第77章
宁清茹想了想，从包里拿出那张名片，递给厂子里头正在维护秩序，不让工人进去的主任：“麻烦你帮我们问问，就说火锅店的宁清茹来找他，说不定他能见我们。”主任接过名片，看了一眼，点了点头：“好吧，你们等一下，我进去看看。”
然后又对着工人们怒吼：“别捣乱，来生意了！要是有生意！工资就不会拖了！”
厂区内一片混乱，机器停工，厂房里弥漫着一股牛奶的酸臭味，正有人把过期的牛奶运走，偶尔还能听到工人们的抱怨声和争吵声。
“这个地方看起来不太好。”江雪岸低声说。
宁清茹摸不着头脑：“那个大哥吃得起火锅穿的也不错，说明这家厂子效益不错，怎么看起来像是要倒闭了？”
主任把他们带到一间办公室门口，敲了敲门：“老板，人带来了。”
门“吱呀”一声开了，那个东北大哥走了出来，笑容可掬地把他们迎进去：“你们是来谈生意的吗？火锅店需要yu制品？我们这便宜量大！”
看着这大哥魁梧的身材，宁清茹不得不再次庆幸江雪岸来了，面对这种诡异的情况，她简直怀疑自己如果谈不成生意，或者是不小心揭露这个老板的真面目，下一刻就要被打包进麻袋埋了。
第336章
东北大哥见宁清茹的表情，连忙解释说：“我们这是正规的厂子，之前的那个厂长投资失败加上干坏事儿欠了我好大一笔钱，挪用公款被抓起来了。这个厂子呢，就给了我抵债，我这次来就是为了想办法盘活这个厂。”
宁清茹的话语带着质疑：“你既然是他的债主，那么自己应该也有现金流，怎么会连工人的工资都发不起呢？”
她问的问题切中核心，人虽然走了，但厂子应该能正常运转啊！
东北大哥烦恼地挠了挠头，叹了口气说：“我一开始也是这样想的，来了之后才发现事情不对！这孙子之前被调查的时候拖来拖去，yu制品出了新规，等我来接管的时候就已经欠工资了。办那些手续证件又麻烦......”
“我也不瞒你，那天我去火锅店就是为了办证件。谁知对方一听我要塞钱，就差指着鼻子骂我了。”
说到这里，他一脸委屈：“大妹子，你能开火锅店也是有本事的人，给我支支招，塞钱这个办法在这咋就行不通呢？是不是我没有关系？我在老家，这招可灵得很，怎么到了京都就不行了呢？”
宁清茹看着东北大哥那副愁眉苦脸的样子，心中大概明白了问题的根源，又好气又好笑地说：“最近严打的可不止流氓，还抓大老虎呢。你这么一上去就撒钱，人家还以为你是仇家派来抓把柄的！”
东北大哥恍然大悟，拍了拍自己的脑袋，懊恼地说：“难怪那孙子拔腿就跑，再也不见我了。而且从那之后，我不管去见谁，人家都死活约不出来。”
钱可以再赚，命只有一条。那些人互通了气，心照不宣地给这个厂子判了死刑。
东北大哥沉默了一会儿：“看来我把这事儿给办砸了，难道只能把这个厂子给卖了？”
他很是沮丧：“我也是没办法。这厂子接手过来，一堆烂摊子，工人们天天闹，我连个喘气的机会都没有，所以才没有详细调查......”
