第16章
偶尔几个钓鱼的老者会在河流平缓的地方捉一些鱼来贴补家里,以至于让河里的鱼长的又肥又胖,连面对危险的敏锐度都低了不少。槐花将渔网编织成正方形,渔网的四个对角用竹竿支撑并用绳索固定。
再用一根主竹竿上系一根粗粗的麻绳,利用杠杆原理起降。
将网的四个角都绑上砖头,网就可以顺利沉入水底。
槐花把渔网编制的比较密,又将用浮萍制作的鸡饲料捏成团放置在网上,满满沉入河底。
槐花专门挑了一处河流平摊的地方,很快就能在河边看见有好几条鱼没有防备的进入渔网的范围,肆无忌惮的吃起浮萍。
槐花站在岸边耐心等待,看着大概有五六条鱼的时候,突然将竹竿上抬,渔网从河底上浮,牢牢的将五条鱼困在其中。
用这个法子又捉了好几次,总共抓了十三条鱼。
看着丰盛的收货,槐花开心的不得了,取出三条出来打算做个全鱼宴。
这河里的鱼有个最大的好处,那就是鱼刺很少,槐花处理鱼内脏的时候很是麻利,三两下就把里里外外处理干净。
一条清蒸一条红烧一条做麻辣烤鱼。
说罢就将处理好的鱼清洗干净,用粗布将表面的水分擦干净。
起锅烧油,将其中一条鱼切成两扇,放进油锅里炸至两面金黄后捞出。
将锅中的油盛出,只留一勺的量,将一条完整的鱼捏着尾巴头部先入油锅。
小火慢煎后翻身,两面都煎至金黄,倒入大蒜葱段,撒上少许盐后,往鱼身淋上一圈酱油,然后把热水倒入锅中没过鱼肉,盖上锅盖焖煮。
另再起锅烧油,将葱姜蒜和干辣椒段,麻椒一同扔进锅里翻炒,麻椒的香味被炒出时放入豆瓣酱炒出红油,再倒入酸菜碎。
酱料彻底被炒香之后,又将盐酱油倒进去增味,加入开水炖煮。
趁着锅里炖煮的功夫,将最后一条鱼放在盘子中,上方放上三个姜片四个大葱段,在鱼肉表面淋上一圈油,鱼肉表面铺上一层豆豉,放入蒸锅中蒸上一炷香时间。
这时红烧鱼已经熬干水分,槐花利落的将锅鱼肉铲进盘中,把锅中的红烧汁倒进盘中,撒上葱花,红烧鱼大功告成。
另一个锅里的酱料熬的浓稠,把炸好的炸鱼表面朝上放在酱料之上,将锅中的酱料反复浇在鱼身上,焖上片刻后就可以出锅。
这时蒸鱼也做好,槐花拜托大嫂刘秀秀将饭菜都端到饭桌上。
最近因为忙着捉虾抓鱼,槐花也不能天天做饭,几个孩子只能凑合吃刘秀秀的手艺,早就憋的不行。
张文就着鱼肉大口大口的吃着米饭,嘴里还不客气的嘟囔着刘秀秀,
“娘你做饭也太难吃了,我这几天都饿的没力气读书了,小姑姑,你以后天天给我做饭吃吧,我才不要吃我娘做的东西,扔出去狗都不吃。”
“你这个臭小子,惯着你了是吧?”
刘秀秀表情有点难看,论手艺她肯定没有槐花手艺好,不过她给这个臭小子做了八九年的饭,怎么就着几顿心就被收买走了?
