第104章
别的兔子，就放到前面去卖。陆柳还有点不敢跟陆林碰面，陆杨直接带他去了。
天气转暖，陆柳没戴围脖了，拿个小面巾遮着半张脸。
他来铺子里好几次了，之前陆林都没仔细看，上次注意到陆柳跟陆杨的眉眼很像，这次再见，他多瞧了两眼。
陆柳遮住了半张脸，但露出的眉眼与鼻根，还有依稀可见的脸型，都跟陆杨一样一样的。
陆林真是看不懂了。
菌子酱也卸货了，大坛酱放到铺子里，在长桌下面摆放。散客来买酱方便。
小坛子酱轻一些，他们平时拿着方便，就不放到前面占地方。
这才一百五十多斤酱，二十五斤装的有三坛，三十斤装的有两坛，两斤装的有八坛。
陆杨开了一坛小的，尝过味道以后，品出细微差别，总体问题不大。
陆柳跟他解释：“我们买的大酱便宜一些，我开始试过好几次，炒出来的味道都有些淡。平常炖菜没觉得，纯吃酱感觉好淡，我就拿盐、酱油，把大酱再炖了炖。炒的时候，全用炖过的酱，成本太高，十二文一斤都不够本钱的，我就两种酱都用了，比例配出来，口感还不错。”
他对调料有把握，自小省钱练出来的，长大后成了直觉，炒酱的活第一次干，照着法子，根据现有条件调整，用低成本做出了好酱。
陆杨听了，让陆林出去买酱：“林哥哥，辛苦你跑一趟，把五文一斤、八文一斤、十二文一斤、十五文一斤的酱，你都买两斤回来。”
炖酱费时误工，盐的成本还很高，既然是用酱炒酱，不如试试酱料铺子的酱种来搭配混炒。
全用贵价的不行，两种掺着来。试试看。
张铁出去吆喝了，陆林出去买酱了，前面没人，陆杨带陆柳在店里坐。
今天谢岩不在，不好让婆婆出来招待客人，陆杨就把黎峰跟王猛也招呼到铺子里坐，搭着跟他们聊天，顺道把他想要的野味计划谈下来。
王猛也想把野味送来卖。这儿方便，价钱也不错。
他们去集市摆摊，是要收摊位费的。陆杨抽成少，两边算下来，差不了多少。
陆杨暂时定在每月十五是野味日，让他们最好在十四的时候送来多多的野味。
黎峰问他：“蛇要吗？”
“要，”陆杨说：“蜂蛹蜂窝都要。还有人吃鸟和鸟蛋，我也要。”
这事好说，一家铺子的销量有限。
他跟寨子里的猎户们宣传一番，总有人送货过来。
他们还要上山，每个月跑一趟，零碎小猎物也够陆杨卖的了。
家里还在养兔子，兔子繁育快、长得快，一茬茬的，也能往这儿送。
陆杨还说了山菌的事：“这事你们可能做不了主，要找寨子里能管事的人说一说，你们要是能答应好山菌不随便往外卖，把住货源，我就找人问问门路，把好菌子卖到外地去。本县城叫不出价。你们住山里，应该知道的，山菌这几年跌价很多。这种价，上山一趟奔不出几个铜板，去的人就少了。那么大一座山，不靠着它吃饭，多可惜啊？”
要把住整个货源，得寨主发话。
寨主发话，也不一定能成。还要价位合适。
人都是为了银子上山的，不会因为寨主一句话，就亏本卖了。
陈桂枝早年就做过山货生意，这些年也在卖山货。
黎峰上山不走空，也常跟各类山货打交道。
他要是不进深山，还会带几个人去山林捡山货。
靠山吃山不是说着玩的，那是一座宝山。
黎峰想了想，跟他说：“这事可以谈成，价格好，寨主会答应的。”
他们分了田地以后，寨子里很多人都向往着农耕生活。
农耕又挣不了大钱，山货能成事，对大部分人来说都是好事。
寨主，也就是他们的村长，人很公正，愿意为村民们办事。不会拒绝的。
陆杨心里有数了。
他又跟陆柳聊天：“这些酱都是你们自家炒的？那不是累坏了？”
