第27章
徐运墨打字：可以，提前和我说。于凤飞心情大好，身边人也有所察觉。年初二那天，她在晚饭桌上收到一条信息，看完，先是惊喜地捂住嘴，一阵过后，两道眼泪下来，正落到怀中的女孩脸上。
小姑娘嗷一声，小手扑上去，捂住于凤飞脸颊。
阿奶勿要cry
cry！她发音有些不伦不类，于凤飞被这句上海话英文逗乐，徐藏锋转过头问怎么了，她抹掉泪痕，轻声说，是弟弟回来了。
——不管发生什么，谢谢你，阿弟，这个年，妈真的过得很高兴。
徐藏锋私下打去一通电话，徐运墨没有拒听，接了，他哥一改常态，并未追问事情原委，只是转达了于凤飞的积极近况。
徐运墨听完，沉默许久，说，我该谢谢她的，妈这次帮了我很多。
电话那头安静下去，随后传来一记老响的鼻子抽气声。
徐运墨额头立时冒出三道黑线。他哥情绪外放，估计在那里感动得不行。片刻后，有个软嘟嘟的小孩声音大叫起来：“爸爸，是休休吗？是吗是吗是吗是吗？”
徐藏锋瓮声说是，要不要和他讲两句话。
小孩说要，下一秒，一把灿烂童声喊得徐运墨耳朵疼：“休——休，新年快乐，恭喜发财，红包拿来！”
徐乐蒂年方六岁，门牙漏风，叫叔叔时听着都像“休休”，徐运墨也不纠正，只是默默拉远手机听筒。
那边的徐藏锋语带责怪，说你个小财迷，头一回给你叔叔拜年就想讨红包，不礼貌。
小姑娘与她爸据理力争，说虽然没见过面，但我那么可爱，休休肯定愿意给的。
哟嚯，还挺自恋啊你。徐藏锋和她杠上，一对父女拌两句嘴。徐乐蒂的中文词汇库不知道用的哪个奇怪版本，非说自己是魔法公主，拥有让人一见就喜欢的能力，世界和平都指望她去实现。
徐运墨旁听，为避免他们争吵不休，不得已做个调解员，说一句，我知道了，红包下次见面我会补给她。
耶！谢谢休休！这一局，徐乐蒂胜。
小姑娘喜滋滋跑走，留下徐藏锋长叹气，对徐运墨道：“皮伐，比我小时候还难搞，唉，带小孩真是全世界最累的事情。”
“我看你蛮乐在其中。”
被徐运墨拆穿，徐藏锋嘿嘿笑两声，忍不住要与他分享：“对了，因为这次你没来，乐蒂很失望，就问为什么一家门唯独缺你一个，妈说你有点事情，爸呢，还是那副样子，两只眼睛一瞪，说是你不想来。”
往常听到这里，徐运墨肯定挂电话了，不过这次没有，平静地继续听。
“他这么一讲么，妈本来要生气的，结果你晓得乐蒂怎么说吗？她对爸说，‘阿爷，你那么凶，一定是你不让休休过来，家里只有你老是说休休不好，所以你最坏’。爸听完，那个脸色，想生气又舍不得生气，精彩得不得了，我快笑死了。”
六岁小女孩居然能把徐怀岳整得哑口无言，徐运墨对这名还未谋面的侄女多出两分好感，说你女儿倒是厉害。
“也不止这一回，有一趟看电视，演到一对lesbian结婚，爸嫌弃，说美国人什么都往电视上播。乐蒂就说她在学校有个玩得很好的同学，叫Penny，她特别喜欢，以后也想和Penny结婚，把爸吓死了，跑来问我乐蒂是不是有同性恋倾向。
“最后还是Julia和他说了，乐蒂还小，不懂得结婚真正的含义，只是单纯希望能和Penny在一起，但解释过了，Julia也说我们不会管乐蒂到底什么倾向，送她一条裙子，穿身上也好，剪成布条做拖把也好，都随便她。”
