第 27 章
好软啊,这个麻薯是叫这个吧,好香!秋燕舀起芋圆麻薯放嘴里嚼,奶甜香漫延,满足得弯弯眼,憧憬着日后的吃食小摊。砧板上还剩好多芋圆,一锅全煮了,让给爹娘叔婶几个也尝尝。
院门被人打开了,几句交谈声远远传过来,是四哥和程宿回来了。春水把头从碗里抬起来,欣喜地跑院子里:
四哥,今儿抓到啥了
啥也没有!
眠知非把猎具放回柴房,声音透着些许遗憾。
春水极为失望地啊了一声:好吧,可惜可惜。
噗哈哈哈哈——眠知非倚着柴房门大笑,骗你的!我打到两只鸟,掏了五个蛋,晚上给你蒸蛋吃。
欠揍语调让人手痒痒,他自知情况不对,撒腿就往院门跑。
啊啊啊,四哥你变了!春水懊恼地追着眠知非锤。
眠知非没跑一会就停下了,背上挨了几道极轻的拳头雨,行了小妹,不闹了,程哥还在外边等着。
他挪开步子,走到院门从程宿手里接过两只鸟,说了几句感谢的话。程宿点点头,正要离开,又被春水的声音喊住:
程宿,你先别走那么急!我和二姐做了一味甜食,你进来尝尝看看味道如何。
程宿顿在原地,俊眉蹙了蹙,似乎在犹豫。春水直接上前把他拉进屋,走走,保证你没吃过,我二姐都说好吃的!四哥,你也来!
见她如此热情执着,程宿的步子微微松动,跟随她进了厨房。
春水装了一碗呈上他面前,一脸期待他吃下后的反应。
小妹我也要!眠知非喊道。
春水睨他一眼:自己装去!
嗷啊啊,小妹区别对待!
眠知非幽怨地嚎了两声,不情不愿地自己上手装。
程宿慢条斯理地喝了一口,在春水紧张的目光下,微微点头。
春水眼里浮现笑意,越来越张狂得意,唇缝都合不上了,露出一口洁亮贝齿。
嗯!小妹你咋会做这玩意,好好吃啊!眠知非已经顾不上形象,捧着碗大口大口喝,还不忘夸赞她。
眠春水想起方才四哥捉弄她的情景,眸中闪过一抹狡黠,她语调悠悠:好吃吧
眠知非认真点头,非常好吃!
那就劳烦四哥把碗洗了,还有喂鸡喂猪的活也要一起做了哟!
哎,不是今天没轮到我的活……
春水忽的转向他,露出一副可怜模样,像是被欺负惨了:我和二姐辛辛苦苦做出好吃的给四哥,四哥也不关心我们,连碗都不舍得洗,哎……
我洗!眠知非急道。
还有喂鸡和喂猪……
我也喂!
眠春水计谋成功,得意地翘起唇角,转过脸正好撞上对面某人的目光。
程宿轻挑眉梢,漆黑瞳眸仿佛洞悉一切直直盯着她,缓缓勾起一抹意味深长的笑。
春水脸上的笑意僵住了,没由来的窜起一阵心虚和尴尬,紧接着就是疯狂抓地的脚趾头。
好抓马啊啊!
我,我去摘菜!春水丢下这句话便匆匆逃离,留给众人一个仓皇失措的背影。
秋燕在厨房里不明所以地喊:摘那么快干啥,还没煮就焉了!
……
第二日,眠春水和二姐摘了一箩筐的黄豆,洗干净铺簸箕上晒干,等成干豆之后再研磨成粉炒熟,熟豆粉既可以撒在糯米粑上又能撒奶茶里增味。
眠知非蹲在春水旁边,问:小妹你搞黄豆干啥,做豆汁
不是,等做好了你就懂了。春水伸手把脱落的黄豆皮拿出来,顿顿,疑惑地看向他,四哥你今天不上山了
眠知非道:是啊,程哥去镇上接活去了,我自己一个人上山多无聊。
哎小妹,要不你和我上山他兴致勃勃道。
春水仰起头,笑道:可以啊,不过今天不行。
啊,好吧。
四哥无聊的话就帮我挖些土豆出来,洗干净,我给你做好吃的。
眠知非听到有好吃的,啥也顾不上了,扛着锄头去菜园哼哧哼哧挖土豆。
铺好黄豆,秋燕踩着梯子爬上屋顶,接过春水递来的簸箕,按顺序摆放好。
姐,你拿两盘木薯下来,一会做了拿去镇上给三姐尝尝。春水在下面喊。
行。秋燕应声,拿了一簸箕木薯往下放,你接着,小心点。
春水一边扶着梯子,一边小心捧着簸箕盘放地上。
来来回回,可算把所有装了黄豆的簸箕放完了。春水往墙边一靠,用手扇风,丝缕微风驱散热意余温,望着远处层叠青山,一呼一吸皆是清新湿润的空气,住大自然里久了身心也跟着净化,舒畅又惬意。
小妹小妹,我挖完了!
眠知非拎着一大串土豆出来,一裤腿的湿泥,脏乱不堪,还傻笑得跟个二百五似的。
春水强忍笑意,好心提醒道:我劝你赶紧把裤子理理,要是三婶回来瞧见你这般,少不了给你一顿竹笋炒肉。
眠知非笑不出来了,一脸黑线:行吧我去弄弄,那这土豆
春水朝一处抬抬下巴:你放那吧,我自己洗就行了。
得咧!
