第7章
“我要两个。”“我也要两个。”
听起来都是略有些稚嫩的少年音。
月牙儿小小咬了一口乌米粢饭团,抬头望向来客。竟然是六七个小少年,十二三岁的模样,衣衫干净,一看就是读书的少年。
这是私塾放学了,组团出来买吃的?怎么昨天没见到呢。
月牙儿好奇的问:“你们是念书的学生吧,哪家私塾的呀?”
少年们你望望我,我看看你,没接话。
其中一个老实的小少年答话道:“我们是在唐……”
他话没说完,在他身边,一个高个子少年一把捂住了他的嘴:“就在附近。”
高个子少年不住地给小少年使眼色:你是想罚抄书还是怎么的?
月牙儿看他们闹着玩,想到自己的学生时代,不由得轻声笑起来。这时候,她倒没起疑心。
饥饿营销这一心理战术,不得不说,还是有它的长处。没过五六日,双虹楼附近几条街的人家都晓得了,有一家卖姊妹团子的小摊子,卖的点心又好吃又好看。
因为每日卖出的姊妹团子有限,卖完了,月牙儿就收摊走人。一些因为来得迟,所以没买到姊妹团子的主顾立刻学聪明了,踩着月牙儿开始售卖的时间过来买。
为了营造一种“我卖的点心非常热门”的氛围,月牙儿私下和鲁大妞商量好,结账卖姊妹团子时,多和顾客说些话,比如:“快到大雪节气,冬季养生宜吃白菜、羊肉等温润滋补的食物。”
这些话听起来暖心,使得月牙儿的小摊子更有人情味;又很独特,能让光临的主顾记住。最重要的是,可以悄无声息的拖延点单的时间,使排队来买姊妹团子的队伍更长一些。
人总是有一种从众心理,也许路人起先并没有想要买点心,但看到这么多人排队买姊妹团子。一打听,每个人还限量,售完即止。不知怎么,脚下就跟生了根一样,扎在队伍后头等。好像他没买到姊妹团子,就损失了什么。
月牙儿小摊子的口碑,就这样在悠长的队伍的衬托下,慢慢发酵。再过几日,连城东都有人听说了姊妹团子,专程跑过来排队买。
这饥饿营销的策略,月牙儿算是选对了。
第17章
茶糕
到了大雪时节,梧桐叶几乎落尽。
月牙儿翻箱倒柜,找出一件从前过年时才穿的灰鼠皮袄,罩在外头,这才不那么冷。
小摊子的生意还不错,人们的新鲜感尚未过去,才到晌午,今日份量的姊妹团子就卖得七七八八。
最后剩下的十来个,被念书的少年们包圆了。月牙儿看他们几乎是隔两日就来,光顾自己的小摊子跟到食堂报道一样,渐渐有些疑惑。
像小少年们这般年纪的顾客,多半是才将姊妹团子买到手,就迫不及待的开吃。可小少年们却不一样,每一个当场拆开吃的。哦,有一回一个少年才拆开,他边上那个高个子的男孩就瞪他一眼,立刻制止了。
这群男孩子总是匆匆忙忙地跑过来,又揣着刚出炉的姊妹团子立刻离开。次数多了,月牙儿不禁开始怀疑他们在搞什么名堂。
莫不是就发展起代购业务了吧?不至于啊。
所以这日,当男孩们将姊妹团子卖玩,撒着欢跑开后。月牙儿叮嘱鲁大妞两句,便悄悄跟了上去。
这帮半大不小的孩子绕了三两条巷,奔过古老银杏树旁的一座小桥,推开一座种着两株李子树的小院门。
等他们进去了,月牙儿才绕出来,抬头望见小院门上悬着一块儿木匾,用近似怀素体的行草写着四个大字:“思齐书屋”。
这便是他们念书的私塾吗?月牙儿原地蹦跶一下,试图透过粉墙瞧见里面,然而她的身高不够,墙又高,于是只能作罢。
正要离去时,听见思齐书屋里传来朗朗读书声:“有匪君子,如切如磋,如琢如磨……”
少年们的读书声,总是充满朝气蓬勃的意思,似山岗之上初生竹节,潇潇洒洒。
他们是怎样念书识字的呢?月牙儿有些好意,轻手轻脚往门边靠。
竹木做的门,也许是为了方便学生,并未关严实。透过一道缝隙,月牙儿窥见小院里情景。
桃李之下,一个少年临壁而立,全神贯注地听着读书声。
看上去,好像有些眼熟。
月牙儿往右挪了两步,在暗中瞧见少年的侧脸,竟然是吴勉。
他在这里做什么?