“有本事你一辈子都别吃我做的饭,老娘伺候你还伺候出错了是吧?小兔崽子别逼我扇你。”
见刘秀秀有些生气,方文缩了缩脑袋噘噘嘴,闷着头吃了起来。
一家人吃的饱饱的,第二天就带着东西往县里跑。
“槐花姑娘,这是十一银子,您收好了。”
李掌柜将货单一道递给槐花,槐花仔细对账,
“不对啊李掌柜,您给多了几百文。”
李掌柜摆摆手,“这有什么,都是槐花姑娘应得的。”
“上回听了姑娘的建议,专门做的烧烤系列的菜,姑娘做的小龙虾美味极了,只是送给顾客尝尝就有好多人急着要。”
“若不是之前就跟姑娘有过约定,我恨不得第二天就让姑娘来送货啊。”
李掌柜笑的脸上的褶子都皱了起来,看到聚贤斋里门庭若市,烧烤味和小龙虾的香味不断的飘过来,一看生意就很不错。
“那就谢过李掌柜了,若是不够,下回我再多捉些送过来。”
荷包里沉甸甸的银子让槐花心里舒坦不少。
虽然建鸡舍花了十几两银子,不过一周的时间就赚回来的十一两。
这钱和家里人分了之后,她一个人就能落个五两银子,一个月的时间就能把建鸡舍的钱赚回来。
槐花盘算着,突然停到一家店铺门口,牌匾上写着文房四宝四个大字。
“大嫂二嫂,我回来了。”
槐花带着东西出去,大兜小兜的回来。
“大嫂,这是我给你买的舒颜膏,听人家小二说用了这个皮肤会变嫩滑白皙,大嫂你之前替家里干不少辛苦的活计,用这个最合适不过了。”
然后又把一盒胭脂拿出来,
“二嫂这是你的,我挑的可是最适合你的颜色。”
方文方武看见小姑姑回来还带了东西,也凑过来,
“小姑姑,有没有我的呀?”
“有有有,都别急。”槐花把东西拿出来,是一摞新的草纸和新墨,还有一本千字文。
“我看你练字的只已经用的差不多,墨也没了,这是我专门给你挑的,虽然说比不上上好的宣纸,不过以现在的情况,你想要的话要多少就能买多少。”
然后又把千字文递给刘秀秀,“大嫂,方武也到了该启蒙的年纪了,书可缺不了,等咱们手里有钱了,就把两个孩子都送到县里。”
刘秀秀见槐花这么心细,每个人都考虑到,一时间有些感动,面子上又扯不下脸,别别扭扭的把舒颜膏揣进怀里。
“我告诉你我可没让你买,别自作多情了。”
槐花看着刘秀秀口是心非的模样忍不住捂嘴偷笑,看向怀中精致的锦盒,眼神恍惚。
第33章
村里闹事巧化解
夜晚幽深,凉风从树林间缓缓吹出,树叶的清爽和青草香随着风慢慢飘在鼻间。
槐花坐在房顶,皎洁的月光扑在脸上,衬的她面容莹白清冷。
“橙子,这个给你。”
槐花小心翼翼从怀中取出一个锦盒,橙子愣住,下意识伸手接住。
“我的钱不多,只能买一只这样的狼毫,送给你,希望你以后也可以跟那些读书人一样学学问考功名。”
槐花单纯一笑,月光在她的眼中闪烁,橙子缓缓打开,修长的手指将笔杆捏在手中,优雅的像是贵公子赏月作诗的模样。
狼毫不算是上品,可做工已经是精品,想来没有一两银子是买不到的。
“可是读书很花钱的。”
自古以来能读书考取功名的无一不是求学艰难,穷书生穷求生,断然不是普通人家能供的起的。
像是一些普通书院,一年下来就得花上好几两银子。
“这有什么关系,大丈夫之志当如长江东奔大海,读书识字明礼,就是花千金也值。”
少女一手托着脸颊,抬头望着偌大的圆月,满是对未来的坚定和信心,美的像是一颗纯洁的珍珠,璀璨夺目。
槐花欣赏着月下佳景,却不知一旁的人目光紧紧的追随着自己,珍视又虔诚。
“开门,你们方家都是一群凶手!下毒害的我娘好苦!”
清晨,所有人都还在睡梦中,方家的大门突然被人用力的撞击,院外的人还不停的叫骂,满嘴污言秽语。
“他娘的方明方亮给老子滚出来,把你那杂种妹子给老子交出来!”
