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第73章

    所以关于几家大学附近的奶茶店,他打算在暑假结束前的一两天开业。

    正经涉及到了门店的生意都不是一天两天能做起来的,所以他并不着急。

    “儿子,杉杉和小诗不去吗?”

    【第276章

    老板娘?】

    第276章

    老板娘?

    楚晴女士以为萧楚生没接两个儿媳妇,可直到车接上苏梅表姐,都快开出杭城她才反应过来。

    “对,她们在家睡懒觉呢,今天去沪上没多少事,主要是送表姐和接有容回来。”

    楚晴女士似懂非懂点了点头,路上拉着苏梅各种问话,大部分都是关于奶茶店的,毕竟苏梅表姐是奶茶店除了萧楚生以外的最高负责人了。

    到了陆家嘴的门店,老楚同志越看越心惊,因为这地方的商铺租金光是看着就不会便宜,结果儿子把店开进了这里面?

    “这里……门店好像比杭城大一些?”

    “对,是要大一些,毕竟租不到完全一样面积的商铺。”

    “也是……”

    进了店里,两家门店这个时候已经开始忙活开业了,因为早上不少上班族喜欢过来点一杯奶茶。

    萧楚生家的纯奶茶因为用的是真茶叶,所以有一定提神效果。

    而国人对于茶的接受程度要比咖啡高不少,所以在同样有提神效果的真奶茶和咖啡之间,选择奶茶也挺合理。

    而这其实也是为什么茶饮市场,星巴克和那几家咖啡被打得很难还手的原因。

    这是地域文化的问题,通常很难跨越。

    只是在店里他环视了一圈,却没看到小娘皮。

    “难道这家伙在酒店睡懒觉?”

    萧楚生第一反应是这个,于是抓住一个店员问小娘皮的行踪。

    “诶?老板您来了?”员工看到萧楚生时很惊讶。

    “嗯对,这几天负责店里的那个还没来吗?”萧楚生一时间不知道该怎么形容小娘皮,主要是小娘皮在这边没有职位。

    谁料店员恍然大悟:“哦您说老板娘啊,老板娘刚才还在呢,这会应该是去吃早饭了吧。”

    “?”

    萧楚生戴上了痛苦面具,想解释,可他又觉得解释好像会显得他此地无银三百两。

    “老板,怎么了吗?”

    关键这个店员姑娘还没意识到自己的话有什么问题,萧楚生只能无奈摆了摆手:“没……没事,你们工作去吧,那家伙不是你们老板娘,啊不对,她是,但不是你们以为的是,她是我亲戚,临时工。”

    “?”

    “哦……”

    深吸了一口气,萧楚生转头,结果对上了老楚同志狐疑的表情。

    “妈?咋了?”他心虚地问。

    “刚才那姑娘说的老板娘,是指的有容?”楚晴女士表情愈发怪异:“你和有容……真的没事?”

    “……”

    只能说真是亲妈,生怕他犯错误。

    “咳……员工又不知道那么多,哪里知道我那感情问题,这几天只有她一个在这边负责,被当成老板娘也很合理吧?”萧楚生解释。

    亲妈点了点头:“是挺合理,但……我不让你泡两个你就要把有容给……”

    “那是开玩笑的,开玩笑好吧?”萧楚生连忙打断施法。

    然而楚晴女士却是陷入了沉思,有了林诗和笨蛋美女的例子,亲儿子在她这里的可信度直线下滑。

    正在母子俩皆是无语凝噎时,小娘皮提着打包好的肠粉回了店里。

    这些天她在这边可谓是放飞了自我,每天早上换着花样吃,什么热干面,肠粉,油饼,她都尝了个遍。

    最关键的是……这些天早饭某只畜生给报销的,那自然不吃白不吃了。

    花萧楚生的钱,小娘皮心安理得。

    “咦?大伯母你来了?”

