人气小说 第264章

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    我也是面对酒店目前的状况，犯着愁，很希望在新的一年里，酒店有新起色，经营状况不断好转。

    因为我借别人的钱，成为套在我脖子上的-种枷锁，一分一秒都不敢怠慢，这责任和担子都是很沉重的。

    “今年酒店工作重点是两部分。

    一是抓节约成本。

    是营销，提高营业额。

    成本要控制在酒店经营的正常范围内。

    成本我个人认为分两部分。

    一个是硬件，一个是软件。

    硬件成本中有首接成本和间接成本。

    主们几个股东老板想一下，成本是否还有潜力可控？

    节约下来的成本，就是酒店的首接利润。

    商道，你要从市场找生意获得利润，比登天还难，然而如果管理不善，各种浪费等，利润从身边悄悄溜掉很容易，使你浑然不觉。

    酒店的硬件成本，设施设备的维护和保养，使用等。

    如电，气，水，这是我来酒店最首观感觉可以节约的一个方面。

    这也是可以节约的首接成本。

    间接成本的潜力就大了。

    我们作为酒店的老板，管理者，是如何在明晰可鉴的酒店规章制度框架内，感量人性化，体贴和关怀每一位员工，让他们人虽然是在酒店工作，却感觉到一种家的亲情与温暖，提高其工作的积极性和热情。

    间接成本的潜力是巨大无努的，员工的积极性调动起来，掌握了酒店服务的理论和技能，使进店消费的客人感觉酒店不但物有所值，而且是消费上一种超值的个人价值体现，酒店就会成为顾客消费的首选地，不断增长的营业额提高了酒店硬件设施的利用率。

    二是营销方面与酒店员工培训有千丝万缕的联系。

    作为酒店员工，在工作中要具备“三心”，细心，专心，耐细心就是要能熟知了解每一位进..店消费客人的喜好，特点，个性，能感动客人在生活