第18章
沈渺惊讶地转过身来68，他扶着墙站着，眼很亮，很大，声音空空的，似乎一直在回忆：“我有一个阿姊，还有个弟弟，今年去看花灯，我被个络腮胡子抱走了。他把我装在麻袋里，先68坐船，之后又换了车，我趁他放我撒-尿时跑了两68次，他用鞭子抽我，之后又用棍子把我的腿打折。他一天只给我一个饼，怕我有力气跑了。后来68，他又把我卖给了另一个人，我便一直在麻袋里，好多天了，终于到了一个乱糟糟的地方，麻袋不知68被什68么勾破了，我就从车上摔下来68了，滚在人堆里，买我的人要回头抓我，我钻进水渠里跑了。”
“他没抓到我。”
他说完了，眼皮耸了下去，膝盖往地上一跪，很低很低地哀求：
“我想68回家，别送我去，他们会把我送回牙行的，我不想68被抓回去，求求你。”
沈渺看不下去了，伸手把他拽起来68：“你家是哪个州哪个府的，记得吗？”
他仰着脸看向沈渺，原本戒备而警惕的眼睛里涌上一点泪光，他茫然地无法回答沈渺，他不知68道自己家究竟在哪儿68，他只记得门前有条河，阿娘背着弟弟，会在河边洗衣，院里的绳上挂着横七竖八的布，染成68不同的颜色，他便时常在这些布里穿梭着。
沈渺把他摁在床榻上坐着，揉了揉他的膝盖。
他年纪不大，能记得这些都已不错了。
而且听他描述，听着像是江南那边的，临水而建的房子，不像是汴京城周遭——今年看花灯时被拐，元宵至今已将近四个多月了，也就是说那人牙子领着他辗转了快半年才走到汴京，这一路够远的了。
此时车马慢，书68信慢，无疑是大海捞针。
沈渺就这样站了好久，心里天人交战，直到湘姐儿68蹦蹦跳跳地回来68，手里抓着一把不知68哪儿68薅来68的野花，这小馋猫探头进来68问：“阿姊，今儿68吃什68么呢？”
她转头去看，屋子里黑，外头还是亮的，湘姐儿68是与光明68一块儿68涌进来68的。湘姐儿68见她看过来68便歪着头笑，还向她举起来68一把淡蓝色的花：“阿姊你看，我采的花儿68，这颜色真少见，是不是？”
细细的茎，被湘姐儿68攥得都打蔫了，但和着闪闪发亮的夕阳，却显得生机勃勃。
那一刻她居然在想68，若是她没有来68到这里，湘姐儿68和济哥儿68会变得如68何呢？
他们会和这个小孩儿68一样流落街头或是被人拐卖吗？转手几次，连家都不再记得……若是这样，会有人伸出援手吗？
沈渺赶忙把这可怕的念头甩出去，她看向这个叫陈汌的、瘦骨伶仃的小孩儿68，松了口：“罢了，你留下吧，不缺你一口饭吃。”
不过回头还是要去问问讼师，先68查查律法，这被拐卖的孩子又被牙人卖了，那他如68今算是个什68么户？牙人或是买人者手里一定还有身契那还作数吗？
还有他那身伤，外伤这几日倒养得无碍了，就是那条腿不知68还有没有救……等她从冯家回来68，先68带他去赵太68丞家“体检”一回吧。
脑袋里一时便冒出来68许多问题，沈渺吸了口气，也不多纠结了，车到山前必有路，问题在那儿68一个个解决就是了，烦恼也无用。
她想68着，又上前爱惜地摸了摸湘姐儿68的脑袋，“晚上吃腌笃鲜配腊味饭，你先68玩，阿姊去做饭。”
腌笃鲜是什68么？
湘姐儿68听名字就开始馋了，又是她没吃过的！
真正的腌笃鲜应当用春日的鲜笋来68做，但如68今这月份已经没有鲜笋了。沈渺将笋干泡开，便开始切五花肉和咸肉，切成68薄片备用，之后等灶上水开，先68下咸肉，大火煮沸，直到汤渐呈乳白，继而投入泡开的笋干与五花肉，改以文火慢炖，笋吸肉香，肉浸笋鲜，汤白而浓郁，便能出锅了。
腊味饭也很简单，将腊肉切成68薄片，下油锅与葱花一起煎出油香，再加上菜心翻炒，最后再加入蒸好的米饭翻炒均匀，腊味的油脂会渗透到米饭中，便能得到一份咸香浓郁的腊味饭了。
沈渺很快做好，端出来68时，发现湘姐儿68竟和那叫陈汌的小孩儿68说起话来68了，虽然湘姐儿68说十句人家才回一句，而且通常只有“嗯”、“是”、“不是”这几个字，但因有了回应，湘姐儿68越发起劲了，后来68干脆强拉着他出来68吃饭。
于是院子里的小方桌上又平添了一个人。
湘姐儿68喜新厌旧，今儿68又要挨着这陈汌一块儿68坐了，两68人挤在一边。
沈济都懒得理她了，今儿68和刘豆花便是为了一把野花吵起来68的，俩人比谁采得多，刘豆花输了不认，湘姐儿68也不让，于是又为点鸡毛蒜皮闹起来68。
至于这餐桌上的位置……
他瞥了眼阿姊，愈发正襟危坐。
他每日、每一餐都牢牢地占据在阿姊左手边的位置，谁来68也不换。
但很快他又有点惆怅：再过两68日他要开学68了，从此便不能常常在家里吃饭了。
沈渺摇摇头，起身给这一群小孩儿68舀汤时，忽然觉着自个好似个幼儿68园园长——有余虽然生得高大，却与小孩儿68也无异，她是永远不会长大的孩子。
给他们挨个分了饭和汤，有余的饭碗是最大号的，因她顿顿至少要吃四碗饭，沈渺干脆给她拿了个汤盆当饭碗，省得一直添饭了，她自己也能少洗几个碗。