或许是察觉到动静,吴勉忽而回首,恰好对上月牙儿的视线。
他明显有些慌乱,提起一边的果篮,大踏步地行至竹门外:“我,只是路过……”
月牙儿点点头:“好巧,我也是路过。”
两两相对,却不知该说什么。
这时候,书屋里少年们的读书声一停,一个男孩儿被先生抽到背诵,磕磕盼盼地背着:“生财有大道,生财者……生财者寡……”
月牙儿“噗嗤”笑出了声:“他背错了吧?”
“的确,”吴勉颔首道:“应当是‘生财有大道,生之者众,食之者寡。’”
他忽然意识到不对。
果然,月牙儿神情戏虐:“还说没有路过?你怕不是专门来这里听书的吧?”
吴勉只觉耳尖微微发烫,一股羞意自心而出。如果可以选,他最不愿意的就是在月牙儿面前丢脸。想来也是,自己一个卖果子的,竟然想要读书,换谁看了,都会觉得是个笑话罢?
他不知说什么,搪塞道:“我有事去了。”
而后,他握紧手中的果篮,立刻转身。
“抱歉——”月牙儿追上来,诚恳道:“我的语气是不是让你误会了?我是真的觉得,你喜欢读书是一件很好的事。”
午后阳光被树叶剪裁,星星点点映在她脸上。
“真的,我还想读书考科举呢,可是活在这个时代,如今也没法子。”
她的语气有些落寞,吴勉听了,脚步一停:“你……书画其实很好。”
“真的吗?”月牙儿用手背遮在眉框上,挡住刺目的阳光:“喂,你怎么不去书院读书?”
“哪有那么容易,”吴勉往左踏了两步,不落痕迹的替她遮住阳光:“思齐书屋的教书先生,是秀才出身,在江南仕林里,也算有名。我一个卖果子的,没人引荐担保,如何跟他读书,读来又有何用。”
这话倒也不错,月牙儿曾和老主顾唐先生打听过,本朝的科举并不禁止商人参加,但若要参加童生试,至少需要三位有名望之人共同保举。
月牙儿想一想,道:“你不去试试,怎么知道不成。还没开始呢,就预先想着自己不成,那如何能成事。等会儿他们下课,我陪你一起去找那位先生!”
“这……怕是不太好。”吴勉下意识的推辞。
月牙儿忽然往思齐书屋门边走:“你再这样说,我现在就找他出来。”
她这一吓唬,吴勉连忙答应了,请她等一等再去找。
这样才像话,明明生得又好看又聪明,怎么会有些自卑呢?
月牙儿转头,又问他可否知道这先生是什么人,秉性如何,喜欢些什么。
吴勉到这里来偷听,也有些时日了,简短的说了说:“老先生姓唐,为人旷达,平日里好吃美食。”
姓唐的老先生,好吃美食?月牙儿越听越觉得似曾相识:“那你刚才在院子里守着,看见进去的学生手里,是否拿着荷叶团团?”
