第22章
槐花紧张的退了一步,起身把鸡汤端过来。“这可是我熬了一个时辰的,你可要全部喝完。”
橙子又重重咳了几下,脸色更加苍白,缓缓张口,槐花一口一口将鸡汤喂到前面唇边,看着碗里的食物吃光,心里欣慰的放下石头。
“你怎么没戴我送给你的簪子。”
橙子不是在询问,她一进来他就看见了。
槐花有点局促的摸了摸发髻,沉吟片刻回答,
“太贵重了,这不是我能戴的了的。”
少年面色紧绷,眼神里划过一抹伤痛,“给你买的自然是为了让你戴,你若不戴,那我做这些有何意义!咳咳咳!”
说到激动之处,少年又忍不住咳起来,槐花顾不得上前轻轻拍了拍背。
“你小心些,现下身子正是不好,不要再想这些事了,这么好看的簪子,你送给我,怕是你的心上人要恼了。”
话音刚落,槐花觉得自己不知再胡说些什么,扭脸过去。
橙子着急,“我没有什么心上人。”
槐花心揪着疼,脸颊唰的一下惨白,深呼一口气强行压下内心的不适。
“我知道你没有什么心上人,所以你不要再气了,找顾好身子要紧,这些事等以后再说吧。”
说罢像是逃似的,慌忙的离开房间。
橙子眼神闪烁,望着槐花离开的方向迟迟不肯放下视线。
“主子!”
突然一道黑影在床边出现,橙子眼神突然锋利,长眸冷冽。
“事情查到了吗?”
“回爷的话,丞相确实已来到沛县,目前居住在县令府中。”
“可知是何事?”
“属下不知,只是县令正在搜罗沛县所有会做菜的能人异士,属下想这恐怕和丞相此次前来有有密切关系!”
少年微微颔首,“你退下,接着把丞相此行的目的查出来,记住,切莫暴露行踪。”
“属下遵命!”
“等下!”少年突然打断,喘息片刻后缓缓开口,“去给我找一些女子钟爱之物,先把这事儿办了。”
黑衣人迟疑,“爷是想给槐花姑娘……”
“不该问的不要问。”少年一记冷眼,浑身的气势尽显,黑衣人立马低头,额头冒汗也不敢擦。
“是!”
随即一阵风过去,屋里只剩下床上的少年一人。
屋里安静异常,就像之前什么都没有发生过一样。
第47章
五味小食
聚贤斋里,张大胖品着花茶打趣槐花,
“我可是听说了,前几日竟然有人打着本少爷的名堂说是本少爷的结拜兄弟,你说这人本少爷得怎么处置啊?”
槐花脸色微红,“你别急,我这不是给你赔礼道歉来了吗。”
槐花从食盒里取出桑叶豆腐和炸土豆片,张大胖看见的一刻眼睛都瞪的溜圆。
最近因为方家的事儿多,已经有好长些日子不卖吃食了,馋的张大胖日思夜想,都瘦了好几斤肉。
乔烟儿捂嘴轻笑,“赶紧吃吧,吃东西还堵不上你的嘴。”
“诶,我可是听说了,如今你也是在聚贤斋成为二把手了,怎么,最近有没有新的菜式让本少爷我尝尝?”
槐花惊讶,“你怎么知道?”
张大胖轻笑一声,“这世上还有本大少爷不知道的事?”
“你啊就别卖关子了,赶紧让本少爷尝尝先。”
原本她这次来聚贤斋就是为了找李掌柜拟定菜单的,她打算做五道小食,十道正菜和两道招牌。
这五中小食她心里早就定好了,桑叶豆腐,炸薯片,鸡肉薯饼,橙子糕和锅巴。
“别在这儿光说不干假把式啊,赶紧弄上来来让我尝尝!”