    刚进门,她就看到了萧楚生和老楚同志。

    二人听到声音,转头看过去,就看到了打扮得青春靓丽的小娘皮。

    就连萧楚生都不得不承认,小娘皮的形象是真的好,光是站在那里就让人觉得养眼。

    而且她给人的感觉,还跟林诗,笨蛋不一样。

    笨蛋在别人面前的表现就太高冷了,一点年轻的感觉都没有。

    然后在他面前,又显得有点呆,只有放炮仗的时候那股子活泼劲才会冒出来……

    林诗的话,则是已经过了那种十八岁少女的年纪,再加上成长环境的原因,林诗给人感觉有点沧桑老成。

    “衣服挺漂亮。”萧楚生夸了她一句。

    “嘿嘿,昨天刚买的,忘了带换洗的衣服,我就在百货大楼逛了逛。”

    “带薪摸鱼?你可以啊。”萧楚生给了她一个脑瓜崩。

    小娘皮揉着脑袋,问起二人:“对了,大伯母,你们刚才在说什么啊?我看气氛好像有点凝重。”

    “……”

    母子二人的沉默振聋发聩。

    最终还是萧楚生来了句:“没什么,跟你有关来着,你来了就对了。”

    之后他留在这里看了看店里的情况,只能说不愧是魔都,这边营业额的确要高出杭城的店不少。

    其实目前这几家店面还存在着不少小问题,比如出品不够稳定。

    不过这些问题想解决起来需要一整套成熟的方案,萧楚生有着自己的计划。

    只是想实施起来需要一点时间,以及“亿”点资金。

    还是一直都考虑的那个问题,成本投入和回报比。

    只能说……金融危机抄底比现在投入更合适,作为资本家,这是必须考虑进去的东西。

    之后萧楚生让周晨开车,带着他跑了几个地方,然后一路上看了不少店面,这些店面有几家已经在装修了。

    而且在周围还有别的品牌,比如茶百道雪王这些。

    至于谢记这些……这会已经完全没了竞争力,没有成熟的供应体系,又缺少竞品和资金,除非资本愿意扶持,否则很难掀起浪花。

    但资本一般要投资一个行业,往往会选择投入行业内做最好或者是最有特色和前景的几个。

    当然有时候遇上了不缺资金的硬茬子,资本会选择退而求其次,扶持他们的竞争对手。

    “儿子,这些店……不会都是你要开的吧?”楚晴女士看得都有点心潮澎湃了,忙问。

    萧楚生点点头:“对,都是我要开的,而且这个月内都会开起来。”

    亲妈其实对于商业上的事情了解非常少,她不能理解一个人是怎么管到下面那么多门店的,不怕下面的人乱来吗?

    毕竟有句话讲的好,山高皇帝远。

    【第277章

    可以剥削的打工人上线】

    第277章

    可以剥削的打工人上线

    她问了儿子大概的情况,别说,还真把萧楚生给问住了。

    这是个简单的问题,同样也是个“复杂”的问题,只能说这里面有着一套管理系统。

    他能理解,却讲不清楚。

    便只能告诉老楚同志:“妈,这里面肯定得有靠谱的手下负责监管,而且有些东西难免的,人毕竟多了,想赚钱就这样。”

    这就是认知差距了,只能说超出了个人理解的范畴。

    确认了没什么问题后,几人直接回杭城,只不过刚上高速没多久,林诗就打来了电话。

    萧楚生疑惑,接通后才知道,原来朱雯从金陵回来了……

    萧楚生眼前一亮,诶,这不巧了吗?

    可以剥削的打工人上线!

    于是他让周晨掉头,直接开往火车站。

    楚晴女士刚才电话里听了半天,只听懂了一部分,就是林诗让她儿子去接一个叫雯雯的女生。

    “儿子,小诗说的那个‘雯雯’是谁?”她好奇。

    “就是您老儿媳妇的闺蜜兼大学同一宿舍的同学,放假第一个月回了金陵,家里有事,之前说的是这个月才能回来,刚好是今天。”萧楚生简单解释。

    “这样子,那……你现在是去接她去杭城?”

    “对,她们好闺蜜自然要坐下来好好聊聊,而且沪上这边本身我原先计划让朱雯负责,但她人不在,便改变了计划。”

    听到这里,亲妈懂了,这是儿子找来的新手下。

    她心底的大石头终于落地,还以为两个儿媳妇不够,自己这儿子又跟哪个女生不清不楚。

    老萧家可不能再乱玩了……

    从火车站出口出来的朱雯拖着笨重的行李箱,左看右看,似在人群中找着什么人。

    可……却是什么人也没找到。

    她一脸的疑惑,暗自嘀咕:“奇怪,阿诗说她的男朋友已经来接我了,可……为什么没看到人?难道我走错出口了?”

