第2章 进城
第2章进城现在正值五月，稻田里的秧苗长势极好，这个季节也是最适合抠黄鳝的季节。
瞄到黄鳝洞，顺着洞眼把泥巴抠开，就看到一条肥硕的尾巴。
两指一夹，直接将它给拧出来。
这个年代不像后世，野生的黄鳝都找不到几条，后世大多数都是人工养殖出来的，不像现在，一抠一个准，有的洞里面甚至能抠出两三条大黄鳝来。
前世他离开村子，挣的第一笔钱就是抠黄鳝得来的。
这玩意儿，他有经验得很。
跟着田坎转了一圈，桶里就装了半桶黄鳝，黄亮亮的，每条都很肥硕，只不过就是有一点腰酸背痛。
这具身体没干过活儿，得好好锻炼一下，不然在老婆面前提不起劲儿，那才是丢人。
想到老婆，杨建业目光暗淡了一些。
他知道林清雪不会再轻易对他卸下心房了。
不过，他会努力，让她一如当初一样不顾一切的爱他。
想到老婆，杨建业浑身都是干劲儿。
一直抠到手电筒没电，才心满意足的提着桶和一麻袋黄鳝回去。
今晚收获不错，还逮了两只野生甲鱼，大的起码有五斤，小的也有两三斤。
回到家，林清雪和孩子并没有回来，杨建业知道，他们是被留在老宅了。
父母和哥姐妹妹，他们都担心她做傻事，看的紧。
杨建业也放心下来。
这会儿已经快天亮，他也没耽搁，直接来到附近不远的二叔家里。
“咚咚…”
“杨胜利，开门。”
杨建业直呼其名。
这会儿正值农忙，家家户户天还没亮就得起来干活儿。
婶儿崔氏已经起来煮猪草，听到声音忙过去开门。
“你个小王八蛋，大清早干啥呀？”
杨建业直接窜进屋，才对崔氏道。
“我推板车去用一下，给租金，一天五毛钱。”
话落，也不等崔氏反应，去猪舍门口把板车推着就走。
人都出门了，崔氏才反应过来。
她看向含着旱烟出来的杨二叔，不可思议道。
“小老三吃错药了？他推咱家板车，说要给租金。”
杨胜利吐了一口烟圈，没好气道，“信他，老子家里母猪都要上树。”
崔氏也觉得不可能。
杨建业从小被二老惯坏了，好吃懒做，看中的东西不给就抢，给租金，想屁吃。
崔氏忍不住骂了起来。
“啊切…啊切…”
杨建业一连打了好几个喷嚏，他并不知道崔氏骂他，此时他正在家里改装板车。
也不是啥复杂事儿，就是在板车边缘钉了几块板子，防止黄鳝爬出来。
黄鳝太多了，一直挤在麻袋或者桶里，到不了城里就死完了，必须分散一点才行。
很快板车做好，杨建业把黄鳝倒进板车，满满登登装了一车，又用稻草给盖着，防止被晒死。
做好一切，他也没耽搁，赶紧推着进城。
靠山村属于洋河镇，镇上不大，买卖做生意这块儿还有一些落后。
杨建业还是准备把黄鳝推进城里，找前世的第一个买家。
从村子到城里，足足走了五个小时，脚底板都磨穿了，加上一夜没睡，身体各方面都无比疲惫。
不过一想到老婆孩子，杨建业还是满身干劲儿。
他推着板车进城里，顺着记忆，直接来到五星钢铁厂后门的一个巷子。
巷子口饭店，一对年轻的夫妻正忙碌着炒菜。
汗水在他们脸上挥洒着，为了生活，也是干劲儿十足。
杨建业把板车放下，在不远处阴凉的地方坐下。
期间，他一直盯着饭店两夫妻，也没过去搭话。
快两点，出来吃饭的工人陆陆续续走完，饭店老板娘用海碗装了一碗水，来到杨建业面前。
她咧嘴笑着把水递过来，“大兄弟，喝口水吧。”
夫妻二人注意杨建业许久了。
就搁那儿坐着，也不吃饭，也没要水喝，足足两个小时，今天太阳也是烈，他也是真能扛。
“多谢大姐。”
杨建业也没有客气，接过水一口闷了，才把碗递给老板娘。
“大姐，我是来卖黄鳝的，您看看吗？”
上一世也是先和老板娘打交道，夫妻二人都是善良的人，以至于后头发生的事情，杨建业想着心里还是难受。
“黄鳝啊，我看看，多少钱一斤啊？”
杨建业把稻草给弄来，露出在板车里翻滚的黄鳝来。
“就按市场价来吧，你们说。”
老板娘看了一眼，惊讶了，“这么多呢，我们家可能吃不下这么多哟。”
杨建业闻言笑着道。
“大姐，你买我的黄鳝，我免费教你做法，咱们开饭店最讲究的就是口味是吧？口味好了，回头客也多了，人家都来你家吃，而且我告诉你，我这黄鳝的做法，可是独一份呢。”