看张大胖着急的都快满身出汗,槐花忍俊不禁,“别急,我这就去做了。”
聚贤斋早就单独准备出了一间厨房专门供槐花转用。
槐花早就把食材单子送给后厨,只等槐花一道就能大刀阔斧的干起来。
槐花先把两个土豆削皮,把土豆切成薄片后放进蒸笼里蒸上一炷香时间。
准备好的鸡胸肉切成小块,用刀将鸡胸肉剁成肉泥放在盆里。
取一个洋葱切半,把半个洋葱切成小块,这时土豆也蒸熟,从蒸笼里取出来倒进盆里和鸡肉泥混合在一块,把玉米粒和洋葱碎也倒进去搅拌均匀。
再往搅拌好的肉泥里撒入一勺盐,一勺五香粉,一勺酱油,彻底搅拌均匀之后直接起锅烧油。
把鸡肉泥捏成随意的形状,槐花把肉泥捏成月亮和星星的形状,等油七成热的时候放进油锅里炸。
炸到变色后捞出来,所有的都炸完后再重新放近油锅里复炸一次,表面金黄后捞出来。
用一个上上好的砂锅放在小灶上,取四个西红柿洗干净,切成小丁直接倒进砂锅中,添柴火把火添到最大。
用勺子不停的搅拌,直到砂锅里西红柿炒出沙,搅拌至粘稠没有水分之后,用小碟子盛出来一勺,鸡肉薯饼就做好了。
橙子糕做的速度快,橙子洗净,切半后把橙子汁榨出来,橙子皮切成细小的丁留着备用。
把面粉和淀粉一比一的比例倒进盆中,往盆中打入四个鸡蛋,加入一勺白糖和刚才切好的橙子皮丁。
把榨好的橙汁倒进盆中,把盆中的面粉搅拌成均匀的面糊,倒进木质的容器里,放在蒸笼上蒸上两炷香时间。
槐花刚好趁着蒸橙子糕的时间准备锅巴。
浸泡了一整夜的糯米取出来沥干水分,把切好的葱末、姜末与糯米混合,加入一勺盐和一大勺的淀粉与糯米搅拌均匀。
起锅烧油,油温七成热的时候,在勺子撒上热油后放一层糯米,下锅油炸直到锅巴飘在油锅上面就把锅巴捞出来。
所有的锅巴炸完之后放凉,用刀切成小块,分成两份,一份撒上辣椒粉一份撒孜然粉。
而这时橙子糕也蒸好了,从模具中脱模出来,在上面撒上腌制的桂花碎。
三份小食完成!
等这三样端上来的时候,张大胖急不可耐的上去尝一口,烫的他舌头都起了一个泡。
“你就不能慢点,刚出油锅呢。”槐花捂嘴轻笑。
“槐花姐,这是什么?吃起来又像肉看着又不是肉一样,沾着这个酸酸甜甜的东西真的好爽口。”
乔烟儿好奇,原本她是不喜欢这些重油的东西,只不过闻起来实在太香,似肉非肉,她实在顶不住这样的诱惑。
“这是用土豆和鸡肉做的,吃的时候沾上一点番茄酱,完全解了薯饼的油腻。”
“嗯嗯嗯,这个橙子糕好香甜,而且还不粘牙,我很少吃到这种不粘牙的糕点了,外面那些糕点铺子不是噎的要死就是又干又油,要不然就是粘牙的要命,吃多了最是长胖了。”
张大胖倒是对这个锅巴爱不释手,尝一口嘎嘣脆,比他以往吃的什么下酒菜都好吃多了。
“槐花,你这道锅巴可是绝妙啊,没想到你这厨艺都能赛御厨了,以往我怎么没想到这种做法,有了这锅巴喝酒的时候谁还稀罕什么下酒菜啊!”