“是,”吴勉点点头:“他们匆匆忙忙的,先交给先生,才上课。”
月牙儿露出了一个标准的微笑。
思齐书屋里,结束了今日的授书,唐可镂哼唱着小调,打开了一个荷叶团。
这样美好的黄昏,就该用清茶配姊妹团子,才足以慰藉他方才被学生气到的心灵。
那个小兔崽子,一本《大学》学了那么久,还背得乱七八糟!要不是看在他帮自己跑腿,代买姊妹团子的份上,唐可镂一定会用戒尺打他三下。
茶泡好了,姊妹团子捏在手里,正要吃呢,唐可镂忽闻门边传来一声笑。
“唐先生,我记得我家的姊妹团子一人只能买两份吧?你今天早上,不是吃过了吗?”
唐可镂循声望去,大惊失色。这这这……为何卖点心的萧姑娘会出现在这里?
他迅速将几个姊妹团子一股脑吞下肚,方才起身:“呵呵,萧姑娘见笑了。”
月牙儿手扶着门框,愣了一下。
为什么这看似文绉绉的老先生,被抓包之后第一反应竟然是消灭证据?真是老顽童一样的人物。
她清了清嗓子,余光瞥见藏在门外的吴勉,一把拽住他的衣袖。
“老先生,这是我的朋友,他想读书,特意来拜访你。”
吴勉被她一推,不得已往前,手足无措道:“我……我叫吴勉。”
两人目光都落在他身上,可吴勉却说不出话来。直到月牙儿轻轻踢他的鞋,吴勉才硬着头皮说:“我想跟着先生读书。”
唐可镂打量他一番:“我知道你,你常在檐下听课,是不是?”
吴勉点点头,不知该说什么,只好沉默着,眼巴巴的看了眼月牙儿。
“是个好学的。”唐可镂一捋胡须。
月牙儿见状,立刻将身后的食盒提出来,摆在桌上。这是方才她特意回家去拿的。
“子曰:‘自行束修以上,吾未尝无诲焉’。这是特意为先生准备的。”
唐可镂目光落在食盒上,抚掌笑道:“你倒读过《论语》,做孔圣人的学生,就算拿十条肉干来当学费都行。萧姑娘,你也给我带了十条肉干?”
“是我新研制的点心。”月牙儿爽快地揭开盒盖:“叫做‘茶糕’,请先生试一试。”
唐可镂凑过来瞧,只见四块糕儿,雪一样细白,正中点了一点胭脂。散发着糯米的香气。
月牙儿解说道:“这茶糕,是将糯米用小石磨碾成细粉,在粗麻筛上筛两回,用挑出的白白净净的细粉做糕。这茶糕里头的糕馅,有两种。点了胭脂的两块茶糕是果馅,取新鲜柑橘,用蜜水浸泡后制成果酱;另外的两块,则是冬笋猪肉馅。用肉一斤,精肥各半,剁成碎碎的肉糜,再取秋油与料酒将肉腌好,加入新鲜的冬笋片一起上火蒸。这种点心配茶吃,是最好不过的。”
听她细说着食材,唐可镂只觉心里馋得发慌,立刻拿了一块冬笋猪肉馅的茶糕,张嘴咬了一大半。
茶糕外层的糯米皮充分吸收冬笋猪肉的汁水,咸香里微带着甜味,那是冬笋赋予的口味层次感,来源自雨后山林的清新。处理过后的肉糜,细碎的好似能入口即化。再嚼上一口米糕,糯而不黏,好吃的让人想把舌头吞下去。
一块茶糕吃完,他又取了一块果馅的来吃。柑橘的清冽四溢于舌尖,蜜的甜、橘的酸、米的糯,完美融合在一起。再吃上一盏茶,那滋味,难以言表。
顷刻间,唐可镂几乎以风卷残烛之势,将食盒里的茶糕一扫而尽。
月牙儿瞧他吃的开心,便立刻追问:“唐先生,你看吴勉拜师的事……”
尽管有外人在场,唐可镂还是不要脸的,将他的手指头舔干净。之后,他才清了清嗓子,义正言辞的说:“想到我思齐书屋读书,没那么容易。”
第18章
假牛乳
月牙儿望着干干净净、好似从来没有放过点心的食盒,一时之间竟不知该说些什么。
吃完了才说事情有难度,这样做真的大丈夫吗?