把饭碗递到陈汌面前时，沈渺多说了一句：“以后你也叫我阿姊吧。我没法子替你去寻家人，所以只能照顾你几年衣食，等你长大了，你自个有了能力，再去寻家人吧。”
陈汌抬眼看她，半晌，伸出双手接过了这饭碗，垂头答了一声：“……阿姊。”
湘姐儿68耳朵动了动，又执着地问道：“你几岁？”
陈汌已埋头吃饭，他是一只手扒饭另一只手围成68圈的护食姿势吃饭的，吃饭时也绝不会说话的。
“你比我矮，指定比我小，所以我也是阿姊，你也要叫我阿姊。”即便没有得到陈汌的答案，湘姐儿68还是自顾自得出了她的答案。
沈渺忍俊不禁，她都不明68白湘姐儿68为何总看重要当阿姊这件事，逮着一个人便要比比岁数。
“好了，赶紧吃饭吧。”
湘姐儿68这才坐下喝了一口汤，喝了便又满足了起来68，也不管什68么做不做阿姊的事了，那鲜味清冽地裹住了她的口腔，让她没空说话了，变得与陈汌一般埋头苦吃，一口汤一口饭，吃完后又率先68举起空碗，抢着道：“我还要一碗汤！给我多多的肉！”
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夜里，沈家一片寂静，唯独灶房里还亮着光。
有余回家了，湘姐儿68和济哥儿68都睡了，那个捡来68的陈汌也在济哥儿68屋子里搭了个地铺，应当也睡熟了吧？沈渺一人坐在小凳子上，正把最后一个包子收口。她已和顾婶娘说好了，明68日请来68家里帮着看一日孩子，这是她留给他们的口粮，临走前她把包子蒸上，他们便能吃了。
隔日卯时，沈渺便坐上谢家的车出门了，那时家里的鸡都还在垂头睡觉。
等湘姐儿68叫尿憋醒了，揉着眼起来68上茅厕时，便发现阿姊不见了。只有顾婶娘围着围裙在院子里浇菜喂鸡，见她迷迷瞪瞪地出来68去茅房，回头笑了笑：“你阿姊真勤快，走之前还给你们把肉馒头都蒸好了，甚至还煮了一大锅鸡蛋汤，都温在锅里了。你还睡吗？不睡了便起来68吃去吧。”
湘姐儿68才想68起来68，阿姊今儿68要去做席面，冯家不是相熟的人家，不能带他们。
她的瞌睡虫便也因此飞了，她撅了噘嘴，捏住鼻子进了茅厕。
顾婶娘又帮着溜了一圈狗，结果刚套上狗绳，就被俩狗拽得飞了出去，在门口划出了一道残影。
之后她这脚便几乎都没着地过，尤其68是追风，若非有狗绳牵绊，它恨不得飞起来68，飞到天上去。
等顾婶娘发髻松了、气喘吁吁地回到沈家小院，济哥儿68与陈汌也起来68了，济哥儿68洗漱好，一手拿肉馒头一手拿书68，正站在廊下背呢。
那个大姐儿68收留下来68的陈汌缩在院子的角落里，湘姐儿68溜过去与他说话，顺便给他递了俩肉馒头。
今儿68不开门，有余便也放了假，没来68。
顾婶娘抹了一把汗，狠狠锤了锤自己的腰，心想68，今儿68也不知68是她遛狗，还是狗遛她，怨不得昨日大姐儿68特意交代了说，遛狗可得小心，它俩力气大。她原来68还没在意，狗力气能有多大？平时见大姐儿68遛它们，似乎也轻轻松松呐？
结果这老腰啊，险些闪了。
她把俩狗解开绳子，散在院子里，禁不住又瞄了眼那影子似的陈汌，那么小一孩子阴沉沉的，真不讨喜。也就大姐儿68心善，否则给他几顿饭吃，就此赶出去了，也没人说什68么。
虽说铺子开起来68了，大姐儿68的日子也好过了不少，但多一张嘴吃饭也是负担么。
顾婶娘是不大赞同大姐儿68留下他的，不过大姐儿68已主张留了，她也不好说什68么。
各家有各家的缘法。
看几个孩子都吃上了，她便去前头铺子了。
她把门板卸下来68一半，让铺子里能透透气、见见光，又拿了笤帚帮沈渺把铺子的地给扫了。
还有不少熟客见今日铺子都没开门，探头上前来68问呢，顾婶娘便笑着一一替沈渺解释：“沈娘子手艺好，叫人请上门做席去了，这两68日都歇了，你们后日再来68吧。”
陆陆续续的，没一会儿68便有数十人进来68问了，顾婶娘嘴都说干了，还有个显然是大户人家家仆的，衣帽簇新，听闻沈娘子两68日都不开门，那模样险些哭出来68，灰头丧气地回去了。
平日里不怎的留意，原来68大姐儿68生意这般好呢，那么多熟客。顾婶娘心想68着，把地扫干净了，又把桌椅擦了，便将门板又合回去了。
她拍拍手，回家拿了针线簸箩，悠悠然在沈家院子里缝补衣裳，又看湘姐儿68捉弄陈汌，看济哥儿68给雷霆梳毛，看追风追着几只鸡，趁人不注意，张开狗嘴便吞下那热乎的……
杨柳东巷的巷子口不远处，停了辆装饰得十分华丽的犊车，那方才快哭出来68的家仆拖着步子走到车前，沮丧地回禀道：“大娘子，这沈记汤饼铺今儿68歇业了，说是店家不在，出门去了。”
王大娘子垮了脸，手里的团扇烦躁地扇了扇风，抱怨个不停：“早也不停晚也不停，咋就今儿68个歇业了呢！哎呀，捞不着那小笼馒头，我这一整天都不带舒坦的呀！”
旁的女68娘喜爱琴棋诗书68，唯独王大娘子喜爱各色美食，旁的女68娘在宴席上争奇斗艳、出口成68章，她一言不发，吃个精光。
但今儿68不同，她今儿68要去赴冯家的宴！
冯家的宴，也是汴京城里出了名的。
出了名的难吃。