宁清茹想了想，问：“那现在最大的问题是什么？”
东北大哥说：“最大的问题是办证！我接手这个厂子，本来想着能盘活，但接手的时候就欠了两个月工资。现在工人们天天闹，我连正常生产都搞不起来。”
江雪岸插嘴道：“那您有没有想过找银行贷款之类的办法？”
东北大哥摇了摇头：“我试过了，但银行那边手续复杂，而且我这厂子刚接手，又有前科没有足够的抵押物，银行也不愿意贷给我。”
宁清茹看着他，眨了眨眼，从包里拿出合同：“不用这么悲观。这不是巧了吗？我最近在研发一款珍珠奶茶，正需要大量的牛奶。”
东北大哥听到“珍珠奶茶”四个字：“真猪奶茶？好新鲜，又有奶又有茶还有猪肉呢！”
宁清茹差点被口水呛着：“不是猪肉，是放一粒一粒的红薯圆，和奶混在一起，就像是奶里面的小珍珠一样，海里面蚌的那个珍珠！”
“哦！”东北大哥似懂非懂，“要奶是吧，好！要多少？”
随即，他看了一眼宁清茹递过来的合同，脸上露出一丝失望：“才这么点啊，五斤奶，我干脆送你得了！谢谢你指点我，让我不至于像没头苍蝇一样忙活。”
说着，他大步流行地到门口打开门，吩咐手下的人：“给这位老铁送五斤奶，就当是感谢她了。”
主任在一旁吐槽道：“都卖不出去了，还白送啊？”
第337章
“你这生意也不会做，朋友也不会交，难怪你这个厂子要倒闭！”东北大哥说着，瞪了他一眼：“瞅啥瞅？这叫人情世故！”
宁清茹看着这一幕，觉得有些滑稽，又觉得有些可爱，这东北大哥虽然有些鲁莽，但心地不坏。
不过，她却在东北大哥准备把合同塞回给她的时候，按住了合同：“合同还是要签的，你送的牛奶我也收下——要是质量过硬，我就去给你办证！”
东北大哥眼睛一亮，满脸期待地看着宁清茹：“我就知道你有关系！”
宁清茹无奈地说：“张哥，你这话说的，我哪有什么关系啊，不过是熟悉流程，但你得先保证牛奶的质量。”
东北大哥拍了拍胸脯：“放心吧，我的牛奶绝对没问题！”
承载着大哥沉甸甸的希望，宁清茹先是来到了常用的检测机构，又提着几瓶牛奶，来到了院长办公室。
院长看到她带礼物，脸上露出一丝严肃：“清茹，你这是......”
宁清茹笑了笑：“院长，这是我一个朋友厂里的牛奶......”
听说是滞销的奶，喝不完就要倒掉，院长打趣说道：“还当你是开窍了，没想到是处理垃圾呢！”
宁清茹连忙道：“这怎么能是处理垃圾呢！奶可是好东西！您不要我拿走了，我家里还等着用呢。”
院长赶紧把奶拿回去：“我就这么一说！”
宁清茹惦记着他，让他的心里感觉暖暖的。
回到诊所之后，宁清茹又一人发了一杯奶，然后就开始琢磨珍珠奶茶，开始手工制作珍珠奶茶。
珍珠奶茶这个事做起来倒也简单，她没有专业学习过，但是有现代的记忆，加上自己喝过的经历，光是靠猜就能够猜出来大半。
她先在小锅里面倒上清水，再放上红糖，现在的古法红糖需要仔细甄别，而且价格偏高，所以奶茶里面一般都是使用添加剂。
但是这个年代的红糖不但质量还好还便宜。
紧接着，她开小火把糖融化，等糖水熬好沸腾了，放凉了一会儿，就和木薯淀粉融合。
光靠猜是猜不出来现在的珍珠是怎么做的，但是她喝过番薯奶茶，里头的珍珠就是薯类做的。
紧接着，把它揉成一个团，直接用手压扁，上面再撒上一层粉，然后再拿一个平时蒸馒头的篦子出来，压在饼皮上，向下使劲按压，小珍珠的形状就出来了！
然后，她又在珍珠的表面撒了些淀粉，用刮板把小珍珠给铲下来。
第338章
用这种方法做珍珠特别简单，大约只用了五分钟的时间，宁清茹就搓了上百颗珍珠。
这时候，提前烧的一锅水也烧开了，咕嘟咕嘟地冒着热气。
她将珍珠倒入沸水中，用勺子轻轻搅拌，防止它们粘在一起，珍珠在水中翻滚，逐渐变得透明，散发出淡淡的木薯香气。
