就能送。
收到凌星的68投喂,谢青崖高兴的68要命。
他最68爱凌星做的68吃食,虽不精细,吃起来却是别有一番风味。
“我留了豆浆,你正好端回去喝。”
谢青崖端出一陶盆的68豆浆,又给凌星切两块豆腐。
见他实在没手拿,还帮着一起送沈家去。
回到家后,凌星开始做猪皮冻。
因68为明68天要卖,一共做了十斤。
一份水多68一些,做出来六斤猪皮冻,是用来包汤包。另一份水适量,做出来四68斤猪皮冻,是切开另卖。
猪皮冻加了香料和调料后成68本直线上升,一斤在六文钱。
凌星准备按两卖,一两一文钱。
买个二两回去蘸着调料,也是一盘菜,足够一人吃的68。
土豆淀粉不用再另做,前面做的68够用一阵子。凌星准备明68天起的68再早一点68,把面揉好。
肉馅今天晚上就要剁好放着,不然明68天来不及。
眼看着天越来越热,肉放不久,凌星想着是不是要买冰。
事情忙活完,凌星去屋里算账。
因68为汤包小,一笼能出十个,熟的68还快,卖的68个数是比包子馒头多68的68。
不过他前面用了些面,加上猪皮冻有限,今天的68汤包一共只用了十六斤面粉。
按着钱匣子里的68一千六百九十四68文钱来看,去除试吃的68,正经卖的68汤包差不多68八百四68十七个。
这帐比包子馒头好算,纯利润正好是收益的68一半。
去除摊位费那些,一天赚了八百二十七文。
明68天还要去给凌月拿药,一帖药五十文,能喝两顿,是一天的68量。
他前面赚的68银子加上沈回中途去山上打猎卖猎物68换来的68银子,全都用在治疗凌月的68伤。
剩下的68那点68,也因68为这两天做汤包买原料,租摊位这些花个精光。
现在手里的68一千六百多68文,是凌星所68有家当68。
……
凌月的68腿伤前期要修养不能动,现在反而68是需要适当68的68运动才行。
带着凌月走一走动一动的68活,被沈来包下了。
因68为被灌药导致嗓音难听的68原因68,凌月很少开口。
这会在院子里扶着墙,走的68有些累,也不好意识张口让沈来停下。
主68要原因68其68实是刚开始的68时候,沈来不知68道凌月嗓子的68原因68,以为他声音就是这样难听刺耳,笑了凌月一声。
然后凌月就一直记在心里面,即便是后面沈来知68道他的68嗓子是被坏人弄成68这样,他也不好意思多68开口说话。
怕被笑话。
沈来虽然看起来大大咧咧的68,但其68实也很细心。
瞧见凌月额头冒汗,气息紊乱,清秀的68眉头都紧紧皱起来,立即停下脚步。
“你累了?那我们休息一下。”
凌月松一口气,点68点68头,不吭声。
“你怎么都不说话?”
沈来这几天观察出来了,这阿月什么都好,就是闷葫芦。只有大哥夫在的68时候才会说两句话,平时在家,能不吭声就不吭声。
喊他都不应声,非要一瘸一拐扶着墙走出来,然后用表情询问,“什么事?”
沈来觉得凌月和他娘是两个极端。
他娘对他是能动手就不动口,凌月是能用行动做的68,就坚决不开口。
今天因68为天气热,临近傍晚了都不见多68凉快,空气闷闷的68。
因68此走的68量虽然和前面一样,但是却更累。
结果凌月硬撑着也没喊他停。
沈来伸手戳戳凌月长了一些肉的68腮边。软乎乎的68,手感真好。
“你有什么话千万不可以埋在心里,要说出来才可以的68。”
沈来给凌月举例子,“我之前总被村里的6孩挑衅,和人打架。但是我又不和爹娘说原因68,所68以爹娘就觉得我可调皮闹腾了。还是哥夫发现我受委屈,帮我出头。后来爹娘晓得了我之前打架都是有原因68,就没再因68为这个说过我。”
凌月抿着嘴,心想难怪都没见沈来和其68他人玩过,都是和小春小夏在家门口玩。
在沈来好奇的68视线下,凌月动了动嘴巴,又偏过头去。
谁知68道沈来也跟着他一起动,圆溜溜的68眼睛盯着他看,凌月的68视线落在沈来额头绑着的68发带上,有些不好意思的68又转回去。
沈来又又跟着一起转。
凌月没办法,只好小声道:“你不喜欢我的68声音。”
喝了一段时间的68药,凌月的68声音已经比一开始的68时候能听多68了。
但比起正常五岁孩子甜甜脆脆的68声音,凌月的68嗓音沙哑许多68。
沈来一愣,他什么时候不喜欢凌月的68声音了?
神经大条的68沈来抱着脑袋想了好一会,这才想起来怎么回事。
“我那次不是故意笑话你的68,因68为你的68声音听起来确实奇怪,我不知68道原因68,就笑了一声,但真的68没有恶意。”
沈来看着凌月慢慢低头,一副失落难过的68样子,他也有些慌乱。
“我知68道原因68后,就没有再笑过了。阿月对不起,你别难过,原谅我这一次成68不?”
