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第69章

    卿孟祝看着这个呆头呆脑的小家伙,想到它为保护两池塘虾做的贡献,心中一软,摸了摸水獭的脑袋:“玩去吧,我们看看虾。”

    水獭没有走,就浮在水里,跟在卿孟祝后面,活像一个小跟屁虫。

    卿孟祝他们之前特地教育过水獭,水獭不怎么吃虾,不过会吃闯入池塘的其他鱼和水蛇之类的水生?物。

    可能因为池塘里有灵珠渣,水生?物的品质很好,它非常喜欢在这里捕猎,常年都泡在池塘里。

    卿孟祝知道它这个习惯,看它不走,也?没管它,哼着歌继续巡视池塘。

    第164章

    第

    164

    章

    这批青虾要放到用了地……

    卿孟祝巡视着?池塘的时候,

    陈屹很快过来了,跟卿孟祝打了声招呼,就打算干活。

    才短短一年,

    卿孟祝他们公司从无到有,现在已经发展壮大成本地比较知名的企业。

    陈屹眼睁睁看着?他们公司发展起来,

    对他们还挺佩服,今年接了他们的托请过来,

    主要把自己放在辅助的位置,

    对卿孟祝特别客气。

    两人沿着?池塘转了一圈,陈屹问:“你对青虾的繁育有没有什?么想法??是捞起来放到另外的池塘里繁育,还是就在本池塘繁育?”

    卿孟祝:“两种繁育方法?的区别主要在哪?”

    陈屹:“直接在本池塘繁育,步骤少,成本低,

    不怎么折腾,

    母虾的成活率比较高。要是换一个?池塘繁育,我们可以调一下水的盐度,

    一般来说水的盐度高于2,幼体会更容易存活并发育。”

    卿孟祝想了想:“还是在本池塘繁育吧?我们也?没有多余的池塘可以调盐度,

    另外建繁育池也?麻烦。”

    他们这里没有天然的咸水塘,

    如?果要调水的盐度,到时候他们重新?利用池塘还得再清理一遍。

    不如?就在这两个?池塘繁育,

    反正公虾和母虾那么多,他们繁育出来的小虾应该也?不会少到哪里去。

    陈屹没什?么意见:“那就要准备网箱了,

    我看你们这边的青虾比较大,

    买一两平米的网箱会方便一点,你看看是在网上买还是到镇上去买?”

    卿孟祝:“就在镇上买吧,网上买太麻烦了。”

    镇上有他们相熟的店家,

    收费不算贵,直接到镇上买,有什?么问题还容易沟通。

    陈屹听?他这么说,便道:“那现在就去买吧,一个?高为一米,面积为两平方米的网箱可以放四斤抱卵的母虾,你看看大概有多少?”

    卿孟祝估算了一下:“好像有点多,每个?池塘应该能放五六十个?网箱。”

    陈屹吃了一惊:“底下抱卵的母虾那么多?”

    他家的池塘种了莲,考虑到莲叶的遮挡,陈屹之前?查看的时候已经往多里估计,都没想到居然有那么多青虾。

    卿孟祝:“是啊,从去年我们养虾以来就没怎么捞过虾,现在底下的虾繁殖的已经非常可观了,母虾应该有四五百斤。”

    卿孟祝看着?陈屹难以置信的神色,补充道:“主要是我们家的母虾个?头比较大,比一般的母虾要大。”

    陈屹刚刚跟他巡视的时候已经看过了,他家的母虾个?头确实大。

    一般来说,青虾的公虾个?头会比母虾大三分之一,但是卿孟祝家的公母虾差别不算大,母虾大概有公虾体长的五分之四。

    这也?让陈屹觉得很不可思议,简直超出了他的认知范围。

    未成熟的青虾,公母的生?长速度是一样?的,性成熟之后,公虾的生?长速度会陡然加快,所以养得越久,公母虾的体型差距越大。

    卿孟祝家的虾却不是如?此,跟变异了似的,陈屹猜测他家的青虾可能是特地繁育出来的市场化?品种。

    卿孟祝不知道陈屹的想法?,要是知道,也?没法?告诉他,这批青虾的虾卵来自星际商城,变不变异不知道,不过确实跟普通的青虾有所不同。

    都是星际商城的产物了,母青虾和公青虾的差距小,也?不是什?么奇怪的事情。

    确定好要在池塘里繁育之后,两人直接去镇上买网箱。

    卿孟祝不在意:“那就先把店里有的网箱都卖给我吧,记得打个?折啊。你们会帮忙一起安装吧?”