    萧楚生则在车里已经捕捉到了朱雯的身影,朱雯姿色不差的,算得上一个美女,不管是穿衣风格,还是化妆都有一手。

    而且能看得出来,朱雯家里条件算挺不错的,有钱人家和穷人家,还有普通人家的孩子在气质上挺明显。

    很明显朱雯属于那种有钱人家的姑娘,不过……没笨蛋那么有钱就是了。

    车最终开到了朱雯面前。

    朱雯下意识看了一眼,发现是辆路虎,她就没当回事,拉着行李箱自顾自继续走着。

    直到路虎车追上去,车窗降下来。

    “喂,朱雯,是我。”

    “啊?”

    看清楚副驾驶的人,朱雯傻眼了:“原来这辆车是你的啊?”

    “这……就当是吧,上车先,咱们先回杭城,之后慢慢解释。”

    下车把朱雯的行李箱塞进车的后备箱里,然后就是一路回了杭城。

    路上亲妈没敢问太多,毕竟朱雯跟林诗还有笨蛋不同,太私密的话题不适合她问。

    赶在午饭前回了杭城,把亲妈送回了老萧同志那边。

    之后他则是让周晨连人带车一起送回了笨蛋家里。

    朱雯看着大别墅,又想到院子里停着的那辆路虎车,下意识问萧楚生。

    “你这么有钱的吗?”

    “……”

    搞得萧楚生愣是不知道怎么讲得清,你说他有钱吧,确实可以说有钱。

    可朱雯认为他有钱的依据……似乎原则上都跟他没关系。

    “咳……我确实有点小钱,不过这些不重要,以后你慢慢就知道了。”

    他索性懒得解释。

    “雯雯!”

    进门时林诗刚好在做饭,已经炒了两个菜。

    住在杭城的这些日子里,林诗的厨艺已经锻炼的相当可以,还学会了不少菜的做法。

    今天朱雯刚好来了,自然要加几个菜。

    林诗看到朱雯到来,很是惊喜,但正在炒菜,令她没办法迎过来。

    萧楚生过去接过她手里的活,问她:“还有什么菜?”

    “还有个虾,你油爆一下就可以了。”

    “行,我知道了,你跟你闺蜜去说话吧。”

    于是萧楚生开始做油爆大虾,不过他时不时看看在厨房里瞅着他的笨蛋美女。

    笨蛋美女家的厨房挺大的,还塞了一张桌子,她就那么乖巧地坐在桌子上捧着脸一副等着吃的样子。

    这里别墅的布局比较老式,就浪费不少空间在厨房里,也正常。

    虾出锅装盘,刚放桌上,这笨蛋就悄悄伸出小手想偷吃。

    结果让萧楚生抓了个正着,他敲了敲笨蛋的手:“诶,等会再吃,小心烫着。”

    笨蛋美女撅着小嘴,显然不开心了。

    萧楚生无奈,只好筷子夹起来一个吹得没那么烫才给她剥了塞进她的小嘴里。

    这家伙顿时喜笑颜开,小嘴嘬嘬嘬地吃起来。

    “好吃的。”

    “嗯,去,盛饭吧,吃饭。”

    说完他端起两个盘子走出厨房,笨蛋美女则是乖巧地拿碗盛米饭。

    她虽然呆,可其实大部分的事情都会。

    朱雯看到萧楚生来了,连忙上手想帮忙,却被林诗阻止了:“雯雯,你是客人。”

    朱雯这才坐回去,有些不自在。

    可很快,等萧楚生再端着两个菜出来时,身后还跟着一个姑娘……

    正是之前她在沪上时见到过的。

    没错……是笨蛋美女没错了。

    朱雯一脸惊愕的表情,难以置信地问林诗:“这些天……你们全都住在一起吗?”