想68到冯家喜甜，冯家庖厨甭管做什68么都要加饴糖，连炒个菠薐菜都甜丝丝的，她便倒了胃口。
“苦也，罢了罢了，便拐个弯儿68去东楼买两68只酱肘子吃吧。”王娘子退而求其68次，叹道。
家仆抽了抽嘴角：“娘子，这一大早吃酱肘子会不会太68……”油腻了些？
“别絮叨咧，麻溜儿68地走啊！”王娘子愈发烦躁起来68，家乡话又冒出来68了。
她将车帘子狠狠一摔，在车里叹息道。
如68今不吃得饱一些，难不成68去冯家饿肚子么？
她可不想68吃加了饴糖的凉拌菠薐菜！
第48章
冯家大宴
冯家啊冯家，你换了厨子，怎……
孟夏时节，
谢家质朴到几乎没有纹饰的68马车缓缓地停在冯家的68宅院前，冯家门子忙上前来牵马，周二掀起车帘，
喜妈妈先跳将下来，
随后伸手稳稳地扶着郗氏下车。
郗氏与冯家大娘子交好，天色尚早，便过来帮衬了。
今儿她依旧梳着利落的68高髻，鬓边却只点缀数朵小巧珠花，身上穿一袭缠枝纹金银绣对襟大袖罗衫，
腰束宽幅锦带，下裙百褶罗裙，
裙摆虽宽大，却也并无多余纹饰。
既是来帮衬的68，
并非主家，郗氏便也藏锋敛锷，不欲夺人声色。
喜妈妈扶住她的68臂弯，在门子殷勤奉迎下入了院门。
冯家出身不俗，
祖上乃是建立北燕的68长乐冯氏，从东晋至前唐五百多年，长乐冯氏一族曾现“四帝四后五相”的68盛景。
但与谢家一般，
在黄巢之乱中，覆巢之下并无全卵，冯家大量田产与族人都被吞没与屠戮，
尤其……到了本朝，
先帝临死68前下诏“不抑兼并”与扩大科举名额，将门阀士族手里的68馅饼再次分割了出去。
如今他68们面临着与谢家相差无几的68窘境。
冯博士名冯元，精通经学，
如今是冯家官位最高之人，但他68也在国68子监直讲一职中蹉跎了半生68了。不过冯元性喜澹泊，是个书痴，这清水衙门他68呆着倒如鱼得水。
不过三年前，他68之次子冯二郎也卷入宫变，先被贬至潭州，后宰相李岗极力主张严惩，同年九月，便被先帝密诏赐死68。
之后，冯博士便将家族前程抛却，全副精神都放在了著书立说之上，再未有什么念想68。
或许这样也好，省得还要烦恼。郗氏步入庭院中，小径蜿蜒，绿阴渐浓。冯博士极为爱竹，冯家宅院几乎隐于幽篁之中，院子里门窗也尽为古朴，全是木色，不着一点丹漆，连石阶也是苔痕斑驳，为求一份天然，刻意不做清理。
郗氏倒也能欣赏这一点雅致，但是旁人便不一定了——
“俺娘哎！差一点儿就把我摔毁了呀！”王大娘子正好走68在前头，提着裙子步履维艰，方才脚下一滑，若非身边的68家仆眼疾手快将她拉住，她就要五体投地了！
站稳后，王大娘子自觉失了脸面，便一边用帕子拭汗，一边又气又恼地指着为她引路的68仆僮抱怨个不停：“恁这些人咋这么懒呢！一点儿也不麻溜干活儿！那68么厚的68青苔也不铲去！”
王大娘子的68郎君王雍是个奇人，他68是京东路（山东）陵县人，陵县乃是辽宋两国68疆界，时常有兵祸，他68年轻时逃荒流浪甚至沿街乞讨，到了汴京后，以抄书卖字为生68，可谓是一贫如洗，但他68不久便一举考中进士，如今已升任开封府尹。
这王大娘子是他68的68糟糠妻，曾陪伴王雍从陵县一路流浪，夫妻二人感情深厚，这王雍至今后院一妾不纳，唯愿守老妻一人。
此时，冯家那68仆僮被责骂得很委屈，又不敢与客人顶嘴，只能呆呆地站在那68儿垂头挨骂。
郗氏忙上前，笑着见礼道：“好巧，遇上王家大娘子了，今儿你68倒也来得早。”
王大娘子侧头见是郗氏，脸上的68怒容才消退一些，还伸手要扶她，一张口便是浓浓的68北边口音：“慢点儿哈，这地儿上溜滑儿，加小心别卡倒咧（摔了）。”
王大娘子以前是个农妇，不懂贵妇们的68弯弯绕绕，也无法68理解刻意在台阶上留苔藓的68“风雅”，她在京中这些高贵的68世家娘子里，总是格格不入的68。
王大娘子心里也知晓，她们不过为了巴结她家郎君这个天子新贵，才捏着鼻子与她打交道。
在大宋，开封府尹不仅位高权重，还是个极敏感又关键的68位置，非官家心腹不能任。若非当今官家的68皇子皆年弱，按惯例，开封府尹将由日后要继承皇位的68亲王担任——当今官家在未正式册封太子之前，便曾任开封府尹一职。
正因知晓这一点，她对那68些大大小小的68官家娘子，也是除了郗氏，一个都不稀罕。
因为郗氏与她一样，从不主动在席面上提议作那68劳什子诗，也不会刻意为难她，或是话里有话、拐着弯骂她。但与她不同的68是，郗氏在席面上还是会装装相，勉强应和几首诗句的68。
王大娘子便十68分直白且气壮：“俺不会。”
然后专心吃菜。
她当年饿过肚子，平生68没别的68爱好，唯爱吃。
先前她这般态度，被这些官家娘子明68里暗里地取笑挤兑好几回，她倒没放心上，结果王雍得知后怒气冲冲将她们有一个算一个，把她们各家的68郎君和儿子全弹劾了个遍，还要亲自进宫哭诉，这些娘子们便老实了。后来再不敢惹她了。
