第31章
大队部厨房里热火朝天，欢声笑语的。小河边的人也全部转移到麦场上。
分配好工作，方柔拿着刀坐在小凳子上切萝卜，她的手被冻得通红，且已经有几道划伤了。
尤其是左手的食指，半个指甲都被切掉，疼的她眼泪直冒。
就是这样，她都没敢请假，罗婶子已经不止一回嘀咕她怎么这么娇气，和新来的小明知青不一样。
小明知青，又是小明知青。
罗婶子已经不止一次夸她了。
其实不只罗婶子，整个柳家湾的村民对明黛的印象都特别的好，尤其是在这一届新知青的衬托下，更显得小明知青能干了。
毕竟，不是谁一来就能让他们吃上肉的。
方柔委屈的要死，忍着手上的疼切着萝卜，慢了还要被等着端萝卜条的罗家大嫂催，更难过了。
罗家大嫂看着边切边哭的方柔止不住的翻白眼，就这么简单的一个切萝卜条都能把手切成这样，也不知道是干啥吃的？
齐志军是负责挑萝卜筐的，正好给方柔这边送萝卜。
看着心爱的姑娘手切成这样，他心痛不已：“小柔，要不你请假吧。”
方柔摇摇头，没有说话。
罗家大嫂的视线在两人身上游动，一副看好戏的样子。
另外一边，一样切萝卜条的柳燕就好多了，虽然也累，但是比站在河里洗萝卜强多了。
这会看着齐志军对着方柔心疼不已，她十分心酸，自已对齐志军处处照顾，他却只看的到方柔，丝毫没有顾忌自已。
咬了咬牙，把不甘心咽下去，扯下自已特意带着的毛巾：“齐大哥，你的肩膀疼不疼啊？燕儿这有条毛巾，你放在肩膀垫着会好受很多。”
齐志军动了动肿胀的肩膀，确实被扁担压得生疼，犹豫了一下，接过了毛巾：“谢谢你了柳知青。”
柳燕柔柔一笑：“齐大哥客气了，你刚干活，不要逞强，慢慢来。”
齐志军看着柳燕关切的样子，有些感动，再看看没有抬一下头的方柔有些失望，叹口气挑着箩筐走了。
柳燕依恋的看着齐志军离开的背影，丝毫不掩饰自已的喜欢。
方柔则是嘴角牵起一丝冷笑，心里暗骂：一对贱人！
手下的刀却是越来越重了。
罗家大嫂看看这个，再看看那个，笑的开心。
果然还是城里人会玩啊！
临近中午的时候，阵阵汹涌的香气从大队部内朝外弥漫，整个村头都被霸道的香气笼罩，半个村子的狗都围了过来，趴在大队部外流哈喇子。
麦场上，众人吸溜着鼻子，手下的动作更快了，有聪明的，已经喊着自已家的孩子回家拿碗去排队了！
大队部内，黄婶子和黄大嫂扒着厨房的门不撒手，口水咕噜咕噜的往下咽。
周斯年则是站在灶台边，焦急的走来走去，眼睛死死盯着冒热气的大铁锅，要不是明黛明令禁止，他已经忍不住下手去抓了。
“俺的个娘来！这怕不是要香死好几个老太太哦！”
黄婶子看着只比灶台高一些的明黛，觉得自已的三小子肯定没戏了，完全配不上好吗！
光是这一手厨艺，十里八乡的小伙子都可以随意挑选了！
黄大莲狠狠咽下一口口水：“明黛妹子，你的手艺可比国营饭店的香多了！”
黄婶子跟着点头，他男人跟着领导去县里开会，带过国营饭店的菜，原本以为已经是顶天的了，和明黛做的一比，那还是差的很远。
明黛笑笑：“婶子你们太夸张了！马上就好了，只等着大家下工过来了。”
说完她拿过一旁的小盆，里面是她用为数不多的羊油炼制的羊油辣子。
“婶子，这个给你，等会你看着给大家放，谁吃辣的给谁，我就不往大锅放了，避免孩子们不能喝汤了。”
黄婶子赶紧接过：“还是你心细，交给婶子吧，婶子给你办的明明白白的。”
明黛又把另外的一个大盆掀开，里面是她现拌的萝卜片：“这个大嫂给大家分吧，我拌了一大盆子，应该够，这个吃了解腻。”
黄大嫂笑呵呵的点头：“行行行，这个俺来，俺来。”
黄婶子更满意了，明黛让自已和儿媳妇分饭菜，这是抬他们的面子，她自然高兴。
很快，下工的人呼啦啦的都来了大队部，乱糟糟的一片，人声，孩子的尖叫加上凑热闹的狗吠，吵的人脑子疼。
柳大柱和柳庆民走进厨房：“小明闺女，你这手艺绝了！俺在大河边都闻道香味了！”
明黛不好意思的笑笑：“大队长叔，书记叔，汤好了，开始分了。”