陆柳点头又摇头，脸上都是笑：“有点累，但日子有盼头，我忙着也高兴。”
最怕又忙又苦，还要挨饿挣不到钱。
真是傻气。
陆杨给他们拿包子吃，给黎峰和王猛都是大肉包子，给弟弟是小包子。
“吃点垫垫肚子，等中午再做饭吃。”
上次都吃过，这回不客气，就陆柳捧着包子，半天没下嘴。
陆杨再说两次，他才咬包子吃。
“哥哥，你做包子真好吃。”
他还没做过包子，等下回得了空，也在家里蒸包子吃。
谢岩不在，黎峰百无聊赖，也没什么好跟陆杨聊的了，就想带王猛出去转转。
他们今天要买酱料，炒酱用的酱多，还想去铁匠铺子问问铁价。铁价他们心里有数，常去铁匠铺子，都心知肚明的。就碰碰运气。万一降价了呢？
吃过包子，喝碗茶水，黎峰跟王猛提出告辞，说下午再过来。
陆杨留他们吃饭，他们也不吃。
陆杨只好说：“先别买酱，我们待会儿再试试炒酱，看哪种酱搭着合适。”
黎峰应下了，跟王猛出铺子，先去铁匠那儿转转。
王猛问他：“要去看你老丈人吗？你这夫郎娶得好，一家两个铺面，你也开了铺子，日子真是红火。”
黎峰不去看老丈人。
陈老爹才搬家没多久，铺子里肯定杂活一堆，缺这缺那，过去一趟没好事。
好不容易离得远，两家往来不便，他还能主动送上门不成？
他不去，王猛还问为什么。
黎峰说：“再把我俩留那儿拉磨你就老实了。”
王猛：“……”
他又不是陈老爹的哥婿，拉磨轮不到他吧？
但好歹不说了。
他俩出门没一会儿，陆林买了大酱回来，背篓里放着几个小坛子，坛子外写了数字，代表价位，以作区分。
这也到了午饭时辰，他们先做饭，吃过饭再炒酱。
午饭是陆柳收拾的，他看陆杨脸上一点血色都没有，不让他忙。
“我给你做饭吃！”
他可会做饭了。
赵佩兰才买了鱼，也是给陆杨补身子的，陆柳看了鱼就跟见了宝似的，收拾了一条大的，给陆杨炖鱼汤喝。
县里买菜方便，陆杨总说馋豆腐菜，他喝药以来，食欲不好，家里豆腐就常买，吃完了，隔一天，赵佩兰就会再去买一块豆腐。
说来也巧，离得最近的一家豆腐坊是陈老爹开的，她隔三差五去买豆腐，正好是陆杨喜欢吃的那一口。
吃不完也没关系，陆杨会做豆腐乳。现在时间太短了，再等一阵子，豆腐乳做好了，可以让弟弟带些回家。
陆柳杀鱼片鱼都麻利，锅里炖着鱼汤，又来切豆腐。
他闻着豆腐香，跟陆杨说：“哥哥，这豆腐味儿好熟悉啊。”
陆杨听得哈哈笑：“当然熟悉啦！这是你陈老爹做的豆腐！”
陆柳：！！
他听陆杨说是买来的，顿时心疼了：“吃他的豆腐，为什么要花钱买？我们可以去拿。”
陆杨给他竖起大拇指。
果然一物降一物。
他现在能算计一下陈老爹，但多数时候还是躲着、避着，见面让三分。
占着养恩，没法不顾忌。
弟弟就不一样了，没有养恩，对陈老爹也没好印象。陈老爹让他们掏钱，他就要拿豆腐。
陆杨说：“你喜不喜欢吃？他铺子离得挺近的，大早上过去，肯定有一堆活，下午就好说了。待会儿你们出城之前，他也差不多要收摊，剩不了多少。留着也是自家吃、做豆腐乳，你们赶趟，过去拿几块回家吃。来一趟不容易，别空着手走。”
陆柳笑眯眯应下了。
他还跟陆杨说：“等我拿了豆腐，也试试炒酱吃。”
陆杨却摇头：“豆腐口感保持不了多久，还是用菌子炒酱。”
陆柳有点失望，不然成本还能再省一点。
说起豆腐，他也想当炸豆腐吃。
“金黄金黄的豆腐泡是什么味道？我们切一小块试试好不好？”
陆杨让他试。
哪知道陆柳小气鬼成精，他对着哥哥也没大方，切小片的豆腐，再切两根长条，一根长条他不动，另一根长条他切三刀，得出四个丁。
