第12章
这一句话逗的路人都忍不住笑出声，谁不知道这张大胖想着自己是县令的儿子整日在镇上胡吃海喝还不给钱，怎么可能会给这十二文呢。“怎么，张少爷囊中羞涩啊，要说，张少爷若是穷的只能靠别人的东西来吃的话，我今天就大方一回，这东西就当是请你了。”
槐花故作大方的摆摆手，引的张大胖表情扭曲恼羞成怒起来。
“你，你，你这个女人！”
“愣着干什么，还不赶紧把这个女人给我抓起来，今天可由不得你！”
眼看着几个壮汉就要上前把槐花抓住，槐花心里也没底，正想着用什么法子脱身，千钧一发之际，身后突然飞出几颗石子将几个壮汉打倒在地。
槐花想到上一次也是这种情况，不知道是哪位能人帮忙。
随后又有十几颗石子向张大胖飞来，直把他疼的嗷嗷之间，哭着喊着“姑奶奶我再也不敢了，我错了，哎呦疼死我了，我再也不敢了！”
槐花双手叉腰愤愤道，
“那还不赶紧把钱付给人家，要是再让我发现一次就有你好果子吃！”
张大胖被吓的屁股尿流，着急忙慌的把袋子里的银子掏出来，连滚带爬的跑走。
第23章
醋溜肥肠
张大胖一走，庙会很快就恢复了之前的热闹。
槐花看了一眼空无一物的摊子，反正东西已经卖完了，不如赶紧回家。
毕竟刚才和张大胖起了争执，不知道会不会搬救兵，还是早走为妙，省的后面再有什么事端。
槐花把东西收拾后，正打算离开，就看见街角一家肉铺正往外面扔东西，槐花上前一看，竟然是些猪下水。
“店家，这外面的肉是你们扔的么？”
槐花笑着上前问店家，现在肉摊面前看了一眼。
那屠夫也是爽快人，粗声粗气的回应，
“那玩意又腥又臭压根没人吃，不扔还能咋滴？”
槐花脑子一转，这猪下水可是好东西，这儿的人不知道这猪下水怎么清理，所以才白白把这好东西浪费了。
“大哥，您看这样行么，我买两个猪蹄，您能把扔的猪下水送给我吗？”
屠夫被槐花问的有些摸不着头脑，那些刀磨了两下，
“小姑娘，你要这猪下水做什么？那玩意没法吃，臭的嘞！”
“没事的大哥，好歹也是块肉嘛。”
见槐花颇有诚意，铁了心的想要，屠夫也不说别的，只说了句，
“你要是要了尽管拿走就是。”
槐花还没走到家门，站在院子门口的二嫂杜丽娘远远就闻到一股骚臭味，捂着鼻子骂道，
“你是掉了粪坑了，浑身臭死了，谁家姑娘跟你这样也不嫌丢人！”
槐花嘿嘿一笑，把背篓亮出来，臭的杜丽娘直接扶着墙根吐。
“二嫂，今天咱就吃这猪下水。”
杜丽娘被恶心的连连退了好几步，
“这东西这么臭怎么吃，你是诚心想恶心我是不是，啊？我辛苦生个娃连奶水都不够，你还给我吃这玩意？”
杜丽娘越说越气，指着槐花叉着腰，
“我不管，这玩意你自己吃，这玩意狗都不吃你倒捡回来让我吃。”
槐花笑了笑，把猪下水从背篓里取出来，
“二嫂你放心，我保证我做出来你肯定能下三碗饭。”
杜丽娘迟疑，不过想到最近槐花厨艺大涨，说不定真的能把这玩意做成美味佳肴。
“我不管，反正你自己拿回来的你自己处理，可别指望我会给你帮忙。”
槐花当然不会让杜丽娘搭把手了，先不说杜丽娘身子弱还得看孩子，就这会儿闻到猪下水的味道就吐的要死要活，脸色惨白。
说干就干，槐花把橙子喊过来，屎包肚清理干净，她则是将井水打上来好几桶，方便一会处理。
杜丽娘喂孩子需要奶水，首先得把黄豆炖猪蹄炖上。
槐花将两个猪蹄洗干净泡出血水，用麻绳将两只猪蹄绑住，防止炖煮的过程中把猪蹄炖烂。
取出砂锅放在火炉上，倒入一勺猪油，油热后将两个猪蹄放入砂锅，煎至两面金黄，然后将白糖花椒撒入砂锅，融化后倒入早就烧开的热水。
将泡好的黄豆倒入砂锅，撒上少许盐，盖上盖，等上半个时辰之后就可以。
炖上猪蹄之后，槐花将清理干净的猪大肠反过来，用盐巴和花椒末将大肠内部腌制一炷香时间。
趁着这个时间，槐花干脆将猪腰子切成薄片，又将猪肺切成片状放在一起。
从地里摘了一把辣椒和朝天椒，拽了一把蒜苗。