柳大柱激动的搓搓手：“好好好！我叫人来舀！”
说完，就有几个年轻小伙子抬着大铁盆进来。
一锅羊汤整整盛了两大铁盆，且明黛放的白菜多，加上细粉，并不是清汤寡水的，反而比较浓稠。
盆一端出去，香味随着风吹到排队的人群中去，立刻香迷糊了一片。
人群激动的开始朝前挤，后面的敲碗敲盆的，闹腾不已。
柳大柱站在桌子后面，敲了一下上工用的锣，吸引了全场注意。
“咳咳！俺说两句！羊肉是周斯年和小明知青给的！羊汤是小明知青做的！所以！第一份打给小明知青和周斯年，大家没有问题吧！”
“没有！”
“没有！大队长你快点吧！”
“就是！磨蹭个蛋哪！”
“哈哈哈哈！”
现场瞬间响起一阵善意的哄笑。
柳大柱也不恼，笑呵呵的让小明知青上前。
明黛还没动，周斯年唰的挤了过去，拿着自已的大茶缸怼到了柳大柱面前。
柳大柱还记得昨天晚上的那把三棱刀，吓得手抖，努力的压制自已的害怕，狠狠舀了一舀子实心的羊汤给周斯年。
但是！
他手抖，满满一舀子倒进周斯年的茶缸里的时候，就剩半舀子了。
周斯年看着掉落的肉块和丸子，气的要打人，还是明黛眼疾手快的拦住了他，柳大队长求生欲满满，立刻给周斯年把剩下的半缸子满上了。
周斯年这才满意，端着茶缸子往黄婶子那里去了。
他只是看了黄婶子一眼，黄婶子立刻挖出一大勺子的羊油辣子放到他的茶缸上。
周斯年看着红彤彤的羊油辣子，很是满意，赞赏的看了黄婶子一眼。
黄婶子：还有点小高兴怎么回事！
而黄大嫂子直接被他掠过了，拌萝卜明黛在家做过，周斯年已经不稀罕了。
第
53章
鲜掉眉毛
周斯年走了，柳大柱很是松了口气，接过明黛的茶缸子就要往下舀。
明黛赶紧阻止：“大队长叔，您给我多舀点汤！我爱喝汤！”
柳大柱感动的看着明黛，这孩子实诚啊，是看我给周斯年多舀了菜，在这找补哪！
后面排队的人对刚刚周斯年满满一茶缸的羊汤不满的，这会也不好意思起来。
明黛：天知道，我是真的喜欢喝汤。
最后柳大柱给她盛了半茶缸菜半茶缸汤，多加了两个丸子。
明黛也一样要了一点羊油辣子，跟着早就不耐烦的周斯年走了。
两人走后，人群爆发出激烈的讨论，都在猜测这羊汤能香死几个老太太！
在大家的盈盈期盼下，羊汤分完了。
有忍不住的当场就喝了起来，也有会过日子的带回家再加上一颗白菜煮开，一家子吃的饱饱的。
柳三爷就是那个当场喝下去的。
他拿了个小陶缸，满满一缸底，底下是菜，上面是汤，红彤彤的羊油辣子放进去一搅拌，奶白色的汤立刻红了起来。
拿着家里盛饭的勺子，先舀了一勺子喝下去。
鲜香麻辣，带着胡椒和辣椒的冲劲，但是又不呛鼻，加上葱姜的香气，火辣辣烫开食道，直冲胃里，然后分散到四肢百骸，整个身体都热了起来！
他忍不住的一口接着一口，直接喝掉大半的汤，露出下面鲜嫩嫩的白菜和粉丝，雪白的肉块和粉色的丸子映射其中，点缀着几颗辣椒，一看就让人食欲大开！
他舀起一块羊肉放进嘴里，轻轻一泯，羊肉酥烂多汁，独特的香味在嘴巴里爆开，引诱着人一块接着一块。
可惜每个人分到的肉有限，只是吃了三小块就没有了。
他舀起仅有的两个丸子，轻轻咬下去。
和预想中的酥烂不一样，这个丸子十分的q弹，牙齿与舌头的碰撞，带来不一样的口感，但是有着一样的麻辣鲜香！
两个丸子不知不觉就吃完了，柳三爷抱着缸子十分后悔，咋就这么嘴快哪！！
好在还有白菜和细粉，配着热汤一起舀起往嘴里送。
呜呜！
白菜叶子酥烂，白菜帮子清甜，细粉滑溜，配上羊汤。
一个字：鲜啊！！
太好吃了！
柳三爷不禁热泪盈眶，老了老了，还能喝上这样一碗的羊汤，不亏了！
等把最后一滴汤刮干净，他舔了舔舌头，朝着黄大嫂子要了些拌萝卜。
本想着安慰一下欲求不满的胃，没想到这萝卜丝毫不苦涩，酸辣酸辣的，吃了一口还想吃第二口。
趁着其他人看不上这些萝卜，他缠着黄大嫂子多要了一些，端着缸子往家跑。
就着这些萝卜，他还能再吃两碗干饭！
