在线阅读 第480章

    夏侯粼原本玩在兴头上，现在闻到阵阵香味才发觉肚子己经饿得咕咕叫了，开始找起自己想了许久的细环饼。

    “就是这个。”

    夏侯粼停在一处摊位前，招呼着那两人过来，又对估客说着，“我要两份。”

    细环饼是凉州美食，制法独特。

    先用蜂蜜和水，加少许胡盐，用以增加面团韧性，若无蜂蜜则用枣汁或牛羊奶代替。

    和面时，边加蜂蜜水边用拳指按揣，切不可用掌抓揉。

    待面团表面揣至光滑时，将其置于瓮中醒面，醒好的面团松软有韧性；之后便是溜面，先将面团揉成细条，反复对折抻拉，首到将面拉成丝绦一般，再铺平上油，然后从一侧微微卷起成饼团；下油锅以文火炸制成金黄色便可出锅，将油沥去后即可品食。

    细环饼由其形而得名，圈圈金丝环环相连，色泽金黄，味甜口脆。

    拿到手后，夏侯粼将其中一份递给陈泰，“我请客！

    这是细环饼，又甜又脆，快尝尝！”

    “那我的呢？”

    夏侯翮故意问。

    “这是你的。”

    夏侯粼将自己手上那份塞给他，“但是哥哥只准帮我拿着，不准吃。”

    最后还不忘嘱咐陈泰：“等它凉一凉。”

    正在他们边吃边逛之际，陈泰停留在一处卖彩线的地方，夏侯粼也好奇地跟过去看。

    “你能帮我结彩缕吗，彩线我来选。”

    陈泰边低头认真挑着边对她说。

    “结彩缕？”

    “我想挂于饰车上。”

    陈泰将买好的丝线递到她手中，“九月时你将结好的彩缕给我，我也有东西要给你，可以吗？”

    夏侯粼接过后点点头，又拨了拨手中的丝线，看这些颜色选得倒也合她心意，脑子里琢磨起若挂在车中，打什么样式的结最好看。

    三人又逛了许久，此时夜己深沉，街上的行人渐渐稀少起来。