回去之后将辣椒切成四方块，朝天椒斜刀切成长条状，蒜苗切段。
这时将腌制好的猪大肠用井水清洗干净，切成小段，放入沸水中煮熟再捞出。
起锅烧油，油热将肥肠扔进去煸炒，肥肠表面焦黄后，倒入姜蒜，炒出蒜香后淋一圈陈醋，撒入少许盐巴，随后盖上盖子焖上片刻，倒入一碗热水沸煮，直至水分烧干。
然后再做个爆炒腰花和夫妻肺片。
另起锅烧油，将葱姜蒜放入锅中，炒出蒜香后放朝天椒，煸炒片刻将切好的猪腰倒入锅中，蒜香夹杂着朝天椒的辣味，辣香扑鼻。
爆炒腰花盛出来之后，刷锅起锅烧油，将蒜苗，葱，蒜全部下去煸炒，倒入两大勺辣椒面，撒上盐巴，翻炒均匀之后将猪肺倒入锅中，夫妻肺片出锅。
这时醋溜肥肠和炖猪蹄也好了，槐花喊着橙子让他一盘一盘端上饭桌。
刚好这时方明也从地里回来，饿的前胸贴后背，大老远就看到自家烟火升起，想着今天槐花妹子又做什么好吃的，馋的不行，脚下的步子迈的更快。
杜丽娘一直看着厨房忙活的热火朝天，早就闻见香味，又有些不好意思进厨房看。
谁知道那臭烘烘的猪下水还能做的这么香。
刘秀秀看着杜丽娘的馋样，扇着扇子讥讽，
“呦，刚才是谁吆五喝六的说臭不愿意吃呢，怎么这会跟猫见了耗子似的，那么有骨气有本事不吃啊。”
杜丽娘脸上一红一白，冷哼一声，“就你话多，你不嫌怎么没见你去帮槐花忙？”
两个人你一言我一语拌起嘴来，槐花干脆把两个人分开，又把书房里读书的大侄子叫过来吃饭。
桌子上摆满了美味佳肴，中间是黄豆炖猪蹄，四周摆着醋溜肥肠，爆炒腰花，夫妻肺片，旁边还摆着晶莹的白米饭。
“这能吃吗？”
杜丽娘看着这一桌子肉馋的直流口水，但是一想到槐花把它们带回来的时候那臭气熏天的样子，就忍不住想吐。
毕竟这玩意以往不是没有人试着做过，要不然是骚臭难闻要不然就是一股子屎味。
刘秀秀舔舔嘴唇，她也是馋的不行，可是也不敢尝。
槐花看着两个嫂子欲言又止的样子，直接拉着橙子坐下，一口醋溜肥肠一***炒腰花。
瞅着两个人大快朵颐，杜丽娘和刘秀秀也不客气，坐下来吭哧吭哧吃了起来。
回来的方明方亮两兄弟早就饿的不行，三两下就把剩下饭菜吃了个精光。
“妹子，没想到你还有这手艺。”
方亮摸摸吃撑的肚子，忍不住感叹。
“喜欢吃的话之后我就给家里人常做，只要二哥能多带点猪下水回来就成。”
方亮大腿一拍，这多简单，这玩意反正都是肉铺不要的东西，基本都是那些穷苦到不行的人家捡来打打牙祭。
他每日也都要去镇上卖桑叶豆腐，长点心眼捡点回来就行了。
第24章
大盘鸡
夜晚，方家其余人都已经深睡，槐花躺在床上翻来覆去的睡不着觉。
槐花起身将裤管撩起来，小腿上突出来的肉瘤肿胀。
原身小的时候是不瘸的，只不过不知道什么时候左侧小腿上肌肉凸起，时间长竟然越来越大。
若是普通的肉瘤倒也好医治，吞下一副麻沸散用刀割去即可。
可是这肉瘤像是附着在骨头上一般，原身的左腿一旦用力就会疼痛，平日里还能忍，真发作起来的时候就会肿胀非常。
槐花叹了一口气，恐怕是这两天走路太多导致肌肉炎症引发的。
在原身的记忆里，就因为帮兄长干农活导致腿部肿胀躺床上了半个多月。
两个哥哥心疼妹妹便拒绝让妹妹干这样的活计。
“怎么了。”
橙子从窗户翻越进来，吓了槐花一跳。
“你怎么进来了？”
橙子嘴唇微泯，目光扫向露出来的一截白净的小腿，脸色颇有些僵硬。
“我看你屋里的灯还亮着，想着你怕是有什么事。”
橙子挑了一下灯油芯，火苗更亮了些。
“没关系，都是老毛病了，只是有些疼，忍两天就好了。”
槐花嘴唇苍白，一点也不像是没事的样子。
橙子眉头紧锁，上前将槐花扶起来，“没有看过大夫吗？”
“看过了，大夫说要想治好起码要四五十两银子。”
槐花声音一顿，
“家里人多，哥哥们赚钱养家就已经很辛苦了，总不好再让他们操劳我的事。”
其实原身早就放弃了，毕竟四五十两银子，方家的两兄弟就算是挣一辈子的钱也攒不了这么多钱。