煮珍珠的时候，宁清茹顺便把牛奶倒入另一个锅中，开小火慢慢加热。
她从楚大夫桌上“顺”来的几片茶叶也被放入牛奶中，茶叶在牛奶中慢慢舒展，释放出淡淡的茶香。0厨房里弥漫着牛奶和茶叶混合的香气，让人忍不住咽口水。
大约过了十分钟，珍珠变得完全透明，宁清茹用漏网捞起珍珠，沥干水分，然后将煮好的珍珠放入奶茶中，用勺子轻轻搅拌，让珍珠充分吸收奶茶的香气。
一锅珍珠奶茶就做好了！
看着自己的作品，她深深吸了一口气，不禁有些陶醉，脸上露出满意的笑容。
奶茶呈现出诱人的琥珀色，珍珠在奶茶中沉浮，仿佛一颗颗黑色的珍珠镶嵌在琥珀中。
只消用勺子舀起一杯珍珠奶茶，轻轻吹了吹热气，然后小口品尝，奶茶的香气就在口中弥漫开来，牛奶的醇厚与茶叶的清香完美融合，珍珠的口感Q弹有嚼劲，让人回味无穷。
“味道还不错，就是珍珠有点硬。”宁清茹喝完却不太满意地皱了皱眉，思考着如何改进，接着她又尝试调整了几次配方，最终找到了最佳的比例：多加一点木薯粉，让珍珠更有弹性；少煮一会儿，保持珍珠的柔
软度。
经过反复试验，她终于做出了自认为完美的珍珠奶茶。她将奶茶分装到几个杯子里，准备让其他人也尝尝。
做奶茶的过程远远没有做其他的东西那么复杂，她一大早的就起来弄奶茶了，所以现在才十点左右，远远没有到吃午饭的时间。
她下楼的时候，看见给其他人的牛奶都还没动，不禁问：“你们yu糖不耐吗？还是对牛奶过敏？怎么都不喝啊？”
方雅刚送走病人，伸了个懒腰走到她面前：“这牛奶又不好喝，什么滋味都没有。”
看到她手中的奶茶，方雅有些好奇：“这就是你说的珍珠奶茶啊？”
宁清茹递给她一杯：“来，尝尝看。”
方雅接过奶茶，喝了一口，眼睛瞬间亮了起来：“哇，真好喝！”
“珍珠还在底下呢，要用粗一点的吸管喝。”宁清茹把勺子递给她，“你也可以舀起来尝尝。”
方雅没工夫说话了，因为这珍珠奶茶实在是太符合她的口味了。
其他两个大夫闻到了茶香，也纷纷品尝，赞不绝口。
诊所里充满了欢声笑语，大家都被这杯珍珠奶茶吸引住了。
第339章
“清茹，你太厉害了！这珍珠奶茶肯定能火！”江雪岸满足的，喝完之后打了个嗝，竖起大拇指。“你把这奶茶的方子也交给我吧，我以后天天给你做，我这个奶也不要了，也给你做珍珠奶茶好吗？”
宁清茹若有所思，笑而不语。
第二天，宁清茹把珍珠奶茶递给江雪岸，两人又一块到了东北yu制品厂。
“张哥，尝尝这个。”宁清茹把奶茶递给那东北大哥。
东北大哥接过杯子，喝了一口，皱着脸：“这啥啊，甜甜腻腻的，糖水，我不爱喝。”
宁清茹原以为他会不住称赞，见状心中多了几分思量，看来不同口味的人对珍珠奶茶的感觉也不一样，这么说来，之前那些喝果茶的人不一定就喜欢喝珍珠奶茶。
但她还是说道：“这就是用你们厂的牛奶做的珍珠奶茶，我这几天一直在研究配方。等到证办下来了，咱们就正式开启合作！”
说着，她就从包里拿出一份草拟的合同。
东北大哥正准备签，看到上面的内容却眉头一皱：“你拿错了吧？这个不是合作协议是投资协议！”
“我想用证，和钱，换你们厂10％的股份。”宁清茹眼神清正，我想用证，和钱，换你们厂10％的股份。”宁清茹眼神清正，语气诚恳。
东北大哥愣住了，手中的合同微微颤抖。
他抬起头，仔细打量着宁清茹，像是第一天认识她似的，重新审视起来，眼神中带着一丝疑惑和警惕：“你这是什么意思？”
宁清茹解释道：“你别误会。我这么做，是希望咱们能更长远牢靠地合作。你也说了，你接手这个厂子，现在面临很多困难，资金、证件、市场......这些问题都需要解决。我手里有一些资源，可以帮助你打通这些环节。”
东北大哥皱起眉头，显然还在犹豫：“可是，股份......”