    老板爽快地答应下来:“帮帮帮!我给你打个?八八折,等会跟我小舅子一起去你们那帮忙安装,成不?”

    卿孟祝:“成!那我们清点一下。”

    很快,九十七个?网箱就清点好了。

    老板这里虽然没有那么多两平方米的网箱,但是一平方米的网箱还是有,卿孟祝于是补了六十个?一平方米的网箱,打算凑合着?用一下。

    老板喜笑颜开,收完钱就关上店门,带着?全家一起去帮忙安装网箱去了。

    池塘里除了养了青虾之外,还种了莲叶。

    现在整个?池塘长出了不少莲叶,要把网箱放到池塘里,还得跟莲叶挤一挤。

    不过好在莲是植物,有一定的韧性,挤到一边也?没关系,过一段时间就复原了。

    陈屹还说:“有莲叶挺好,可以给虾卵一定的遮蔽,避免天敌跑下来叼虾卵。”

    他们这种在池塘用网箱繁育的情况,要是没有遮挡物,那就真的是给天上的野鸟提供自助餐。

    尤其?一些水鸟,它们飞下来啄食网箱里的母虾,母虾连逃都没地方逃。

    卿孟祝也?是抱着?这个?想法?:“同时还遮一下太阳,现在这个?季节太阳太大了,水又太清澈,我怕太阳会把小虾给晒死。”

    卿孟祝家池塘的塘水一直比普通的塘水要清澈得多,一般孵化?青虾,要求塘水的清澈度在40左右,他们家的塘水清澈度远高于这个?标准。

    要说他们家的塘水特别瘦,有机物不足,那倒也?不至于。

    他们家的池塘里有大鹅活动,平时也?没少施肥,有机物还是够的,只?是因?为放了灵珠渣,水体环境特别好,所以清澈度也?特别高。

    卿孟祝和陈屹,连带网箱店老板家的几个?人一起在池塘里安装网箱,花了一下午的时间?,等到天黑他们才把所有的网箱放置完毕。

    陈屹还说,等过两天把增氧机弄过来,要不然虾卵孵化?后容易缺氧。

    陈屹检查过网箱之后,对卿孟祝说道:“明天就可以开始捞抱卵的母虾了,最好一次性捞完,你看看能不能多请几个?人过来,要细致一些的,别到时候弄伤母虾了。”

    卿孟祝答应下来:“没问题,我去安排一下。”

    卿孟祝他们有个?公司,找人完全不用去外面找,直接从公司里抽调比较细心的人就行?。

    第二天,陈屹过来的时候,卿孟祝已经带着?人在等着?了。

    陈屹对卿孟祝安排的人毫无意见,简单培训了一下,就准备带着?大家去捞抱卵的母虾。

    陈屹下池塘给他们捞了抱卵的母虾做示范:“要这样?的母虾,捞的时候小心一点,抱卵的母虾特别脆弱,虾籽也?特别容易掉出来。”

    卿孟祝他们仔细看过,都表示知道了。

    陈屹便让大家在池塘散开,各自捞母虾。

    捞到的母虾不用转移到另外的容器里,直接就近放到网箱里就行?,大的网箱放五十只?,小的网箱放二十五只?,到时候放不完再说。

    现在池塘里的水比较深,他们在池塘里走动的时候还真?不太好活动。

    青虾也?很灵活,哪怕抱卵的母虾,也?游得飞快,他们拿着?小网兜捞还真?不太好捞。

    幸好池塘的水够清澈,不然估计忙碌一天捞不起来多少。

    他们在这边捞青虾的时候,村里很多人过来围观。

    看着?一网又一网生?猛活泼的青虾,很多人都挺吃惊。

    平时池塘里长着?莲叶,又有大鹅在这边看护地盘,很多人真?不知道他家的青虾已经长得这么大。

    看着?一网网满抱虾籽的半透明母虾,很多人口水都快流出来了。

    “这虾也?太大了吧,要是过年卖,起码得卖一百二三一斤。”

    “我估计现在卖也?能卖到一百二三一斤,我前?天去市场买菜的时候刚好看了一下,市场的活虾还没有他家的大,都卖到一百一了。”

    “这是什?么品种的虾?好像跟市场上的青虾不一样??”