    “这……”

    问法有点诡异,但某种意义上也没错。

    林诗想了想,便点头,虽然实际多少有点出入,可解释不清。

    其实也没必要解释,毕竟……他们三个在一起生活已经是既成事实,以后也一定会这么一直生活下去。

    自然也没必要解释太明白,自己心里知道就好。

    只是朱雯饭桌上时不时看看笨蛋美女,虽然她内心里已经知道了他们三个人之间肯定有些不可说的关系。

    可……这对于一个还在象牙塔里清澈又愚蠢的大学生还是有着太大的冲击力。

    其实……这种事在大学里也有不少,只是朱雯没想到会发生在自己最亲密的闺蜜身上。

    当然了,跟那些人不同的是,阿诗找的男人比她还小,而且还挺帅。

    【第278章

    对象牙塔女大学生的冲击】

    第278章

    对象牙塔女大学生的冲击

    而她固有印象里的,往往都是找一些老男人,或者社会上的人。

    像萧楚生这样的,还是头一回见。

    一边吃,林诗和萧楚生讲了要朱雯做的事,并且开出了给朱雯的条件。

    朱雯则表示她对工资什么的倒没那么在意,差不多就行,她主要是想帮林诗的忙。

    由此能看出,她估计家里确实有点小钱,不然不会不在意具体工资。

    只是当朱雯听到具体的工作内容和工资时,她一脸震惊的表情:“等等,你说夺少?三千?!”

    萧楚生起初没反应过来,只是说:“这是首月,等店开起来后,第二个月开始转分成,比这个更多。”

    “不,我不是嫌少!”朱雯连忙打断,而是很不能理解地问:“你们到底开的什么店啊?奶茶店开这么高的工资还能赚钱吗?”

    “这……”

    萧楚生想了想,也就能理解了。

    当下的社会环境里,茶饮市场还没被开发出来。

    再结合各地的消费,还有物价,再就是奶茶店的销量。

    大部分的奶茶店其实客流量没那么多,然后还雇人轮班制。

    于是普通奶茶店店员的工资,即便在沪上,其实一个月普遍也就一千出头最多了。

    像萧楚生这样上来就给发三千的,简直闻所未闻,哪怕她算是店长职位也是一样,高出同行平均水平太多了……

    萧楚生没办法,只好解释了他的奶茶店现在的规模,还有工作强度。

    “这个工资你别看多,其实有原因,就是奶茶店开起来后可能要从早都不停忙到晚,单店出杯量一天内可能有几千杯。”

    “?”

    朱雯都惊呆了,她这段时间在金陵,根本不知道沪上的事情。

    虽然同学群里有提过萧楚生的两家奶茶店,但她毕竟人不在当地,也就没放在心上。

    于是林诗便解释了所有的情况:“工作强度是一般奶茶店的五六倍都有可能,一个月下来真的很累,这钱多是多了点,但也算合理。”

    朱雯似懂非懂点头,还还是好奇问:“可要这么说,一家店好像很赚钱?你们……岂不是开了一家很火的店?”

    林诗和萧楚生相视一眼,眼中含笑。

    “雯雯,不是哦,不是一家,等装修完……差不多二十多家吧。”林诗用最平静的语气,说出了最装逼的话。

    “夺……夺少?”

    朱雯彻底不淡定了:“这才一个多月,你们到底干了什么?!”

    “等会带你去看看就懂了。”

    萧楚生直接结束对话,毕竟眼下朱雯还没搞清楚现状,处于混乱状态。

    索性来一剂猛药,让她亲眼看看杭城的几个店面一切都会明白。

    某只笨蛋在吃饭的时候全程一言不发,只管往嘴里炫,乖得让人想笑。

    而对话结束后,朱雯注意力依然时不时在这笨蛋身上。

    好奇心驱使,她想问清楚三人的关系。

    可她又明白,有些事不能问出口,就让她很纠结。

    林诗和萧楚生自然看得出朱雯纠结的地方,但两人都默契地保持着沉默。

    吃完了饭,萧楚生便带所有人出门,他自己小电驴后座载着笨蛋,林诗后座载着朱雯。

    “你要去吗?这么热的天,在家里睡午觉多舒服啊。”萧楚生跟笨蛋说。

    “可是……我想去店里喝奶茶。”

    “……”

    萧楚生嘴角抽搐,敢情你打的这个主意?

    你是真不怕晚上睡不着觉啊!

    他想到昨天半夜他跟林诗着急办事,结果这笨蛋死活睡不着,最终他跟林诗只能玩了一“手”刺激的。

    没办法,感觉上来了如果不释放下,反而对身心都不好。

    到地方,朱雯看到两家奶茶店,她已经惊到说不出话来。

    “这……是奶茶店?”