等到所有人都心满意足的离开后，黄婶子和黄大嫂相视而笑，实在是太可乐了。
羊汤好喝到刷锅水都有人抢着要了！
就连明黛拌的萝卜，都被抢没了，剩下的汤汁，还是黄大嫂骂走了好几个小媳妇留下来的。
她小心翼翼的把汤汁倒在碗里，打算回家切个萝卜再拌上一回。
黄婶子端着属于他们家的羊汤，也打算回家再加上一棵白菜炖开。
等一家人在家吃上饭的时候，简直要被香迷糊了。
黄婶子吸溜着重新炖了一回的羊汤，不敢想象，没有额外加白菜和水的羊汤得多鲜啊！
知青点，这会大家都是捧着自已的碗小口吸溜着。
尽管他们知青点分到的汤多菜少，但是也是他们下乡以来吃到的最美味的一餐饭了。
包括马上下乡10年的方明阳。
他开始后悔当天拒绝明黛和他们搭伙的提议了，这手艺，就是炒个白菜也好吃吧，怪不得后院每天都能香死人！
但是转念又想到了周斯年，那个疯子也是因为明黛的手艺才缠上她的吧。
左右衡量了一下，还是放弃让明黛加入，毕竟他不抗揍啊！
美食重要，命更重要！
可惜了！可惜了！
还有，明黛毕竟还小，不懂得尊重他这个队长，哪天得找她谈谈，这样的事情以后都要先告知他，由他来做决定才符合规定，小同志越阶汇报，可是大计。
罢了，这次就原谅她吧，毕竟无知者无罪，自已也不是斤斤计较的人，下次不这样就可以了。
吸溜！真香啊！
方柔此刻坐在自已的房间内，一口一口喝着羊汤。
作为地道的京城人，她从小喝的羊汤也不少，就是御厨世家的后人开的私房菜也去过，但是和明黛这碗乡下土灶炖出来的羊汤相比，还是差了几分意思。
她对明黛有些好奇，难道他们家祖上也是有什么御厨传承吗？
齐志军和大家一起蹲在外间喝汤，吃的着急，但是好在风度还在。
柳燕则是吃的狼吞虎咽，把一早打算分给齐志军半份羊汤的想法抛之脑后了。
虽然她家住在城东，但是家里都是普通家庭，勉强温饱，羊汤也喝过，都是在小馆子，没什么风味，哪里比的上这一碗！
等到她喝完了，看着空荡荡的碗舔了舔舌头，不舍得直接刷，还倒了碗热水涮了涮，慢慢喝了。
这么做的人不只她一个，除了齐志军和方柔，其他人都喝了涮碗水。
自此，明黛在柳家湾一炮而红，大家对她的赞誉和认同简直上升到了一个神奇的高度，走到哪里都有人乐呵呵的打招呼。
不少人还询问她做羊汤的方子，明黛都一一告知了。
但是其中有些他们听都没听过的调味料和药材名称，让众人遗憾不已，同时也更加感激明黛的无私奉献了。
怪不得他们喝完羊汤觉得全身热乎乎的，原来人家小明知青放了这么多好东西进去啊！
小明知青真是个好人！
退而求其次，他们还问了拌萝卜的做法，明黛也一一告知了，除了白糖贵了一些，其他的都便宜，于是这个冬天，拌萝卜家家户户都很受欢迎。
还有就是羊脊骨丸子，自从知道羊脊骨能做出q弹的丸子后，县城屠宰场的羊脊骨就被柳家湾包圆了，谁去县城都会顺带带上一两副，便宜不说还十分好吃！
搞的屠宰场的领导都开始担心，今年的柳家湾是不是穷疯了，都不吃肉改吃骨头了！
至于周斯年，他也十分喜欢，主要体现在他主动承担起了空间内羊群的喂养和铲粑粑的工作。
明黛还把这些羊粑粑全部收集起来发酵，用来种植肥地。
当周斯年知道，他以前夏天吃的黄瓜西红柿都是用粑粑浇灌后种植出来的，沉默了好几天，这是后话了。
第
54
章
修水库，方柔暴雷
处理完地里的白菜和萝卜后，地里的活计算是全部结束了，这也就意味这黑省正式进入了冬闲时间。
不过红旗公社这边还有一个任务要进行，那就是一年一度的修水库工作。
这个工作非常的辛苦，尤其是在冬天，每次去的人回来都瘦的脱骨，好在还有一个冬天能够找补回来，要不就是大男人都抗不过。
每当这个时候，知青点都是十分沉默的。
因为知青们每年都要去修水库，这也是那位前辈造的孽，生生坑惨了众人。
不过，有一个人例外。
在方明阳宣布全员都要去修水库的时候，方柔轻飘飘扔出一个炸弹。
她要去公社小学当老师了！