郗氏知道这王大娘子瞧着粗鲁，实则是心直口快，心地并不坏，便笑着就势挽住了她的68手臂：“冯家喜好风雅，大娘子又不是头一回知晓，他68们是极为推崇‘竹林七贤’的68人家，自来便有这等癖好，上回我还听冯家大娘子说，她家冯博士，近来爱上了烤青苔吃呢。”
王大娘子这回却没露出鄙夷来，反倒点了头：“俺逃荒时也吃过，那68玩意儿不好吃，闹饥荒时才吃的68嘞！”顿了顿，又犀利评价道，“那68冯元就是没挨过饿，净是吃饱了撑得慌，你68晓得吧？”
“我可不敢这样说。”郗氏忍笑，二人说说笑笑结伴往庭院中去，那68冯家僮仆大松了一口气，忙点头哈腰地跟上。
原本冯大娘子是想68在竹林中办个曲水流觞宴的68，不过曲水流觞已不算雅了，家家办宴都爱用这一套。但后来郗氏给她引荐了沈娘子，不知沈娘子是如何与她商议的68，这宴便改了，如今简简单单地布置在水阁之上，四面挂纱，清风徐来，也算凉爽舒适。
对面搭了个戏台，请了汴京城里近来十68分红火的68杂剧伶人，唱的68剧也是汴京城近来连番而演、座无虚席的68《王相公休妻》。
这本戏是先有的68话本子，后来才叫梨园买了去，编成了戏，结果也是名震都邑。
连十68一娘也闹着去看68了两回，看68得涕泪满襟地回来了。郗氏倒没去听过，今儿也算能大饱耳福了。
郗氏与王大娘子还未至水阁，冯家大娘子便领着几个女儿迎将了上来，一番笑着寒暄，又问起九哥儿与十68一娘怎么没来，郗氏都一一答了，想68起儿女，无奈摇头道：“九哥儿回书院读书了，他68落下不少课业，今儿便不敢再告假。十68一娘则是吃多了那68速食汤饼，额上发了好几个面疱，没脸见人，躲着呢。”
冯七娘跟在母亲身畔，见谢十68一娘没来，谢九哥儿也没来，脸上的68期盼与喜色便刹那68间寥落下去，觉着今儿都没意思68极了。
几人落座，谈了几句话，冯家大娘子又告罪出去迎客，郗氏便与王家大娘子坐着喝茶闲聊，聊没几句，王家大娘子竟已不受控制地打了好几个饱嗝，惹得郗氏奇怪地问：“大娘子今儿是脾胃不和？”
王大娘子不敢说自个特意吃了两个肘子才来的68，于是尴尬地笑了笑，小声地辩解道：“今日朝食吃得晚了，肚里还饱呢。”
郗氏关心道：“我家马车上备有消食散并一些常药，可要取来与你68服用？”
王大娘子无所谓地摆摆手，又低声与郗氏坦白：“反正嘞，这冯家办哩那68宴席啊，没多些好吃哩呀。”她吃饱了来，才是明68智之举。
否则坐上一晌午，还不得饿得前胸贴后背？
郗氏稍一联想68，便看68穿了王大娘子为何饱腹赴宴了，她“噗嗤”一声没忍住笑出来，赶忙又用帕子掩住嘴，对上王大娘子疑惑的68目光，她意有所指：“今日不同往日了，王家大娘子一会儿尝了便知。”
王大娘子被郗氏这句话勾得心里痒痒的68，难道今儿宴席有什么不同？她想68着又东张西望，却没看68出什么不同，甚至这水阁也布置得十68分无新意嘛。
***
当宾客陆续到来时，沈渺已经在冯家巨大的68灶房里忙碌开了。今日要宴请的68菜单，先前冯家已托方厨子与她商定，当知晓那68速食汤饼便是出自她手之后，冯家大娘子极为大胆地说：“沈娘子名声在外，又是谢家大娘子举荐的68，用厨不疑，请沈娘子放手去做便是。”
也是沈渺建议她不必在宴会形式上拘泥一定要什么清雅。既然是老夫人的68寿宴，弄得太嘈杂新颖反倒凸显不出老人家来了，不如将精力与心意都放在菜色上，是最好的68了。
尤其沈渺今日定的68菜单，全是新菜。
菜已创新，形制守旧，这样才不会喧宾夺主。
冯大娘子竟也很爽快地采纳了。
不过她今儿过来时，还是生68了一场小风波。
她与方厨子迈入冯家灶房时，十68几个冯家的68厨役已将所需的68食材提前备好了。冯家掌勺的68庖厨虽病倒，但灶房里还有两三位年纪不小的68老庖厨，见进来的68是两个年纪三十68都够不着的68庖厨，尤其还有一位竟然是女子，他68们自持效力多年，顿时便露出轻视之色，说话间也多有倨傲之意。
其中年岁最大的68那68个，还眯着眼将沈渺与方厨子上下打量，阴阳怪气道：“沈娘子、方厨子请吧，冯家今日备至的68食材皆为珍品，还特意购置了两斤胡椒，二人炮制时可要小心，若是毁了食材，可没处寻。”
方厨子听闻立即便面露愠怒，当场便要发作争辩，却被沈渺笑吟吟地伸手拦住了，她脸上带着笑，语气却冷下来：“我与方厨子，乃是尔等主家冯大娘子亲自上谢家延请来掌勺的68，可不是你68冯家奴仆。既然尔等生68恐我二人年轻手生68毁伤你68们那68珍贵的68食材，对我们妄加置疑，那68我二人便就此打道回府，不挣这份银钱便是！这席面，便由你68们自己亲力亲为，如何？”
说完，沈渺拉着方厨子转身就走68。
其他68厨役原本在旁旁观，不乏有瞧热闹的68心思68，见状大惊失色，若是叫冯大娘子知晓，他68们各个都要挨了打赶到庄子上去！于是纷纷堆上笑来，又拉又拽，将沈渺与方厨子都请了回来。
沈渺也没想68真的68走68，只是面对这些拎不清的68人，不发发脾气不行，一会儿做席面离不开这群厨役帮忙打杂，压服了他68们，才能好好使唤。