她微笑着,上前“啪”一声将食盒盖子盖上:“那么唐先生,要如何才能到思齐书屋读书呢?”
唐可镂拿手掸开衣裳上的点心渣子:“吴勉是吧,你以前可曾有读过书?”
吴勉眼眸微垂,盯着地上青砖:“我,不曾念过什么书。但听过一些。”
月牙儿连忙帮腔道:“他记性特别好,背书啊算数啊,只在顷刻之间。我从没见过记性这样好的。唐先生若不信,抽他背一段书。”
听了这话,唐可镂随手拿起书案上的《大学》。
“今日的课,你也听了吧?来,从‘古之欲明明德欲天下者’这里开始,背给我听。”
吴勉有些不自在,看一看月牙儿,后者的笑容使顿时使他生出勇气来。
他阖眼,开口背起来:“古之欲明明德欲天下者,先治其国;欲治其国者,先齐其家……”
起先,吴勉的声音还有些弱,可背了两句,他的声音便越发洪亮。到最后,连个磕绊都没有,似水流云般将整篇《大学》背了下来。
唐可镂点点头,起身从笔架上取下一支笔,招呼道:“过来写两个字。”
书案上笔墨纸砚俱全,吴勉握住笔,提腕将方才背得开头两句写下来。
月牙儿和唐可镂都凑过来瞧。
等细看过他的字,唐可镂笑着一指月牙儿:“记性是好。可你这笔字,只能算凑合,真不如这丫头。”
“字可练,记性可不是那么好练的。”月牙儿抢白道,拿余光去看吴勉:“勉哥儿,你说是不是?”
吴勉紧紧抿着薄唇,用力点了点头。
唐可镂回身,在太师椅上坐下:“行吧,不过还有两件事,萧丫头你得答应我。”
“唐先生你说,只要我能办到的,都好商量。”
唐可镂一脸严肃:“第一件,我以后到你家买点心,能不能多卖我几个。”
“这不是怕你吃撑了嘛!”
“胡说,”唐可镂吹胡子瞪眼:“我唐某人又不是无知孩童,怎么会吃撑。我难道看着像那么任性的人吗?”
还真像。
月牙儿心里吐槽着,但还是妥协了:“行吧,私下里咱们可以偷偷地商量。再说了,我以后又不会只卖一样点心,说不定那时候,你每样吃一点就饱了。”
唐可镂脸上浮现出笑容:“还有一件。”
“你得给我专门做一样点心,我吃满意了,就收这小子为入门弟子。”
月牙儿翻了个白眼,就知道会有这么一出。
“敢问唐先生,想吃什么样的点心?”
唐可镂张口就来:“要有甜味又有肉,还得有香芋。这几样食材都是我爱吃的。”
又是肉又是香芋,还要甜,这是什么奇怪的点心?
月牙儿讨价还价:“那……我什么时候做出来,他就什么时候入学?”
唐可镂竖起一根手指:“君子一言驷马难追。”
就这样说定了。
等出了思齐书屋,月牙儿瞧见吴勉的神情,竟然还有些恍惚,便笑他道:“怎么?能跟着唐先生念书,你不欢喜吗?”
“不是。”吴勉放缓了脚步:“我只是觉得,我之前的确是有些固步自封了。”
他感慨道:“你说的对,如果因为害怕输而不去尝试,那本身就已经输了。”
背对漫天晚霞,吴勉的一双凤眼灿若星辰,他忽然抱拳,向月牙儿一俯身:“谢谢你,月牙儿。”
看他这样郑重其事,月牙儿都有些不自在,往后退了一步:“哪有啦,是你自己优秀。”
她抬眸瞥见晚霞,忽然想起一件事:“都这个时候了?我还答应了于云雾去双虹楼分店指导他们师傅做糖葫芦呢!”
