第13章
深山老林里别的不多,林子那是比比皆是。沈沐橙也是挖的不亦乐乎。
第25
章
挖人参
接下来的几天,沈沐橙每天都往山上跑,现在已经挖了一百多根人参了,年份从几十年到上百年不等。
其中还有十几根特别大的,具体的沈沐橙也不懂,不过看个头几百年应该是有的。
太小的她都没有挖,她得留着让它们慢慢长大,反正这大山里就跟她家的后花园一样,她需要了随时都能来挖。
今天她来的是以前打到老虎的那一片。
这一路上她挖了三根人参,不过个头都不算大,只能算是中等。
她现在已经到了水塘的位置,看到水塘边上有喝水的野鸡,狍子,她也都打了收进空间。
不过这次没有看到野猪,不过也算了,她现在空间里野猪肉还有很多,也不在意了。
找了一个树桩坐下歇歇脚,从空间拿出热水倒了一杯,又拿出早起做的饭团吃。
今天的收获有点儿少,沈沐橙有些不满意,看着现在时间还早,她决定再往里走走,说不定里面会有好收获。
她以前最多也就是到水塘这里,从来也没有往里走过。
不过在往里走已经属于深山的中心了,也不知道会不会遇到狼群。
虽然担心,沈沐橙也不准备放弃,她休息了一会儿,觉得缓过劲儿来了,就又起身往里走。
深山老林里面是没有路的,好在现在植物都枯了,要不然杂草丛生更不好走。
不过收获也是很好,往里走不长时间就有一片针叶林,沈沐橙就凝神开始找。
这次沈沐橙的运气好,这一片林子里就找到五根人参,年份还都不短。
那些只有几年的同样都没要。
挖完了这一片,沈沐橙就继续往里走,走了没有五分钟,又是一片阔叶林。
沈沐橙又是一阵寻找,这一片也有两根。
沈沐橙一路往里走,一路挖人参,不知不觉就到了大山的最中间。
这里面有一小片空地,也是沈沐橙运气好,里面正好有一群野羊在吃草。
这下沈沐橙激动了,也顾不得找人参了,她慢慢的靠近羊群,到了精神力可以攻击的范围之内。
就开始无差别攻击,不管大的小的,只要靠近她这一边的都遭了殃。
一开始羊群看到身边的同伴倒下还不知道发生了什么事儿,直到同伴倒下的越来越多,它们才四散跑开。
沈沐橙也不追,她上前喜滋滋的清点被她击中的野羊。
她一共击中了十四只野羊,其中大羊八只,半大的四只,小羊羔两只。
沈沐橙都收进空间,又在这一片找了找,没有找到人参,不过倒是在一棵大树上找到几朵灵芝,也一样采了下来。
沈沐橙又找到了几棵长满了木耳的枯树,沈沐橙也没有放过,把木耳都摘了下来。
时间不早了,沈沐橙也不打算再往里走了。
今天她运气好,不光挖了不少人参,还遇到了羊群。
最主要的是没有遇到狼群,老虎,熊这些危险动物。
其实老虎和熊她都不怕,毕竟这两样都不会成群的出现,单纯的一只两只沈沐橙能对付的了。
她主要是害怕遇到狼群,狼这种生物聪明还记仇。一般都是成群结队的出现。
如非必要,沈沐橙一点儿也不想招惹狼群。
她经常上山,也不是没碰到过狼群,一般她都是早早看见就躲开,不跟它们打照面。
沈沐橙又喝了一口热水就打算回去了。
今天她走的远,回去也要不少时间。
临走之前她又往旁边望了一眼,也是这一眼,又让她发现了好东西。
远处有一棵树上面挂满了红彤彤的果子。看着应该是山楂。
沈沐橙一下就走不动了,自从来到这个年代,沈沐橙就没有吃过水果了。
她在末世五年也是,第一年还好,有时候还能找到不容易腐烂的苹果啥的。后来就一点儿也没有了。
算起来她已经好几年没有吃过水果了,前两天张杰倒是给了她一小袋苹果。
不过她也只在昨天吃了一个,其他的没舍得吃,都收到空间里留着解馋。
沈沐橙拍了拍自己的脑袋,她也是糊涂了,上山净想着找人参和肉,忘了大山里的野生水果也不少。