方明方亮两人一大早就去地里干活,刘秀秀披上衣服连忙把门打开。
“那个挨千刀的打扰老娘睡觉?死了娘啊大早上的跑人家门口叫唤?”
一开门,那张文斌正一脸凶样的站在门口,一看刘秀秀开门,抬手将刘秀秀推到一边,强行的挤进院里。
“方槐花呢?赶紧把那个臭婊子给老子带出来,否则就别怪我不客气了!”
刘秀秀猛不丁的被张文斌吓一跳,不过她可不是吃素的,容不下别人敢这么欺负她。
泼辣的叉着腰,
“你算老几,还让我妹子出来,你也不撒泡尿照照,就你那狗样配见我妹子吗?”
张文斌一脚把院子里的水缸打翻,溅出来的水湿了刘秀秀一身。
杜丽娘和槐花都被院子里的动静吵醒,连忙出来。
那张文斌见槐花出来,两步上前就拽着槐花,
“就是你给我娘下毒的是吧,果然是个毒妇,臭不要脸的贱人,今天你们方家要是不给我一个交代,老子就把你抓到官府,非要砍你的头不可。”
槐花刚睡醒,被张文斌的架势吓的清醒。
这张文斌正是隔壁张大娘的儿子,难道是张大娘出了什么事?
槐花一点都不害怕,冷静的开口,
“下毒?你说话可要有证据,若是污蔑,到了官府也是少不了你几时板子。”
张文斌冷哼一声把手松开,“自从我娘吃了你拿的什么小龙虾,就一直腹痛至今,连饭都吃不进去,你说不是下毒是什么?”
不可能啊,那河里的小龙虾都是他们一个一个抓的,都是经过严格挑选活跃的大虾。
就算是那虾真的有什么问题,也不应该只有张大娘一个人不舒服。
方家一家人吃了不止一次,还送到聚贤斋里卖给食客,若是有问题早就发现了。
“张大哥,我确实是给张大娘送了小龙虾不错,可那小龙虾确实没问题,这其中是不是有什么误会。”
“误会?哪有什么误会,我娘吃了你的东西才不舒服的,今儿你就要负责不成,给我们家十两银子,否则今儿个就得官府见!”
原来是想讹钱啊,槐花听到张文斌的话就已经知道他进来的来意。
这张文斌好吃懒做,这次恐怕又是没钱了才整的这一出。
“诶,张大哥,话可不能这么说,怎么说我也是做小生意的,诚信口碑最重要,若是今天张大娘的病真是因我所为,我一定赔您,但这病因到底是为什么,可不是张大哥你一个说了算。”
槐花让杜丽娘赶紧去找村长,顺便把乔大夫请来,只要乔大夫来把脉,就能定个七七八八。
“哼,随你,我看你你有几分颠倒黑白的能力。”
很快村长和乔大夫都被请了过来,村里人也都听到动静,纷纷围到张大娘的家门口。
“槐花,你放心,若是今天这张家小子污蔑你了,我绝对不会放任不管的。”
村长站出来说话,他是绝对不相信槐花好好的姑娘会去下毒害人。
槐花感激,“谢村长叔叔信任,槐花感激不尽。”
张文斌见这一幕,冷笑的将身子侧到一边,“要是我娘真的中毒了,你不仅得陪我十两银子,我还得把你送进官府治你一个杀人之罪!”
槐花丝毫不惧,点头示意乔大夫。
躺在床上的张大娘满头冷汗,原本土黄的脸色如今惨白,短短一段时间眼窝都陷了下去。
槐花又有些心疼,张大娘年纪大了,家里平日里就只有她一个人,这下怕是病了许久都没人照应,说不定连吃东西都是问题。
乔大夫摸摸胡子,两只手指搭在张大娘的手腕上,眼神微眯。
“嗯…确实是中毒之症。”
乔大夫话音刚落,那张文斌就像打了胜仗一般,脸上的表情得意,
“看你这个臭婊子还有什么话说!”