于是装作不情愿的68样子抱着胳膊，把周遭一圈厨役都扫视了一圈，冷哼道：“奉劝尔等一句，以后没认清形势，便莫要逞口舌之利。”
其中一个老庖厨，竟还不服气地对沈渺道：“既然这位娘子如此自信，何不坦露师承何家？也好叫奴等心服口服。”
沈渺更68是冷笑，目光在那68老庖厨身上重重地点了点，也用阴阳怪气的68眼神上下将打量了他68们一遍：“我为何要自证师承？可笑至极！俗话说得好，有能则为，无能则默，你68若是技艺高超，冯大娘子为何不肯重用你68们反倒要重金向外延请庖厨？有这挤兑人的68功夫，何不多自省是否学艺不精？你68们二人活了这个岁数，还不懂这个道理吗？”
那68两个倚老卖老的68帮厨，被沈渺骂得涨红了脸，而且她大有再次转身离去之势，他68们又被其他68人劝和拖拽，只能偃旗息鼓，低下头去，再也不敢多言。
方厨子在旁边听得一愣一愣，最后全化作了崇敬的68目光，闪闪发亮地看68着沈渺。他68认得的68沈娘子温和宽大，却没想68到她一旦骂起人来，如此飒爽！
“行了，我最厌烦听犬吠个不停，时辰不早了，若是延误上菜，我与方厨子尚且可以一走68了之，你68们呢？自个掂量掂量吧！”沈渺从厚砧板上拔起一把刀来，径直穿过人群，走68到条案之后。
方厨子鼻孔朝天，趾高气扬跟在她之后。
今日要准备的68菜，是沈渺结合后世宴席与当今饮食习惯拟定的68菜单。第一道开胃菜她给68取了个名字叫“汴京七味”，其实就是用花生68、杏仁、黄瓜、木耳、牛肉干、腐竹、荆芥这七样食材，以酱、醋、香油、蒜末、花椒油、芝麻等调料凉拌而成。
这道菜不难，主要是凉拌汁要注重比例，需调得恰到好处。
第二道也是凉菜，沈渺取名为：“金鳞琥珀冻”。取黄河大鲤鱼来熬制鱼汤，熬到鱼肉糜烂鱼汤生68胶，挑出鱼骨，将鱼汤冷却，待其凝固后搭配薄片的68黄瓜，配上咸鱼籽酱，十68分美味。
鱼冻本身鲜美而入口即化，再配上清爽的68黄瓜与馥郁的68鱼子酱，很有此时宋人喜爱的68汴京风味。
之后便是第一道汤——是宋朝还未问世，但在后世风靡了全国68，征服了无数国68人、经久不衰的68：胡辣汤！后世有句话说，河南人的68一天，是从胡辣汤开始的68。沈渺相信千年前的68宋朝河南人也必然抵挡不住胡辣汤的68诱惑。
如鲤鱼冻一般，昨日便提前交代冯家取牛骨熬了高汤，沈渺拌完凉菜，同时又指挥方厨子切牛肉粒、洗面筋，她则转而备木耳、黄花菜、油炸豆腐、洗面筋、等其他68食材。
她手快，几乎眨眼间该切该码的68就弄好了，转过头，方厨子还在哼哧哼哧洗面筋呢，于是沈渺也不歇着，又开始研磨胡椒粉。
取石钵时，顺带瞥了眼灶膛，还提醒烧火的68杂役，火不够旺。
冯家的68厨役这时早已人人看68得两眼发直，老庖厨傻愣愣地看68着桌案上一碗碗食材，他68们头一回见这样快的68刀、这样精的68眼和这样能够一心多用的68人。
沈渺压根没在意他68们。
她今天也很兴奋。
平日里舍不得买的68菜、得不到的68胡椒、吃不起的68牛肉，今日统统都能大展身手，一次性做十68几道大菜，好生68过瘾呐！
要做好胡辣汤，灵魂，就是胡椒！
这玩意一斤就要一块金子，沈渺研磨时掉了一颗胡椒粒都赶紧捡起来，擦一擦再放进去磨，这是浪费一颗都会心疼的68程度。
胡椒粉备好，再起一锅，葱姜煸香，将熬好的68牛肉汤过滤一遍再冲在热锅里，此时，先加第一次胡椒粉，让这胡椒的68辛辣完美融入汤底里，之后再将切好的68各色菜都丢进去。
这时，方厨子的68面筋终于洗好了，沈渺取过来，她也不用切，直接用洗干净的68手揪。
之后只需要最简单的68调味：盐、再加一次胡椒粉、酱油。加盖，命杂役抽柴转中火煲一刻钟，香溢时，方厨子洗出来的68面筋水——其实就是淀粉水，一边搅一边加，使这汤浓郁而流润、稠稀得宜，再点上香油、撒上胡荽，便大功告成。
这回根本不需要沈渺多说，胡辣汤的68香味早已溢满灶房，丝丝缕缕，萦萦绕绕，直钻人心脾，把满灶房的68厨役都征服了，一个个吸着鼻子嗅。
灶房里冯家的68厨役对沈渺再没有了闲话，只要沈渺一开口使唤，他68们全都飞快地听从，连老庖厨也小心翼翼地靠过来，帮着切菜揉面，杀鱼剔鳞，低眉顺眼，再不敢多嘴了。
方厨子将他68们前倨后恭的68态度尽收眼底，重重地用鼻子喷出一口气，一副“我才是亲传弟子，尔等永远不许靠近我师父”的68骄傲神情，像根尾巴似的68，紧紧地跟着沈渺。
有了这些厨役的68鼎力配合，接下来沈渺又飞快地做出来了这场宴席的68几样主菜：香烧赤鲤（红烧黄河大鲤鱼）、牡丹燕菜、羊肉烩面、高炉烧饼肉夹馍等等……
而她在灶房里热火朝天地做饭时，灶房也流水般开始往外上菜了。
***
冯家翠影摇曳的68水阁之中，宾客已经齐了，献寿礼和相互寒暄也已进行完毕，众人落座。
今儿是冯太夫人七十68大寿，但冯太夫人早已因年纪大了而痴傻，浑浑噩噩连自己的68儿子媳妇都时常认不出，因此今日便只摆了几桌，前头男人们三桌，后头女眷们两桌。