    “就是青虾吧,去年孟祝就说了,他们池塘里养着?青虾。”

    还有年轻人看捞青虾,觉得挺好玩,站在岸上喊话:“孟祝哥,需要帮忙不?我们也?可以帮忙捞。”

    卿孟祝抹去额头上的汗水,婉拒道:“这次就算了,下次要帮忙的时候再找你们。”

    他担心一些年轻人粗手粗脚,伤到他们家宝贵的抱卵母虾。

    又有人问:“孟祝哥,你们这么多青虾繁育出来要放在哪里养啊?养到新?租的大池塘里吗?”

    卿孟祝:“养到我们家的稻田里。”

    卿孟祝早就想好了,这批青虾就养在稻田里。

    他们家的稻田用了地力恢复剂,里面的土壤很不错。

    今年青虾繁育得晚,等这批虾繁育出来,应该是一个?月之后的事情了,那时候水稻应该长得比较大,不会被青虾祸害。

    第165章

    第

    165

    章

    青虾达到了“优品-”……

    陈屹的养殖技术很好,

    指导卿孟祝家的青虾繁育工作的过程也很顺利。

    他们将抱卵的青虾捞入网箱后,没几天,青虾就陆续产卵。

    这天下午,

    卿孟祝穿着防水裤,站在池塘里将网箱中已经产卵的母虾捞起来,

    放到飘在水面上的桶里。

    水獭就在旁边陪着他,将圆溜溜的脑袋探出来,

    双眼盯着青虾,

    又?大又?圆的眼睛里满是对?青虾的渴望。

    卿孟祝见状,干脆将手里的青虾轻轻一扔,扔给水獭。

    水獭在水里的动作非常灵活,直接跳起来用嘴巴接住了青虾,而后拿前爪抓着啃。

    卿孟祝不知?道别?的水獭有?没有?这种进食的习惯,

    不过每次看到水獭这样都觉得分外可爱,

    投喂得也更积极。

    水獭抓着青虾啃了一口,瞳孔一下就放大了,

    眼睛变得又?黑又?亮,明显对?青虾非常喜欢。

    卿孟祝见状笑问:“好吃啊?”

    它快乐地围绕着卿孟祝游了两圈,

    像是在回应:“嘤嘤!”

    卿孟祝看它这个样子干脆从网箱里又?抓了一只青虾出来,

    然后扔给它。

    水獭准确地接住了,三两下啃完了那只青虾,

    又?仰头看着卿孟祝。

    卿孟祝再给它扔了一只青虾:“最后一只,吃完就没了啊。”

    卿孟祝给水獭扔青虾的时候,

    藏在岸边的赤狐忍不住了,

    从草丛里探出头来,朝卿孟祝:“嘤。”

    卿孟祝正跟水獭互动,没能第一时间给予回应。

    看卿孟祝似乎没听?见,

    赤狐更急了,用爪子刨了刨地:“嘤!”

    卿孟祝原本想挑完网箱里的青虾再到岸边给它喂虾,看它越来越急,都恨不得要下水了,连忙说道:“听?到了,稍等一下,我挑完虾就过来给你。”

    赤狐探着头,试探着想走到离卿孟祝更近的地方?:“嘤!”

    卿孟祝看它迫不及待的样子,只好抓起一只青虾,做了一个投篮的动作,远远地扔给赤狐。

    没想到,赤狐还没来得及接住青虾,不知?道什么?时候赶到的护法从旁边跳出来,一跃而起,直接截和。

    赤狐懵了一下,看着护法。

    护法飞快溜到旁边,大嘴咔吧一下,将青虾咬进嘴里,连壳带脑袋一起吃掉了。

    反应过来的赤狐气得拿前爪撞地,大声地:“嘤嘤”

    卿孟祝只好往赤狐那边走了两步,又?扔了一只青虾过去:“小狐你赶紧吃,护卫别?抢,你的份在这。”

    护卫就跟在护法后面,卿孟祝喂完赤狐喂护卫,再接着喂护法,喂水獭,喂赤狐,喂护卫,还喂飞过来讨食的猫头鹰。

    护法和护卫及时跑过来吃虾,卿孟祝并不觉得奇怪,它们一向机灵,总能在最合适的时候跑出来讨食。

    猫头鹰从山上飞下来讨食就很不可思议了。

    卿孟祝高高地扔了一只虾给猫头鹰,匪夷所思地说道:“你这家伙怎么?知?道我们在这里分虾?”