鱼汤出锅，再下油炒菜。
他还用肥肉榨出了点猪油垫底，再把豆腐条和豆腐丁放进去炸。
陆杨：？
“你在做什么？”
陆柳盯着锅里，很是仔细，怕把豆腐泡炸坏了。
他拿长筷子慢慢拨弄、翻面，很是认真地答话：“炸豆腐泡吃。”
陆杨凑到灶台边看。
没错，就那几粒，怎么看怎么小气。
“就这点？”
还不够塞牙缝的。
陆柳“嗯嗯”应声，笑容不减，眼眸晶亮，分明是很满足很期待的样子。
要不是知道他在黎寨过得不错，陆杨都要怀疑他被人虐待了。
这点小玩意儿，高兴什么？
他莫名被逗笑了，说：“难怪姓黎的那么喜欢你。”
真是容易满足。
陆杨这几天心情颇为沉闷，丸药开始吃了，他不知怎么的，更累更疲倦，谢岩也不在身边哄他，日子是有盼头，但闲下来坐坐，他就感觉身子很沉，行将就木。这种状态，让他的心也沉甸甸的。
见了弟弟，他心情好了些。
豆腐泡炸得快，量也不多，陆柳把长条的豆腐泡给陆杨吃。
陆杨跟他认错：“我不该说你小气。”
陆柳笑起来，看他吃了，也夹一粒豆腐泡吃。
沾了油的东西，味道很香。
别的味道没有，还没品出滋味，就已经嚼化了。
陆柳空嘴砸吧两下，说：“没吃出来味道。”
陆杨让他再吃一粒。
陆柳说：“我都算好了，这是分给婶子、林哥哥、哥夫的份。”
陆杨笑容更浓了：“不用分。”
他看看鱼汤，把这三粒豆腐泡都放鱼汤里泡着。
锅里有油，灶里有火，陆柳没空说了，赶紧炒菜去。中午吃山菌炒肉片。
他们下午要试着炒酱，陆柳还要赶时辰回山寨。
山路泥泞，他们要买些大酱回家，来回的路都难走，趁着天色早，就得返程。
陆杨不蒸米饭了，中午就拿馒头做主食。
只剩三粒豆腐泡，他藏一点私心，给赵佩兰碗里放一粒，弟弟吃一粒，他也吃一粒。
瞒着不告诉陆林和张铁，下回炸豆腐吃，再跟他们说。
吸饱了鱼汤的豆腐泡比干嚼好吃，陆柳吃得眼睛眯起。
“等我挣了钱，买个两斤油，炸好多好多豆腐泡，拿来炖鱼汤、炖菜，吃得饱饱的。”
陆杨看他说话这架势，问他：“你往外画了多少饼子？”
陆柳不好意思，说：“也没多少，我就是想想有钱了怎么花。”
有钱了，能干好多事。他回想一下，几乎都是跟吃的有关。
他笑得身子乱颤，跟陆杨说：“我清早出门，还跟娘说，等我攒下银子，就给她买猪肚吃。”
陆杨与他一起笑，然后给赵佩兰舀鱼汤喝：“娘，你尝尝，鱼汤很鲜，也不腥。”
赵佩兰在看这俩兄弟。真是像。
相看时，她看陆柳软绵绵的，也有担忧在心头。
到底不敢赌人心，明知一家软蛋更立不起来，为着家里有点喘息，不至于里外受欺负，当时下定了。
姻缘互换，反而成了。
赵佩兰让陆杨多吃点：“买来给你补身子的。”
陆杨在吃了。
老郎中说的忌口东西里，有一样就是鱼。不宜多吃。
买都买了，弟弟都做好了，他不扫兴，半碗鱼汤就一个馒头，多吃菌子，说他爱吃菌子，这顿饭就混过去了。
家里轮班吃饭，弄完以后，兄弟俩赶紧忙活炒酱的事。
两口锅，一个炉子，都用起来。
赵佩兰帮忙打下手，洗切菌子和肉丁。
陆杨先拿空碗，一样样的把酱料挖出来，然后互相搭配。
他还回屋拿纸过来做标记，标记简单，每个碗下面，都是两个数字，表示两种价位的酱。
搭配这个事，让陆柳来。
他放调料的手稳一些。
先炒出混合酱的酱香，一样样尝试过咸淡，把配比记好，再把味道好的留出来，搭配菌子和肉丁一起尝试。
配好后，陆杨会跟他一起炒。
忙活一个多时辰，黎峰都转悠回来了，他们将将收工。