男人走了出来，笑容憨厚的开口。
“哟，你这还买一送一呢，行，今天的黄鳝我们都要了，你来做一份你说的味道。”
老板娘闻言，立马招呼杨建业过去把黄鳝过称。
一车黄鳝，足足装了三个桶。
“还有甲鱼呢。”
“野生的，这玩意儿补人。”
老板拿着一个本子过来，看了一眼甲鱼，笑着道。
“就一起要了吧，黄鳝现在市场价是4毛，甲鱼大的给你算五块，小的两块，你看行不？”
“行。”
杨建业爽快答应。
老板娘过完称，老板就在一边算账。
“黄鳝一共一百零三斤，和甲鱼一起一共48块2毛，您看对吗？”
杨建业点头，也没等老板给钱，他就挽起袖子处理黄鳝去了。
先给内脏处理了，清洗干净后烧了一锅水，再把鳝鱼焯烫一下，用牙签刮成鳝丝，骨头备用。
起锅烧油，下葱姜蒜和泡辣椒，泡萝卜，冬菜等等翻炒至起泡，再加入山泉水，水开后下鳝丝，煮五分钟左右，放调料提味，起锅后再浇油，放藿香。
“真香呐。”
老板看着锅里，都忍不住咽口水。
“秦二，你们做的啥呢？老远都闻到香了。”
巷口走过来一个身穿的确良衬衫的男人。
看打扮，应该是一个讲究人。
老板也就是秦二连忙客气的招呼。
“沈厂长您来啦，是这个兄弟做的鳝丝，您尝尝。”
沈厂长坐下，老板娘连忙拿碗筷，秦二也把鳝丝端到沈厂长面前。
杨建业见状，叫过来秦二道。
“再教你一道下酒菜。”
杨建业拿鳝鱼骨头码味，和上红薯粉下锅炸。
5分钟不到，一盘酥脆的鳝鱼骨头已经出锅。
秦二都惊呆了。
杨建业笑着道，“一点没浪费吧。”
秦二直接给他竖起大拇指。
这时，沈厂长说话了。
“你俩干啥？做好了菜，就赶紧上啊。”
杨建业和秦二一看，好家伙，一盆鳝鱼丝快解决完了。
那沈厂长边吃边擦汗，白色的衬衫都给湿透了。
秦二连忙把鳝鱼骨头给端上去，又不敢说自己还没尝一口。
杨建业把他叫过来，笑着再教他一招。
煮好的白面条放进鳝丝佐料里，又是一个吃法。
果然，那个沈厂长吃的大快朵颐。
“好吃，真好吃！”
秦二脸上露出一抹笑容来。
这鳝鱼，能搞！
杨建业把做法写纸上，递给他才开口道。
“我还有好多方法，今儿时间不早了，我还得回家，改天再教你。”
秦二连忙把钱数给杨建业，额外还多给了二十。
“这是鳝鱼丝做法的钱，沈厂长很满意，我想我们家生意差不了，也不能让你白出法子。”
秦二是个耿直人，杨建业前世就知道。
他也没推辞，毕竟现在最缺的就是钱。
接了钱，杨建业没急着走。
“秦大哥，你可不可以卖点米粮给我？”
都这个点了，杨建业没准备去城里闲逛买东西，回去镇上供销社买东西还需要票，他也没有票，就只有找秦二了。
秦二一听，也没有拒绝。
他们购买米粮有渠道，又是在城里，比杨建业方便多了。
最后，杨建业从秦二手里买了五十斤大米，花了六块五毛钱，五十斤面粉，花了九块五，两斤菜油花了两块钱。
“还需要啥？哥一次性给你弄齐。”
秦二憨笑着看向杨建业，他也没客气，让他弄些碗和盆子，还有两支手电筒给他。
想了想，老婆自从跟了他，肉沫都没怎么尝过。
杨建业又问秦二，“哥，能搞点肉吗？还有猪油。”
“你要多少？”
“来十斤肉，十斤猪油吧。”
秦二一脸惊讶，但也立马道。
“我去给你搞，你在我这儿坐一坐。”
杨建业点头，秦二就提着娄子出去了。
期间，有人过来问鳝丝，杨建业又立马挽起袖子处理了两份。
事儿办完，老板娘李小敏一脸感激道。
“大兄弟，他们都是钢厂的领导，应该是沈厂长介绍来的。”
杨建业点头道。
“一会儿你和哥商量一下，价格别太低，鳝鱼骨头可以作为赠送，晚上生意应该不错。”
李小敏赶紧点头。
听杨建业说家里有孩子，她赶紧去屋里抓了一把大白兔奶糖出来。
“给孩子带回去，让他们甜甜嘴。”
杨建业看着大白兔奶糖，心里也是暖暖的。
秦二很快回来，给带了十斤猪肉，八斤猪油，一共花了16块钱。
杨建业把东西放板车，又用稻草盖严实，才出发回家。
回去的路就快很多了，六点左右就到了老宅。
板车放到门口，杨建业就扯着嗓子喊。
“老婆，爸，妈，大姐，二哥，小妹，朵朵豆豆，快出来搬东西了。”