社会在进步，育儿理念也是，但徐运墨心知他家那个老头子肯定听不进去。果不其然，徐藏锋继续道：“可爸还是接受不了，整天问乐蒂为什么喜欢女孩，还和她说女孩子和男孩子在一块才对，把Julia都听烦了，后来是乐蒂呛他，问爸是不是真的爱她，如果因为她想和小女孩结婚就不爱她，那爸就不是真的爱她，只是想爱一个会和小男孩结婚的自己。”
“……你女儿还真会讲。”
是吧！徐藏锋笑了，说你真该见见乐蒂，她满脑子稀奇古怪的想法，一开口，你都不一定争得过。这几天她嫌弃爸，不仅追着他打，还说他stubborn，牛脾气，爸都不敢回呛，哈哈哈哈，天道好轮回，终于有人给他收骨头了，看得我好爽。
兄弟两个都曾遭受过父亲的压迫，如今有人替天行道，徐运墨觉得蛮好，听徐藏锋的意思，大概是隔代亲，徐怀岳对孙女宽容得多，被她梳小辫子都不反抗，目前在芝加哥是成天忍气吞声。
有乐蒂做话题，这通电话打得还算轻松。挂断前，徐藏锋不由感慨，没想到刚才那十几分钟，竟是几年来他们聊得最平和的一次，实在难得。
“也许就像乐蒂说的那样，她真的会一些让世界变好的魔法。”
徐运墨：“你少陪她看点迪士尼。”
按下手机，有人咚咚敲门，徐运墨抬头，看到夏天梁手里拎个饭盒，笑眯眯靠在门边等他。
你哥啊？对方一边问，一边坐到徐运墨对面。徐运墨点头，刷新对话框，一条新信息随即跳出。
徐藏锋：乐蒂说下次要抓你一起看。
附一张照片，短发圆脸的小姑娘穿一套艾莎蓝色裙，咧嘴指向电视，屏幕正在播放冰雪奇缘。
徐运墨盯了一会，手指长按，点保存。
再抬头，夏天梁撑着下巴，目不转睛望向他。徐运墨取过饭盒，他还在看。
我脸上有什么？徐运墨问，对方摇摇头，视线往下，“稍微有点羡慕你。”
徐运墨知道他指的家事。过年那几天，夏天梁给自己看过那个冷清的家庭群，今年也发去祝福和红包，但无人回复。
有些问题，解决不是一朝一夕之事，夏天梁也明白这个道理，只是想起来，难免情绪低落。他仰头，慢慢呼气，看回徐运墨时，张嘴说：“这里难受。”
徐运墨心领神会，靠近他两分。
夏天梁又开始戒烟了。这次并没有什么特别动作，香烟壳子一丢，自然而然地继续，只不过他不再需要薄荷糖辅助，嘴巴要是闲下来，必然让徐运墨帮忙填充。
之前也用过这个方法替他抵挡烟瘾，但那时候更像夏天梁的试探，是一种讨。如今不同了，夏天梁当自己随时可吃的戒烟糖，有念头，就说嘴里不舒服，要求徐运墨主动奉献。
两人一阵窸窸窣窣，亲完，徐运墨点头，“嗯，没抽。”
夏天梁发出笑声，“万一我抽了呢。”
“挨罚啊，不是说好的吗？”
啊，夏天梁佯装失落，“要抽了才能罚呀？”
说惩罚也没那么严重，只不过破戒要承担一些后果，夏天梁的提案，都是怪里怪气的东西，徐运墨没见过。
“你这么想讨罚？我也没真的罚过你吧。”
除了学英文的时候打过几次手掌心。徐运墨指关节敲他额头，夏天梁吃痛叫一声，半真半假，他揉额头，眼珠子转两圈，“那下次要不要试一试，我是说……”
声音低下去，他附到徐运墨耳旁窃窃私语，然后看到那张雪色的面孔意料之中地变红。
徐运墨眼神飞到边上，“我没用过那种东西。”
夏天梁贴着他脸颊，说没问题的，你这么聪明，肯定很快能学会。
对象循循善诱，没有不接的道理，不过有时太热衷于学习，反而有害身体——当然，都是后话了。
节日过去，二月份也走完一半，天天恢复正常营业。
这段时间放假，夏天梁一扫疲态，精神最好，其余几个员工却大灵不灵：赵冬生跑兼职跑得太累，体力有些不济；严青则是偶尔走神，问起来说是小孩读书的事情，她女儿马上考高中了，但成绩一直不太行，有点发愁。