    猫头鹰并不回答,用爪子抓着青虾,飞到一边吃去了。

    等喂了一圈,卿孟祝将剩下的母虾扔进桶里,打算提回去,晚上加个餐。

    青虾的寿命也就在一年?半左右,现在母虾已经产卵了,再不收,它们也会自然死亡,现在收虾则是利益最大化的时候。

    他要趁青虾的活力还行,赶紧将?*?

    这批虾收了。

    等将青虾提回家,卿孟祝关上门后,用商城助手扫描了一下。

    这批青虾太受小家伙们的欢迎了,卿孟祝猜测它们的品质应该不低,可惜青虾不是植物,他没办法一眼就看出来。

    没想到扫描结果?出来之后,这批青虾的品质居然达到了“优品-”,离“优品”还有?百分之八十二的进度!

    明明他们上次扫描的时候,这批青虾的品质只有?“精品+”来着。

    看来灵珠渣没白放,青虾也没白受到滋养!

    卿孟祝看到扫描结果?,心情?很是欣慰。

    等看到星际商城给出了62星币500克的价格后,卿孟祝的心情?就更好了。

    这是目前为止,星际商城给出的最高单价,他们这批青虾确实好,难怪星际商城开那么?高的单价。

    今天要吃青虾,卿孟祝让明春晰早点?回来,又?特地喊了赵和曦过来吃晚饭。

    难得有?那么?好的青虾,卿孟祝还是挺记着这位兄弟。

    赵和曦原本在外地,不打算赶回来吃饭,等听?说有?大虾吃,才改变主意。

    晚上,赵和曦回来的时候,卿孟祝和明春晰已经做好饭在等了,就差一道白灼大虾没有?上桌。

    赵和曦看着饭桌上已经做好的菜,期待地搓了搓手:“你们尝过没有??这批大虾是不是特别?好吃?”

    卿孟祝:“还没有?,怕虾冷了会腥,特地等你回来才上锅蒸。”

    赵和曦感动:“义父行为啊!”

    卿孟祝:“你省掉后面三个字,我们也不介意。”

    赵和曦:“不不不,我还是介意的,你看你,现在长得比我还年?轻,怎么?好意思让我叫你义父?你别?看春晰,他看起来也比我年轻。”

    这小半年?来,赵和曦风里来雨里去,黑了也瘦了,确实不容易。

    卿孟祝拍拍他的肩膀:“等会你多?吃点?,我特地问周哥要了蒸鱼酱油,用来蘸大虾吃,味道肯定很不错。”

    明春晰则道:“马上可以吃饭了,你们快去洗手。”

    锅里的蒸汽已经飘出来了,整个院子都是大虾那股鲜甜的味道。

    别?说他们,就是四只小家伙都已经叼着饭盆在等了。

    大家一起动手,将蒸熟的青虾盛出来,调酱油的调酱油,给小家伙们放饭的放饭,忙了好几分钟,终于坐到饭桌前准备吃虾了。

    卿孟祝捏起一只还烫着的大虾,去掉脑袋和外壳,捏着尾巴在酱油里滚了一圈。

    酱油里面放了周晏特制的姜蓉和蒜蓉,还有?几粒葱花,香气扑鼻,滚烫的大虾在里面一蘸,裹满酱汁再往嘴里一放,瞬间,鲜甜弹牙的滋味在口腔中绽开,味道好极了。

    卿孟祝忍不住眯起了眼睛,满足地“唔”了一声。

    明春晰看他喜欢,干脆将煮好的大虾放到他碗里。

    他轻轻推了一下明春晰的手腕:“别?,你快尝尝,真是特别?好吃。”

    明春晰这才蘸了酱油品尝:“香,鲜甜。”

    卿孟祝:“对?吧,跟外面的大虾完全?不一样,一尝就知?道是活虾,还是品质非常好的活虾。”

    赵和曦在旁边吃得停不下嘴,抽空插话道:“要是生食肯定也会很好吃,可惜不能生食。”

    卿孟祝:“生食就算了,不安全?,快,趁热吃,估计凉了就不好吃了。”

    赵和曦:“在吃了,好好吃,果?然没辜负我开了七十多?公里的车回来。”