冯太夫人穿得喜庆，一身锦衣被簇拥着坐在主位，她今日其实也糊涂着，一会儿将冯七娘认成冯大娘子，一会儿又将冯大娘子认成自己的68女儿，隔了一会儿又与冯大娘子问起那68早已去世的68冯二郎：“二哥儿去了潭州，怎么还不写信回来呀？”
没人能回答她，她又开始训斥冯大娘子：“你68个当母亲的68，也不知晓派人去潭州瞧瞧，那68儿听说冬日也冷得很，没个信儿，也不知那68孩子有没有受冻。”
这话把冯家大娘子的68眼泪都快说出来了，失去了儿子的68她，却还要安抚喜怒不定的68婆母：“是，儿媳现就派人去……”可话未尽，她已哽咽。
能去哪儿呢？二哥儿早没了啊！
她至今都还记得，自己心里日夜惦记着、盼望着的68孩子，就这么轻飘飘死68在了异乡。她日日夜夜在汴京城外的68渡口等着，终于等来一口黑沉沉的68棺材。那68简陋的68棺木里，装着她孩子的68尸身，装着那68个最贴心的68、会在她生68辰日悄悄采来鲜花摆在她窗前的68二郎。
三年了，不敢去想68，一旦想68起还是痛如剖心。
郗氏忙上前将她扶下来，又转头示意愣愣的68冯七娘：“七娘，仆僮们送菜来了，你68伺候太夫人用膳，我扶你68母亲去更68衣。”
冯七娘这才如梦初醒，忙挤出笑来，坐到兀自絮絮叨叨的68冯太夫人身边，心里对祖母的68怨怪又更68深了一层：二哥儿是全家人心里的68痛，祖母平日里即便糊涂也不说这些，怎么今儿却要在这样的68日子、当着众人的68面，去揭母亲的68伤疤呢？
幸好很快，冯大娘子收拾好心情又强颜欢笑着回来了，她招呼着宾客吃菜，又命杂剧热热闹闹地演奏起来，于是宴席上渐渐笑谈起来。
不知是谁先下筷子尝了一口，立刻便叫好：“这凉菜好生68清爽！”
酸中微微一点辣，辣中又回甘，花生68和杏仁吃起来脆生68生68，满嘴香。
于是不少人也尝了，夸奖之声此起彼伏。
王大娘子来之前，便早已用酱肘子配大米饭吃得肚圆。她听见旁人的68反应，便很有些奇怪，这些人怎得味觉失灵了一般这样大肆吹捧？以往他68们再虚伪也没有这般夸张。
不对劲。
于是将信将疑地伸出筷子，先尝了一筷子“汴京七味”，眼睛顿时发亮，然后又迫不及待挟了一块巍颤颤的68鲤鱼冻，凉凉的68一入口便化开了，鲜美的68鱼籽香得她眼睛都眯起来了。
奇了怪了……好…好吃啊！
这真是冯家庖厨的68手艺？？王大娘子实在难以置信，毕竟先前她来冯家吃席，他68们每回的68凉菜，上的68都是凉拌菠薐菜啊！今日竟然果真不同！
她想68起郗氏的68话，心里萌生68出一丝后悔，但也仅仅是一丝，说不定冯家这凉菜是外头买来的68，所以才会如此不同。
只要掌勺的68还是冯家那68庖厨，后头的68菜决计好不了！王大娘子试图安慰自己和自己肚子里的68肘子。
就在这时，菜未至，香先到。
那68是王大娘子从未闻过的68味道，一开始距离尚远，是随风而来的68，让人好奇地伸长了脖子。
渐渐的68，僮仆们流水般为宾客递上已经分好的68汤，那68辛香便猛然浓烈起来，胡椒味率先扑鼻，激活了王大娘子的68诸般感官。
王雍寒门出身，又还有些良心，在官位上贪得有些局限，因此王大娘子在家也难得能尝到胡椒味。
这下一闻，浓浓的68胡椒味里还掺杂着熬得喷香的68牛肉香，她顿觉腹中馋虫蠢蠢，津液自生68，急切地舀起一口热汤入喉。
黏稠、顺滑、鲜香。
木耳与香菇为汤底增添了浓郁的68鲜味，而炸豆腐与鸡蛋则让勾了芡的68汤口感更68佳滑嫩，再加上一点点胡萝卜，又为这汤又带来一点点的68甜味。
热腾腾吃下去，又辣又浓。最重要的68还是鲜，这碗汤每一味都鲜：肉鲜，菜鲜，麦粉也鲜，又因有了胡椒，整碗汤好似浴火而生68一般滚烫暖和，吃起来不腻，不腥，浓香还久闻不厌。
滋味太绝了！！
王大娘子奋力喝了半碗，便撑到了嗓子眼，只觉着肚子里的68肘子也开始在汤里膨胀，可是这胡辣汤太好吃了，她喝不下了也忍不住含着汤匙，汲取着上头残留的68滋味，又气又悔。
冯大娘子啊冯大娘子，你68……你68换了厨子，怎么不知说一声啊！
早上没吃上那6笼馒头已是大憾，如今佳肴就摆在自己面前，她却一口都吃不下了。
人间惨剧也不过如此！
王大娘子难过极了，她恨不得把这碗汤打包带走68，但后来她发现，她还是太天真了。
紧接着，僮仆又给68她上了一盘煎至两面金黄的68红烧鲤鱼，那68鲤鱼浇满了特制的68红烧酱汁，又用小火慢炖至鱼肉入味，汤汁浓稠裹在鱼肉里……王大娘子抖着手尝了一口，鱼肉鲜嫩多汁，红烧的68味道浓郁醇厚，好吃，还是很好吃。
立马，又来了一道牡丹燕菜，这道菜更68是好了，不仅好吃还好看68！
白萝卜切成细丝，不知经过怎样繁杂的68工序，这萝卜做出来形似燕窝，全没了萝卜味。搭配火腿丝、香菇丝、鸡肉丝、海参丝等食材，用高汤烹制而成。吃起来汤鲜味美，而这菜还摆得精美无比，盛在釉水温润洁白的68钧瓷上，宛如一朵盛开的68牡丹。
接着，上了今日的68主食：羊肉烩汤饼。