剩下一个大菜师傅，问题最大。自从复工以来，童师傅话少很多，在后厨房总是紧紧抿着嘴，烟也不怎么抽了，反常到赵冬生都觉奇怪，和夏天梁说不对劲，这几天我搞错配菜，放到往常，必定是爹啊娘啊的朝我问候，现在居然一句都不骂我，好怪啊。
找老法师询问情况，童师傅一改往日暴躁的脾气，对夏天梁沉声说没事，再多问两句，他就吊起眉毛，说你烦来，我的事情不用你管。
夏天梁不放心，给吴晓萍打了电话，可惜他师父也没头绪。童师傅状态不好，直接反应在出菜上。接连几天，不停有客人找夏天梁，说最近小菜吃起来味道不对，和以前的不能比，难道换厨师了？
影响到出品，夏天梁决定找人好好谈一谈，结果意外得来更快。某天午市，夏天梁在外面开单，后厨房突然一声巨响，随后赵冬生火速奔出来，喊天梁哥、天梁哥，童师傅晕过去了！
夏天梁进去一看，老头仰面倒在地上，动也不动。他喊两声，没反应，赵冬生急得团团转，伸手想掐童师傅人中，被夏天梁拦住，让他赶紧打120。
电话打上，两三分钟之后，童师傅醒了，气若游丝说腰痛。
夏天梁想扶他起来，刚拽一下，老头子喉咙呼呼响，说不行，一点都动不了。
一时谁也不敢乱说乱动，只好等救护车过来。天天也暂时关门，严青留在店里收档，夏天梁和赵冬生跟车去医院。童师傅独身，无儿无女，碰到这种情况，肯定是没人陪的，他俩一个老板一个没名分的学徒，凑合用用。
到医院，老头子的病情比想象中严重，坐不行站不得，夏天梁找了一张担架床让他躺下。三个人等着做核磁，赵冬生在旁边不安分地抠手，时不时瞄两眼童师傅。
怎么了？夏天梁问，小年轻张张嘴，又闭起，最后只说没什么。
排队做完核磁，一套检查结束，医生看报告，说是急性腰椎间盘突出。再看年纪、职业，了然，说你这个没办法，做厨师需要久站，属于职业病。腰突是不可逆的，还好今天情况不算太严重，回去至少卧床休息两个月，之后再去挂个康复科，做做理疗，可以帮助缓解。
童师傅一听，不干了，说不行，两个月也太久了。
医生冷静道，六十岁朝上的患者，再来几次急性腰突，恐有瘫痪风险。
两个字说得相当严重，童师傅当即闭嘴，恨恨将脸别到一边。
见他一时半会起不来，夏天梁决定安排老头子住院观察两天。手续全部办完，已接近零点。他看手机，徐运墨还没睡，对方听说了天天的事情，发消息过来问怎么样，缺不缺人手，他明天没工作，要是需要的话，可以过来帮忙。
原本还有些疲倦，看到这条信息，夏天梁弯起嘴角，回他：不用了，我和冬生都在，今天估计要陪夜，回不来了，你先睡吧。
徐运墨：没硬撑？
真的没有。
有事打给我。
夏天梁抿唇，将这几条信息细细再看一遍，然后发个小猫听话的表情过去。
走回住院病房，夜深，其他床上传来深浅不一的鼾声，躺在角落的童师傅醒着，不愿意说话，闭眼装死。
人老了，越活越倒退，和小孩子一样。
夏天梁嘀咕，被听见了，老头睁开眼睛，凶狠道：“你讲谁呢。”
“谁应就讲谁。”
“……”
夏天梁见好就收，四处看一眼，悄声问，“冬生呢？”
“买饭去了，没用的东西，就晓得吃。”
“你不要这么讲他，大半天耗在医院里，是个人都该饿的，”夏天梁对他说，“再说你今天昏倒，他也急的，救护车上还在偷偷抹眼泪，就怕你眼一闭，睁不开了。”
少来咒我！童师傅呿他，两手一撑，试图坐起来，“我还可以再烧一百年！”