    朱雯只觉得好像被当头一棒:“谁家奶茶店是这样的?星巴克都不过如此吧?!”

    “咳……淡定,哪有那么夸张。”萧楚生云淡风轻地说:“论设计,现在的星巴克哪里比得上我的店?”

    “???”

    萧楚生这话还真不是夸张,毕竟设计这东西存在迭代。

    眼下这个时候星巴克的店内风格设计虽然算好的,但也仅限于当下这个年代。

    而萧楚生这边则是携未来的审美所打造出来的新式风格,完全降维打击!

    比起星巴克那种有点复古味道的现代风格,萧楚生这边则更显得大气,但大气中又不乏细节。

    “所以,这样的店,你们开了二十家?”朱雯的声调都不自觉拔高了三个八度。

    “等等,该不会这两家都是你们的吧?”

    朱雯回想起刚才家里时他们讲过的话,此刻终于反应过来。

    萧楚生摊了摊手,也没卖关子,大大方方承认:“对,两个品牌都是我们的。”

    说完他直接带朱雯进门,主要还是沪上阿姨这边的门店,因为这边有落脚处。

    杉杉的茶本身还是以传统的奶茶门店设计为主,只是在店面设计上更精致,更亮眼。

    其实这个年代还有一个比较小众的奶茶或者咖啡类的品牌,只不过在没多少年后就消失不见,叫地下铁。

    走的是加盟模式,那个店面设计就有点非主流的意思,但也正因为是非主流,所以难登大雅之堂。

    会去喝的全是没什么钱的学生,导致给人的感觉就跟夜店酒吧似的。

    随着非主流文化在国内逐渐没落,这个品牌也是跟着一起彻底消失。

    所以说,装修设计这东西一定意义上与品牌文化挂钩,不能随便乱来。

    刘雪莉看到老板和老板娘们来了,便过来接待,而当看到朱雯时她愣了下。

    萧楚生解释:“她是你们大老板娘的闺蜜,我请来这个月负责沪上那些奶茶门店的。”

    跟刘雪莉解释完,刘雪莉便明白了怎么回事,连忙点点头。

    萧楚生让她做了几杯有代表性的奶茶过来,主要是给朱雯尝试一下。

    朱雯其实也已经迫不及待了,因为这种门店,光是进来的一瞬间就让她觉得舒服。

    门店装修的格调非常高档,但又不会显得太庄重。

    【第279章

    有情人终成眷属】

    第279章

    有情人终成眷属

    就让人觉得很惬意。

    置身店内,给人一种很宁静的感觉。

    “诶,阿诗,这家店的装修真的有些东西诶。”朱雯拉着林诗惊喜不已:“就是那个……就跟咱们国家的茶文化似的。”

    “茶文化?”林诗怔了下。

    朱雯一副苦思冥想的样子,其实她不知道该怎么形容。

    “就是……你看过品茶吧?就是品茶时候那种仿佛整个人心灵都得到治愈和洗涤的感觉,就感觉在这家店里喝奶茶,就跟在品茶一样。”

    林诗恍然大悟:“雯雯,听你这么一说……还真是。”

    萧楚生则是有些意外,打量起朱雯来,林诗这个闺蜜吧……好像还真有点东西。

    她说的,也确实就是这个门店的装修中所潜藏的东西,旨在将茶文化融入进去。

    但又不完全是茶文化那种繁琐的东西,而是一种文化氛围。

    这也就是为什么能对标星巴克的原因,星巴克的装修就跟那种老式咖啡厅的氛围有些相似,复古。

    但……那不适合国内,因为国人对咖啡其实没有太多的认同感。

    奶茶很快送上来,经过萧楚生的强烈要求,这次都是中杯,而且没那么多种类。

    问就是被笨蛋搞怕了,这家伙老不睡觉……就很难搞。

    把一杯原叶奶茶和杨枝甘露分给朱雯,这两种是目前最能代表这家店的招牌。

    同时,也是店里最贵的两个品类。

    可以说,奶茶大战的前期主要打的传统的丝袜奶茶路线,先占领普通市场。

    然后又开始打成本和利润更高的水果茶,杨枝甘露,多肉葡萄这类就是具备代表性产品。

    然后到了后期,则彻底转向了真乳茶。

    为什么真乳茶成了最后的战场?其实就是那四个字,大道至简!