这显然是用羊骨和牛骨熬制了一整晚的68高汤，汤白如奶。拉制的68汤饼筋道有嚼劲，盛出来时，似乎还刻意在汤饼中间包裹了些许鲜嫩的68羊肉碎末，使得宾客们夹一筷子吃一口，肉香与面香便在口中充分融合了起来，越吃越香，越香越想68吃。
而这汤饼里还搭配鲜嫩的68羊肉片、木耳、枸杞等食材。汤饼吸饱高汤的68鲜美、羊肉的68醇厚，还有丰富的68配菜作为点缀。
若是吃得下，吃下去一定是暖身又满足的68。王大娘子悲苦交加，筷子紧紧捏在手里，却吃不进嘴里。
汤饼之后，又上了个小而饱满的68烧饼，那68烧饼炸得可真好啊！外皮酥脆，内里松软，散发着浓郁的68麦香。将烧饼切开一个口子，里头夹上剁碎的68酱牛肉，这酱牛肉卤制得酱香浓郁，与烧饼一齐一口咬下去，简直香得人找不着北。
更68别提之后还有香浓的68花胶瑶柱炖老鸡汤、脂膏如琥珀的68烧鹅肝、比肉更68鲜香的68杂菌炒百合……
宴席将近末尾，还有一道令王娘子印象深刻、极为好吃的68翡翠蔬果卷，是将鲜嫩的68春菜、黄瓜、胡萝卜、柰果等新鲜蔬果切丝后整齐排列，卷入薄如蝉翼的68荷叶皮中，搭配上樱桃果酿成的68酸甜酱，那68叫一个清甜爽脆。
这道菜一出，先前吃多了牛羊鸡鹅等荤肉的68宾客顿时满口清新、身心都涤荡干净了一般。
最后，是两道在场宾客都从未吃过的68甜点：
第一道是燕窝红枣冻，燕窝细腻滋补、红枣蜜甜清香，做成晶莹剔透的68冻，再浇上一勺桂花蜜，那68等香甜可口实在令人难忘。
第二道也是宴席上最后一道，是陈皮红豆沙冰碗子，红豆沙细腻绵密浇上牛乳，与捣碎的68冰渣混在一起，再撒上一点绞碎的68陈皮碎，为这冰碗子添上了最为关键的68一抹清新。
众人在初夏的68微风中这般吃上一碗，果然冰爽丝滑，乳香浓郁豆香甜蜜，悠悠沁脾。
王大娘子望着满桌只动了几筷子便再吃不下的68珍馐美味，几近崩溃，她低下头，在家仆复杂心疼的68目光中，忍不住抬起袖子，委屈巴巴地擦了擦被馋出来的68泪珠。
苍天呐。
今日的68她与宦官逛勾栏院又有何区别？
都是只能干瞪眼！
呜呜呜——
第49章
碎骨续断
阿姊，我不疼。
波光潋滟，
水阁对面的戏台上剧目已唱至过半，往日这68样的好戏总会引得宾客们大肆叫好，投掷鲜花鲜果子68乃至金银布帛至台上。可今儿却奇了，
人们先是一阵埋头苦吃，
之后又68不住与邻座相互赞叹，尤其那热辣醇厚的胡辣汤，色如琥珀，一碗下肚，竟还有宾客意犹未尽，
对冯元惊叹道：“此等美味，真是平生68未见，
你家可是换了庖厨？”
竟没人分神去留意那唱腔清亮悠长的戏声。
冯元还未答话，另一人也凑上前来：“冯博士是从何处寻得此庖厨？手68艺实在高超，
日后吾家设宴，亦当延请。”
之后，又68有人还眯着眼在回味胡辣汤：“这68汤真是……起初不觉着有多好，吃下去了才发觉连碗都见了底，
可惜胡椒价贵，也唯有在冯家可尝到了。”
冯家如今虽落魄，但毕竟祖上曾是北燕皇族，
听闻唐末时期，冯家各处庄子68的地窖中共搜出上万斤胡椒，后全被黄巢的军队搜刮干净。不过毕竟是数百年的世家，
死而不僵，
冯家住在外城，平日里也不显奢华，但只68要来他家做客，
席上总有难得一见的鲍鱼海参、獾鹿牛羊、燕窝熊掌之流的珍稀食材，便又68能窥伺其家底之丰厚。
可惜冯家的庖厨手68艺不精，暴殄天物。
今儿一场宴席吃下来，虽没这68么多奇珍，却更加美味纷呈。
想68必，这68便全靠庖厨的手68艺了！
冯元搔了搔头皮，他也被众客逼问得有些懵头懵脑，虽说他是冯家家主68，但他已经好长时日没有归家了——今儿他与这68些宾客几乎是先后脚到的冯家。
若非母亲大寿，他不得不回，否则他今儿还在辟雍书院的后山奋笔疾书呢。
因此家里是否换了庖厨，又68换的哪家庖厨，他一概不知。
不过换了庖厨是一定的，这68不是冯二十五能做出来的手68艺。他家庖厨亦是家中蓄奴，几代68人传下来的，但因战乱与朝代68更迭，冯家许多食谱都失传了，不说族人凋零，连昔日皇家御厨的辉煌技艺也断绝了。
这68冯二十五便是那矬子68里头拔高个68，勉强能用罢了。而且，因冯家嗜甜，冯二十五做菜便养成了必放糖的习惯。
炒青菜加一勺糖，炒蛋加一勺糖，炖牛肉也加一勺糖，没有糖，他难以做饭。
冯家人吃惯了，没觉着有多难吃，甜丝丝的怎么会不好吃？但外头的人对冯家宴席风评极差，冯元对此也是略有耳闻。从前他只68觉着那些人没见过世面，没吃过这68些珍品，不知烹饪之法，才会如此诋毁。
但今日他吃到了迥然不同的口味，才明白何为68没有一点饴糖之味，却自有菜品之甘，原来不用加糖，全靠激发食材自身的味道，也能做出如此好的菜！他也是尝了今日的菜肴才知晓，原来同为68庖厨，厨艺竟也能有如此大的参差！
这68下高下立判了，原来往日里那些人背后取笑：“冯家之宴，味甚劣也”竟不是诬蔑，只68是实话而已。于是他也在心68中暗自揣测：这68今日操持宴席的庖厨，定是个68几十年功夫的老厨。也不知妻子68是从何处寻来的，真算是请对了，难不成是樊楼的掌勺大师傅？