好了好了，夏天梁按住他，算你有本事，再烧五百年，行了吧。
这么一折腾，老腰又顶不住了，童师傅艰难地呼气吐气。难怪前两天摆出一张死人面孔，原来是硬着头皮假装没事，夏天梁想想，也有些自责。他早该看出来的，若是早一点发现，童师傅也不至于到住院的地步。
他拍拍老法师的手臂，安慰道：“医生说躺两个月，你就躺吧，厨房我会看着的。”
童师傅最后一口气吐出去，斜眼瞥他，“神仙啊你，前后就一个人，你做到死都来不及。”
蛮好，这下换你咒我咯？夏天梁开他玩笑，“放心吧，总有办法解决的。”
两人静下来，各自在想办法，未果，童师傅摇头，“不是我自吹自擂，那些客人来你店里，就是为了我的手艺。你顶几天班没事，两个月，肯定不行。”
说完又皱眉，呸一声，“最没用还是那个赵冬生，跟了我一年，什么都没学会，半点忙也帮不上。”
“他还小呢。”
“屁！我在他这个年纪，已经是茹茹的当家大厨了。他？赣棺材一只。”
童师傅不买账，他向来对赵冬生不留余力，总是痛批对方蠢笨，做事没有轻重。一年下来，除了打荷，从不让对方执锅，赵冬生每天的日常工作就是切菜加配菜，再被他用千奇百怪的方式颠来倒去骂两句。
夏天梁沉默两秒，道：“冬生也有优点，他肯吃苦，也重感情，要是换个人，哪里顶得住你天天骂他，早辞职不做了。”
童师傅嘴唇皮抖几下，哼哼说：“我巴不得他滚蛋，看到那张脸就搓气，指望他有出息，我还不如一头撞死算数。”
嗯，嗯，这不是挺明显的吗？内心多少是指望过的。
夏天梁清楚，童师傅不像吴晓萍。不论结局如何，自家师父至少收过四个徒弟，他呢，驰骋餐饮界多年，座下没有半个童子相随。
虽然嘴上老是嫌弃吴晓萍收徒是自讨苦吃，实际明眼人都看得出，老法师心里是羡慕的。不过他眼光高，早年谁也瞧不上，拖伐拖伐，拖成孤家寡人，到如今，再想培养一个弟子出来，确实有些迟了。
来天天之前，童师傅做私厨，有一块自己的私房菜招牌，如果没发生那件事，他不会被吴晓萍骗到自己这家小饭店待着，也不可能遇到赵冬生。然而辛爱路有自己运作的法则，这两人还是遇到了，童师傅如此嫌弃对方，未尝不是一种别无他选的无奈。
夏天梁轻轻叹气，替人掖好被子，说奔波一天，也累了，早点休息。
童师傅喉头咕噜一声，闭上眼，再不讲话了。
关掉床头灯，夏天梁出病房。他浑身僵硬，想舒展下手臂，一抬手，不小心撞到谁的肩膀，抱歉还没说出口，先看到对方染成乱七八糟颜色的一头杂毛。
赵冬生捧着三盒盒饭，也不知道在病房门口站了多久。
他脸发白，没有大吵大闹，呆呆站着。见到夏天梁之后，扁起嘴，把盒饭塞到他手里，说自己先回去了。
等等，夏天梁喊住他。赵冬生却没听，低下头，拖着步子离开。
心里多少不是滋味。赵冬生近来的辛苦，夏天梁看在眼里。过年期间，他几乎没有一天休息，日日去做兼职，只为多赚点钱，用来弥补被老乡骗走的那一笔。
刚来借住那段时间，晚上赵冬生和他交代，说去商场餐厅干活，才知道自己原来比厨房很多人都要厉害——真的！我看他们好些小细节都有问题，不严谨，还有些简单得不行的事情，居然都不会做。
在天天一年多，他每天挨批，以为童师傅有意针对，不肯传授真功夫，只是命令他进行着切菜配菜的死循环，然而事实却是，他早已在这种日复一日的枯燥训练中无形成长。
不让他上灶，专注打荷，是为了让他静心打好基础，这是童师傅育人的第一步。