张大胖一边说一边把锅巴往嘴里塞,两个口味他都爱到不行。
看两个人吃起来这么津津有味,想着这五道小食行哈没什么问题。
她也盛了一份送到李掌柜那里,李掌柜尝完后立马上楼。
“哎呀槐花姑娘可真是妙手啊,这几道小食真是真的我心,我想我家老爷肯定也是满意的。”
随后让小二去柜台取了二十五两银子,“姑娘,这时原先咱们商量好的,您收好。”
槐花将银子揣进怀里,将打算离开的李掌柜叫住。
“李掌柜我还想问您几件事。”槐花开口。
“民女自小都是在北燕村长大,不晓得这京城中的富贵人家都偏爱什么喜好,还望李掌柜指点一二。”
李掌柜摆摆手,“哪里称得上什么指点,咱们京城啊最是复杂了,咱们和西域通商,来来往往皆是商人,就数京城最繁华热闹了。”
“这人多了自然口味也复杂了,一些寻常菜肴那些贵人们根本不看在眼里,况且那西域商人还时不时带着异国的奇珍异宝,一些异域的吃法也很多,只不过不大符合咱们的口味罢了。”
听了李掌柜的叙述,槐花心里已经有数。
京城夏热冬冷,一年四季气候分明,但是雨水偏少,气候还是比较干燥的。
至于那些西域商人经商传播来的异国菜肴,槐花唇角上扬,这时候的古代全球都一样,正是经理文化匮乏的时候,自己只要稍微把那些西式菜和东南亚菜稍作改变,一定爆卖。
第48章
腿疾复发
李掌柜给了槐花一颗定心丸,槐花决定回去细致的研究一下菜谱。
乔烟儿正好也要回去,干脆邀请槐花一起乘马车回北燕村。
天空刚才还是一片明媚,片刻后突然阴云密布,乔烟儿掀开车联,看天空怕是要下雨,立马吩咐车夫。
“麻烦快点,要是一会雨大了就麻烦了。”
“好嘞!”
从沛县到北燕村的路都是土路,青天白日里倒是好走,若是遇上天公不作美,非要陷在哪个泥坑不可。
这前不着村后不着店的,挨上一晚上可受不了。
结果乔烟儿还念叨着千万不要下的那么快,没多久雨水立刻像瀑布一样从天而降。
槐花眉毛微蹙,忍不住伸手轻揉小腿。
阴雨天对她来说最痛苦,何况是现在倾盆大雨,雨水让空气变的格外潮湿,刺骨的痛意像是从骨头里钻出来一样。
槐花脸色苍白,乔烟儿察觉不对立马把槐花扶到自己身边。
常年跟着自己父亲乔烟儿也身韵一些医术,两指搭在槐花腕上片刻。
不好!
乔烟儿焦灼,“再快点,这位姐姐旧疾复发了,先把她送到我家。”
槐花感觉腿部的疼痛从刺骨变了抽疼,从下往上好像头也开始疼了起来,神经不停的被拨动一般,随着雨滴滴答滴答的声音在脑仁里搅拌。
“槐花姐,你忍忍,咱们马上到家了!”
槐花的意识逐渐模糊,乔烟儿的小脸满是担忧,最后在一片漆黑当中陷入沉睡。
“爹!槐花姐姐腿疾又犯了!”
刚到家门乔烟儿顾不上撑伞,跑进家里就找自家老爹。
乔大夫一见女儿这么慌乱,顿时觉得大事不妙,立马命人把槐花抱进房里。
“快去通知方家人,赶紧的!”乔大夫吩咐乔烟儿,自己把自己的药箱拿过来先替槐花缓解一下。
“不瞒各位,槐花的腿疾是不能再等了。”
乔大夫摸着胡子,说出的话掷地有声。
“上一次其实就已经很严重了,只是腿疾复发的情况不严重,尚且还可以缓一缓,但是这次情况严重,若是在不医治,恐怕是这条腿都要费了啊。”
“乔大夫我们治我们肯定治!”
方明吓的浑身冒冷汗,方亮也点头,“我们就算是砸锅卖铁也肯定给我家妹子治病的时候乔大夫你放心好了,我们这就回去凑钱。”
乔大夫摇摇头,怕是等不了他们凑够钱的时候了,这治病的时机拖一分就糟糕一分,等到方家人把钱凑齐,到时候就是大罗神仙来了也束手无策啊!