不过她来了，这个问题肯定能解决，她之所以这么努力赚钱，除了补贴家用，也是想攒一点钱早点把腿疾治好。
这种病要是放在现在就是一场小手术，但是放在古代，一个不小心可能就得地府一日游。
橙子眉头紧锁，“要是我有办法呢。”
槐花噗嗤笑出声，“你一个小猫崽子有什么办法，你还能凭空变出来几十两啊。”
求人不如求己，不如自己早点做打算，看看还有没有什么更赚钱的营生。
“好啦好啦，你就别操心这个了，赶紧去睡觉，小孩子不睡觉可是会长不高的。”
见橙子一脸凝重，槐花只好哄着让橙子先回去，毕竟他在这里也没什么办法。
她的腿疾只能靠忍，忍过这股疼，睡过去就好了。
因为腿疾复发，槐花在家里休息了好几天才下床。
在这期间，橙子就跟打了鸡血似的的，整日里早出晚归，每天都能打出好几只野鸡野鸭，还有一次直接猎了一头野猪。
在槐花的指挥下，橙子把野猪杀了留下一半留给方家人自己吃，剩下的一半抗到镇上卖了三两银子。
橙子一手握着钱袋子，背上背着一把猎弓，脚步驻足在一个首饰店。
店家看到立马热情的上前，
“这位小哥想买点什么，是送长辈还是送给姑娘的？”
“咱们家是镇上最齐全的首饰店了，什么价位的都有，您是想买簪子还是想买镯子？”
橙子缓慢踱步，目光停留在一抹碧色。
“小哥好眼光，这根簪子可是我们店的镇店之宝，用的可是漠北的和田玉，也是请的赫赫有名的师傅雕琢。”
“多少钱？”
橙子指腹抚摸，质地温润，确实是上等的货色。
“额，这位小哥，不是我看不起你，只不过这簪子确实是好货，价格也不便宜啊。”
“无妨，您尽管开价。”
橙子抬手一挥，店家眼神一晃，像是自己看错了，一个粗布麻衣的猎户怎么能有这般的贵气。
店家也不是没见过世面，多的是镇上的大户人家来采买首饰，就算是当官的他也是见过的。
一时间店家竟有些凝噎，考量半天决定开口。
“这簪子三十两一只，小哥我也不瞒你，你若是真的买下来了，我店里前面这一排的首饰，你随便挑一套送给你。”
站在店里的少年指尖摸索，坦然自若的像店家微微点头，
“请店家帮我留意，不出半个月我定会回来付账。”
槐花身子刚好，就着急忙慌的把橙子刚打来的两只野鸡处理了。
先把面团揉好，搓成圆柱长条盘在盘子上，用猪油浸泡。
然后将两只野鸡去毛开膛，用井水冲洗干净。
取了六个放在地窖里的大土豆，削皮切成滚刀块之后，泡在水里备用。
把地里摘下来的辣椒切成段备好，用刀将两只野鸡切块。
起锅烧油，油热将鸡块直接倒进油锅，旺火不停的煸炒，直到鸡肉表面金黄。
放入花椒，大蒜，朝天椒，一大勺糖，接着翻炒均匀之后淋上酱油。
上色之后倒入土豆，来回翻炒几下，往锅里倒入早就烧好的开水。
再往锅里撒一点盐巴，盖上锅盖之后，槐花另起一锅把热水烧开，把早就放好的面拿出来，将长长的面条拉扯变细，等热水烧开后倒进锅里，用筷子搅散。
等面条熟的时候，槐花把菜锅的锅盖打开，将早就准备好的辣椒段倒进去搅拌，再焖上片刻。
大盘鸡成功出锅！
两个嫂子和孩子们早就闻见这股味道，饿的不行。
槐花先给两个大侄子盛了一碗，又给两个嫂子盛了一碗。
“槐花，你这是咋做的，怎么以前没见你做的这么好吃，我最近吃的多，连奶水都多了不少，你瞅你小侄子吃的多胖。”
槐花看着杜丽娘怀里的奶娃娃圆鼓鼓白嫩嫩的脸蛋，心里也高兴的不得了。
刘秀秀闷着头只管吃，还催着两个儿子别傻愣愣的只吃面条，肉可比面金贵。
几人吃到一半，橙子从镇上回来，槐花立马出来将早就备好的面条浇上大盘鸡端了过去。
“给，这是卖猪肉的三两银子。”
橙子把银子递给槐花，槐花一愣，这是什么意思。
“这是你的钱，你给我做什么？”
原本橙子还略带喜色的脸瞬间垮了下来，手上的荷包在空中一滞掉进了槐花怀中。
赌气似的坐在凳子上一口面一口肉，
“哼，爱要不要。”
第25章