说到这里，赵冬生冲夏天梁傻笑，说天梁哥，我起初特别讨厌童师傅呢，觉得他看不起我，什么都不愿意教，实际上他是刀子嘴豆腐心。我想，他骂我，大概也是为了让我把该记的都牢牢记进心里，所以我现在已经不会怪他了。
终究是他们的事情，自己没法说破，也不能插手。夏天梁长出一口气，转身回病房。
这夜过去，童师傅的病情稍有好转，但仍旧不能大动，夏天梁找了一个护工帮忙照料，让他安心休养，天天有自己在，不会出大问题。
大概是觉得自己如今与废人无异，老法师心情不好，闷声不吭。
歇业一天，饭店重新开门。
听讲天天的大菜师傅出事，辛爱路居民感叹，新年上来就不太平，小夏，你回去查查生肖，是不是和今年犯冲？是的话搞点红色的东西戴戴。
夏天梁一笑置之，进后厨做伙头，将外场交给严青。
少个人，头一日就是忙得团团转，就连严青都在咬牙坚持，孩子放学都破天荒没去接。
夏天梁心里过意不去，却也没有更好的办法。关完店，他马不停蹄去医院探望童师傅。对方见到夏天梁，二话不说赶人走，说我又不是得了绝症，哪里需要你每天来陪夜，赶紧滚回去睡觉。
兜兜转转，回到遇缘邨，钥匙开门进去，夏天梁连床都走不过去，一头倒在沙发上。
半梦半醒之间，感觉有人摸他头发，随后皮肤热喷喷的，对方替他换了衣服，慢慢擦身、擦脸。夏天梁想问是谁，可惜实在太累，半点声音发不出，只能任其动作。
隔天，闹铃响。他惊醒，猛地坐起来，发现自己在床上。
摸过手机一看，九点，不算太晚，赶得及开档。他松口气，想起昨晚回家，进门倒头就睡，根本没来得及设闹钟。
应该是有人替他定的。
家中无人，夏天梁匆匆套上衣服，下楼。出弄堂的时候，远远见到99号亮着灯，他心一跳，快步穿过马路。
推门进到天天，某个身影提前光临，两只手戴着袖套，正认真往桌上喷清洁剂。
第67章
砂锅小馄饨
他怔怔，还没来得及开口，徐运墨抬起头，蹙眉，“你不多睡一会？我还给你定了一个十点的闹钟。”
说完又低头抹桌子，自言自语，这块脏的地方怎么那么难擦。
心底暖流奔涌，经年累月的劳动已让这具身体长出了生物钟，哪怕没有闹铃，身体也会自动告诉夏天梁，你必须在某时某刻醒来，不能懒惰，不能豁边，严格要求他遵从一切勤劳的规则。
他不能怠慢，更不敢崩溃，小心翼翼地维持这套平衡。
幸好，以后的他可以稍稍放松，不用时刻紧绷。即使下一秒，老天真的不懂事，塌下一角，他想自己身边也会有徐运墨在，替他撑一把的同时，忍不住抱怨，怎么那么重。
走到桌边，徐运墨右手那个袖套滑下去。夏天梁帮他重新戴好，头靠到徐运墨肩膀，低声说：“徐老师，谢谢你。”
徐运墨本在聚精会神与桌上的污迹搏斗，听见夏天梁声音不对，猜他可能又在蓄水了，下意识想抱抱他，无奈一手清洁剂一手抹布，实在腾不出空，只好伸直手臂，用胳膊夹住对方。
“哎呀。”
严青提着水桶进门，没料到店里如此温馨，她知情识趣，往后退一步，“我要不要晚点再来？”
夏天梁回过头，对上严青的时候眼睛有点红，不过仍是微笑，说阿姐你进来吧。又从徐运墨手里拿过抹布，说你这么擦是擦不干净的，来，我教你。
十一点，正在营业的牌子挂出去，客人登门，迎面撞见柜台后一尊冰雕。
徐运墨围裙一系，附加圆珠笔、点单牌、开瓶器三件套，端庄面孔板正语调：欢迎光临，随便坐。
众人讶异，不过结合时事，心中明了，好笑之余，有心调侃：徐老师，涧松堂又出问题啦，怎么转行来天天做服务员？
