第86章 秃黄油
杜小勇睁大了眼！什么？！
他被他大哥直接否定了！
杜小勇一脸受伤，其余人都笑了。
“那我能去你家蹭饭么……嫂子的手艺太好了。”
出海不成，蹭饭总是可以的吧？
魏远不说话，看向苏明歌。苏明歌当然欢迎啊，毕竟也是因为他，魏远才升了十夫长嘛。
“来吧！你还挺有口福，今天我家做了蟹黄包和酱螃蟹。”
杜小勇嘿嘿直笑，一旁的陆绍也睁大了眼，苏明歌正好顺势就邀请了他：“陆掌柜，一道去吧？”
陆绍上回吃了苏明歌做的凉粉和包子，记忆犹新呢，这会儿听见苏明歌邀请，自然一口应下，聊了几句又得知了陆小勇的身份，这就更没有不去的理由了。
要知道，为商者最想攀的便是权官们，这也是为什么当初知道陆绍想和魏远合作的原因之一，兵卒，至少吃的也是朝廷的饭。
尤其是，陆绍这会儿听说魏远升了之后，越发感觉自己有眼光了，当即道：“魏兄怎没和我说，我竟然连贺礼都没有预备！”
魏远：“不过是个小事，哪里用这么大张旗鼓。”
“诶，俗话说得好，不积跬步无以至千里，魏兄太谦虚了，你升了就是喜事，应当庆贺。”
苏明歌：“今日小掌柜肯给面子来家中，就算庆贺了吧。”
陆绍：“惭愧惭愧，今日先欠下，改日一定补上……”
陆家的马车先将海货都拉走了，众人很快回到了魏家小院。
一进院子，就闻到了一股蟹肉的鲜香味。
“这么多好东西！”
院子里面坛子堆满，苏明歌笑道：“有点乱，别见怪，随便坐啊。”
魏家都在忙着招待客人，小斐去灶房端茶，文哥儿摆板凳，魏奶奶又让魏远去地窖里面搬酒去了。
小斐跑到灶房小声问：“嫂嫂，今天下午又要做好吃的了吗？”
“对呀……”
苏明歌昨天其实就在盘算这件事，她想和陆绍达成合作，正愁还没有合适的时机，但没成想，这个机会这么快就来了。
不管陆绍会不会看在杜千户的面子上与她合作，但今日遇到杜小勇，魏远又升了，这些时机凑在一起真的是太合适了。
苏明歌当然要把握住这个机会。
魏奶奶做的酱螃蟹其实就是生腌螃蟹，下午便可以直接配热饭吃了，家里的螃蟹还多，便就地取材，苏明歌准备做一道蟹黄豆腐、再来一道蟹肉炒饭。
豆腐是稀罕东西，但苏明歌自己就会做，先前做青冈凉粉的时候魏远给她搬了口石磨回来，前几日闲下来就让家里的大骡子在石磨上转悠，磨黄豆。
豆腐这不就来了吗？
之后有闲工夫了，自然还可以做豆皮、豆干等等。
做蟹黄豆腐就得用秃黄油，嫩豆腐切成块，热锅热油之后放葱花爆香，豆腐翻炒时得小心翼翼，出香味后就可以放之前预备好的秃黄油，秃黄油里面不仅有蟹膏还有蟹黄，制作的时候还加入了猪油，除此之外还有糖、盐提味。
品质好的秃黄油可以直接拌面条吃，面条的爽滑和秃黄油的浓厚香味搭配一绝，蟹膏和蟹黄还有一些沙沙的口感，面条均匀地裹满酱汁……啊……
不过眼下的蟹黄豆腐也是一绝！
面条可以改天再吃~
另外还有一道蟹肉炒饭！
直接将剔除下来的新鲜蟹肉和鸡蛋、胡萝卜等一道和米饭进行翻炒，苏明歌想起自己从前最喜欢的无外乎就是炒饭，万物皆可炒~现在精米金贵，还要放油来炒制，那在古代也属于是难得一见的美味了。
这两道都是拿手菜，家里今天的客人多，酸菜鱼、海鲜刺身都得安排上~
总之最后苏明歌做了一大桌子美味，摆上桌，堪比过年。
所有人都瞪大了眼，口水都要流下来了……
“别客气哈！”苏明歌笑得明媚。
最震惊的莫过于陆绍，他是行家，自然懂得这些菜的价值，而其中还有几道菜，还真是苏明歌专门针对他的。
“酸菜……？”陆绍不知道什么是酸菜，儋州更是没有吃酸菜的习俗，自然好奇，苏明歌笑着道：“对，还有泡菜，陆小掌柜别客气。”
众人纷纷伸筷。
酸菜鱼还是和之前一样，瞧着平平无奇，但只要尝过，这酸香麻辣！苏明歌在上次的基础上还进行了改良，因为泡椒已经好了，那青黄色小辣椒，看着似乎没颜色，但咬上一口，霸道滋味直接击中味蕾！接着直直冲上天灵盖！
那真就叫一绝！
杜小勇直接把脸都要迈进盆里！吃相比文哥儿都要埋汰！
泡椒……好绝……斯哈斯哈……
真他娘的辣！
但真他娘的好吃！
还有这个蟹黄炒饭，真香啊，呼呼……
一桌子大部分都是男人，那叫一个风卷云残。
陆绍把各个菜品都尝过之后，神情复杂。
“小嫂子这手艺，不去开饭馆都可惜了。”
苏明歌心中一喜，但面上不显：“都是家常菜，没有那么夸张。”
“太谦虚了……”陆绍放下筷子又喝了口酒，道：“今日才知道什么叫人外人，小嫂子，这泡菜、酸菜、还有这蟹黄油能否给我带份回去，我出钱买下。”
苏明歌急忙道：“小掌柜太见外了，本来就打算要送些给你们的，我都准备好了，一会儿你带些回去吧，还有小勇。”
正在猛猛造饭的小勇猛地抬头：“我、我也有？！”
“对呀。”
杜小勇眼睛都亮了：“谢谢哥！谢谢嫂子！”
苏明歌现在对这孩子还挺喜欢的。
真是个实心眼呢。
今日魏家宴请的消息很快传了出去，邻居们不想知道也不大可能，这香味，整个军屯都能闻见。
有的人捧着饭碗就着空气中的香味吞饭……
真馋啊……
天色快黑时，陆绍和杜小勇都走了，临走时两人都没空着手，那大坛小罐的，好在陆绍有马车，顺道就给杜小勇送回去了。
魏家忙活了一日也准备歇息，魏远嫌热，将身上的脏褂子一股脑脱了扔到后院脏衣盆里，刚才有外人在他不好脱的。
小斐正好在打水，余光瞥了一眼，惊呼：“哥哥，你背上的伤是怎么回事？！”