月牙儿一把将食盒塞给吴勉:“你既然说要谢谢我,现在报恩的时候到了,你替我把食盒拿回去。”
说完,她握着裙摆。一阵风似的跑开了。
双虹楼的分店,开在二十四桥巷。这一带流水密布,没行走两步,便有一座小桥,或为木制,或为石制,各有姿态。
流水既然多,人家也住得绕,巷口悠长而周旋。全城的人,一提起二十四桥,多会不约而同地会心一笑。都说二十四桥风月,娼女居其十九,还有五家是养瘦马的。江南的贫苦人家,若生了个美貌的女儿,就早早的把她卖给牙婆。
牙婆又将这些女儿领到何处呢?二十四桥。
月牙儿一路奔来,瞧见两岸茶馆酒肆皆挂着红纱灯,橙红而熹微的光,一点接一点,浮在夜空里。
红纱灯与黑夜的间隙里,弥漫着脂粉香气。娼女们便掩映在这脂粉香里,立于灯下月前。
说不出的暧昧与绮丽。
她从前并不知道二十四桥是什么地方,如今见着满街红袖招,才晓得为何叫二十四桥风月。
暗香浮动,游子过客行步迟迟,瞧见心仪的娼女,便牵住她的香帕,随她往小巷深处去。藏在檐下的龟儿见状,抢先一步去报信。人声熙熙攘攘,最是风流之地。
双虹楼分店只在二十四桥最前头,并不是什么黄金地段,所以人烟相对稀少些。
月牙儿进店,来接待的是他们分店老板,说话很客气。
“这时候点心师傅正忙,怕是要等一会子才有空。烦劳萧姑娘歇一歇,等一会。”
说完,又请月牙儿到一间小包房坐。正值饭点,老板又吩咐茶博士上些茶点来吃,说记在自己账上。
月牙儿忙推辞:“不用那么客气,我自己点了就好。”
“萧姑娘大老远跑过来指点我们的师傅,是你受累了。再说了,如今我们店里的人都知道,双虹楼还沾了你的光。”
老板虽客气,语气却不容推辞,请她坐下歇会儿,便自己忙自己的去了。
月牙儿正坐在窗下,往窗外看就是潺潺流水。她好奇地倚着窗儿,往外张望。
只见两岸水楼,衔接流水处,多有一方小小的露台。隐隐听闻有丝竹之声,不知是哪家歌女在唱《劈破玉》。
月牙儿听了一会儿,茶博士就将茶点送上来了。有糖饼、烧麦,还有一杯专门为她冲泡的假牛乳。
茶博士解释道:“听说萧姑娘不大爱吃茶,我们就自作主张换成了这个。说起来,这也是我们店主的独创呢!来的姑娘都喜欢。”
看着像是一碗白嫩的奶羹,月牙儿挖了一勺吃。唔,是甜滋滋的味道,感觉里头应该用了掺和了蜜水的米酒酿,然而并无半点奶味。
她放下调羹,笑道:“我知道了,是用鸡蛋清拌蜜酒酿做的,对不对。”
“嘿,萧姑娘这嘴可真刁!”茶博士来了兴致,解释起做法来:“就是你说的,取分鸡蛋清之后,拌上蜜水和酒酿,充分打散之后,上锅蒸。等火候到了,蒸得嫩嫩的,可不是看着跟假牛乳一般。”
吃饱喝足之后,双虹楼的生意依旧很好。老板亲自过来一趟,说明了情况,还说等会会派人送她回家去。月牙儿来都来了,这下子也不能撒腿就走,便也只能坐着等。
她一面望着窗儿,一面想着唐可镂要她做的点心,时间倒也过得快。
等到灯火阑珊时,茶馆里终于静了,掌案的点心师傅才得了空。月牙儿先看他做了一次糖葫芦,发现是挂糖的时候出了问题。便手把手教他挂糖。
等那掌案师傅学会了,打更之声也在耳畔响起。
老板见她教会了掌案师傅,满脸堆笑地上前:“真是辛苦萧姑娘了,用些宵夜再去吧。”