“这样吧,我这边就给槐花医治,你们先去凑钱吧,再怎么说也是乡里乡亲的,老夫不会见死不救的。”
“谢谢乔大夫,谢乔大夫!”
方明方亮跪谢之后立马回家,看看还缺多少银子赶紧把药钱凑齐。
“空儿,你下去按照这个方子抓了熬一副汤剂,一会让槐花服下。”
乔大夫摸摸胡子,又让乔烟儿把之前他早就准备好药末拿出来。
“这是药浴用的,等空儿把药熬好给槐花服下之后,你帮忙让槐花泡上药浴,一定要泡够两个时辰方可!”
空儿时乔大夫的徒弟,为人很是勤快,乔烟儿也知道其中的厉害,点头换了一身方便的衣衫。
乔家书房内,一个黑衣男子在桌案放上几张银票,另一只手端着一个锦盒。
“早闻神医妙手乔老归隐山林,这是我家主子的一点心意,乔老钟爱灵丹妙药,这西域两生花十年一开,价值千两,还望乔老笑纳。”
乔大夫冷笑一声,将手中的医术往桌子上随意一扔。
“你家主子倒是逍遥快活,把所有事一扔弄个金蝉脱壳之计,若不是上次悄悄从我这里提前取了一枚解毒丸,怕是非要丧命于此不可!”
“乔老笑话了,还请乔老帮槐花姑娘医治之时多操着心。”
“哼,还用不着那个臭小子来操这份心!”乔大夫打开锦盒看了一眼,还是年代不爽,“东西我收下了,叮嘱那个臭小子少管老夫病人的闲事,老夫手底下的人还从来没有老夫治不回来的。”
“那吾便放心了,麻烦乔老了。”
“滚滚滚赶紧给我滚!”
黑衣人又突然从书房里消失,乔大夫摸着锦盒脸上笑意满满。
自己救了那小子一命,收一朵西域奇花不算过分了吧?
何况那小子身份尊贵之极,就是十朵也值当。
“爹,你在跟谁说话呢?”
乔烟儿一脸疑惑,她刚才明明在门口听见里面有人在说话,一打开门里面却只有自家老爹。
乔大夫轻咳两声,“那是你爹我在自言自语。”
“是吗?”乔烟儿还是有点不太信。
“难道你老爹还会骗你不成?”乔大夫瞪大眼睛,佯装生气的样子。
乔烟儿立马撒娇,“人家不是担心爹爹吗,爹爹要是生女儿的气,女儿保证以后都不再问就是了。”
乔烟儿委屈的撅着小嘴,乔大夫最是宝贝这个闺女,立马哄道,
“好了好了,都是爹不好,爹错了,爹的宝贝闺女可不能生气啊。”
乔烟儿噘嘴,她过来就是想问一下槐花姐姐现在还没有醒,但是空儿已经熬好了晚,病人不醒这药也喂不进去啊。
乔大夫双手放在背后在书房踱步几下,咬牙开口,“去把养荣丸取来!”
乔烟儿一脸惊讶,养荣丸,那可是用好几种名贵药材熬制而成的,就是濒死吃上一颗也能撑上许久,千两都买不到的极品,怎么就用在槐花身上了。
“别管了,老爹自有安排,你就尽管去取。”
乔烟儿不理解自家老爹干嘛这么大手笔,不过还是乖乖的给槐花取养荣丸。
服下养荣丸的槐花很快就醒过来,立刻就发现自己不是在自己家而是在乔大夫家里。
“槐花姐姐,你晕倒了是我把你带回我家的,我爹说了明天就可以给你诊治,你今天好好休息,喝完汤药之后再泡个药浴,保证你明天顺顺利利的。”
槐花刚恢复些力气,“那你先去我家把银子拿来,怕是还没有给乔大夫付银子吧。”
乔烟儿跺脚,“槐花姐姐也太生分了,治病要紧,钱的事等治好了再说。”