    卿孟祝知?道这批虾会很受欢迎,特地蒸了一大锅,想着吃不完就给护法它们再分一点?。

    没想到最后完全?没有?剩,他们将所有?的虾都吃完了,每个人的碗边都是一堆虾壳。

    好久没吃得那么?撑了,卿孟祝满足地喟叹一声,感觉明天还能再来一顿。

    吃完虾,收拾完桌子,卿孟祝和明春晰还特地用花椒叶洗手,要不然洗不干净那股虾味。

    赵和曦没他们那么?讲究,稍微拿花椒叶揉搓了一下两只手就回去了,他今天去外地考察柿子树,累得半死,现在吃饱喝足,只想赶紧回村里租的房子躺着。

    卿孟祝他们也累,吃完饭,收拾完很快就回房睡觉去了。

    两只狗子也在院子里睡着了,还打起了小呼噜。

    幸好房子的隔音不错,要不然他们得被两只狗子给吵到头疼。

    晚上,卿孟祝和明春晰都睡得很沉,第二天起来的时候也格外精神。

    卿孟祝难得没有?赖床,直接跳下床,问道:“你昨晚睡得怎么?样?我感觉整个人都睡透了,真舒服。”

    明春晰:“因为吃了虾的缘故吗?我也睡得很好。”

    卿孟祝笑眯眯地跳到明春晰背上,让他背着自己:“不太清楚,可能是。”

    两人洗漱完出去,发?现不止他们,连两只狗子都分外精神抖擞。

    卿孟祝托着护法的脑袋和它对?视:“看来你和护卫也睡得很好啊。”

    护法不明所以,睁着圆溜溜的眼睛:“汪!”

    护卫在旁边将脑袋拱过来:“汪汪!”

    卿孟祝撸着两只格外精神的狗子,拖了张椅子在院子里坐下来,给赵和曦发?信息,问他睡得怎么?样?

    平时习惯了睡懒觉的赵和曦秒回:【非常好!难得睡得这么?舒服!】

    赵和曦:【刚还想问你,我们昨晚喝的饮料是不是有?什么?玄机?要不然我怎么?会睡得那么?好?】

    卿孟祝打字回道:【饮料没什么?玄机,估计吃多?了大虾,摄入的蛋白质比较多?,所以睡得比较好?】

    赵和曦:【???还有?这个说法?】

    卿孟祝:【有?啊,补充营养肯定会睡得好啊。今天要出差不?不出差的话今晚再来吃顿饭,重复试验一下,看看是不是大虾的作用。】

    赵和曦果?断回道:【今天也要去看柿子树,不过我可以赶回来!】

    赵和曦:【啊!我现在就出发?,早去早回!】

    明春晰路过院子,看了一眼卿孟祝亮出来的手机,顺手给他塞了个三明治:“和曦这么?早就起来工作了?”

    卿孟祝啃着三明治:“可能因为大虾在前面吊着。”

    明春晰:“我们这批大虾怎么?处理,卖给星际商城吗?”

    卿孟祝早想好了:“不,青虾的单价高,数量却没多?少,卖也卖不了多?少钱,还是留着我们自己吃,另外一部分送到农庄去,当我们的招牌菜,看能不能打出一点?名声。”

    第166章

    第

    166

    章

    我们的农庄早已名声大……

    这天下?午,

    周晏打电话给卿孟祝他们,让他们晚饭到农庄里吃,帮忙试菜。

    他们的农庄已经正式营业,

    并且在小范围内打出?了名声?,为此,

    周晏对菜品的品控要求得越发严格,每次要上新菜都会反复调试,

    并请卿孟祝几人过去?品尝。

    今天接到电话,

    卿孟祝一口答应下?来,并表示傍晚会尽量早点过去?。

    卿孟祝他们到得还算早,刚过晚上七点就到了。

    没想?到今天的客人特别多,整个农庄的工作?人员忙得飞起,卿孟祝他们不仅没有按时?吃上晚饭,

    还帮忙干了点活。

    八点四十的时?候,

    周晏总算忙得差不多了,把厨房的事情交给底下?的副手管,

    而后端着菜到包厢,跟卿孟祝他们吃晚饭。

    周晏:“饿坏了吧?下?次你们就别等了,

    早点吃点别的垫补一下?。”

    卿孟祝:“还好,

    也不是很饿。”

    明春晰:“有时?候忙起来,我们也是这个点吃饭。”

    赵和曦则说道?:“尝过了你们的手艺,

    再回去?吃我自?己做的猪食,怎么可能还吃得下??周哥,

    你快别客气了,

    今晚要试什么菜,我们尝尝?”