春水打了盆水,把土豆全放里边泡着,用力搓洗外皮上的泥污,挑出几个发了小绿芽的丢一边,洗干净的放另一个桶里。
全部洗干净后往桶里装水再过一遍,倒水提到厨房里削皮。
秋燕在灶台那煮芋圆,盯着锅里往外冒的热气,开口问:那以后咱们是每天一大早就起来做新鲜的吃食,然后拉到镇上卖吗
春水切皮的动作一顿,想了想点点头:对,而且一醒来就去李叔家挤新鲜的牛乳,要不赶不及。
那我明早就去!秋燕道。
叫上四哥吧,最近程宿不在村里,他无聊得很。
秋燕笑道:这小子跟你一样好吃,到时候东西一出锅他自个就能干完了。
眠知非扒着门往里看,语气很是不满:二姐又说我坏话!
靠近春水,把她手里的刀抢到自己手里:小妹你别听二姐乱说,四哥我啥样你还不知道来来,切菜这事还是我在行,你休息去!
秋燕撇撇嘴耸耸肩,无语地翻了个白眼。
春水夸张地双手贴脸,圆润杏眼扑闪着水光,一脸崇拜的模样:四哥你真好,哇塞这刀功整个春山村也找不到第二人了!天呐,又会打猎干活又好,切菜还是一流,上哪找你这么好的哥哥去。四哥好好切呀,把土豆切得越薄越好!
一顿连夸把眠知非夸得晕头转向,沉浸在自己无所不能幻想中,一高兴切菜都多了几分劲。
春水转身捂嘴暗笑,果然小孩男都逃不过夸夸大法。把牛乳和木薯粉倒进另一个锅里熬煮,边搅边煮,放两勺糖融化,最后成型装盘。
四哥,你切好了吗,来帮我洗一下锅!
眠知非连声应下,积极地把锅给刷得一干二净,他可不想破坏自己在小妹心里的高大形象。
果不其然,春水看到干干净净的锅,咧嘴一笑,吐露几句好话,把眠知非夸得脚踩浮云飘飘然了。
土豆片放盐水里浸泡一段时间,去除多余的淀粉成分。起火热油,油量要大,倒入沥干的土豆片,分次炸熟。
秋燕视线落在那一锅黄灿灿的热油上,心口阵阵发凉,这做出来的吃食要卖多少文才够赚回本啊
春水翻搅土豆片,吩咐二姐:姐,你把胡椒粉、辣椒细粉还有盐拿过来。
其实用精盐会好一些,不过精盐太贵了,用粗盐将就一下吧,味道不行再往精盐考虑。
炸好的薯片装盘撒粉,片片金黄酥脆,胡椒辣椒粉给舌尖带来细微的咸香麻辣风味,勾着人有继续往下吃的冲动。
眠知非被辣的直吐舌头,红着一张脸,口水涟涟:哈……小妹这也太辣了!嘴是这么说的,手却没停下来,几片几片往嘴里塞,简直欲罢不能。
春水歉意地笑道:对不起嘿嘿……没把控好辣椒粉量,下次一定!
分开炸了五六次,春水渐渐能把控好量了,炸出来的薯片又酥脆又辣香。
可以了,二姐你的芋圆鲜奶煮好没,该装盒去镇上了。春水扭头给二姐塞了两片薯片。
秋燕嚼着嘎嘣脆,点点头,吃完了又向春水张嘴:再来点,啊——
给她塞了薯片,春水去水缸边打水洗手,把薯片装满两个大食盒,然后去装芋圆鲜奶麻薯。
收拾好,两人前往村口坐牛车去镇上。
未时末(15时)抵达花妆阁,眠兰心在二楼给两个姑娘梳妆,春水提着食盒上来,笑吟吟道:两位姑娘在这坐累了吧,要不要尝尝我做的零嘴解解乏
打开食盒盖,薯片的酥香味霸道地钻入鼻息间,诱人味蕾。春水不着痕迹地观察两人的微表情,瞧见她们皆露出渴望的神色,心下满意,笑着把一盒薯片推到两人面前:这吃食叫薯片,你们只管放心吃,别担心脱妆,一会让兰心姐给你们补补妆就好。
这还有芋圆鲜奶麻薯,若是吃薯片吃腻了可以喝这甜水润润喉。春水给秋燕使了个眼色,秋燕立马提着食盒上前,把两碗甜乳送到二人面前。
春水妹妹有心了,先放桌上吧,嗯……这薯片确实不错。其中一位姑娘道。
春水一脸遗憾道:只可惜从村里带到这已经软了。
姐姐们若是喜欢,以后可以去东街寻我家的吃食小摊买,一袋5文,当零嘴买回去解馋最好不过。不过吃食小摊明日才去摆,姐姐们别跑空了。
嗯,我记下了,赶明儿得空了我就去逛逛。
姐姐来的话我悄悄多给你点!春水笑容真挚,语调欣然。
那姑娘笑道:我记着了,你不许赖账啊。
当然!
从花妆阁出来,春水带着二姐去了镇西的柳望巷找崔芙霜,到那之后被小厮告知崔芙霜去县里了,还没回来。
春水便把食盒交给小厮,甜甜笑道:麻烦小哥帮我把这两份食盒带回厨房,跟你家小姐说是春水妹妹做的,她一定会吃。她吃之前记得让厨房的人再用油烫一烫这里边的。她拍拍装着薯片的盒子。
我记下了,等小姐回来我就同她说。小厮接过食盒,毕恭毕敬道。
麻烦了。
来崔府的目的完成,两人返回花妆阁,把秋燕退出花妆阁分成的事给兰心说了,兰心没意见,挺开心秋燕能找到适合自己的活计。
三人商定等吃食摊子客量稳定了,就去官府退契,办理新的契书。