宁清茹继续说道：“我不会白拿你的股份。我可以用我手里的资金，帮你解决工人工资的问题，帮你办理证件，帮你打开市场。等厂子运转起来，你再慢慢还我钱。这样，咱们的合作才能更稳固。”
东北大哥沉默了一会儿，似乎在权衡利弊。他叹了口气，说道：“你这孩子，这么年轻，怎么想得这么周全？10％的股份，这是要割我的肉啊。”
宁清茹笑了笑：“张哥，我也是做生意的，你找我帮忙的时候，应该就想到了吧！”
东北大哥放下合同，站起身来回踱步。他的脸上写满了纠结和矛盾。过了许久，他停下脚步，看着宁清茹，说道：“清茹，我不是不想合作，只是......这股份的事，我得好好想想，还得跟别人商量商量。”
这个厂子持股的可不只有他。
宁清茹点了点头，表示理解：“张哥，我明白你的顾虑。不过，你想想，现在厂子的状况，如果不找一个强力的合作伙伴，很难撑下去。我有资源，你有厂子，咱们合作，说不定能打出一片天。”
东北大哥叹了口气：“你说得对，可这股份......”
宁清茹打断他的话：“张哥，别担心。我不是来抢你厂子的！咱们这是正经正规的合作呀！”
第340章
东北大哥沉默了一会儿，最终点了点头：“好吧，我信你一次。”
见她三言两语就谈下了合作，江雪岸在回去的路上，看着宁清茹的目光满是欣赏。
“你别这么看我。”宁清茹拿手挡住脸。
江雪岸这才意识到自己的行为有些冒昧，忙道：“我不是那个意思，我是觉得......咱们医院有的时候也要采购仪器，还有要跟药代、医保谈价，这些场合要是有你的话，院长就如虎添翼了！”
“我哪能干这些事情啊？”宁清茹摇摇头，“这可都是得罪人的事儿，我又不是什么大医院的编制，只是个小诊所。”
见她这趋利避害的模样，江雪岸却没有鄙夷，只道：“人之常情嘛。”
珍珠奶茶的研发和推广简单，可是让谁来卖却是一个大问题。
现在各人都有各人的事业要忙，实在是找不出亲信。
索性，宁清茹把这生意分给了东北大哥。
正好他急用钱。
看到人的时候，宁清茹却表情有些古怪：“你不是生产主任吗？怎么被派来卖奶茶了？”
主任也苦着一张脸：“哎呀，宁老板，你可害惨我了！现在我们厂长接了一个单，天天在车间里头蹲着，把我的活全给干了，我都没活干了！”
“喏，这有活！”方雅把奶茶桶给他抱出来，“今天你的任务就是把这个小铁桶给卖完。”
因为没有三轮车，而板车又容易倒，所以主任也不能到太远的地方卖珍珠奶茶，只能在诊所旁边卖。
好在旁边没多远就是光明路口，光明路口那儿因为火锅店的带动现在已经成为了报纸认证的著名美食街之一了。
主任坐着小板凳，旁边是宣传海报，上面写着：“新鲜珍珠奶茶，现做现卖，比豆汁豆浆更好喝！”
主任坐了一会儿，就看见有一个年轻姑娘像是超市这边走过来，还没等他开口，旁边的小商贩就开始揽客。
他办公室坐久了，吆喝起来还有些不适应，别扭了半天才问：“您......你要喝点？”