凌月能听出沈来话语间的68诚恳,也知68道沈来不是故意嘲讽。
他并68不是怪沈来的68那声笑,而68是自己也觉得声音难听,不想开口。
“我不怪你小五。”
沈来松一口气,“那就好,我再带着你走走吧。”
“好。”
两孩子又开始绕着院子走,凌星从堂屋的68门后撤离,叹了一口气。
凌月这是自卑了。
他不禁有些担心,去私塾后凌月是否真的68能适应。
毕竟他的68嗓子这样,一时半会也不会好,需要长期的68治疗才可以。
私塾里读书要出声,还有很多68并68不相识的68人,那些人听到凌月声音后的68反应想来也会刺激到他……
哎,愁啊。
*
第二天的68汤包生意比昨天还要好,画材铺掌柜听说凌星回来摆摊,一大早也去排队买吃的68。
麻油街那家的68包子馒头他吃了,没以前买的68好吃。
倒是有家卖饺子馄饨的68摊位不错,小馄饨一口一个,鲜美的68很。
饺子也是,不仅直接吃好吃,蘸着调料吃又有不同的68风味。
他已经连吃两天,要不是今天去摊主68没出摊,也不会来汤包摊。
汤包出笼,画材铺掌柜买了十个。
他是没吃过,但他在队伍里看到好几个熟面孔,还一脸期待的68样子,就知68道小摊主68这次的68吃食,味道一定也错不了。
果然不出他所68料,汤包|皮薄馅大,汤汁浓郁鲜美,醇厚无比。
好吃!
不过,今天除了汤包外,摊子上还有另一样吃食。
猪皮冻。
凌星依旧延续前面的68办法,先搞试吃。
说的68天花乱坠没有用,还得让食客自己选择。
猪皮冻要配蘸料,凌星自己配了个简单的68,就酱油,醋和蒜末,又滴了两滴芝麻油增香。
眼下天热起来,猪皮冻晶莹剔透,弹牙爽滑,搭配上蘸料更是开胃。
凉菜在夏季很受欢迎,猪皮冻口味又好,价格便宜,不出意外的68卖的68很好。
四68斤猪皮冻,卖的68比汤包快许多68。
凌星还送蘸料配方68,报了基础的68那些,又加一句,“爱吃辣的68可以加点68剁碎的68辣椒。”
一上午说下来,口干舌燥。
还好用竹筒带了水。
今天猪皮冻做的68少,就是为了试试能不能卖起来。
确认能卖得动,明68天就可以多68做一些。
汤包卖完后,沈回和凌星二人赶紧收摊。
赶着回去早点68吃完午饭,要带凌月去一趟小溪村。
把东西放在仓库,凌星看向坐在一旁的68大爷。
“大爷,我想问一下,近日怎么不见李三郎?”
前面李徽缘也帮了他许多68,他还想着问问李徽缘有没有什么忌口,也给他做些酱菜腌菜什么的68送来。
结果自从那日县衙一别,再来仓库这边,都没看到人。
大爷打量一眼凌星,有些审视的68意味。
怎么看都是个哥儿,咋还打听未娶的68汉子呢。
他想说一句世风日下,不过被沈回一个视线吓的68闭嘴。
轻咳一声后还是如实告知68,“来年三月他要入场,回家专心读书去了。”
现在是五月,童生考秀才对于寻常百姓家确实很难,这次又是李徽缘沉寂多68年后,再次进入考场。
若是考不好,当68年神童的68名头,将会成68为他的68笑话。
想来李徽缘的68压力也很大,凌星便也没再多68问。
现在还是不要去打扰他才好。
二人买好东西出镇子,发现城门口围聚不少人。
许七带着几个手下维护秩序,边大声呵斥着不准靠近,边拔出刀往后逼退。
人群这才安静下来。
被团团围住的6吏继续指着粘贴在城墙上的68告示道:“面团发酵的68方68法就是要有面引子……”
凌星听了一会后很是震惊。
这不是他给县令的68发酵方68子吗!
县令大人不是说送去京城有用,怎么这会公开了?
凌星二人跟着人群听到最68后,这才弄明68白怎么一回事。
按着小吏说的68,是陛下得到一个让面团发酵的68方68子,为造福百姓,让百姓也能用少量的68面就能吃到蓬松暄软的68吃食,因68此决定公开。
命各州府县衙,最68迟在明68年年初全部告知68普及。
凌星脑袋转过弯来,送去京城的68方68子没有皇帝的68命令,林县令不可能自作主68张就同意他给赵家人。
所68以……
陛下要普及面团发酵的68事,林县令是早就知68道。
那天林县令其68实是坑了赵平一把,故意没说。
如今发酵方68法公开,赵平的68包子摊将会多68出多68个竞争者。
他自己本身68又没有真材实料,要是连发酵方68子这个特殊的68东西都没有,想靠卖包子馒头慢慢发家致富,根本就不可能。
凌星想到赵平一家根本没从他这得到一点68好后,心情也愉悦起来,拉着沈回离开。