    大家伙喝了一圈回来,发现其实还是传统的奶加茶才是版本答案,也最耐喝。

    但是传统的奶加茶还不够完美,利润也比不过水果茶,于是各家开始研究,试图增加成本,以此来增加售价。

    要知道,增加成本不代表利润会变低。

    比方说成本增加5%,并不代表你售价只会增加5%,有可能是20%甚至30%。

    资本的老套路了~

    于是搞出了什么浓缩乳啊之类的东西,说白了,就是把奶茶里多余的水分通过技术手段处理掉,得到更浓的奶。

    这种奶用来制做奶茶,口感,香气,都要碾压普通的商用纯牛奶一大截。

    商用奶源做奶茶,其实有着比较寡淡,香气不足等缺点。

    所以港式奶茶通常要用炼乳,或者是黄油之类的东西实在提香。

    而真乳茶,把“奶”字换成“乳”字,则是在进行一种消费差异化心理暗示,就是在暗示消费者真乳茶做出了改变。

    当然,这里面其实也有些水分。

    比如某茶姬用的所谓浓缩乳,是调制奶基,什么增稠剂都有加。

    本身浓缩乳的口感就已经足够巅峰,但它就愣是非要加点东西。

    这类问题只能说……老生常谈了。

    很多行业都这样,在没必要多此一举的地方非要多此一举。

    就比如食品保鲜,按照现代的食品封装保鲜技术,完全可以实现无添加短保甚至长保。

    但商家和工厂为了多一层保障,即便没有必要,他们也会故意加一些防腐剂进去。

    萧楚生店里,基本算是提前布局了真乳茶市场。

    等到大家的消费水平上去,审美也跟上的时候,他这边的工厂也就同时架设完成。

    到时候能将真乳茶的成本打下来,物有所值的真乳茶也就可以提上行程了。

    朱雯在品尝过店里的两杯招牌后,瞳孔里满是惊惧。

    因为……太好喝了!

    如果只是一般好喝,她会觉得林诗的男朋友很厉害,这才过去多久?开这样的一家店。

    可当这样的一家店,再配上这样的产品。

    朱雯忽然不知道该如何评价了,妖孽?

    超出了她的能接受范围,林诗的这个白捡的便宜男朋友,已经不是优秀,而是恐怖!

    她忽然觉得自己不应该祝福林诗,而应该担忧。

    因为这样一个男人,林诗真的能驾驭吗?

    当然,朱雯不知道的是,并非林诗白捡了萧楚生这个便宜的男朋友。

    而是萧楚生跑去沪上,忽悠回来了林诗这个便宜老婆。

    更不知道,这两人算得上两世的情人,也算是有情人终成眷属了。

    所以她对萧楚生的担心,完全就是多余的。

    “雯雯,你在发什么呆啊?说词啊,这两杯怎么样?”林诗似笑非笑看着朱雯。

    她只以为是因为这两杯太好喝了,把朱雯给惊艳到。

    朱雯表情复杂地瞅了林诗一眼,心中暗自苦笑:“姑奶奶呦,你这捡到宝了啊……”

    “阿诗,你家男人店里的奶茶……不赚钱简直天理难容。”

    这个评论让所有人都觉得似曾相识,好像在哪里听过。

    林诗噗哧一笑:“对吧?现在你相信我们的店可以很赚钱了吧。”

    朱雯默默点头,那肯定是信了,有这个味道,还有这个装修。

    再怎么样都不会不赚钱。

    而且从她进店到现在,她看到店里的员工出品都不停的,客人根本就没断过。

    朱雯心想,几千杯一天……恐怕真有可能!

    “那……这一杯卖多少钱啊?”她又好奇了。

    “原叶的十块,杨枝甘露的十五,就是你手里这个杯子的价格。”

    朱雯打量起来:“大杯吗?”

    “中杯。”

    朱雯一怔:“这是中杯?那大杯得多大啊?这比一般奶茶店的大杯还大了吧?”

    “不过好像挺贵的,店里主要的营业额来源是小杯对吗?”

    朱雯好歹也是财大的,很快就用自己的专业思维进行了一番分析。
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