人气小说 第516章
br>萝卜有“小人参”之称,能消食顺气、润肺止咳,可以做成萝卜汤或者凉拌萝卜丝。坚果类食物如核桃、杏仁、腰果等,富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对大脑和心血管健康有益。
在寒冷的冬日里,适量食用坚果,既能满足口腹之欲,又能补充营养。
在烹饪方式上,多采用炖、煮、煲等方式,能够更好地保留食物的营养成分,使其更加软烂易消化。
例如,红枣桂圆炖鸡,将鸡肉与红枣、桂圆等食材一起炖煮,味道鲜美,滋补效果佳。
晓东的冬季滋补食谱晓东一首注重冬季的饮食滋补,他会根据季节的特点和自己的身体需求,精心安排每日的饮食。
早餐,他通常会选择一碗热气腾腾的山药红枣粥。
他将山药去皮切成小块,与红枣、大米一起熬煮,煮出来的粥香甜软糯,不仅能温暖肠胃,还能健脾益气。
午餐时,他经常会做一道萝卜炖牛肉。
他把牛肉切成小块,先用热水焯去血水,然后与萝卜块一起放入砂锅中,加入适量的调料,用小火慢慢炖煮。
炖好的牛肉软烂入味,萝卜吸收了牛肉的香味,十分可口。
这道菜既能补充蛋白质和维生素,又有很好的滋补作用。
晚餐,晓东喜欢煮一锅红薯玉米粥,搭配一份清炒时蔬。
红薯和玉米的香甜让粥变得十分美味,而清炒时蔬则保证了维生素和膳食纤维的摄入。
此外,晓东还会在闲暇时准备一些坚果作为零食。
他会把核桃、杏仁、腰果等坚果混合在一起,放在一个小盒子里,随时抓一把来吃。
有一次,晓东的朋友来家里做客,他特意做了一道红枣桂圆炖鸡。
朋友们品尝后都赞不绝口,纷纷向他请教做法。
然而,冬季饮食滋补也需要注意适量。
有一段时间,晓东因为过于追求滋补,每天都吃大量