发现了水果,沈沐橙就不想回去了,打算把山楂先摘了。
沈沐橙走近一看,这一片都是果树,不光有一棵山楂树,不远处还有两棵柿子树,两棵梨树。竟然还有一棵枣树。
不过梨都是酸梨,野生梨也比较粗糙,不过沈沐橙不在意,有的吃就好,至于别的可以忽略。
实在不行,也可以做成酸梨罐头,也一样好吃。
沈沐橙也不磨叽,拿出袋子就摘了起来。
她有精神力,摘起来也快,不一会儿就摘完了一棵转战下一棵。
这几棵树沈沐橙摘了一个多小时才摘完,这还是她有精神力,要不然一个小时一棵树都不一定能摘完。
这里摘完了,沈沐橙又发现了一小片林子,里面的果树也不少,不过这次她没都摘了。
只是捡好的,个大的摘了,总得给林子里的鸟雀留点儿过冬的食物。
而且也是时间实在不够了,现在已经都快五点了,天已经黑了。
她在停留下去就更加危险了。就算是她有精神力,也不敢托大。
沈沐橙急急忙忙的往回走,路上遇到回家的野鸡野兔就顺手打了收进空间。
她一路紧赶慢赶的终于在七点多的时候回到家。
沈沐橙松了口气,也是实在后怕,半路上遇到了狼群,好在她一直用精神力注意着,才能早早的避开。
不过她估计头狼应该是发现她了,
毕竟就十几米的距离。
不过不知道什么原因,头狼往她藏身的地方望了一眼,并没有搭理她,就从她前面跑过去了。
虽然没出事,但是沈沐橙也是吓得够呛,剩下的路就算是碰到野鸡野兔的,沈沐橙都没管,一路小跑的回了家。
也是怪她贪心了,遇到果树就不想放过,所以回来的晚了。
沈沐橙暗暗告诫自己,以后一定不能这样了。凡事还是安全为主。
东西再好,也得有命享不是?
第
26章
日常
今天又累又吓的,沈沐橙就没有收拾那些随手打的野鸡野兔。
随便吃了点儿东西,洗漱完了就上炕睡觉了。想着明天再去挑些好的果子,留着冬天吃。
不过第二天早上起来就知道她的想法儿落空了。
因为外面下雪了,也不知道是什么时候开始下的,现在地上的雪都有十厘米厚了。人出去雪都没过脚脖子。
山上是不能去了,沈沐橙虽然有点儿遗憾,但是也没有太在意。
山上的好东西多着呢,尤其是人迹罕至的深山里,想采完是不可能的。
她这几天她也累了,正好休息休息。
而且不去山里她也有事儿做,这几天顺手打的野鸡野兔都没有收拾。
她都得收拾出来,做成辣鸡腊兔子。然后在风干一部分做成风干鸡,风干兔。
原来她的想法儿是新鲜的好吃,野鸡野兔收拾好了,就放到空间里。
有空间这个作弊利器在,她随时都能拿出来。
不过她忘记了,她马上就要去京城跟韩知行团聚。
那样她就不能随便的从空间里拿东西出来了。尤其是新鲜的。
她不想空间的事儿被其他人知道,就算是韩知行,她也是不打算说的。
至少现在不说,当然了,两个人长期一起生活,想要永远瞒着的可能性不大。
那就等韩知行发现了再说,反正能瞒着她就尽量瞒着,想让她主动说是不可能的。
所以她就想把野鸡野兔做成风干的腊味,这样既好吃又容易保存。
把空间里的野鸡野兔都拿出来,不看不知道,一看吓一跳,这几天她看到野鸡野兔什么的顺手就收进空间。
她也没注意有多少,今天都拿出来一看,还真是有不少。
光野鸡就有一百二十三只,野兔也有五十六只。还有七只狍子。
野鸡褪毛,野兔剥皮。沈沐橙忙的不亦乐乎。
她打算把这些野鸡一部分都做成烟熏腊鸡,兔子也做一部分。
剩下的就做成风干鸡,风干兔。
把所有野鸡野兔都该拔毛的拔毛,该剥皮的剥皮。
又用热水洗了几遍,然后晾一会儿,自然风干。
随后又拿出白酒,把野鸡和野兔都用白酒抹了一遍,这样也可以消消毒。
然后就看到炒调味料,调味料也简单,就是盐加上花椒大料桂皮八角下锅一起炒。