    赵和曦:“哇,听起来就很好吃的样子,现做吗?还是已经做好了?”

    周晏:“做好了,我这就让人上菜。”

    周晏过去?外面?转了一圈,赵麟灵看?到他,笑着让人上菜。

    厨房都准备好了,除了周晏说的五道?菜之外,还有香煎鸡、茄汁烤鱼等新菜。

    一盘盘还热着的菜端上来,一下?就吸引了所有人的注意力。

    太香了!

    每一道?菜都好香,尤其在他们饥肠辘辘的情况下?,他们闻到这股菜香味,简直想?把盘子吞到肚子里去?。

    周晏原本还打算说个开场白,一看?大家的样子,果断放弃了:“我们先吃,吃完再来总结。”

    大家便根据自?己的喜好开始品尝。

    卿孟祝夹了一块黄油香煎虾。

    农庄做的菜都是高端菜,食材处理得非常细致,黄油香煎虾已经去?头去?壳去?虾线了,只留一大块虾肉,因为虾足够新鲜,此时?虾肉是弓起的状态。

    他们的虾够大,哪怕仅余虾肉,也是非常大的一块,夹在筷头很有存在感。

    卿孟祝看?了大虾的表面?煎得金黄,甚至有点起泡,食欲一下?就上来了。

    他再放到嘴里一尝,瞬间,黄油的奶香味、虾肉的鲜香味、胡椒的冲辣味,还有一点葡萄酒的果香气,全都在口腔中化开,层层递进,将虾肉烘托得异常香浓鲜美。

    最妙的是,虾肉已经煎得有点焦香了,里面?的汁水却?依然丰富,虾肉依然鲜嫩,多重的口感混合在一起,也不知道?怎么做到的。

    卿孟祝眼里露出?惊艳的神色:“好好吃!怎么做的?这真是外焦里嫩了。”

    周晏:“低温煎烤定型,然后再大火煎烤表面?。除了这道?黄油香煎虾,其他的菜怎么样?”

    明春晰:“龙井虾仁很好吃,能吃得出?食材的诚意和厨师的精湛技艺。”

    赵和曦:“我觉得都挺好吃,避风塘炒虾、泰式香茅虾和泰式酸辣虾,都是我的心头爱,我喜欢这种重口味的食材。”

    赵和曦看?着周晏,认真点评道?:“难得的是,调料味都那么重了,也没能掩盖住虾肉的鲜甜,相反,因为重口味的调料,虾肉吃起来更开胃了。”

    周晏:“我们做厨师的,肯定不能让调料喧宾夺主。那你们觉得,在这五道?虾当中选出?三道?招牌菜,要选哪三道??”

    明春晰:“我投龙井虾仁一票,黄油香煎虾,龙井虾仁和泰式酸辣虾,三道?菜各有特色,能兼顾不同的食客群体。”

    卿孟祝:“我也一样,泰式酸辣虾换成?另外两道?重口味虾也行,不过建议龙井虾仁和黄油香煎虾保留。说起来,我看?别的餐厅做龙井虾仁会把龙虾仁也放进来,我们不考虑放一点龙虾仁提高菜品的售价吗?”

    周晏认真道?:“之前还真考虑过,后来放了龙虾仁再一品尝,发现龙虾仁的味道?还不如我们的大虾,两者放在一起之后,味道?对比得尤其明显,就只能放弃了。”

    赵和曦:“哎,我们的大虾真是出息了,还能压龙虾一头。”

    周晏无奈:“对,我们还特地选了最贵的龙虾,发现味道?还是没法协调。我们的青虾味道太突出了。”

    赵和曦:“那怎么定价?这么好吃的虾肉,怎么着也要定个288、388之类的一份吧?”

    卿孟祝抬眼,吐字道?:“不,这个价太低了,定688、888一份。”

    赵和曦惊了:“这可是青虾,定那么贵,顾客会不会有意见?”