徐运墨回：体验生活。
居民们乐得不行，说好呀，个么再加一瓶老酒，开个贵点的，给我们徐老师捧捧场。
天天的菜单，徐运墨不知道滚过多少遍，平常听夏天梁给客人介绍，各类用语早就烂熟于心。面对提问，他一一作答，虽然算不得热情，却没有半点敷衍，认真详尽。
老客人有自己的口味，无需多费唇舌，但要遇到新客，打听推荐菜，徐运墨就说我们这里现点现炒，没有预制，也不放味精，哪道都推荐。
随后圆珠笔在菜单敲几下，语气淡淡，说咸口这个甜口那个，想吃鱼就一二三四里面选，都是东海直运，整个黄浦都找不到第二家比我们便宜还好吃的。
这么自信啊。新客人见他讲得一本正经，有些好笑，打趣说口气这么大，我们倒要挨个试试了，但万一不好吃的话，你说怎么办？
徐运墨刷刷下单：不可能难吃的。
旁边暗中监督的严青心情像坐过山车，不过拿来单子一看，均是毛利最高的几道，瞬间释然，朝徐运墨竖起大拇指，鼓励他多多发挥自身优势。
外场两名服务人员，一冷一热合作无间，店内气氛相当融洽。
夏天梁不用烦恼外边，尽全力关照灶台，但他忙于人前生意，在后厨的速度与效率都不能和童师傅相比，一整天待下来，累是其次，更多是觉得自己手脚太慢，影响出菜。
晚上回去，他也闲不得，不停揿计算机，考虑是不是应该找个大菜师傅顶班。
尚在思考对策，倒是有人自己送上门来。两日后，一顶复古贝雷帽飘进天天。
吴晓萍进门时，正巧看到徐运墨系着围裙打发票，不由扬眉，老神在在对夏天梁说：“就讲了，我视力还可以的吧。”
夏天梁先是笑，接着轻叹一声，顺他的意思，说当然，你一双眼睛多少厉害。
听闻童师傅腰上惨案，吴晓萍把崇明岛几个大棚暂时托管给本地农民，掉转枪头杀回上海滩，说要重出江湖，让夏天梁将天天的后厨房交给自己。
夏天梁起初当然不肯。当初吴晓萍提早退休，就是因为长年执锅导致关节炎，好意他心领了，但有童师傅前车之鉴，他不想拿吴晓萍的身体健康冒险。
师父却很乐观，说他在崇明种了几年菜，相当于复健，目前已经好了很多，再说自己也不是一直待在这里，顶替一段时间，当个摄政王玩玩，等老童回来，自然还位于他。
夏天梁还要劝，吴晓萍率先发难，端出教育他的态度：“关掉，你是师父还我是师父，不许再争了，我厨师服都拿出来干洗过了，这两个月的皇位我是坐定了。”
一个比一个倔，夏天梁拗不过，只得说好吧，不过我会盯紧你，但凡有一点不舒服，立即终止，这点没的商量。
自家师父日行一善，没有白做的道理。施与的人情，必定要童师傅认领，于是电话打过去，吴晓萍乐呵呵说，看，老童，最后还不是我给你擦屁股，认了吧，你就是要欠我一生一世。
隔着两米远，夏天梁都能听见童师傅在电话那端痛骂，滚滚滚！谁要欠你！吴晓萍你不要弄脏我的厨房间，否则等我回来一定拔光你头上那几撮毛！
吴晓萍哈哈大笑，对夏天梁说不错，中气十足，看起来他恢复得很好。
厨房来了一位新的大菜师傅，还是夏天梁的师父，赵冬生起初有些局促。开工当天，吴晓萍气沉丹田，一双无情铁手运锅，翻炒自如，铁镬在他那里轻巧得像用塑料做的一样。
这番手上功夫，没有几十年的功力，断然练不到如此境界。赵冬生连连惊叹，由衷称赞说吴师傅，您可真牛掰。
吴晓萍对他友好地笑一笑，说小朋友，学东西用脑子，不用嘴。
天天的菜式由夏天梁与童师傅联合拟定。童师傅个人风格强烈，行走江湖靠的是出刀快准狠，凭借多年手感，做菜时，油盐酱醋候分克数，全都恰到好处。