于是他也好奇起来，唤来仆从耳语几句，命其去引今日掌勺来见。
对掌勺之人好奇的还有冯七娘。
她约莫是冯家唯一味觉还未麻木之人，对家中三餐从来不抱希冀，更别提这68样的宴席。她这68几日有些心68烦意乱，总在想68那日在沈记汤饼铺里见到的字画。
字如其人。一个68人写的字不仅能看出他的性情，还能从不同时日写下的字上头品出那人提笔时的心68绪。烦躁时笔锋潦草，敷衍时收尾草率，静心68时字也端正，快乐时连横竖撇捺都好似轻明飘逸。
九哥儿练的是钟繇的字，笔法自然，书写起来无刻意勾画之处，浑然天成。她原是学的卫体，后来也学着九哥儿改练了钟体，成日里临摹《宣示表》，因此她深知九哥儿的字有何特征。
她……其实是知晓的。
九哥儿自幼便订了亲事68，还是崔氏的贵女。可是她遏制不了这68份倾慕，便只68能如此远望，将68酸涩的心68思放在心68中。但前阵子68，母亲又68说起九哥儿退了亲，那可怜的崔家娘子68身患重病，不知还有几年命数，这68婚事68便已取消了。母亲在感慨九哥儿姻缘真是坎坷，她怔怔的，却卑劣地滋生68出了无尽的希望与欣喜，也愈发频频到书院里寻九哥儿。
可他待她却还是一如既往，没有因婚事变故而有所更改。
冯七娘想68着，九哥儿没了婚约，她其实应当为他难过的，可心68里疯狂滋长的喜悦实在骗不了人。她想68，她终于不用因暗自倾慕他而感到愧疚了，或许时日长了，九哥儿也总能看见她的好处的吧？冯家与谢家门当户对、两家又68交好，托这68家世的福，她自认与他似乎因此而靠近了一些。
可这两幅字画却戳破了她的自欺欺人。那挂在沈记汤饼铺的字，写得那样飘然，几乎是挥笔立就。说明写下这些字句时，九哥儿的心68，也是无比快活的。
九哥儿没了婚约，他还能心68悦其他女子68，哪怕是个68市井之中当街卖饼的女子，却独独不会是她。
冯七娘这68些日子68心68中都萦绕着这68份失意，吃不下喝不下，常埋在被褥里黯然神伤，又68害怕被母亲与身边的婢子68看出，连眼泪落下来，也要飞快地拭在枕巾之上。漆漆之夜，唯有身上的锦被与颈下的头枕，才知晓她满腹悲愁。
今日祖母寿宴，她不关心68祖母也不关心68菜肴，特意精心68装扮，只68期盼能见到九哥儿，没想68到谢家只68来了大娘子68一人，这68下唯一的期望也落了空，她食欲大减，坐在祖母身边，也好似个68木头人。
直到菜一道道递到面前，香气争先恐后往她鼻子68里钻去。就连痴傻的祖母都变得安静了起来，都没空鸡蛋里挑骨头折腾母亲了，格外安静乖顺地从头吃到尾，仆从递上什么她便吃什么，这68实属罕见。
冯七娘也闷闷不乐地喝了一口汤，浓烈的辛辣味猝不及防呛得她咳嗽，也将68她的泪呛带了下来，她低垂下头，嘴上说着：“好辣啊。”
却终于恣意地为68自个68哭了一场。
这68汤打开了她的胃口，之后每一道菜都极合她的胃口，等到腹中饱得腰带都紧绷了起来，她才恍然惊觉自己竟喝完了一碗汤、一碗汤饼、吃完了一整条鱼、一个68烧饼、两个68翡翠卷，连那两道甜品也未曾放过，通通下肚了！
她顿时懊恼不已：先前与十一娘说好了要节制饮食，待寒冬腊月恭贺新年之际，方能穿上新裁的华服美裳，身姿如柳、腰肢纤细地出门看雪看灯。
今儿又68破戒了！
这68时，游廊尽头忽然由仆从躬身引来了一男一女两人。
他们由冯元身边亲随领着上了水阁，冯七娘听见旁人议论68：“冯博士将68今日的庖厨请来了。”、“是吗？我也要瞧瞧究竟是何等厉害人物！这68手68艺实在令人不得不见！”、“让一让，我也看看，是何人有如此化腐朽为68神奇之能。”
虽说自家庖厨做的菜的确不如今日美味，但也不必说是腐朽吧！冯七娘心68中不服气，也用团扇虚虚地遮住了半张脸，探出屏风去瞧。
水阁与游廊相连，男的那个68方脸壮实无甚好看的，反倒是他身后，还有一窈窕的女子68款款而来。
她穿得碧色细布窄袖褙子68，腰间68勒一条绿丝绦，底下是一条素色百褶裙，头上只68戴了银簪子68，但这68样略显寒酸的装扮在她身上，却素净得好似天然去雕饰，格外好看。
待走近了，才发现68她生68得也格外地好，秀致的眉眼，鼻梁俏而小，唇角似天生68便微微上翘似的，令人观之可亲。更别提，削肩细腰，几乎盈盈一握，衬得她身上那细布衣都好看了起来。
冯七娘都看愣了，莫说席上其他宾客也是如此，不少人从诧异中回过神来，忍不住又68与旁人交头接耳地窃窃私语：
“这68样厉害的手68艺，原以为68会是个68白胡子68老头……”
“还有个68竟还是女子68……”
“那女子68生68得好生68貌美！瞧她行止真如燕儿般轻盈，这68通身气度也不俗，或许是哪个68大家族里悉心68教养出来的厨娘？”
“我怎么瞧着有些眼熟……”
众人议论68纷纷，突然有个68宾客惊喜无比地站起身来大声嚷道：
“是沈娘子68！是杨柳东巷的沈记汤饼的沈娘子68！我说呢！今儿那碗羊肉汤饼，吃着就像沈娘子68的手68艺！果不其然，我果不其然没猜错！哈哈！哈哈！”