说着,有茶博士捧出几碗肉圆团子来,分与众人吃。
这肉圆团子,用筷子一戳,“滋”地流出油来。原来里头的肉馅尽锤碎了,只用一小团冻猪油作为馅心。旺火蒸过之后,肉化作汁水,一口咬下去,竟成了空心的团子。
呵气成烟的夜里,能吃上一碗热滚滚的肉圆,别提有多美了。倘若耳边没有笑闹之声,便更好了。
笑声歌声的来源,是十来个娼女。她们挤在靠门边的桌子上,只点了一盏最便宜的清茶,戏谑玩闹,浑然不顾及在一旁吃夜宵的月牙儿等人。
月牙儿不禁望向这群娼女,一个茶博士见了,对她说:“这帮娘们,大晚上没客就到这里疯,赶又不好赶,你别理她们。”
月牙儿应了一声,仍在暗处观望着那些娼女。
原来都是很开心的,或聊天或唱歌,可不知是谁提起了娘亲,诸妓忽然齐齐沉默下来。
一个脸上长者小雀斑,却扑了许多廉价脂粉的女孩子抹起泪来:“今日一个也没卖出去。等回家,挨打也就算了,可估计又没饭吃,我两日都没正经吃过东西了。”
她正呜咽呢,门外传来一阵娇笑。风动女儿香,一个金簪红裙少女被两人簇拥着进殿来,烛光映出少女美艳的瓜子脸,似魅惑世人的狐妖。
一时间,众娼女不约而同散开些,让出一张空桌来。
作者有话要说: 文案里的花魁终于出来啦。
话说文中提到的“二十四桥”,出自张岱的《陶庵梦忆》,他笔下的晚明真的很美好。
第19章
芋泥肉松小贝
红衣少女顺理成章的行到空桌前坐下。
月牙儿察觉到,店里的茶博士纷纷斜了眼,盯住那红衣少女不放。
“这是谁?”月牙儿轻声问邻座的小哥。
那茶博士也不转头,直愣愣盯着那边,悄声道:“杨五家的花魁娘子,叫柳见青。在二十四桥也算小有名声”
难怪呢,月牙儿也偷偷望向柳见青。这一股子恃靓行凶的气势,除了花魁娘子,怕也没谁了。
那个哭泣的姑娘原来是坐在那张方桌上,见柳见青到来,她左右的姐妹忙拽着她衣袖,退至一旁。
那姑娘虽拼命拭泪,但情绪一时间仍难以停止,仍轻声呜咽着。又不敢惊动了她,直抽抽搭搭的。
柳见青微微侧眸,向一个茶博士微笑:“看够了?去,给我上一盏假牛茶。”
被她点名的那个茶博士受宠若惊,颠颠儿的就去了。
灯下,柳见青伸出芊芊细指,看一看她染了凤仙花汁的指甲,语调漫不经心:“又什么好哭的。就饿几顿、打两下也要哭上一哭,那我岂不早哭死了?”
她身边还带了个丫头,殷勤地拿簪子剔灯芯,好让烛火亮些。
柳见青看了那丫头一眼:“把我那罐肉松拿出来,正好配茶吃。”
那丫头便从毡包里拿出一个小罐儿,上头包着张花纸,用麻绳系着。
小罐儿搁在茶桌上,解开一看,原来是大半罐肉松,金黄色,如缕一般,松松碎碎。叫烛火一照,瞧着很诱人的样子。
“别哭了,一点出息都没有。你拿点肉松给她吃。”
“哎。”
丫头倒了些出来,捧给那个哭泣的姑娘。
月牙儿瞧见那肉松的色泽和形状,不由得眉心一动。她好像知道,要做什么点心给唐先生吃了。
她忽然起身,凑过去看,夸道:“这肉松真是好颜色,是娘子亲自做的吗?”
诸姬未曾想到,忽然钻出来个面生的小姑娘,看衣着,也非风月中人。一般的良家女子,对她们的态度不是避之如蛇蝎,就是为了找回自家夫君而歇斯底里,忽见了这么个人,诸姬一时摸不着头脑。