吴晓萍则剑走轻灵，做的是聪明菜，五味均衡，讲究巧劲。两门武功路数迥异，落到出品，味不似而神似，均有大家之风。普通客人只能说出好吃，倒是几位熟客，筷子一动就挑眉，问夏天梁又从哪里找来一位高人。
夏天梁没透露吴晓萍的名字，要被老同行知道，难免一番交际。师父退休已久，早就不想应付那些麻烦事，因此夏天梁打个太极，统统敷衍过去。
反而是赵冬生，无意间得知了吴晓萍的身份，私底下悄摸摸问，天梁哥，你师父以前在豪华大酒店做的吗？
夏天梁见瞒他不过，点头，说对啊，四季中餐厅的行政总厨。
赵冬生震惊：这样的人物来帮童师傅顶班，说明童师傅以前一定也很厉害吧？
老法师来天天的第一条规矩，就是只做菜，不出面。他不想让外人知道自己是谁，以免引发矛盾。夏天梁想了想，回答，是，童师傅过去和我师父并称乍浦路双子星，在上海餐饮圈的名号很响，不过来天天，他想低调点，所以一直没和外人说过。
赵冬生傻愣愣张嘴，半晌后，他合上，低低噢一声，说难怪呢。
又一日开张，天天后厨与时间赛跑，
三月寒回头，食客力求暖物落胃，菜单上一道河鲫鱼豆腐汤分外畅销。
吴晓萍按照下单顺序，有条不紊出菜，手势极快，身法如幻影。赵冬生跟在后面处理河鲫鱼，努力追赶节奏，结果太过着急，给鱼开膛破肚的时候，不小心弄破苦胆，搞得手底下几条鱼全部报废。
夏天梁只得出面赔礼道歉，帮忙退掉客人的单子。
动乱过去，晚市后，吴晓萍伸个懒腰，指一指蹲在角落的赵冬生。
小伙子做错事情，正反省。吴晓萍虽然工作时也是一张严肃面容，不过该夸的时候不会吝啬，一周下来，赵冬生收获的表扬比过往一年加起来还多。这次犯错误，见年轻人已在内疚，他也就不多说了，交给夏天梁处理。
两人回遇缘邨，夏天梁开瓶啤酒，赵冬生接过去喝一口，仍旧垂头不语。
“再不说话我扣你工资了。”
小年轻立马抬头，带点愧疚说：“应该赔的……”
夏天梁笑，说天天不缺两条河鲫鱼的钱，你这几天做事总有点心不在焉，是不是又有什么问题？
自从与徐运墨住在一起后，夏天梁就没让赵冬生急着找房子，遇缘邨那个单间就当员工宿舍了，赵冬生心存感激，每天打扫卫生，房间倒是比自己住的时候干净不少。
他思考两秒，“担心童师傅？”
赵冬生不置可否，纠结好半天，他才从床底下取出一个大袋子，交到夏天梁手上。
夏天梁一看，专业按摩仪，看牌子，不是便宜货。
你买的？他问。赵冬生嗯一声，说能不能麻烦你拿给童师傅。
“干嘛自己不送？”
“我送的东西，他不会要的。”
夏天梁将袋子还给对方，“那天在医院，他身体不舒服，你也晓得他的脾气，说话不过脑子的，讲来讲去都是气话，不用放在心上。”
赵冬生摇头，“没说错……我是太笨了，在天天做了一年，连鱼都剖不清楚，他嫌弃我也是正常的。”
他看着啤酒瓶，里面的泡沫上升又消失，“虽然之前童师傅老是骂我，但我知道他是想我有长进，所以我在心里，其实早就当他是老师了。我是想，总有一天，他会愿意带我的。可是天梁哥，你师父一来，我才知道，童师傅是和他一样厉害的人。这样的人，怎么会看得上我，又怎么可能收我做徒弟？我一没天赋，二没背景，哪里有资格……”
他越说，声音越轻，几乎变成蚊子叫，最后将袋子推回去，请夏天梁代为转交。
“你开饭店，怎么还要负责心理辅导？”
按摩仪拿回对门，徐运墨听过事件始末，一脸疑问。