    周晏赞同卿孟祝的定价:“应该不会,好的食材就是这么贵,我们定位的也是高端餐厅,便宜了反而不利于口碑的积攒。”

    卿孟祝主要考虑到这批青虾的品质已经达到了“优品-”,要是定价太便宜还不如直接卖给星际商城,所以才想?着定这么高的一个价格。

    大家边吃边商量,最后将所有的菜都吃完了。

    卿孟祝家的池塘离镇上近,开车也就几分?钟,于是,周晏决定,每天早上捞少量的虾在水箱里养着,要是点虾的客人多,再看?情况去?池塘现捞,最大程度地保证虾的新鲜。

    卿孟祝没什么意见,还让安排一个专门捞虾的人,他到时?候带人熟悉一下?池塘的环境。

    卿孟祝一点都不担心这批虾会不会受欢迎。

    他有星际商城,实在不行还能卖给星际商城,星际商城给的价格也不低,要是餐厅这边卖不掉,就卖到星际商城去?好了。

    周晏心里倒有点隐忧,他们的定价确实高,作?为一家新开的餐厅,弄不好口碑会就此下?降,一路走下?坡路。

    因此,周晏这些天都绷紧了心神,为接下?来的这场硬仗做了十足的准备。

    谁都没想?到,他们的招牌虾一推出?来就大受欢迎,因为价格太贵了,客人们反而好奇。

    会来他们餐厅吃饭的食客大多见多识广,知道?什么样的菜品大概是什么价格,品尝了虾之后,大部分?食客都没觉得贵,反而对他们的大虾感到十分?惊艳。

    几道?招牌虾才推出?几天,网上就有人开始讨论他们家的虾,很多人好奇,也有很多人夸赞,觉得是藤城的“第一虾”。

    有讨论就有争论,在很多人还在争论这么贵的虾究竟值不值的时?候,老?饕们已经闻风出?动,呼朋唤友光顾餐厅。

    “老?李,你别心疼了,我跟你说这个级别的虾绝对不多,我都问过主厨了,吃完了,下?次上架就要等明年了。”

    “无论你们去?不去?,反正我都要去?。我一老?头子还能活几年,真是吃一次少一次了。”

    “他家的虾很补的,你们没听老?苗说,吃完虾之后,他整个人的身体都轻松不少吗?他那个人最精明了,要不是确定虾好,他怎么可能次次不落地去?吃?”

    “阿麦,这次还是订祝晰农庄吧,点两道?招牌菜,再点几道?小菜,平均下?来价格也不会太贵,味道?倒比外面?的餐厅好多了。”

    “订订订,我想?吃他家的菜想?了一个星期了。这个星期我都在吃白灼菜,周末怎么也要大吃一顿了。”

    “你们谁订餐了?要是没订,我来订吧。他们家农庄这阵子不知道?怎么突然火了,特别受欢迎,要是不抓紧一点,等会就订不到了。”

    在藤城的各个角落,好多人都提起了祝晰农庄,订餐的订单像雪花一样从?四面?八方?向餐厅飞来。

    周晏每天带着人备菜、做菜、总结,整个人精神抖擞,哪怕忙得脚不沾地,他心情也很好。

    将一家餐厅从?无到有,做到壮大起来,可不是件容易的事。

    他能短短两年内就一手推出?两家大餐厅,足以证明他的能力,更别提现在这家餐厅他还有股份。

    周晏这边一忙,派去?捞虾的那名小伙也忙。

    这天,捞虾的小伙一天之内往池塘跑了四次,第五次的时?候,赵和曦终于忍不住叫住他:“今天农庄的生意这么忙吗?”

    小伙“昂”地响亮应了一声?:“今天的客人特别多,有好多都是老?顾客。”

    赵和曦:“大家的消费能力可以呀!”

    小伙:“是啊,顾客不怕东西贵,就怕东西不值。赵总,我不说了,我抓紧捞虾去?了啊,我们厨房还在等我带虾回去?。”

    “等等!”赵和曦亮了亮手机,“我刚刚跟你们卿总说了,卿总说让你们悠着点,控制一下?数量,说别一下?子卖完了。”

    卿孟祝将虾放到餐厅里卖,主要是为了给他们祝晰农庄打一下?名声?,要是短短几天就把虾卖完了,口碑还没发酵起来,那他们得亏。

    卿孟祝不仅跟赵和曦说,还跟周晏说了一下?。

    周晏也赞同这个想?法,他们的虾确实好,不能一下?子卖完了,得限购一下?,带动餐厅的其他菜。

    要不然没有了虾,很多专门冲虾来的客人可能就不来了。

    至于名声?,周晏扬眉吐气地跟卿孟祝说道?:“我们的农庄早就名声?大噪了,你去?各大平台搜一下?,基本每个平台都有我们农庄的讨论。”
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