炒出香味儿放凉就用炒好的盐涂抹野鸡野兔。
野鸡野兔浑身上下里里外外都要涂抹均匀,然后放到容器里腌制两天,就可以挂起来熏干风干了。
沈沐橙一直忙活了好几天,才把这些野鸡野兔都弄完挂在了墙上。
这几天大雪一直在下,外面的雪已经有差不多到膝盖那么厚了。
沈沐橙也一直都没有出去,每天就是在家里鼓捣吃的。
今天她就把山楂还酸梨都每样都拿出来一筐,准备做罐头吃。
昨天她做了山楂和酸梨的糖葫芦,现在外面的草把子上还插着很多。
今天她就想做点儿水果罐头尝尝。
先把山楂里的籽掏出来,然后把酸梨去皮去核,切成四瓣。
然后刷干净大锅,大锅里加水,把处理好的山楂和酸梨都放入锅里,加入适量的冰糖和白糖一起熬煮。
等到锅里的水熬的粘稠,山楂和酸梨的罐头就做好了。
因为山楂和酸梨都很酸,所以沈沐橙放了不少的白糖和冰糖,把空间里的存货都用了大半。
不过煮出来的罐头也是真好吃。酸酸甜甜的特别开胃。
沈沐橙没有那么多罐头瓶,就直接把罐头盛到了盆子里。
一大锅的罐头直接装了三个盆子才装下。
接下来的几天沈沐橙也没闲着,包了不少的饺子包子,都冻到外面大缸里。
那次打的老虎一直也没有处理,沈沐橙也拿出来处理了。
虎骨是好东西,她泡了两坛虎骨酒,不过虎骨只用了五分之一,还剩下五分之四找了个袋子装着,反正空间保鲜,多放一段时间也没事儿。
虎鞭也是好东西,用油纸包起来放到一边。虎胆也是好东西,也留着。
老虎血和老虎肉不知道有什么用,沈沐橙就决定留着,等哪天看看找明白人问问。
最主要的是老虎皮,她鞣制好了放了起来。
这个东西不好拿出去,只能留在空间里自己欣赏。
还有这次打的野山羊,沈沐橙也慢慢的都收拾出来,把羊肉都分割好了,一块一块的放到桶里。羊排骨放到另外放起来。
她分割的就是能几只大羊,半大的和小的就是把皮剥了,内脏掏了,就那么整个放着。
这是准备以后万一想吃个烤全羊什么的。
接下来的日子沈沐橙把空间里东西都整理了一遍,松塔都拿出来把松子剥出来。
大枣拿出来晒干,山楂也切了一点儿晒干,做成山楂干。
然后又把松子还有核桃炒了一部分,预防去了京城没有大锅不好炒。
反正是每天都有事做,忙忙活活的一天过得也很快。
时间很快就过去了半个月,这期间大雪一直是停停下下的,外面的雪都有半米厚了。
沈沐橙每天都要把院子里的雪扫出去。房顶上的雪也得隔三差五的扫。
韩知行不在家,这些都只能沈沐橙自己干。
好在沈沐橙灵活,对于上屋顶也不害怕。
今天沈沐橙突然想吃芝麻盐包子了,就发上了面。现在准备做芝麻盐。
芝麻盐也好做,就是把芝麻放到锅里炒熟,然后放入糖,白糖红糖都可以。
别看叫芝麻盐,其实它就是像豆沙一样是甜的。
中午沈沐橙就吃的芝麻盐包子,菜是一盘蒜苗炒鸡蛋。蒜苗是沈沐橙自己用盘子盛的。
李秀娥和大队长就是这时候过来的。
他们没想到沈沐橙正在吃饭,毕竟他们冬天都是吃两顿饭,早上十点一顿,下午三点一顿。
现在这个时间根本就不是饭点儿。
“队长叔,婶子你们来了?快进来坐。
你们吃饭了吗?坐下吃点儿。”沈沐橙连忙下炕给他们拿碗筷。
“不用了,我们都吃了。你怎么现在才吃饭?”李秀娥说道。
“起晚了,又突然想吃芝麻盐的包子,就晚了。”沈沐橙解释着拿过来一盘包子。
“队长叔,婶子,你们尝尝味道怎么样?,我也是第一次做。”沈沐橙不等他们拒绝,就一人塞了一个包子过去。
第27
章
又开介绍信
“橙子,这是知行的信,这是我去乡里开会顺便拿回来的。”大队长拿出一封信递给沈沐橙。
现在天气冷,路也不好走,邮递员就不会每天都过来送信。
都是积攒到了一定的数量再送或是大队干部去公社开会顺便带回来。