那姑娘羞怯笑笑：“我是旁边火锅店的老板，也是清茹姐的朋友，来瞧瞧。”
“宁老板的这标语也太夸张了？”主任苦笑着对安丽抱怨道，“说是比豆汁豆浆更好喝，这要是让卖豆汁豆浆的人知道了，不得跟我急啊！”
“你就算是不这么写，他们也得跟你急，这旁边卖烤红薯的，棉花糖的，你没招惹他也照样跟你急呀，做生意的事情就是这样的。”安丽说道。
主任没想到看起来这么老实的姑娘能说出这么大的道理，抓了抓脑袋，给她倒了杯珍珠奶茶。
安丽喝着奶茶：“这奶茶确实不错，尝过的人都说好喝，肯定好卖，不行的话就放到我那个火锅店去，一定招客。”
“好啊好啊！”主任巴不得有人能来分担自己的烦恼，就准备把奶茶往她店里搬。
安丽却道：“你干嘛呀？这还没卖多久呢！”
主任问：“你不是说搬到你店里吗？肯定好卖。”
第341章
“我是说实在卖不出去才往我店里搬。”安丽解释道，“起码也得卖一天再说吧，不过到时候，没准你这儿会特别火热，根本忙不过来，你就不想让我来卖了，毕竟放到我店里卖，可不算你的工钱！”
主任半个字也不相信，这一条街里头也就只有火锅店最火热，其他的生意也就那样吧。
而且，一痛奶茶能赚多少钱？
买东西都讲究个物美价廉，主任扪心自问，自己出门肯定不会买奶茶。
“嗓子都快喊哑了，也没几个人停下来买。”他鼓起勇气吆喝了几声，都失败了，忍不住小声嘟囔，“好不容易来个火锅店主，还是来蹭奶茶喝的，我的命怎么就这么苦啊！”
就在主任愁眉苦脸的时候，一群年轻人路过摊位，被珍珠奶茶的香气吸引住了。
其中一个年轻人好奇地问道：“这珍珠奶茶是什么？怎么没听说过？”
主任立刻精神了起来，开始热情地介绍：“这是我们研发的新饮品，珍珠奶茶。珍珠很有嚼劲，奶茶又香又浓，特别好喝！旁边的火锅店知道吧？那就是我朋友！”
“火锅店里头确实是上了几款茶，难不成这也是新品？”
年轻人半信半疑地接过一杯，喝了一口后，眼睛瞬间亮了起来：“哇，真的很好喝！这小颗粒是什么做的？”
主任说道：“这是用木薯粉做的珍珠，搭配上新鲜的牛奶和茶叶。”
年轻人赞不绝口，还叫上了同伴一起品尝。很快，他们就买走了好几杯奶茶。
事情的后续发展让主任始料未及。
随着第一批顾客的品尝和推荐，珍珠奶茶的名声迅速在光明路口传开。
越来越多的人被吸引过来，摊位前逐渐排起了长队。
“这珍珠奶茶真的比豆汁豆浆好喝多了！”一个顾客说道。
“是啊，我从来没喝过这么特别的饮品。”另一个顾客附和道。
然而，珍珠奶茶的成功也引来了竞争，就在摊位不远处，一家卖豆汁豆浆的小摊老板看到宁清茹的生意火爆，心里有些不平衡。
“这珍珠奶茶有什么了不起的？不就是加了点珍珠吗？”豆汁摊老板嘟囔着，脸上带着一丝嫉妒。
他开始在旁边打广告，贬低珍珠奶茶：“别买那个奶茶了，都是些花里胡哨的东西。还是我们家的豆汁豆浆，纯天然，健康又实惠！”
主任听见他故意提高的声音，气得直跳脚：“你这人怎么这么不讲道理！”