“不过……”乔大夫话音一转,“正是中毒之症,所以定然不是食物出的问题。”
什么意思?不是食物的问题?
围观的众人一脸疑惑。
乔大夫扒开张大娘的眼睛看看,走看了看张大娘的舌头,手指又搭在张大娘的胳膊上反复诊断。
片刻后起身往屋内观察一番,哈哈大笑起来。
“正是此物。”
乔大夫指了指桌子上放着的圆润的橙子,正是此物。
“这橙子和河虾正是想克之物,少食无事,若是多食便会在体内堆积毒素,这种毒一时半会不会发作,需要积累到一定程度才会致人中毒。”
那桌子上摆放了十几个表面有些干枯的橙子,屋门口堆了一大堆橙子皮和龙虾壳,看起来像是有几十斤的样子。
众人一下就明白了这张大娘到底为什么生病,原来是好吃嘴一口气把这虾和橙子一块吃,才导致中毒的。
“待我开个方子,调理几日即可。”
那张文斌没想到竟然是因为如此,彻底恼怒起来,竟然想上前对躺在床上的张大娘不敬,被村长呵斥几句赶走。
“他娘的真晦气!”
第34章
聚贤斋之难
“多谢乔大夫帮忙。”
等众人走后,槐花特地感谢乔大夫愿意赶早过来一趟,毕竟乔大夫算是县里数一数二的大夫,虽然是同村的,但时常忙的不见人,偶尔回来也只是歇歇脚。
“无妨无妨,我那女儿整日都在我耳边念叨,说你那桑叶豆腐和炸土豆片美味至极,最近你家不再卖了,她想的紧。”
“这有什么,烟儿妹妹若是喜欢,我这里还有许多,尽管拿去吃。”
说着就从厨房里取出一个食盒出来,里面放满的小食。
“乔大夫,这是我的一点心意,请您收下。张大娘那边需要多少银子,我来替张大娘付。”
“哎,小事而已,用不着谈钱,只把药钱付了就行。”
乔大夫摆摆手,可槐花觉得这样不好,大清早的把乔大夫找来一文钱也没给人家。
不过乔大夫看着槐花如此通情达理,眼中对她的欣赏遮掩不住。
“乔大夫,刚好您在这,我也不怕您笑话,想请您帮槐花看看腿。”
杜丽娘趁机开口,毕竟乔大夫忙,不是什么时候能遇上的。
槐花有些不好意思,本来这次给张大娘问诊乔大夫就没有收钱,怎么好意思再麻烦人家。
乔大夫摸摸胡子,这孩子的腿疾他早些年就已经看过,麻烦倒是不麻烦,就是其中需要的药材或许昂贵,不是一般人家能负担得起的。
槐花坐在床上将小腿露出来,乔大夫仔细观察又帮她把脉。
“没什么大问题,只是要注意少动,少吃些辛辣刺激的食物,否则炎症复发疼的可是你自己。”
“那乔大夫,要是把槐花这条腿治好,总共得花多少银子啊?”
杜丽娘一脸担忧,“您也知道槐花年纪不小了,用不好因为这腿疾耽误姑娘的前程不是。”
乔大夫掐指细算,“怕是要五六十两,若是想要安安稳稳的养好,没有七八十两银子难办。”
“谢过乔大夫,等槐花身上的钱够了,一定请大夫帮我诊治。”
大致了解过情况之后,槐花心里也有数,如今手上只有六七两银子,还得再攒攒。
在这之后风平浪静了一个月,又是给聚贤斋送货的日子,槐花拉着鱼虾和十几只鸡往县城赶去。
家里添了一辆牛车,再也不用租别人家的车子,方便了不少。
牛车晃晃悠悠的进了县城,还没有走到聚贤斋,就看到门口密密麻麻围了一群人。
驱车凑近,远远就看见一个熟悉的身影在大堂中打砸。
“他娘的,别给本少爷不吃敬酒吃罚酒,我就问你,那个厨子在哪?”